Zupa fasolowa z grzybami (Multicooker Marka 701)

Zupa fasolowa z grzybami (Multicooker Marka 701)

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki
mięso (o ile nie da się bez niego)	400 g
suszone borowiki (lub inne)	80g suszu
fasolki	200 g
dynia	150 g
marchewka	1 szt
łuk	1 szt
ziemniaki	SZT
pieprz, sól, zioła

Metoda gotowania

• Zupa ta nosi nazwę „Zupa Popdiye” - jest przeznaczona na czczo i przygotowywana jest w bulionie grzybowym. Przepis od dawna trzymam w moich koszach, według mnie z magazynu „Warsztat Kulinarny”.
• Musiałem ugotować tę zupę z mięsem.
• Namocz fasolę przez 10 godzin. W moim przypadku fasola pozostawała w wodzie przez 6 godzin.
• Suszone grzyby moczyć przez 2 godziny.
• Smaż drobno posiekaną cebulę i marchewkę w programie FRY-1. Dodaj do nich drobno posiekane grzyby. Ułóż warzywa na talerzu, fasolę, mięso do miski, zalej wodą i włącz program ZUPA - 45 minut.
• Pokrój ziemniaki i dynię w kostkę.
• Po zakończeniu programu połóż mięso na talerzu i kontynuuj gotowanie fasoli na tym samym programie przez kolejną 1 godzinę 45 minut (fasola była moczona tylko przez 6 godzin).
• 
• 
• Warzywa i grzyby włożyć do miski 25 minut przed zakończeniem programu.
• Przed podaniem posyp ziołami.
• 

Naczynie jest przeznaczone do

3-4 porcje

Czas na przygotowanie:

2 (w moim przypadku 3 godziny)

Program gotowania:

multicooker

Uwaga

Dobry apetyt!

Marinka, co za apetyczna zupa, którą ugotowałaś! Z mrozem i gorącą zupą MMMM.

Z mrozem i gorącą zupą MMMM.

Dziękuję, Lesya! Właśnie zjedliśmy prawie cały mróz! : yahoo: Spróbuj od czasu do czasu tej "zupy popdi"!