Bułki hawajskie (wypiekacz do chleba)

Bułki hawajskie (wypiekacz do chleba)

Kategoria: Pieczywo

Składniki
ciepła woda	1,5 filiżanki
jajko	1 szt.
Sól	1h l.
ekstrakt waniliowy	1h l.
ekstrakt z cytryny	1h l.
syrop	1 łyżka. l.
kochanie	1 łyżka. l.
cukier	5 łyżek. l.
mleko w proszku	2 łyżki stołowe. l.
masło	2 łyżki stołowe. l.
mąka pszenna	4,5 filiżanki
suche drożdże	2 łyżeczki

Metoda gotowania

• Włóż wszystkie składniki do miski wypiekacza do chleba, zgodnie z instrukcjami. Włącz tryb „ciasta”, główny.
• Po zakończeniu programu (mam 2 godziny 20 minut) wyłożyć ciasto na stół, podzielić na części. Każdy kawałek to około 100 gramów. Z każdej części uformować bułki i pozostawić w wyrobie przykrytym folią na 40 minut.
• W tym czasie rozgrzej piekarnik do 240C.
• Nasmaruj bułki mieszanką żółtka i wody. Piecz przez pierwsze 10 minut na parze. Następnie usuń parę, obniż temperaturę do 200C i piecz przez kolejne 10 minut.
• Ostudź gotowe bułki.
• 
• 
• 
• Źródło: 🔗

Czas na przygotowanie:

3 godziny 30 minut

Program gotowania:

wypiekacz do chleba + piekarnik

Zapach całego wypiekacza do chleba

Natasza, chcesz powiesić to w gramach? Jestem zdezorientowany w okularach ...

Wow, jakie piękne bułeczki!
Muszę spróbować. A jak zastąpić melasę lub jej nie dodać?

[Natasza]

Nataszaco za pulchne! Dobre bułeczki

[Tanya, Olya, Vitalinka, Marishka]

Tanya, Olya, Vitalinka, Marishkadziewczyny, dzięki kochanie!

lope powiesić w gramach?

Teraz pobiegłem i sprawdziłem, okazało się, że mąka 120g w miarce 250 ml. Chociaż każdy pisze 150g
Ol, oto kalkulator, może się przydać 🔗

A jak wymienić melasę czy nie da się jej dodać

Vitalinkanie, nie dodawaj. Ogólnie bułeczki są dobre dla kreatywności. Zamiast ekstraktów dodałam wanilię i limonneck oraz trochę syropu miętowego.