Pięć opcji na zupę z soczewicy w szybkowarze wielokanałowym Steba DD1

Pięć opcji na zupę z soczewicy w szybkowarze wielokanałowym Steba DD1

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki
czerwona soczewica	1mstk
cebula (lepszy por)	100 gramów.
ziemniaki	2 szt.
średnie marchewki	1 szt.
korzeń selera	100 gramów.
dynia	250-300g.
Papryka	1 szt.
masło (dowolne, najlepiej masło)	30g.
rosół (dowolny)	8 mstk (1,3 l)
koperek, pietruszka, cząber, mięta	1 łyżeczka.
Opcjonalnie: opcja 1
bulgur (ryż)	1/2 mstk
koncentrat pomidorowy	2 łyżki stołowe. l
pomidor	1 szt.
Opcja 2
koncentrat pomidorowy	4-5 st. l.
pomidor	1-2 szt.
Chilli	1/2 - 1 szt.
pikle (kiszona kapusta)	200g.
cytrynowy	1 szt.
solanka	200ml
kminek, kolendra, mięta, czosnek, cukier	1-2 łyżeczki.
Wariant 3
grzyby	100 gramów.
ser topiony (ser tarty)	100 gramów.
krem	200g.
Opcja 4
pomidor	2 szt.
kiełbasy (kiełbasy)	3 szt.
Opcja 5
krem	200g.
skórka z 1 cytryną (limonka)
Mennica	3 łyżki. l.
kardamon, cukier	1 łyżeczka

Metoda gotowania

• Opcji zupy z soczewicy jest wiele, ale to są moje ulubione (a jest ich tutaj ponad 5). Te pyszne, aromatyczne i satysfakcjonujące zupy na każdy gust są przygotowywane bardzo szybko i łatwo. Shtebochka robi je z kosmiczną prędkością (5 minut!) A jednocześnie soczewica pozostaje CAŁA (i nie jest gotowana w puree ziemniaczanym). Przy każdej opcji oprócz 5, najpierw smaż cebulę na oleju (najlepiej na maśle, ponieważ sprawia, że ​​soczewica jest jedwabista) na "Pieczeniu" przez 3-4 minuty. Warzywa pokrój w drobną kostkę i dodaj do cebuli, dodaj umytą soczewicę, zalej zimnym bulionem, dodaj przyprawy (nie oszczędzaj ich, soczewica je uwielbia). Nie solić. Tryb „Owsianka” 0,7 pz (wysokie ciśnienie) 5 minut.
• Otwieramy go, gdy sam się odblokuje. Jeśli w przepisie jest śmietana, podgrzej ją (ale nie do wrzenia) i dodaj do zupy. Sól. Podawaj obficie posypane świeżymi ziołami (najlepiej kolendra).
• Opcja 1 - klasyczne, chude danie. W przypadku tej opcji dodaj dodatkowo 1 mc bulionu i dodaj zmiażdżony czosnek przed podaniem. W przypadku wersji chudej można od razu dodać do cebuli pierś z kurczaka (100g) lub wędzony surowy boczek pokrojony w paski i smażyć przez 1 minutę.
• Opcja 2 - szacunek dla mężczyzn. Może być również chudy i nie-chudy. Zamiast pikli można dodać kiszoną kapustę lub 200g świeżej lub konserwowanej kukurydzy. Zetrzyj skórkę z cytryny, pokrój miąższ i dodaj wszystko na raz do zupy. Zmiel przyprawy w moździerzu z czosnkiem i cukrem. Podawać z ziołami, oliwkami (oliwkami), plasterkiem cytryny i kwaśną śmietaną.
• Opcja 3 - wszyscy kochają. Pieczarki świeże lub mrożone (pieczarki, boczniaki, grzyby miodowe, kurki ...) kroimy i smażymy z cebulą przez 2-3 minuty. Namocz wcześniej suche grzyby. Lepiej nie umieszczać papryki. Zetrzyj ser lub twardy ser.
• Opcja 4 - szczególnie uwielbiana przez nastolatków (ulubiona opcja moich dzieci, bez problemu robią to samodzielnie pod moją nieobecność). Kiełbasę (kiełbasę) można zastąpić kiełbasą, piersią z kurczaka lub boczkiem, pokroić w paski i usmażyć z cebulą.
• Opcja 5 - szczególnie dla kobiet i dzieci. W tej opcji nie kładź cebuli, papryki i ziemniaków. Ale można dodać daktyle, suszone śliwki lub świeży mrożony groszek (100 g).
• 

Czas na przygotowanie:

3-5 minut + 5 minut

Program gotowania:

Pieczenie, owsianka

Uwaga

Podano przepisy na czerwoną soczewicę, która najlepiej sprawdza się w zupach. Dla koloru żółtego można wydłużyć czas „Owsianki” o 1-2 minuty, dla zielonego - o 4-5 minut. Należy pamiętać, że jest ona gotowana w trybie „Owsianka”, a nie „Zupa”, dlatego nie jest gotowana.Wydaje się, że te przepisy są nietypowe (zwłaszcza piąty - NAJLEPSZY), ale sprawdzone w PRAKTYCE - bardzo smaczne.

Podobne przepisy

Zupa z soczewicy i bulguru (Administrator)

Leszczowa chorba - chuda zupa z soczewicy (multicooker Zigmund & Shtain MC-DS42IH) (Babcia)

Kremowa zupa z soczewicą, grzybami i brokułami (chuda) (ang-kay)

Co za różnorodność! Świetnie, jest tak wiele opcji opartych na jednej zupie!
Dodaję przepis do zakładek. Podziękować!

Za Twoje zdrowie! Cieszę się, że Ci się podobało. Moje dzieci zrozumiały, że to szybkie i łatwe, i robią to same z przyjemnością.

Tak, pyszne !!! Tak wiele opcji, świetnie !!! Prezentacja jest świetna !!! Dodane do zakładek, WIELKIE DZIĘKI !!!

Dziękuję, przyniosłem to do twoich zakładek! w przeciwnym razie wolisz soczewicę, ale poza standardowym typem grochu nic nie przychodzi na myśl

Smacznego! Cieszę się, że mogę się podzielić! Pod nastrojem - cóż, och-och - bardzo smacznie jest gotować to czy tamto, z tego, co jest lub co w tej chwili żołądek dusza kłamie!

Podziękować! Ciekawe przepisy.
Czy dynia jest umieszczona we wszystkich opcjach? Co daje pory? Czym różni się (smakiem) od zwykłego? Co to jest seler korzeniowy i skąd go otrzymujesz? Co oni z nim robią?
Czy tryby naprawdę różnią się od domyślnego czasu? Czy wynik na zupie jest inny?

Dynia ogólnie dobrze komponuje się z soczewicą i jest używana we wszystkich przepisach. Jeśli go nie ma, możesz zwiększyć ilość marchewki i / lub zastąpić cukinią. Pory są bardziej miękkie niż zwykła cebula i nie zakłócają smaku samej soczewicy, ale można też użyć zwykłej cebuli. Seler korzeniowy to bardzo smaczne warzywo, jest sprzedawane wszędzie, można z niego zrobić pojedyncze zupy, dobrze komponuje się ze wszystkimi roślinami strączkowymi i ogranicza odkładanie się zasad purynowych w stawach (przy dnie). W programie „Owsianka” 0,7 nie ma tak agresywnego ustawienia temperatury jak w „Zupie” 0,7, a wyjście T z niego wynosi 104 *. A na „Zupie” 0,3 T jest jeszcze mniej i zbliża się do multicookera, a gotowanie wydłuża się, warzywa są trawione. We wszystkich trybach zupy nie udało mi się uzyskać idealnej miękkiej soczewicy, która nie została zmiażdżona. Smacznego!

Dziś same dzieci zrobiły piątą wersję ze śliwkami, chwalili się kontaktem i mną. Potem karmili męża resztkami - nie rozumiał: „Czy to próba na 8 marca?” Mówią, że nie tylko przekąski!
Wyrzucili też to w kontaktach z innymi krajami, dobrze?

Och, Lina, dzięki, dodana do zakładek. Są szczególnie zadowoleni z opcji Lean. Generalnie szanujemy soczewicę, która jest bardzo przydatna i, co ważne, nie zbiera azotanów z gleby.

Tak Marina, ona rządzi mną w poście Zjadłem coś na naleśnikach, ciągnęło mnie do oparcia

Lina, wczoraj po raz pierwszy zrobiłem gulasz z soczewicy i dyni. Dynia była zimowa słodka. Zupa okazała się słodkawa, ale smaczna. Następnym razem spróbuję dodać kiszone ogórki.
Dzięki za przepisy!

[przystań]

przystańa dzisiaj kładę twój zaczyn. To prawda, mój chmiel przesuszony, ale mam nadzieję, że się uda.

[Linochka]

Linochka, zrób zaczyn, to taka magiczna różdżka. Nie będziesz polegać na drożdżach, zawsze gotowych w lodówce, w dowolnym momencie.
Pieczę na nim wszystkie naleśniki, ciasta i ciasta.
A dzisiaj ugotowałam zupę z soczewicy + kiszoną kapustę + cebulę + korzenie pietruszki + petiolate seler. Pyszne, mój mąż poprosił nawet o więcej.

I kupiłem soczewicę. Z tobą dziewczyno nauczysz się jeść wszystko!

A dzisiaj ugotowałam zupę z soczewicy + kiszoną kapustę + cebulę + korzenie pietruszki + petiolate seler.

Tak, uwielbiam też pomidory i kiełbaski

Z tobą dziewczyno nauczysz się jeść wszystko!

Tak, Len, twoja rodzina potrzebuje go po prostu w rosole. Soczewica w kuchni ajurwedyjskiej zastępuje mięso i jest niemal podstawą prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego.

Z tobą dziewczyno nauczysz się jeść wszystko!

Nie, Lena, nie wszyscy. Lina karmi tylko pożyteczną żywnością.

Lina karmi tylko pożyteczną żywnością.

Złote słowa! Dziękuję Marish! Ale niektórzy nie słuchają, a potem chorują.