Multicooker Philips HD3060 / 03 Kolekcja Avance

[marinastom]

marinastom, w ogóle, oczywiście, chcę jakiegoś malucha tylko do płatków śniadaniowych.

Marin, mam słodki placek z jabłkiem .. Nie, nie przewróciłem, zarumieniłem się pokrywką grilla, ale jeśli chcesz, możesz to odwrócić (dobrze się otrząsnąłem ... rondelek z oliwą ..)

[Oksana brendabaker]

I znowu * o JAJKACH *
Kupiłam płatki owsiane i mleko 3,5%
Postanowiłem porównać 100 ml płatków i 350 ml mleka w Phillipsie i taką samą ilość w Redmond 01
Redmond gotowany z owsianką mleczną i
Phillips na JAJKACH, 15 minut
Nie spływał, płatki były ugotowane, na nie wrzeniu było kilka drobinek wszystkiego, ale na dole był film koloru pieczonego mleka.
A w Redmond tego nie zaobserwowano, chociaż mleko pobierano z jednej butelki, a płatki z jednego opakowania
Ciekawe, z czego zrobiono to mleko?

Oksana brendabaker, a jeśli chodzi o konsystencję i smak, jakie są różnice w owsiance od tych dwóch mułów?

Kasza mleczna w Redmond jest bardziej miękka, bardziej jednorodna i smaczniejsza. jakoś cały smak mleka i zbóż ujawnił się pełniej czy coś. A wieczko pozostało absolutnie czyste i nic nie przyklejało się do dna.

Płatki Phillipsa okazały się miękkie, ale jakoś nie zlały się w jednorodną substancję z mlekiem, a mleko z jakiegoś powodu rozpadło się w nie wiem, jaki rodzaj filmu jest na dole.
A jednak przyniósł mi trochę nie wrzącej wody.

Jajka lubią to, że doprowadzają płyn do wrzenia, a następnie gotują z ledwo widocznym drżeniem płynu, moim zdaniem jest to tryb idealny do mleka.
Uważam, że ten tryb jest idealny do gotowania makaronu.
Phillips goni temat w ogonie i grzywie, aby zostawić go jako jedynego multicookera na każdą okazję dla mojego taty na daczy
Porównuję go z idealnym, moim zdaniem, dla kaszek mlecznych Redmond 01

Wczoraj ugotowałam ryż na przystawkę i owsiankę ryżową w wodzie z tego samego ryżu. Bez wypadków. Być może zdarzały się pędy ze względu na fakt, że multicooker nie miał czasu na całkowite ostygnięcie po poprzednim użyciu i nastąpiło przegrzanie.

Wczoraj upiekłam chleb żytnio-pszenny na zakwasie. Bardzo wygodnie jest mieć temperaturę 30 ° do sprawdzania. Pieczony na „cieście” 130 ° 30 + 20min. Jest tylko zdjęcie gotowego chleba


Nie ważyłem jedzenia. Przepisów na forum jest sporo, możesz zobaczyć Jeśli trzeba, za 3-4 dni upieczę, wszystko spiszę i opowiem. Potrzeba wieczny zaczyn, Mam żytni i ciemny słód. Mąka pszenna premium i żytnia
30 minut z jednej strony, przewrócone i kolejne 20 z drugiej. Zawsze piekę chleb i żyto i pszenicę z obu stron, dlaczego powinienem podgrzewać chleb? Cóż, teraz prawie nie jem chleba, w HP za 400 gr. moja mąka (mąż i syn) jedzą przez 3 dni i czasami zostaje ... I żyto mogę jeść, ale następnym razem zmniejszę tempo jeszcze bardziej, żeby można było zjeść szybciej, albo znowu będę musiał wysuszyć krakersy

Chleb żytnio-pszenny z zakwasem i serwatką w multicookerze Philips HD3060 (lira3003)

[petu]

petu, Olya, spojrzał ... ale ja o tym nie mówię ... Jednak dzięki! Chcę upiec w Filce, bardzo mi się podobało - malutka okrągła bułeczka ...
A HP Panas jest czasami zajęty białym chlebem. Dla syna. Albo partia jest w toku ...
Arzhany na zakwasie ... łatwo ugniatam haczykami, a potem można od razu w kreskówce na wyrost na ciepło :-) ... potem upiec ...
To by mi dokładnie odpowiadało.
Mogę oczywiście zmniejszyć swój chleb powszedni w proporcjach ... Ale doświadczenie innych gospodyń domowych też jest ciekawe :-)

Któregoś dnia zrobiłem klopsiki z indyka w Filet na owsiance przez 1 h. 30 min. Nadzienie (śmietana, majonez, przyprawy, mąka) znajdowało się tuż powyżej 0,5 litra. Po wejściu w tryb aktywnego gotowania nie było już, pokrywka była czysta, nadzienie dość mocno się wygotowało. W końcu reżim Kas jest naprawdę bardzo wszechstronny. Lubię przystawki i dania mięsne duszone (gulasz, klopsiki itp.).

Wydaje mi się, że dałoby się skrócić czas (zaoszczędzić), myślę, że wystarczyłoby mniej niż godzina, aby były gotowe))) Gryka, jak mówię w koszu, gotuje się na pół godzinę w owsiance, a tu filet z indyka!

Mięso mielone z mojego domowego indyka (a raczej indyka) i gotuję w szybkowarze około 50 minut. Dlatego w MV czas jest. Okazało się, że mimo wszystko nie jest tak miękki ... Cóż, takie mięso

Dziewczyny, nadal gotuję owsiankę na instrukcji za 90 gramów. Wszystko ok. Nie było jeszcze ani jednego problemu. To właśnie zamieszczam dla Ciebie on-line))).

[Strach na wróble]

Strach na wróbledziękuję, tylko wyjaśnij, jakiego rodzaju owsiankę / płatki zbożowe zgłaszasz. Wszyscy tutaj są zadowoleni z kaszy jaglanej na mleku, nie otrzymaliśmy żadnych skarg. Pędy pochodzą głównie z płatków owsianych.

P / S: Nat, powiedz swoim pasztetom z kapusty, żeby za mną stanęły! Przecież raz na dwa dni piekę i piekę nie mam już siły, ale je jedzą i pytają ponownie.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya,

Ugotowałam wszystko: płatki owsiane, kaszę jaglaną, ryż, kukurydzę, orkisz, pęczak, kasza gryczana. Wszystko jest wszędzie takie samo: nie gotuje się, silnie szybuje i to wszystko. Nie gotuję krytycznie małych porcji, zwykle od 0,75l do 1 litra objętości płynnych wieszaków.

Nic nie powiem do ciast ... I nie powiem twoich. Pozwól im jeść)))

Dziewczyny, które cię obchodziły w przeszłości. Kreatywne pomysły i kulinarne zwycięstwa z filmem
Mam wczoraj kłopoty, pies uszkodził miskę (na dole jest mały wiór), powiedz mi gdzie znaleźć zapasową miskę

[Valeria]

Valeriachyba tylko w serwisie na zamówienie ...

Pomocy ... Pomocy, mądre doświadczenie, młody padawanie.
Papiery dachowe moje patelnie z małżeństwem, papy krzywe ręce ... jak ustawić czas?
Mam 5 minut lub 1 godzinę.
Czyli włączam tryb i wyświetla się czas - 5 minut, zaczynam go ustawiać, od razu przeskakuje do 1 godziny i poszedł 1 godzina 5 minut, 2 godziny 5 minut.
Jak poprawnie ustawić czas?
Taka hańba we wszystkich trybach, w końcu mam 2 faworytów gdzie z czasem nie przejmuję się zbytnio - Cupcake i Owridge.

Najpierw migają godziny, a potem minuty. Kiedy minuty zaczną migać, możesz je ustawić.

Nie miga, po prostu zaznaczono (((

naciśnij * godziny *, zaczną migać, jeśli potrzebne są tylko * minuty *, następnie przewiń godziny do max (zero), po prostu poczekaj * minuty * zaczną migać ... między mrugnięciami trzeba trochę poczekać

[valerria87]

valerria87,
Czytałem, że wygląda na to, że można zamówić na oficjalnej stronie phillipsa

[valerria87]

valerria87, Zgadzam się z dziewczynami, miskę można zamówić w serwisie (jej cena wychodzi około 1600 rubli - w styczniu było), można użyć chińskiego Taobao, można używać Tao u pośredników

🔗]

ale można urządzić * kołchozę * - kup miskę od Rediki01, naostrz uszy od Filki

... Zadzwoń do centrum serwisowego, szczególnie do ciebie, jest ich kilka w mieście

Wczoraj gotowałam owsiankę w mleku. W kuchni były rzeczy, więc nie wychodziłem i od czasu do czasu zaglądałem do rondla. Owsianka była już gotowa na wężu. Szkoda, że ​​nie zrobiłem tego. W tym czasie owsianka nie miała czasu dotrzeć do pokrywki.

W Eldorado Filka kosztuje teraz 2,999 minus 10% rabatu na słowo kodowe. Dostępne w Pavlovsky Posad i nie tylko ...

W Eldorado Filka jest teraz 2,999 minus 10% rabatu na słowo kodowe. Dostępne w Pavlovsky Posad i nie tylko ...

Potwierdzam, jest dostępny w Pavlovsky Posad i za 2999r. I 10% zniżki.

Dobrze, że tego nie potrzebuję! A teraz bym się spieszył

Jaki piękny chleb! Proszę powiedzieć niedoświadczonemu kucharzowi. Chcę spróbować upiec swój pierwszy chleb w weekend (w filipce), nie mam ani jednego składnika poza mąką pszenną. Od czego zacząć lub jak zrobić wieczny zaczyn. W Internecie jest wiele przepisów, ale nie wiem, czy nadają się do filetów, czy nie.

[tyts]

Valeria! Najważniejsze, co masz, to pragnienie! Wieczny zaczyn tyts mąka żytnia jest sprzedawana w każdym sklepie spożywczym, słód można zastąpić brzeczką kwasową. Lub spróbuj pszenicy na zakwasie bez drożdży.

W Internecie jest wiele przepisów, ale nie wiem, czy nadają się do filetów, czy nie.

Zrobią się, to jest owsianka biegnąca, a nasze dziecko dobrze piecze! Po prostu pobierz przepis nie z Internetu, ale z naszego forum!
Powodzenia!

[lira3003]

lira3003zgodnie z obietnicą chwalę się chlebem ...
Dziękuję również Temce

[mamusi]

mamusiMargarita, co za piękność. Czas, żebym nauczył się piec chleb

Rita, złote ręce!

mamusi, Margarita, co za piękność. Czas, abym nauczył się piec chleb

PPKS,

[(nic więcej nie dodano)]

Dziewczyny, dziś rano kładę mrożone kawałki kurczaka, grubo kroję jabłko (na 4 części) + kawałek pomarańczy (bez skórki), wkładam rozmaryn, solony (nic więcej nie dodano) i dostarczone 5 godzin * ręcznie * -90 *! To wszystko, co zostało przed moim przyjazdem .. Szybko i smacznie .. (Można też smażyć po rozmrożeniu, ale jest tak pysznie - kasza gryczana gotowana przez Panasonic .. ..)

Panasonic gotowana kasza gryczana .. ..)

OLYA! To ... o czym piszę ... wszystkie trzy narzędzia wielofunkcyjne działają dla mnie synchronicznie ... przepraszam za naprawę Shteby - dla niej też znaleziono pracę ...
A syn i mąż śmiali się dalej, dlaczego potrzebujesz 4 multi ???
I też to kupiłam ... ale muszę zadbać o swoje nerwy (męża)))) ....

Ol, go pliiiz w Temko Panasika ... Zadałem tam pytanie ... czy możesz doradzić co?

[mamusi]

mamusiMargarita, co za zdrowy kawałek chleba masz! Czy to jest w tym dziecku? Mam wiosenne zaostrzenie, muszę coś kupić. Ta mała dziewczynka była w Eldorado teraz w 2099 roku, a teraz cierpię. A co z tobą, który żyjesz pod ziemią, jak ci się podobało? Przepraszam za ciekawość.

A mój był dzisiaj zawstydzony!
Jogurt położyłem o godzinie 9 na ręcznym ustawieniu pod kątem 30 stopni. Zakwas Evitalia - Zsiadłe mleko / jogurt Mechnikovskaya. Zakwas w instrukcji kosztuje 9 godzin w temperaturze 30-35 stopni. Cóż, postawiłem na 30, nie możesz wybrać 35.
Rano bez skrzepów, płynne mleko o przyjemnym zapachu zakwasu.
Pytanie. Ktoś robił jogurt pod ręką za 30? Co tu jest: temperatura mu nie wystarcza, czy zakwas zawiódł? To prawda, ja też nigdy nie dodałem do niego nowego zaczynu. Jestem zagubiony. To się nigdy nie wydarzyło.
Do programu kładę jogurt, zobaczmy, czy zgęstnieje.

[Bast1nda]

Bast1nda, Natasza! Myślę, że jogurt powinien mieć temperaturę 40 °. 30 jest bardzo mały.

Jogurt robię w trybie „jogurtowym”, na evitalia wystarcza 6 godzin. A pod ręką przy 30 gramach uzyskuje się dobrą śmietanę (z zakwasem śmietanowym).

Natasza, zrobiłam jogurt na * jogurcie * ... Spróbuj, jak Tanechka pisał przez 6 godzin, ja też z nią jestem: dziewczyna - tak: zgadzam się ...

[Olga]

Olgajaką masz piękną łyżkę !!!
Pytanie od razu: czy w multicookerze z powłoką a / p można używać drewnianych łyżek do chochli? W przeciwnym razie staram się robić wszystko silikonem, ale nie zawsze jest to wygodne ...

Helen, używam tego. ... (póki wszystko w porządku - zacząłem używać kawałków drewna, jak kupiłem Panasik w 2008 roku - nie było silikonowych szpatułek i łyżek. Z powłoką wszystko w porządku, ale bez plastiku ... (chociaż mam taką dobrą chochlę z Maruskiej)

[petu]

petu, Olya, dziękuję kochanie za radę!
Pójdę wtedy i przyniosę pomalowane chochle ...

Dodano sobota 19 marca 2016 10:29

chociaż mam taką fajną chochlę od Maruskiej

Ale kadzi prawdopodobnie można użyć - po prostu staraj się nie dotykać powierzchni. Używam plastikowej kadzi. I z łyżeczkami do mieszania - tylko z silikonem. Spróbuję też drewnianych.

Jogurt robię w trybie „jogurtowym”, na evitalia wystarcza 6 godzin. A pod ręką przy 30 gramach uzyskuje się dobrą śmietanę (na zakwasie śmietanowym

Do śmietany potrzebujesz śmietany

Właśnie wyjaśniłem, co jeśli nowoprzybyli chcą dostać śmietanę z mleka i zakwasu śmietanowego!

I tak przestałem gotować jogurt w kreskówkach. Mam mleczny grzyb tybetański
Wczoraj znowu upiekłam chleb w filmie, bardzo mi się podoba. Wysokość 7 cm Teraz tylko HP ugniata

mamusi, Margarita, co za wspaniały kawałek chleba! Czy to jest w tym dziecku? Mam wiosenne zaostrzenie, muszę coś kupić. Ta mała dziewczynka była w Eldorado teraz w 2099 roku i teraz cierpię.

LENA! Nie cierp, kup, a nie za GOTÓWKĘ! Co ma z tym wspólnego owsianka? :-) :-) :-)
(... chociaż gotujemy owsiankę! Wystarczy WYREGULOWAĆ)
A ze względu na Pieczenie w trybie ręcznym, ze względu na Pieczenie na zapiekankach twarogowych „Omlet” w temperaturze 90 *))))) Nigdzie nie dostanę takich zapiekanek !!!! Teraz ZAWSZE lubię Irisha Vernisag w wieku 90 *. Zapiekanki same w sobie są delikatne, w Panasice teraz mniej lubię zapiekanki.

Evitalia jest gotowana, jeśli dobrze pamiętam, w 42 gramach. Oznacza to, że należy to zrobić na „Jogurcie”. 30 gramów to dla niej za mało, a dla innych to za mało. To jest dobre do wyrastania ciasta.

[lira3003]

lira3003, Tanya-Fanya, petu, Dziekuję za odpowiedź!
Zmieniłem jogurt na program i po 2,5h był gotowy.
Zawsze robiłem jogurt w programie, ale potem zdecydowałem się na eksperyment, pomyślałem, że 30 byłoby lepsze, no cóż, oto jest ... Słusznie mówią: najlepsze jest wrogiem dobrego.))))
Specjalne podziękowania za rady dotyczące kwaśnej śmietany! Będę wiedział.
Jogurt Evitalia jest pyszny!

Dodano sobota 19 marca 2016 22:18

Evitalia jest gotowa, o ile dobrze pamiętam, w 42 gramach. Oznacza to, że należy to zrobić na „jogurcie”. 30 gramów to dla niej za mało, a dla innych to za mało. To jest dobre do wyrastania ciasta.

Powyżej podałem link do instrukcji załączonej w pudełku kupionym w aptece: 30-35 stopni. Cóż, to mnie zdezorientowało. Zawsze też pamiętałem o 42, ale postanowiłem przeczytać instrukcję

Dziewczyny, zrobiłam dzisiaj eksperyment z jajkiem. Zrobiłem sous-vide ... z opóźnieniem, ustawiłem na * ręczne * 60 * przez 1 godzinę i 05 minut. : dziewczyna-tak: Okazały się takie ciekawe - białko jest płynne (jak kefir), a żółtko - * złapało *, okazało się bardzo nietypowe .. Brak zdjęcia - zjedliśmy. (w tym sensie - zjadano jajka, a nie zdjęcie ,,). ... Następnym razem spróbuję gotować w 70 *. Z pewnością gotowanie jajek przez godzinę to nonsens, ale chciałem spróbować

Białko jaja koaguluje (zaczyna wiązać) w 62-65 ° C, żółtko w 65-70 ° C. Dlatego wielu szefów kuchni zgadza się, że idealne jajko powinno być gotowane w temperaturze 65 ° C. Kiedy wkładamy jajka do wrzącej wody, nie da się uzyskać doskonałych rezultatów. Temperatura wody jest znacznie wyższa niż wymagana. Stąd białko gumy i często rozgotowane żółtko. Potem będę gotować w Shteba - zobaczę różnicę

Dobry niedzielny wieczór!
Pieczywo piekłam drożdże 1 stopnia (wieczny zakwas nie fermentuje nifiga, przepraszam.)

Dodano we wtorek, 22 marca 2016 09:41

nie przewrócił, więc spód jest blady, ale dobrze upieczony.
cupcake 160 tryb 1,5 godziny. Smak osobiście chciałbym być kwaśny. Teraz zrobiłem ciasto na mące żytniej.

[lipushok]

lipushok, Lily! Gratulujemy pierwszego chleba! Teraz, jeśli możesz, dlaczego

wieczny zaczyn nie fermentuje nifiga

? Co to była mąka żytnia? Czy pokój jest fajny? Możesz również zapytać w temacie dziewczęta-guru zakwasu. Albo tutaj, myślę, jeśli możemy, i odpowiemy. (Co prawda nie jestem wyjątkowy, ale piekłam rok na zakwasie, potem 5-cio miesięczna przerwa, teraz znowu zaczynam). Nie poddawaj się, po raz pierwszy mam go oksydowaną nafig! Chleb na zakwasie jest trochę inny, chciałbym, żebyście go jednak spróbowali!
A twój chleb, mój mąż by wszystko przeżuł, uwielbia taką skórkę! zawsze się cieszę, gdy je upieczę

Dziewczynki, upiekłam zapiekankę na bazie Rady, ale twarożek to ponad 400 g na 3 jajka, na kefirze plus dużo białych rodzynek, suszonych moreli, suszonych śliwek, wanilii… zapach jest tego wart!
Główny nacisk jest na to, że czas inny, tempera inna ... a efekt jest INNY !!!
Zgodnie z metodą Iriny zawsze chodziłam upiec twarożek ... 90 * Omlet 1 godzina 50 minut, 30 minut na podgrzewaniu, potem otwieram, wyjmuję, przykrywam miskę ręcznikiem na 15 minut. Nic nie spada jak piłka prosto!
Postaram się wrzucić zdjęcia z telefonu! Bajka to nie zapiekanka!

Dodano w niedzielę 20 marca 2016 20:03

Dodano we wtorek, 22 marca 2016 09:45

dziś pokrojone na śniadanie ... PYSZNE !!! :-) :-) :-)
ZDJĘCIE kawałka zgodnie z obietnicą, pomóż sobie, kto nie jadł śniadania!)))))

[mamusi]

mamusiWygląda dobrze. Zrobiłem to również na kefirze

Zjadłem dzisiaj śniadanie z owsianką zrobioną z płatków owsianych (nie owsianych), teraz w pracy jem obiad z tą samą owsianką
1/4 szklanki przemytego pełnego mleka zbożowego 500 ml tryb ręczny 90 gr. 2 godziny i ogrzewanie przez 3 godziny, ale stało się to przez przypadek.
ale owsianka była dobra.

Dodano poniedziałek, 21 marca 2016 12:10

[lipushok]

lipushokLil, ja też gotuję taku z całych płatków owsianych, częściej w wodzie, czasem w półmleku :-) ...
2 godziny i do rana Rozgrzewka w proporcji 1 do 4, zad namoczyć wstępnie przez 4-8 godzin jak wtedy ... :-)
Częściej gotuję w Panasice, ale czasem w Filecie, więc Filya bardziej teraz piecze ze mną ...
Owsiankę mamy prawie codziennie ... Zamówienie męża ... bez niej w żaden sposób, ale Herkules nie rozpoznaje ...

[mamusi]

mamusi,
Rita,
Wczoraj też moczyłam owies przez 3 godziny w wodzie.

Co najważniejsze, nie pisałem: po 10 dniach domowych testów postanowiłem zostawić filet, zawiodłem tylko raz na owsiankę mleczną w trybie owsianki. Ale przy 90 gr. owsianka jest niesamowita, przystawki ze zbóż, jogurty też, zapiekanki, a nawet chleb.
Oznacza to, że plusów jest zdecydowanie więcej, ale można dostosować się do minusów.
Dziękujemy wszystkim, którzy przesyłają przepisy. Używam go głównie do mojego Fili, wszystko pasuje, co już ktoś przetestował.

Z pewnością gotowanie jajek przez godzinę to nonsens, ale chciałem spróbować

Możesz także gotować jajka przez 8 godzin w trybie duszenia. To prawda, zrobiłem to w Panas. Tam białko okazuje się kremowe, a żółtko normalne. Fajnie też.

[jajka w karaite]

Shu legendarne samochody jajka w karaite