Najlżejsza gołąbka lub kapusta z mięsem mielonym i ryżem w szybkowarze (Polaris 0305)

[Gotowanie.]

Najlżejsza gołąbka lub kapusta z mięsem mielonym i ryżem w szybkowarze (Polaris 0305)

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Biała kapusta	1-1,1 kg
Mieszane mięso mielone	400 g
Cebula	1 szt.
Ryż okrągłoziarnisty	1 stos. (250 ml)
woda	2 szt. + 70 ml
Dobra sól	0,5 + 1,5 + 1 łyżeczka.
koncentrat pomidorowy	1,5 łyżki. l.
Olej roślinny	2-3 ul. l.
Przyprawa chmielowo-suneli	1-1,5 łyżeczki
Liść laurowy	1 szt.

Metoda gotowania

• Leniwe gołąbki to siekana kapusta z mięsem mielonym i gotowanym ryżem w postaci kotletów cygarowych.
• Polaris już wcześniej oferował tę opcję dla szybkowaru.
• https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=308731.0
• Dziś chcę podzielić się najłatwiejszą opcją. Ryżu nie trzeba gotować, kładę na dnie patelni na surowo, a na wierzch - kapustę i mięso mielone. Wszystko jest przygotowywane w tym samym czasie.
• Ta metoda znacznie skraca czas gotowania. W szybkowarze danie to trwa 13 minut pod ciśnieniem i 5-7 minut na smażenie. Kapusta pozostaje wystarczająco pulchna, mięso i ryż mają czas na idealne ugotowanie.
• Okazuje się, że jest bardzo smaczny i satysfakcjonujący! Spróbuj sam.
• Gotowanie.
• 1. Pokrój cebulę w drobną kostkę. Umieść na gorącej patelni z 1 łyżką. l. obrazy olejne. Smażyć lekko. Dodaj mięso mielone, sól (0,5 łyżeczki), lekko zrumień. Rozłam trochę duże grudki.
• 
• 2. Pokrój kapustę w krótkie paski (szerokość 0,8 -1 cm), sól (1,5 łyżeczki), trochę pamiętaj. Pastę pomidorową rozpuścić w 70 ml wody, wlać do kapusty. Dobrze wymieszaj.
• 
• 3. Wlej wodę (2 filiżanki) do garnka szybkowaru, dodaj sól (1 łyżeczka) i olej (1 łyżka). Włączyć Tryb „Rozgrzewka”, ciśnienie - 3, Nie zamykaj zaworu na pokrywie.
• 4. Podczas podgrzewania wody dokładnie opłucz ryż. Włóż do wrzącej wody. Połóż 1/2 mielonego mięsa na ryżu. Na wierzch kładziemy kapustę, a na niej resztę mielonego mięsa.
• 
• 5. Zamknij pokrywę i zawór. zainstalować program „Ryż”, ciśnienie - 2, czas - 13 minut. Wyłącz tryb natychmiast po sygnale gotowości. Siłą zwolnij ciśnienie.
• 6. Dokładnie wymieszaj zawartość naczynia. Ryż należy całkowicie zdjąć z dna naczynia. Dodaj chmiel suneli i, jeśli to konieczne, więcej soli. Wlej olej roślinny na dno i zrumień kapustę w programie „Smażenie” ciśnienie - 1.
• Pamiętaj, aby wymieszać zawartość rondla, ponieważ może się spalić. (Smażę przez 5 minut).
• 7. Następnie dodaj liść laurowy i pozwól potrawie „podgrzewać” przez co najmniej 10 minut. (Im dłużej, tym smaczniej.)
• Podawać ze śmietaną i świeżymi warzywami.
• Smacznego.
• 
• 
• 
• Na forum znalazłem kilka bliskich możliwości zrobienia takich gołąbków.
• Przepis na łotra: https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=105151.0
• Przepis na strach na wróble:
• https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=80018.0

Naczynie jest przeznaczone do

5-6 porcji

Uwaga

Rada.

Mięso mielone z cebulą najlepiej smażyć na patelni. Jeśli zostanie to zrobione w misce CB, ryż będzie się smażył podczas gotowania i dalszego smażenia. Ale jeśli patelnia jest nowa, możesz na niej smażyć.

Jeśli nie lubisz pasty pomidorowej, wyklucz ją z przepisu. Ale smażyć i gotować dłużej, aby uniknąć bladego koloru w gotowym naczyniu.

Podobne przepisy

Gołąbki w boczku (szybkowar marki 6051 multicooker) (MariV)

Pikantne gołąbki "Zakarpackie" (Lozja)

Zakarpackie gołąbki w szybkowarze marki 6051 (MariV)