Karkówka po ukraińsku zapiekana w rękawie w multicookerze Bork U700

[Mirabel]

Mirabel, Vikulya, Dziękuję Ci!

Witaj! Jeśli gotujesz w piekarniku w jakich stopniach? 180? A w rękawie nie okaże się bardziej ugotowany niż smażony?

Witaj! Jeśli gotujesz w piekarniku w jakich stopniach? 180? A w rękawie nie okaże się bardziej ugotowany niż smażony?

Dzień dobry wszystkim. Przeszedł przez ten przepis. Chcę też zapytać - jakie są zalecenia dotyczące piekarnika? I będę trochę bardziej bezczelny ... Tutaj większość z nich ma fantazyjne MV. Jestem posiadaczem zwykłego Redmond RMC-90, stąd prośba - specjalnie do gotowania w rękawie, jaki program i temperaturę byś polecił? Z góry dziękuję! Z poważaniem Jarosławiu.

Bardzo dobry przepis, polecam!
Zrobiłem wszystko według przepisu, poza jednym - nie miałem liścia laurowego ...
Pyszne mięso. Wypieki wykonane w Eliku. Najpierw 40 minut, potem jak przewrócony i kolejne 20.

[Ekaterina2]

Ekaterina2,
Jaka była waga mięsa? A z zamkniętą pokrywą czy nie? Po prostu nie korzystałem jeszcze z trybu pieczenia w elemencie))

[Antonovka]

AntonovkaMiałem 2 sztuki po 900 g. Zrobiłem tylko jeden suszony czosnek, sól, cukier, pieprz, zwykły czosnek, drugi kawałek - tę samą mieszankę plus suszone pomidory mielone i paprykę.
Były w różnych opakowaniach. Z zamkniętą pokrywą. Zrobiłem dziury w workach, na dole był sok. Osuszyłem go, szyja była boleśnie tłusta. Zostawiła mięso do ostygnięcia i dojrzewania na 4 godziny, a potem szybko się skończyło… Mężowi bardzo się podobało. Powtórzę, ale z szynką będzie taniej, choć bardziej sucho. Szyja jest taka delikatna ...