Połówki moreli w klarownym syropie

Połówki moreli w klarownym syropie

Kategoria: Puste

Składniki
morele
Soda
woda
cukier

Metoda gotowania

• Chcę się z Wami podzielić tym przepisem, morele są pyszne w pięknym przezroczystym syropie, a co najważniejsze, nie gotują się i nie zachowują kształtu.
• Weź morele i usuń pestki, włóż je do rondla i napełnij zimną wodą, aby przykryły morele. Dodaj do wody na każdy litr 1 łyżkę. l. sody i pozostaw morele w roztworze sody na noc. Rano spuszczamy wodę, a morele spłukujemy zimną bieżącą wodą. Następnie bierzemy słoiki 1 litra na morele i 0,5 litra na cukier. Na każdy 1 litr moreli bierzemy 0,5 litra cukru. Na przykład masz 5 słoików z 1 litrem moreli, co oznacza, że ​​potrzebujesz 5 słoików po 0,5 litra cukru. Morele napełniamy cukrem, odstawiamy na 1 godzinę i wysyłamy do gotowania. Gotuj w ten sposób, podpal i gotuj przez 3-4 minuty, odstaw i ostudź. Robimy to 2-3 razy, po ostatnim razem wkładamy go do brzegów i zwijamy. Wszystkie nasze morele są gotowe.

Czas na przygotowanie:

24 godziny

Uwaga

Zdjęcie wyeksponuję trochę później

Zdjęcie kil

Podobne przepisy

Dżem morelowy (degteva)

Dżem morelowy „Na jeden posiłek” (Natalishka)

Dżem morelowy z koniakiem (Szydełkować)

Bardzo dobry przepis. Abricoski wyglądają bardzo dobrze i pięknie ugotowane w ten sposób, można je wykorzystać do ciasta lub ciasta!
A dżem z czarnej porzeczki i agrestu robię w ten sam sposób od wielu lat. W moim otoczeniu taki dżem z czarnej porzeczki nazywa się „pięciominutowy”, przepis na to podała mi kiedyś w pracy kobieta i też jest gotowany w trzech przejściach, okazuje się, że nie jest rozgotowany, pyszny dżem, delikatne jagody sam dżem jest lekko zżelowany.

a co powinno dać zastosowanie sody w przepisie?

Zaczekamy na autorkę przepisu, na co ona odpowie, mnie też interesuje, może jest w tym jakaś osobliwość.
Ale nie dodaję sody i też jej nie moczę, morele podzieliłem na połówki, usunąłem pestki, ogonki, ponownie opłukałem wodą i natychmiast położyłem do gotowania.

[Fortepian]

a co powinno dać zastosowanie sody w przepisie?

FortepianMorele namoczone w roztworze sody pozostają twarde nawet po ugotowaniu.

Tanya, dzięki, teraz jest jasne, dlaczego potrzebujesz napoju gazowanego. Koniecznie trzeba spróbować, chociaż mam bardzo mało połówek wpadających w dżem, tylko wtedy, gdy pojedyncze morele były bardzo dojrzałe.

Tutaj podałem przepis na morele w wytrawnym winie, w puszce BEZ SODY, w całości jeden do jednego, stoją długo i pyszne https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108444.0 czy ktokolwiek może być zainteresowany tym sposobem konserwowania, naturalny

[Administrator]

Administrator, te z pozoru morele pochodzą ode mnie, ale skąd wziąć jakieś naturalne wino, wszędzie jest w proszku, nawet drogie nie jest opcją tak naturalną

Nie wiem, dla mnie soda (a nawet w takiej ilości) w ogóle nie jest potrzebna w dżemie, jeśli prawidłowo ugotujesz morele, pozostaną całe i piękne. A proporcja od 1 do 0,5 to dokładnie 1/1 cukru / owoc.

[Administrator]

Administrator, te z pozoru morele pochodzą ode mnie, ale skąd wziąć jakieś naturalne wino, wszędzie jest w proszku, nawet drogie nie jest opcją tak naturalną

Ponieważ ta opcja blanków nie jest systematyczna (często przygotowuję dżem / dżem z niską zawartością cukru iw 4 podejściach) to dla ukochanej robię kilka takich wykrojów, na specjalną okazję i do tego kupuję suchy stół (pół -słodkie) wino Francja, niedrogie, o pojemności 0,75 litra, wystarczy butelka na 2 słoiki moreli. Cóż, możesz dostać 4-6 słoików raz w roku - dla ukochanej osoby na wakacje i ukochanych gości

Ale soda, żebyś mógł w niej spłukać i namoczyć owoce - coś nie jest wcale wysokie, przepraszam
Nie mogę znieść sody w takich pustych miejscach, przepraszam A mój przepis na morelę ... tylko mój przepis

Aktywnie wykorzystując sodę do różnych, ale tak pożytecznych i pożytecznych celów, należy również pamiętać, że substancja ta jest przede wszystkim produktem chemicznym, dlatego nie należy zapominać o ostrożności w jej stosowaniu i stosowaniu.

i bez sody ...

Myślę, że przed podaniem takich przepisów trzeba zważyć korzyści i szkody.

[Administrator, Tatiana,]

Administrator, Tatiana, należy spróbować z wytrawnym winem. A zeszłego lata zrobiłem morele z koniakiem od Kroshi. Cóż, bardzo smaczne https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=5143.0