Sernik Jagodowy

Sernik Jagodowy

Kategoria: Zdrowe odżywianie

Składniki
Twaróg 9%	200 g
Kefir 1%	150 ml
Jagody (żurawina i aronia)	100 gramów
Agar żelatynowy / agarowy	2 łyżki stołowe. l
kochanie	1 łyżeczka
woda	340 ml

Metoda gotowania

• 1. Ugotuj kompot z jagód (maksymalnie 2 minuty, najważniejsze, żeby kolor był nasycony). Zmiel blenderem. Dodaj 1 łyżeczkę miodu.
• Tym, którzy nie lubią skórki z jagód, nawet pokrojonych, radzę zagnieść jagody w kompocie i odcedzić je przed dodaniem miodu.
• 2. Wymieszaj 1 łyżkę. l żelatyny z 70 ml wody o temperaturze pokojowej, spęcznioną żelatynę dodać do kompotu, wymieszać i wlać do silikonowych foremek tak, aby kompot zajął połowę objętości formy i wstawić do lodówki. Po 30-40 minutach masa jagodowa stwardnieje
• 3. Twaróg, kefir wymieszać blenderem. Rozpuść 1 łyżkę. l żelatyny w 70 ml wody, dodaj do masy kefirowo-twarogowej i ubij.
• 4. Wlej masę twarogowo-kefirową na wierzch zamrożonej jagody i pozostaw na 30-40 minut w lodówce
• Smacznego

Naczynie jest przeznaczone do

700gr

Czas na przygotowanie:

15 minut

Uwaga

Na obiad nadaje się tylko nadzienie z kwaśnych jagód.
Na popołudniową przekąskę / przekąskę możesz zrobić nadzienie owocowe z jabłek, gruszek i innych uwodnionych owoców

Zawartość kalorii to około 100-120 kcal na 100g.
Dla całkowicie zwolenników diety zamiast miodu można włożyć stewię i twarożek, można dodać niskotłuszczowy miękki twarożek. Ale moim zdaniem beztłuszczowe nie jest zbyt smaczne.

Podobne przepisy

Sernik w multicookerze Philips HD 3077 (exiga)

Sernik z awokado z nerkowcami i limonką (deser wegetariański) (Gala)

Lekki sernik z galaretką malinową (Alexandra)

Brakuje mi cukru w ​​jedzeniu, więc mój sernik jest lekko kwaśny. Ale jednocześnie chęć na słodycze wieczorem bije bardzo dobrze. Tak, i mi smakuje, może nawet piję kompot żurawinowy bez cukru. Dla tych, którym bez cukru jest to trudne, możesz dodać do smaku stewię lub trochę więcej miodu. Miód, choć bogaty w kalorie, jest zdrowszy niż cukier

Piękna prezentacja!

Co za piękna róża! Nadyush, a to twoja silikonowa forma na babeczki w kształcie róż, prawda? Któregoś dnia zrobiłem duże zamówienie wszelkiego rodzaju kuchennych bzdur i trafiłem na takie formy. Bóg jeden wie, dlaczego z nich zrezygnowałem. Teraz tak mi przykro! Okazuje się, że uzyskuje się takie piękno, po prostu cudowne! Teraz na pewno kupię i też stworzę takie róże. Dzięki za pyszny i piękny deser!

Dziękuję Shahzoda

Lena dzięki. Tak, to są silikonowe formy. Bardzo ich kocham. Z nimi wygląda to naprawdę delikatnie i pięknie (mycie to naprawdę horror-horror). A porcja po prostu pasuje. Nie mogę zrobić zdjęcia - nadal są zajęci. Ale w jednej formie jest 6 sztuk

Lena dzięki. Tak, to są silikonowe formy. Bardzo ich kocham. Z nimi wygląda to naprawdę delikatnie i pięknie (mycie to naprawdę horror-horror). A porcja po prostu pasuje. Nie mogę zrobić zdjęcia - nadal są zajęci. Ale w jednej formie jest 6 sztuk

Och, Nadul, ale mam na formularzu 15 róż! Może rozmiar samych róż jest inny? A ile centymetrów masz średnicę róż, powiedz mi?

Sam Lenul to forma 28x17 w nim 6 sztuk o średnicy 8 cm. Formularz mówi Regent

Sam Lenul to forma 28x17 w nim 6 sztuk o średnicy 8 cm. Formularz mówi Regent

Dziękuję, Nadyush! Średnica 8 cm - to wszystko! Na pewno zwrócę na to uwagę przy zakupie.