Ciasta francuskie z mięsem i kapustą w opiekaczu Steba SG40

Kategoria: Pieczywo
Ciasta francuskie z mięsem i kapustą w opiekaczu Steba SG40

Składniki

Mieszane mięso mielone 500gr.
Kapusta 400gr.
Łuk 1 (duży)
Czosnek zgnieciony 2-3 zęby
Mielona kolendra 0,5 łyżeczki
Sól 1 łyżeczka
Sos sojowy 1-2 łyżeczki
Zmielony czarny pieprz szczypta
Ciasto francuskie bez drożdży 1 kg.

Metoda gotowania

  • Ogólnie ilość nadzienia obliczana jest na 32 sztuki, czyli na 1 kg. ciasto francuskie!
  • A wypełnienie jest takie. Jeśli kiedykolwiek jadłeś Koreańczyków, na pewno Ci się spodoba. Nadzienie z kapusty i mięsa zawsze okazuje się bardzo smaczne. Ale z jakiegoś powodu gotują przez parę i całkiem przyzwoity czas, ale na wszystko mamy tylko 20 minut. Kapusta nie osiągnęłaby, zwłaszcza obecna kapusta zimowa. Co ja zrobiłem:
  • Kapustę drobno posiekano na Berner i posolono (około 0,5 łyżeczki. Sól). Dokładnie go ścisnął i potarł tak, aby się poluzował. Odłożyła go na bok i zajęła się mielonym mięsem. Mam wołowinę z wieprzowiną + 1 cebulę, posiekaną w misce blendera. Potem nalała kapustę wodą, wytarła ją tam i wycisnęła, zrobiła się miękka. Wszystko, kapustę w mięsie mielonym i dodaj przyprawy, sos sojowy, czosnek i sól. Dokładnie wymieszać. Dziewczyny, to nie jest wypełnienie, ale czysty skarb !!!
  • Ciasto rozmrozić zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Dla tych, którzy nie wiedzą - w opiekaczu Steba SG40 można upiec 8 ciast jednocześnie. Do tego potrzebujemy 250g. test. Rozwijamy go na długą warstwę i dzielimy na pół. Każda warstwa musi odpowiadać rozmiarowi płyty w opiekaczu do kanapek. Pierwszą warstwę ciasta położyć na rozgrzanym talerzu, rozprowadzić nadzienie w komórkach i przykryć drugą warstwą. Upewnij się, że ciasto nie wychodzi poza krawędzie formy. Możesz po prostu wsunąć go do środka. Piecz przez 18-20 minut.
  • Do nadziewania surowego mięsa mielonego nie polecam brać ciasta francusko-drożdżowego. Bardzo szybko piecze, a nadzienie nie ma czasu na gotowanie. To nadzienie okazuje się bardzo soczyste i smaczne! Spróbuj, na pewno ci się spodoba!
  • Smak jest czymś pomiędzy nadzieniem do pegoda a jednym z „chumi” do Cooksey!
  • Ciasta francuskie z mięsem i kapustą w opiekaczu Steba SG40
  • Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

32 sztuki

Uwaga

Właściwie opublikowałem ten przepis właśnie z powodu nadzienia. Boleśnie okazuje się pyszny!

Allegra
Len, Super! Ale to zdanie „coś pomiędzy nadzieniem dla pegodii a jednym z„ kumpli ”dla Kuksi” jest wreszcie dla utalentowanych
w jaki sposób to odciągnąłem, w przeciwnym razie robotnik też do mnie przyjdzie

Elena Tim
Dziękuję, Svetulyok! I naprawdę myślałem, że twoja Shtebochka już przybyła. A kiedy to będzie?
Allegra
Obiecują po 4 maja, kiedy ja tu siedzę i zapisuję różne rodzaje słodyczy
lu_estrada
Elenochka, kochanie, chociaż nie rozumiem twojego zagranicznego bla-bla-bla, bardzo podobał mi się przepis.
Pionier Chesno, usmażę Twoje piękno i pyszne w nowej maszynie.
Rozkręć swoje pyszne i popij pikantnym i aromatycznym bulionem.
kirch
Lenok, super. To pierwsza rzecz, którą ugotuję, gdy przyjedzie moja Shteba. Czasami dodaję kapustę do mielonego mięsa na manti, okazuje się soczysta i smaczna. Na nowej tarce, którą tu wszyscy zamówiliśmy, kapusta okazuje się super cienka
gala10
LenochkaDobra robota! Wymyśliłem bardzo nadzienie. A opis pasuje. A zdjęcia są przepyszne. I wszelkiego rodzaju zagraniczne słowa, to wooooooooo ...
-806900487.html]Ciasta francuskie z mięsem i kapustą w opiekaczu Steba SG40
Tanyulya
Leeyenk, cóż, jesteś szwaczką !!! Pegodi, kocham cię. Zawsze dodaję do nich kimchi
Manna
Tak, tak, dużo, a wieprzowina z wołowiną i kapustą była upieczona ... Tak, tak, napisał Boom do smaku Lenochekdziękuję kochanie za eksperymenty, jesteś naszą nocną ofiarą
Elena Tim
Drogie dziewczynybardzo dziękuję za tak pochlebne recenzje !!!
Cytat: lu_estrada
twój zagraniczny bla bla bla
Lyudochkatak, prawie pomyliłem ludzi swoim popisem!
Dziewczyny, nieważne jak tajemniczo brzmi to w opisie, ostrzegam, że smak tego nadzienia nie ma wyraźnego azjatyckiego „kierunku”. Po prostu połączenie „mięso-kapusta-kolendra-czosnek” jest niesamowicie smaczne. Co więcej, sama solona i namoczona (wypłukana i wyciśnięta) kapusta bardzo różni się od świeżej i nadaje mięsu mielonemu bardzo przyjemny smak. Nadzienie wcale nie jest ostre, nie kwaśne, jak można by się spodziewać po wzmiance o kuchni koreańskiej. Ale tak powinno być. A według własnego gustu do mięsa mielonego można dodać np. Czerwoną ostrą paprykę.
Cytat: lu_estrada
i popij pikantnym i aromatycznym bulionem.
Kiedy piekła samsę, mama zawsze gotowała dla niej mocny rosół i podawała z ziołami. A papa w swojej porcji dodał trochę octu na kwaskowatość, czosnek i ostrą paprykę. Zapach był taki baaaardzo, sho mamadaragaya!
Cytat: Tanyulya
Zawsze dodaję do nich kimchi
Tanyulprosto do mięsa mielonego czy gotowe? Dodajemy marchewki do gotowych, prosto w szczelinę. Teraz musimy dodać chimchushkę (twoją kimchushkę). Zadzwonię do Pekinu - założę chimchushki, inaczej już za tobą tęsknię.
Cytat: Manna
Tak, tak, spory, a wieprzowina z wołowiną i kapustą jest pieczona ...
Nie to słowo, Mannyun! Jak upieczony! Po prostu przepuść mięso przez drobny ruszt maszynki do mięsa. A kapusta nigdzie nie poszła, była już odpowiednio przygotowana. I surowe, nie jestem pewien, czy bym to zrobił. Czy to bardzo młode, kiedy, zielone. Ale do smaku, jak już przeczytałeś, będzie się różnić od słonego.
Mannochka, jeśli nie jest to dla ciebie trudne, kiedy pieczesz ciasta, zrób zdjęcie, pliz, gdzie tam przyklejasz serwetki. To dla mnie na wszelki wypadek, Schaub był W przeciwnym razie zawiodę, bez powodu, bez powodu, znowu upadnę z dębu i znowu kupię Cezara!
Cytat: gala10
wszelkiego rodzaju zagraniczne słowa, to jest wooh ...
Tak, Gal, Przypomniałem sobie wczorajsze słowa o wąsach „za granicą”, kiedy zobaczyłem, co zrobił ten Cezar! To prawda, zapomniałem trochę o koreańskich przekleństwach przez 20 lat, ale sparowałem po uzbecku ... oooch!
Uzbekowie zazdrościliby mojej wiedzy o ich obelżywym folklorze!
Tanyulya
Cytat: Elena Tim
Tanyul, prosto do mięsa mielonego, czy kiedy będziesz gotowy? Dodajemy marchewki do gotowych, prosto w szczelinę. Teraz musimy dodać chimchushkę (twoją kimchushkę). Zadzwonię do Pekinu - założę chimchushki, inaczej już za tobą tęsknię.
Bielizna, prosto do mięsa mielonego i usmażyć.
A ja zwykła kapusta na pół z kimchi. Vkuuusno ostry.
Bliiin chciał to zrobić. Muszę zrobić to samo kimchi, już jemy.
Elena Tim
Cytat: Tanyulya
A ja zwykła kapusta na pół z kimchi. Vkuuusno ostry.
Cholera, już siedzę - krztusząc się śliną!
kirch
Jak zrobić to kimchi?
Elena Tim
Tuta Tanyulina kimchushka, Lyud!
Muszę też rozłożyć moją chimchushkę. Tak bardzo uprościłam przepis, że teraz to bułka z masłem!
kirch
Podziękować. Rozłóż to. Zapytam dzisiaj męża, jest kucharzem koreańskim, ale nigdy nie gotował kimchi. Szukałem, na pewno nam się spodoba
Elena Tim
Tak, etno jest tak smaczne, że nie możesz tego powiedzieć! Uwielbiam to z pilawem!
Tanyulya
Cytat: Elena Tim
Tak, etno jest tak smaczne, że nie możesz tego powiedzieć! Uwielbiam to z pilawem!
Uwielbiam ją wszystkim!
Robię też drobno posiekane, szybciej się gotuje.
Chcesz zrobić białe kimchi bez tradycyjnej czerwonej papryki.
Elena Tim
Mannaaaaa! Cóż, pazhalstaaaa! SOOOOS !!!
Zmieniłem zdanie, muszę wiedzieć o serwetkach! Pazhalstaaaaaa! Pokezh, gdzie je kładziesz, co?
Nie mogę tego dostać!
Manna
Skoczyłem, skoczyłem ... Serwetki? Teraz zrobię zdjęcie, pokażę ze mną Tokmę taką, jaką masz, ale nigdy nie płynęło * czw-czw-czw *
Elena Tim
Cytat: Manna
Tokma, mam cię jak ty i to nigdy nie płynęło * czw-czw-czw *
A ja, w sensie entom, jestem zawsze fajniejszy niż wszyscy! Jeśli wciągnę się w coś, to zawsze na dużą skalę!
Wycierasz tam olej salkhvetochki, a ja od razu upadam - wycieram!
Po co tracić czas na drobiazgi ...
Manna
Wróciłam. Prasty, shta long - rozproszyło mnie
Powiedzmy tak. Cóż, już wiesz, że usunąłem panel dawno temu.(Jestem usprawiedliwiony, że jestem niemyty)
Ciasta francuskie z mięsem i kapustą w opiekaczu Steba SG40
Tutaj kładę serwetki. W tym w kieszeniach po obu stronach - po prostu zbierają olej - nie ma gdzie wypłynąć.
Tak poza tym, Lenusskoro twój jest tak wypełniony olejem, może powinieneś zrobić tak jak ja - podgrzać opiekacz i postawić go na beczce na serwetkach, żeby to co dostało się do etui wypłynęło?
Elena Tim
Cytat: Manna
podgrzać opiekacz do kanapek i postawić go na beczce na serwetkach, żeby to, co dostało się do etui, wypłynęło?
I to jest dokładnie to, co zrobiłem o północy! Jak myślisz, gdzie mam teraz dwa wiadra masła ?!
Pralna, IZ-NUT-RE !!!
A ja, wiesz, myślałem, że talerz się podnosi, a ty wsunąłeś pod niego serwetki. Hospadya, prawie go zerwałem! Chyba Choyt, Mannka ma tam serwetki, ale ja nie! Nieład! Cóż, nie wyciągnąłem talerza za korzenie, pomyślałem o tym lepiej!
Dziękuję przyjacielu za pomoc! Daj mi buziaka w swoje różowe policzki!
Manna
Nie, możesz też odkręcić płytki. Ale chodzi o to, aby tam przykleić serwetki - zapalą się
Elena Tim
Nudanuda ... Myślałem o tym i jak, mówią, nie płoną razem z tobą?
Czy to prawda, że ​​możesz przekręcić płytę? Naprawdę chcę wyprać wszystko w środku!
Manna
Lenus, Nie do końca zrozumiałem. Ale na dole są śruby. Nie wiem, czy są foki
Elena Tim
Nie, to nie zaryzykuję, inaczej szkoda, żebym to złamał. Coś wartościowego!
kirch
Len, czy przypadkowo nie wyciekłeś z nadzienia? Cóż, przygotuj się na mnie
Elena Tim
Ludzie, nadzienie też wyciekło, ale tylko od Cezara. Mama od dawna ostrzegała mnie, że Cezar nie trzyma się dobrze. Zrobiła samsę w piekarniku, więc wszystko się otworzyło. Ale pomyślałem, że w opiekaczu wydawało się, że wszystko jest sprasowane i nie powinno przeciekać. A potem wszystko nakładało się na siebie: ciasto było grube (zrobiłem tylko osiem kawałków z całego opakowania), a nadzienie było soczyste, więc rosnące ciasto wciskało się na nadzienie, wyciskając cały sok. Tak, z samego ciasta olej płynął trzema strumieniami! A ze Zvezdnym wszystko było w porządku. Sokowi zabrakło tylko dwóch ciastek, ale nie wyszedł poza formę!
Linadoc
Len, cóż, jak zawsze - dobra robota, cóż, taka pyszność!
Spuszczam też olej „na boki” i nic więcej nie robię, nic potem się nie pali.
galchonok
Helenawspaniały przepis! Nadzienie zrobiłam oddzielnie od kapusty i oddzielnie od mięsa, ale nie z kapusty z mięsem. Dziękuję za pomysł ugotowania kapusty w nadzieniu (bardzo mi się podobało) - będę musiał to ugotować!
Elena Tim
Podziękować, Linuskin! Cóż, teraz muszę to zaakceptować i po prostu odcedzić. Myślałem, że będzie palić, ale jeśli tak, to cóż, to nafik! Niewidoczne, ale w porządku!

Znacznik wyborudziękuję! Przygotuj się oczywiście! To jest pyszne!
Manna
Cytat: Elena Tim
Myślałem, że będzie palić, ale jeśli tak, to cóż, to nafik! Niewidoczne, ale w porządku!
Nie, nic nie pali, nawet nie myśl
kirch
A żeby spuścić, koniecznie odkręć nasadkę?
Elena Tim
Nawiasem mówiąc, nie mam nic w tym panelu. A więc kilka kropli. Nie będę go już więcej przekręcać. Cóż ... może czasami będę, po prostu z ciekawości.
Ale vniiiii ... Boję się nawet sobie wyobrazić! Och, i nie zrobię tego! Po co fantazjować na próżno, pralna ?!
Manna
Cytat: kirch
A żeby spuścić, koniecznie odkręć nasadkę?
Jeśli opróżnisz obudowę, to gniazdo nie odgrywa tutaj żadnej roli. Ale jeśli chcesz go wytrzeć pod gniazdem, to oczywiście będziesz musiał go usunąć.
Nawiasem mówiąc, wszystko płynie tuż pod gniazdem. Mój blat ma bardzo małe nachylenie, więc wszystko płynie w tym kierunku
Allegra
Len, przedstawmy twoje uproszczone kimchi, co się stało
Elena Tim
Och, światło, ale nie idę prosto. Czekaj. Nie mam nawet kapusty. Zrobię to - gwizdek!
lu_estrada
ooo, eseses, otwórz usta szerzej -
Dzięki za dodanie kapusty,
choć trochę z nadszarpniętą reputacją, ale jesteśmy okaleczeni, jest smaczny.
Ciasta francuskie z mięsem i kapustą w opiekaczu Steba SG40
Jestem przyzwyczajony do chebureków w babeczce, jakoś cholernie trójkątnych, ale pysznych
Elena Tim
Aaaaaaa! Lyuyud! Czy mają taką piękną płaskorzeźbę, jak proste muszle? Jaki masz opiekacz do kanapek? Ale najwyraźniej piecze cztery ciasta, prawda? A jakie ciasto? Wygląda na to, że nie tylko zaciągnij się, co? Ile zatrzymałeś? Wydaje mi się, że wyszły trochę ciemno. A co to jest wypełnienie? Ach, cóż, tak! Ostatnie pytanie zostało usunięte. To ja z nadmiaru uczuć!
Cytat: lu_estrada
ooo, eseses, otwórz usta szerzej
Tak, już otworzyłem usta jak krokodyl ... Jestem śliną!
lu_estrada
Moje kochanie, nie śpisz, och, och, krótki koc, naciągnięty na uszy, obcasy ci są zimne, pięty zawinięte, uszy i oczy otwarte, och, och, pozwól mi dać ci ciepło i aaaaggre koc, aby schować się z głową i mocno spać.
Ciasto, Helen, to moje ciasto francuskie i smażono je tylko przez 15 minut. Baby shower z Breville, mam też piecyk-dziecko tej samej firmy, nie jestem szczęśliwy przez ile lat, w skrócie zapomniałem.
A nadzienie od Eleny Timochka, możesz tego poszukać, jestem pewien, te panravissas
🔗 hmaker
tutaj, spójrz na moją pościel w moim ulubionym sklepie
ok, ciągnąc, poszedłem i nie tylko poszedłem, ale poszedłem na bieżnię

Do zobaczenia później aligatorze !!!
Elena Tim
Cytat: lu_estrada
Do zobaczenia później aligatorze !!!
To to
Pójdę zobaczyć, jakie to twoje zwierzę… jak to jest… no wiesz, w skrócie!
Cytat: lu_estrada
ok, ciągnąc, poszedłem i nie tylko poszedłem, ale poszedłem na bieżnię
Pralna, wypędź wczorajsze ciasta z ciała!
lu_estrada
nooooo, nie UIS, ale
After While Crocodile - musisz mi odpowiedzieć
lub ty na swoim
See You Later Alligator -
Elena Tim
Aaaaa-ha-ha! I nie znam twoich żartów. Ale teraz będę pamiętać! Mama musi powiedzieć!
Mój właśnie idzie na spacer z psem, skaczę, krzyczę za nim: „Po póki krokodyl”! Ojej!
kirch
Len, przygotowałem już to pyszne. Wszystko wyszło świetnie. Nic nie wyszło. Bardzo smaczne. Brak zdjęć, bateria wyczerpana. Nawiasem mówiąc, nie będę już piec z drożdży. Pieczony z jabłkami, nie lubił tego. Ciasto było twarde. Za twoją pracę i radość
Elena Tim
Lyudochka, bardzo dziękuję! Bardzo się cieszę, że Ci się podobało!
I wręcz przeciwnie, z ciasta drożdżowego Starry okazał się tak miękki, prosty kruchy, że postanowiłem zrobić to z jabłkami i ogólnie ciastami owocowymi.
kirch
Więc ciasto, które miałem, było złe. Dziś z Star Hell. A drożdże to rodzinne sekrety. Ta sama marka jest bez drożdży - zwykłe ciasta z kapustą były
Linadoc
Elena TimLen, After While Crocodile to coś w rodzaju naszego „I ty też tam”. Wejdź i zobacz, jaką przystawkę zrobiłem z Lavash... Co chcesz tam napchać, możesz! I nikt ci nie powie, After While Crocodile!
Stafa
Ludmila, kirch, Ja też brakowało mi śladu ... potem drożdże - tylko drożdże, nie łuszczące się .. spieprzyłem ciasta, okazał się dębowy horror. Ale psy były szczęśliwe, nigdy nie dostał butelki. Nie zrobiłem się chciwy i wrzuciłem to ciasto do pieńka (było opakowanie 1 kg), próbowałem wcześniej upiec ciasta w AF .. nifiga… ta sama drzewność ciasta.
kirch
Stafa, przynajmniej się pomyliłeś, ale miałem drożdże francuskie.
Elena Tim
Cytat: Linadoc
Len, After While Crocodile to coś w rodzaju naszego „I Ty też tam”
Tak, prawie.
Cytat: Linadoc
Wejdź, zobacz, jaką przekąskę zrobiłem z lawasza
Tak, widziałem to! Jak myślisz, o czym to omdlenie leżało?

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba