Bułgarski klasyczny lecho

Bułgarski klasyczny lecho

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Kuchnia: bułgarski

Składniki
Słodka papryka	1 kg
koncentrat pomidorowy	0,5 kg
woda	0,5 l
Cukier	2 łyżki stołowe. l
Sól	1 łyżka. l (bez slajdu)

Metoda gotowania

• Paprykę obrać i pokroić wzdłuż na 2 cm plastry u podstawy. Wymieszaj wszystkie produkty, zagotuj i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut. Nie trawić! Ochłonąć.
• 
• Można zakonserwować: szybko włożyć do słoików gotowanych na parze, całkowicie przykryć papryką pomidorem, zwinąć.

Naczynie jest przeznaczone do

około 2 l

Czas na przygotowanie:

mniej niż godzinę

Program gotowania:

każdy

Uwaga

Tak nazywa się przepis z gazety, sądząc po wyglądzie sprzed pół wieku. Mój ulubiony przepis na lecho: szybki, czysty. Bardzo smaczne!!

[TATbRHA]

TATbRHABardzo dziękuję za przepis! Okazało się bardzo smaczne.

Jesienią nie udało mi się przygotować lecho, ale teraz okazuje się, że można go nie przygotować. Można go przygotować o każdej porze roku. Pasta pieprzowo-pomidorowa przez cały rok w sklepach.

[Lagri]

Lagri - sprytnie, takie piękno się okazało!