naleśniki

okazał się bujny, delikatny, prosty, nieważki)

Niesamowite naleśniki !!!
Po prostu bardzo chcę jechać do Tonbov, brać lekcje naleśników od Katyonki, nie dostaję ich

[oko]

oko, ale co z tego?) Katena jest oczywiście geniuszem, ale nadal nie ma w tym nic szczególnie skomplikowanego, żeby w ogóle nie wyszło.

[Tatyana]

Tatyananiedaleko stąd, ale ja sam chcę do Was przyjść, nic nie umiem zrobić) te naleśniki otrzymujemy samodzielnie, łyżeczką i na patelni
Kupiłem patelnię Kukmarovskaya? Na nią sami od razu wskakują, a rysunek jest ażurowy

Dodano w poniedziałek, 27 marca 2017 09:37

Lenaże w końcu mną kierujesz
Nie mam z tym nic wspólnego .. to wszystko produkty wysokiej jakości)

[Tanyush]

Nie rozumiem ich

A co dokładnie nie działa, Tanyush ?

Spaść po usmażeniu czy coś innego?

Patrzę na te naleśniki od dawna, po prostu nie mogę się do nich dostać ...

Na kefirze dziewczyny napisały zły płaszcz, ale ja rzadko mam jogurt, muszę go specjalnie kupić ...

Ale kupię, na pewno kupię !!!

A moi zjadacze będą mieli szczęście naleśnikowe !!!

Cóż, przynajmniej mam taką nadzieję ...

jeśli kefir jest normalny - to całkiem przyzwoity płaszcz, dodałem 1% sprzedaży ... i na przeterminowaną mąkę

[katko]

katko,

Czy zapomniałeś wlać zjełczałego oleju? Dobrze. uzupełnić wizerunek kreatywnej gospodyni?

[Strach na wróble]

Strach na wróble, nie ma zjełczałej, ale jest przeterminowana musztarda

Opublikowano w poniedziałek 27 marca 2017 r. O godz. 10:21

nie, cóż, co dla niego będzie, stoi w szafie, w ciemności ... prawdopodobnie boi się ze straszliwą siłą)

[katko]

katko,

Tak, nic mu się nie stanie. Ale chodzenie jest jak chodzenie!)))

[Strach na wróble]

Strach na wróble, pani, pochlebiasz mi

Nawiasem mówiąc, tak. Moja mama ogólnie lubiła te naleśniki na serwatce.) Lubiła je najbardziej. A ja byłam taka sobie, jadłabym śmietanę… Ale z wyglądu były to całkiem normalne naleśniki. Potrzebujesz tylko trochę więcej mąki.

I jakoś zrobiłem ciasta na bazie tego ciasta ze świeżym mlekiem - cóż, w domu nie było nic kwaśnego, ale ludzie żądali ciast. Cóż, cytryny oczywiście kapały dla równowagi z sodą i wydawało się, że wszystko dobrze wyszło.

w! moja serwatka w lodówce też stoi, uważam, że jest już spóźniona, zrobiłam ser) więc będzie świetnie, zostało jeszcze kilka łyżek śmietany
i vaaasche, na dojrzałych sfermentowanych produktach mlecznych wszystko okazuje się jeszcze lepsze, naprawdę, naprawdę to przeczytaj), ale naturalnie zestarzałem się sam, bez mojej interwencji

dzień dobry

[katko]

katko,

A rekord Katyuhy „utknął”!

Ale pięknie, jest tu ktoś inny))).

A rekord Katyuhy „utknął”!

A przecież Katena ma okropne szczęście, z godną pozazdroszczenia częstotliwością smakuje tak pysznie, a smukłość jest taka najważniejsza !!!

A gdzie tylko te naleśniki przełożone znikać ?!

[Strach na wróble]

Strach na wróble, nieee
te były aktualne w weekendy, a dzieci w środę, na śniadanie przed pracą
i kupiono więcej mleka skondensowanego

Dodano środa 29 marca 2017 09:47

Szydełkowaćno cóż, jesteś po prostu salutem
wystarczająco dla Ciebie ...
wszystko jest odkładane w tych miejscach

Ale pięknie, jest tu ktoś inny))).

Jest jak jest.

to wszystko patelnia Kukmarovskaya

W sobotę rano ... mrożone truskawki i herbata ... iiiiiiii Aladia

[Katerina]

Katerina, narkoman!
Ale moja rodzina jest ci wdzięczna, tak ... Teraz mamy też naleśniki przynajmniej raz w tygodniu.

nałogowiec!

Myślałem, że się wydaje, ale nie), jak naleśnik ...

Zazdroszczę Katyonie 100,500 razy, ona może jeść naleśniki ...

A ja ... ale mogę je tylko upiec ... a) no cóż, nie wolno wąchać ... i fsëëëë ... na tym etapie nasze ścieżki się rozchodzą: girl_in_dreams: z jakiegoś powodu ...

dy, muszę tylko pozbyć się przeterminowanej śmietany i FSE

I mąka.
A olej ...
I patelnia ...

A ja ... i mogę je tylko piec ... a) no cóż, nie wolno wąchać ... i fsëëëë

Wierzcie lub nie ... Prawie ich nie jem. Podczas smażenia - wącham, nie mam na to ochoty. Kiedy ukośnik znika ze mnie, nie ma co jeść.

Tatiana, niedaleko stąd, ale ja chcę do Ciebie przyjechać

khachukhachukhachukhachukhachu !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

A co właściwie nie działa, Tanyush?

to jakaś guma, nie upieczona ... Nie czuję tego ciasta, nie rozumiem dodać lub odjąć mąkę

nie ma tam nic szczególnie skomplikowanego

tak, tak to jest, ale - niestety i ach!

na śniadanie przed pracą

nierealne dla mnie ...

maniak naleśników ...

rzemieślniczka!

nierealne dla mnie ...

Nic. Pewnego dnia to nadejdzie. Oświetlenie.
Stawiam patelnię (lub dwie) na rozgrzanie i zaczynam zbierać ciasto. Generalnie ciasto jest gotowe przed patelnią). Średnio 4 moje patelnie wychodzą z porcji 550 g mleka, czyli dwa cykle. Więc. Teraz należy zmierzyć czas.)

[Tatyana]

to jakaś guma, nie upieczona ... Nie czuję tego ciasta, nie rozumiem dodać lub odjąć mąkę

Tatyana, próbować
Bujne naleśniki, bardzo podobny przepis, każdemu się udaje.

[oko]

I mąka.
A olej ...
I patelnia ...

no cóż, okej prosto
prawie świeża mąka - już od listopada ..
olej jest nowy ... a patelnia świeża
i tym razem nalałem trochę mąki kukurydzianej .. świeżo kupionej
i tak szybko przygotowuje się do prawdy, że nie mam nawet czasu na namoczenie rodzynek



okowpisz adresy zhipiesa)))
ale w końcu… ostatnio upiekłam te naleśniki… wcześniej też próbowałam innych… i tak… podczas przymierzania innych wypełniasz dłoń i zaczynasz łapać konsystencję ciasta, wtedy łuski nie są potrzebne ...
spróbuj Grechkin

Bujne naleśniki na kefirze od A. Grechko (Qween)

... lub hantle Chuchinów, możesz je nawet wstawić do lodówki na noc - będą tylko smakować lepiej

[katko]

katko, Catering Chuchinów podobał mi się bardziej niż głupi, mój mąż zawsze jest z nimi zadowolony, i czasami i prosi o ich prąd, nie ma problemów z drożdżami, mmm, prądem z kefirem.

spróbuj Grechkin

tak jest w temacie ... smutne ...

w temacie ... smutno ...

co? o.o?

żadnych problemów z drożdżami

dobrze, upiecz je - nie martw się)

[Klejnot]

Publikowanie takich przepisów jest po prostu nieludzkie !!
Nie da się przestać!
Zawsze oddychałem równo dla naleśników, bardziej lubiłem naleśniki cienkie. Ale to jest coś !! Jakby była w nich jakaś magia
Ogólnie zrobiłem to po raz pierwszy, bez przestrzegania rady, na kefirze. Ponieważ w domu nie było jogurtu. Zapomniałem też położyć cytryny. Okazały się całkiem niezłe, zwłaszcza gdy ostygły i stały kilka godzin. Ale nie miałem w nich wystarczająco dużo smaku. Postanowiłem dodać sól. Dziś zrobiłem to na zakupionym jogurcie, nie różni się zbytnio od kefiru, jest grubszy i nie tak kwaśny. Dodałem cytrynę i wrzuciłem pół łyżeczki soli. Okazało się, że jest po prostu niesamowicie pyszny! Nie jest potrzebny dżem, kwaśna śmietana, mleko skondensowane. Same w sobie są pyszne !!
Klejnot, Lena, bardzo ci za nie dziękuję!

[Olya-olya]

Olya-olya,
Świetnie, że to zrobiłeś. Magia jest tylko jedna - słabo zagniecione, szorstkie ciasto. Możliwość zatrzymania się w czasie jest głównym sekretem.

Ja sam zostałem złapany po raz ostatni - nie mierzyłem zsiadłego mleka z plastikowej butelki przez wagę lub pojemnik. W związku z tym nie mogłem dodać mąki wszystko na raz za jednym zamachem. Cóż, w rezultacie dodałem dwa razy. ((Ale aby zrozumieć, że nie ma wystarczającej ilości mąki, musiałem wszystko wymieszać. I bez względu na to, jak starałem się ograniczyć ruchy ciała do minimum, mimo wszystko tekstura naleśników radykalnie różniło się od pożądanego produktu, a ciasto było tak ładne, błyszczące, co w skrócie.

dzięki, zrobiłem to z przeterminowanego jogurtu, wszystko się udało, chociaż zwykle moje naleśniki się nie pieczą

[Kochanie]

Kochanie,
Dziękuję, że nie jesteś zbyt leniwy, aby się wypisać.)) Fajnie, gdy drobiazg ułatwi nam prace domowe, oszczędzając czas i nerwy.

Z uporem staram się wytłumaczyć jednemu młodemu znajomemu, że wsypując od razu całą mąkę do części płynu, a następnie rozcieńczając powstałe gęste ciasto pozostałym płynem, zaoszczędzi dużo czasu i wysiłku na robieniu naleśników, ale na próżno - uparcie nalewa mąkę na łyżkę do miski z mlekiem przez długi czas, a następnie przepycha granulki trzepaczką przez płyn. Na przykład „Jestem do tego przyzwyczajony”.

[Klejnot]

Klejnot, „zwykł” - niech prowadzi)), aby nie przekonać upartego)

[katko]

katko, tak, raczej się zgadzam.

Ostatnio zapytali mnie o przepis na mój chleb, jak mówią, bardzo smaczny. Opisuję proporcje. Wolał nie wspinać się przed tatą i narzucać technologii dyrygowania. Chociaż diabeł jak zwykle tkwi w drobiazgach.)) I na pewno nie pytali mnie o konkrety, pytali Jego Królewską Mość w internecie. A tam no cóż, na każdym kroku i więcej drożdży i cukru ... Pewnie też sprawdzą się w ciepłym miejscu.

W efekcie otrzymaliśmy chleb, po raz pierwszy świetny! Ale nie mając absolutnie nie ma nic wspólnego z moim. Więc ta osoba w zasadzie postawiła sobie za cel uzyskanie czegoś podobnego. Oczywiste jest, że jeśli „jestem do tego przyzwyczajony”, to w końcu nie mam szans.

Witaj! Dzięki za przepis, na pewno spróbuję! ale powiedz mi, czasami mam kilka gumowych naleśników na kefirze. dlaczego?

[Slavia2016]

Slavia2016, więc w pierwszych postach omówiliśmy ten problem. Cóż, o „gumowatości” kefiru i długim ugniataniu. Czy próbowałeś ugniatać w nowy sposób? Czy zadziałało lub jak?))

Nie wiem, uruchomiłem tę technologię po raz pierwszy na kefirze, wszystko się udało

Tak, jesteś z nami geniuszem, nie liczysz się!

[Klejnot]

Klejnot, więc wiesz, że w końcu jesteś winny… Znowu je smażyłem dziś rano i nawet z jabłkami

Recykling zbiorów? To dobra rzecz ...
Cóż, twoja figura pozwala ci rozbić tak wiele naleśników! Ale wpadłeś na dobry pomysł, aby rozcieńczyć je matowymi jabłkami.))

Nie mam zbiorów)) traktowali to))
na nic nie pozwala, ale uwiedziesz

[Klejnot]

Klejnot, Lena!
Upiekłam twoje naleśniki! Dzięki za przepis. Miałem za mało soli (mdły smak). Po wypróbowaniu pierwszej porcji dodałem do ciasta sól. Wszystko stało się normalne. Do ciasta dodałam starte jabłko i wyszły naleśniki z jabłkami.


A to było upieczone w cieście księżniczki dla małej wnuczki. Zjadłam z przyjemnością aż 3 sztuki! Nawet się nie spodziewałem! (zjadłem je pierwszy raz w życiu ... jeszcze małe!)

[Guzel62]

Guzel62, świetny! A więc dałeś się ponieść? Ta FSE Katerina jest winna, ma jakieś wibracje. Krótko mówiąc, jest zaraźliwa. Sam się przyzwyczaił, a inni zadziwiali.))) Nawet ja czasami nie mogę znieść kwarantanny i smażyć te grzeszne naleśniki.

Tak, zawsze sam sypię. Przepis nie narodził się jako temat specjalnie rozpoczęty - został po prostu wycięty z innej dyskusji, o której krótko opowiadałem zasada ugniatanie. Cóż, pokrótce o proporcjach. Sól w jakimkolwiek cieście jest dla mnie tak oczywista, że ​​nie pomyślałem o specjalnym wspominaniu.

Ale każdy ma prawo być z siebie dumny, że udało mu się uczynić to, co zostało opisane, jeszcze lepiej, zdając sobie sprawę, czego tu brakowało.

Guzel, mam nadzieję, że te naleśniki zakorzenią się w twojej rodzinie na długo.

zaraza to moje drugie imię

Wirus. Mówią, że są strasznie starożytne. Jednym słowem niezniszczalny.

z mąką migdałową i olejem kokosowym
dobry sobotni poranek

z mąką migdałową i olejem kokosowym

Baaatyushki ... Co jest na świecie! Mąka! migdałowy! w naleśnikach ?? Jak bardzo musisz ich kochać!

Nawiasem mówiąc, w tym roku mam dużo orzechów. Zwłaszcza orzechy włoskie, ale są też orzechy laskowe. Ciekawe, co się stanie, jeśli dodasz mąkę z orzechów laskowych?

[Lena]

Lenatak, nooo, tu saaapsem inny Kalinkor))
zamówiłem mąkę migdałową z iherbem, do wypieku niskowęglowodanowego ... ale na razie paruję "i robię to z pszenicą .. rozcieńczam, że tak powiem)

Ciekawe, co się stanie, jeśli dodasz mąkę z orzechów laskowych?

dy cho - naleśniki Funducho będą, bardzo smaczne: skovoroda: bardzo smaczne
liczba boomów. że cię zaraziłem - czekam na zdjęcia orzecha laskowego

liczba boomów.że cię zaraziłem - czekam na zdjęcia orzecha laskowego

Tak, z infekcją wszystko jest w porządku, nie ma co do tego wątpliwości.
Ale teraz mam zmielony orzech laskowy ze zbyt rozgotowanych orzechów. Oczywiście nie spalone (spalone wyrzuciłem ukradkiem, podczas gdy nikt ich nie widział), ale po prostu toast. Smak, może nic się nie stanie (właśnie przygotowałem go do testu, ale chodziło mi o suche ciasteczka), ale wee ...

Nadal jestem lżejszą wersją - widzisz nudne zdjęcia, musiałem przełknąć scarea)))



Mam też mąkę kokosową, ale jej zapierający dech w piersiach aromat w wypiekach liści… i dodaje kruchości…! czy możesz pieprzyć kokos