Zupa Lakhats

Kategoria: Pierwszy posiłek

Kuchnia: żydowski

Składniki
bakłażan	1
łuk	1
marchewka	1
ziemniaki	2
jęczmień perłowy	1/2 kubka
Keczup	2 łyżki stołowe
słodki sos chili	2 łyżki stołowe
sos sojowy	3 łyżki
olej roślinny	1-2 łyżki stołowe
sól, pieprz, papryka	smak
woda	do 4,5

Metoda gotowania

Bakłażana pokroić w kostkę 1,5-2 cm, posolić i odstawić na 10 minut. spłukać wodą i pozostawić do spuszczenia na żużlu. drobno posiekaj cebulę, zetrzyj marchewki. tryb smażenia ciśnienie 3: smaż bakłażana przez kilka minut, następnie dodaj do niego cebulę i marchewkę i smaż przez kolejne kilka minut, dodaj keczup, sos chili i sos sojowy. Tryb zupy 20 min ciśnienie 2: do powstałego smażenia dodaj umyty pęczak i ziemniaki, dodaj wodę do oznaczenia 4,5, sól i pieprz.
Podawaj ze świeżo posiekanymi ziołami.
Smacznego)

Naczynie jest przeznaczone do

4,5 litra

Czas na przygotowanie:

30 minut

Program gotowania:

smażenie, zupa.

Uwaga

Zupa narodziła się nagle, gdy moi synowie, którzy teraz służą w wojsku, zadzwonili, by powiedzieć, że za godzinę będą w domu. A tutaj, jak zła, lodówka jest pusta i nie ma czasu biec do sklepu. Ale wynik podobał się wszystkim, może ktoś się tu przyda