Wypiekacz do chleba Maxwell MW-3752W

[Lagri]

Lagri, dzięki za radę. Spróbuję z folią. A mój chleb (biały) zawsze okazuje się pełnym wiadrem, tylko około 1 cm poniżej krawędzi, a może zostawiasz go na ogrzewaniu? Natychmiast go wyjmuję.

[Natalia]

Natalia, w tym x / piekarniku nie zostawiam chleba na grzaniu. Zawsze jest dobrze upieczony, zgodnie z programem, ale nie chcesz go wysuszyć. To było jakoś na początku po zakupie HP, zostawiłem go na grzaniu na jakieś 30 minut, nie podobało nam się jak było suche, potem zacząłem wyjmować chleb zaraz po upieczeniu.

[Maria]

Maria, a przeczytałem o tym w temacie, dlatego nigdy nie zostawiłem go na ogrzewaniu, żeby nie zepsuć produktu))) ale on sam jest w ogóle blady, ale dobrze się piecze. Pomyślałem, że wierzchnia skórka w zasadzie nie może być rumiana, bo na wierzchu nie ma cienia. Widzę tutaj i zastanawiam się, jak różowo robi się wielu ludzi.
Spróbuję odwrócić trik z folią, podpiszę się za tydzień (wypiekacz już rano rozdał chleb, więc nie będę go smakował przez kilka następnych dni).

Kolejna rzecz, o którą chciałem zapytać. Wiele osób pisze, że pod koniec partii usuwają łopatkę. Ale pod koniec ugniatania ciasto już dobrze wyrosło i jeśli mu przeszkodzisz, odpadnie. Jak tego uniknąć? A może szybko wzrośnie po upadku?

[4udo]

4udopod koniec wyrabiania ciasto nigdzie jeszcze nie wyrosło, to bułka, która jeszcze nie wyrosła przed pieczeniem. Musisz zdjąć łopatkę po ostatnim treningu (kroki dla każdego programu są wymienione na pierwszej stronie). Dzięki temu ciasto zdąży się pięknie oddalić i upiec.
Np. Według pierwszego programu ostatnie kruszenie jest na 1.55 - gdy ten czas jest na wyświetlaczu spokojnie wyjmujemy pogniecioną bułkę, wyjmujemy łopatkę, ostrożnie wkładamy ciasto do wiadra i mamy całe 55 minut na wstać, a następnie upiec.

[AnastasiaK]

AnastasiaK, dzięki, teraz rozumiem dobrze. Rzeczywiście, jakoś chciałem wyciągnąć łopatkę przed pieczeniem, ale nie odważyłem się. Teraz sprawdzę z talerzem, kiedy można wyjąć szpatułkę, inaczej wszystko nią upieczę))

[Nadya_K]

Nadya_K, Robiłem też zakwas kefirowy, ale chleb na nim wydawał się kwaśny i nie użyłem go. A chmielowy okazał się od razu i chleb na nim bardzo nam odpowiadał, więc zdecydowałem się na to i jestem pewien, że jeszcze długo.
Helenachmielu nie zawsze i nie we wszystkich aptekach, dzwoniłem też do wielu aptek, aż znalazłem chmiel. Więc szukaj i znajdź, jeśli myślisz o wydobyciu zakwasu. A jeśli ją wyhodujesz, nie pożałujesz. Forma L11 jest rzeczywiście bardzo potrzebna dla naszego pieca x /, jeśli naprawdę chcesz upiec znajomą „cegłę”. Udane wyszukiwania!

Oto mój chleb chmielowy na zakwasie w L11 w naszym Maxwell:

Nadal nie mogę dostać kefiru. Myślę, że będę z nią cierpiał, a potem spróbuję ponownie chmielu)))

Chmiel kupiłem w piekarni, a nie w aptece. Zamówiłem Formularz L11 w sklepie internetowym. Jeśli możesz podać adres, podam. To prawda, jest tam bardzo dziwnie. Zamówiłem 10 dni temu - zamówienie nadal nie jest gotowe do wysyłki. Formy L11 pojawiły się w ich asortymencie dopiero w lutym. Teraz patrzę - znowu fraza „pod zamówienie”. Nawet nie rozumiałem - dadzą mi lub nie
--
Bardzo piękna cegła. Z zemstą poczekam na swoją formę)))

Chmiel kupiłem w piekarni, a nie w aptece. Zamówiłem Formularz L11 w sklepie internetowym. Jeśli możesz podać adres, podam.

Powiedz mi, czy chmiel apteczny różni się od chmielu sklepowego? Kupiłem go w aptece. A jeśli to możliwe, podaj link do sklepu internetowego, możesz w wersji osobistej.

[Helena]

Helenanie martw się, przeczytałem cały temat o zakwasie chmielowym i ci, którzy nie mają własnego chmielu, zwykle biorą go w aptece. Najważniejsze, że nowa kolekcja nie jest zaległa. Ale w sklepie internetowym raczej bym tego nie kupił ...

Powiedz mi, czy chmiel apteczny różni się od chmielu sklepowego? Kupiłem go w aptece. A jeśli to możliwe, podaj link do sklepu internetowego, możesz w wersji osobistej.

Sklep - Chlebowiec Point ru. Zadzwoniłem do nich i wyjaśniłem moje zamówienie. Mówią, że formularze się skończyły - czekają na nie do czwartku. Mam nadzieję, że w następny weekend zdobędę L11)))

[Helena]

Helenanie martw się, przeczytałem cały temat o zakwasie chmielowym i ci, którzy nie mają własnego chmielu, zwykle biorą go w aptece. Najważniejsze, że nowa kolekcja nie jest zaległa. Ale w sklepie internetowym raczej bym tego nie kupił ...

Co jest nie tak ze sklepami internetowymi? Może nie wiem dlaczego. Może nie ma potrzeby kupowania mąki?
---
Czytałem, że rondelek z zakwasem można włożyć do piekarnika, gdzie łatwo jest się ogrzać. Ponieważ bateria ogrzewa tylko jedną beczkę. Wypróbowałam dzisiaj - ochładza się szybko, bezpośrednio, i nie wiem, gdzie znaleźć ciepłe miejsce. Może wyhodować go w termosie?

[Nadzieja]

Nadzieja, Kupuję w nich wszystko oprócz produktów. Cóż, jeśli tylko ten sklep jest w Twoim mieście, to inna sprawa. Podobnie jak Mvideo, istnieje sklep internetowy i sam sklep. I zakwas wyhodowałem na krześle w pobliżu baterii, zamykając pojemnik z zaczynem ręcznikiem i zasłoną, aby temperatura była zawsze do przyjęcia. Był gotowy w 2 dni. Oczywiście od razu nie była silna i cierpiałem z pierwszym chlebem, a potem, cztery dni później, bardzo dobrze uniosła ciasto. Teraz jestem tego bardzo pewny i algorytm wypieku chleba został opracowany. Gorąco radzę się uczyć. Ale więcej na ten temat w temacie zakwasu.

Pytam. Kupiłem nasiona słonecznika. Powiedz mi, jaki przepis na pieczenie chleba. A czy musisz usmażyć nasiona przed użyciem?

[Helena]

Helena, Popatrz tutaj topo prostu wybierz rodzaj przepisu, tryb podstawowy lub francuski. A nasiona, jak sądzę, można smażyć lub nie. Jeśli smażysz, prawdopodobnie smak się zmieni.

Dzięki, spróbuję.

W końcu kupiłem formularz. Zrobiłam żyto na zakwasie - choć jest kwaśne i nie ma rodzimego zapachu. Potem zrobiłem tę pszenno-gryczaną, skończyła się z formy, spalona. Dzięki Bogu, że byłam w domu, inaczej by się pożar wydarzył.Wyjąłem resztki, upiekłem w piekarniku - zwykły chleb, choć z trudnym losem
Okazuje się, że pszenica nie pasuje do formy L11?

Pytam. Kupiłem nasiona słonecznika. Powiedz mi, jaki przepis na pieczenie chleba. A czy musisz usmażyć nasiona przed użyciem?

Nasiona wkładam bez smażenia, okazuje się pyszne. Zrobiłam chleb gryczany i pszenno-żytni.

Zakwas jest wart drugiego dnia, a nie gu-gu. Może ze względu na to, że za dużo miodu? A może chmiel nie był świeży. Szkoda: (Poczekam do lata i zbierzę świeży chmiel w wiosce i suszy go w rezerwie. Dziewczyny, wszystkim gratuluję wiosennych wakacji.

[Helena]

Helena, jak rozumieć - czy jest świeży czy nie? Przez długi czas widziałem chmiel żywy, nie rośniemy.

Szczęśliwego 8 marca wszystkim! Radosne pieczenie i szczęście!

[Nadzieja]

Wesołych wakacji dla wszystkich kobiet! 🔗
Nadzieja, przy zakupie x / forma do pieczenia! Wciąż zaczął zaczynać zaczyn, dobra robota! Mój chleb pachnie bardzo dobrze. Mój kot też bardzo kocha ten chleb. Kiedy wyjmuję chleb po upieczeniu, on jest właśnie tam. A w przypadku pszenicy, dlaczego tak się stało? Może trzeba zmienić ilość mąki / wody?
Helenadodaj trochę do zakwasu, kilka łyżek, mąkę żytnią i wodę, aż uzyskasz taką samą konsystencję, jaką masz, czyli nakarmić, po chwili powinno zacząć bulgotać. Dla mnie też nie zaczął działać od razu. Nie wyrzucaj go, czekaj. Wszystko się ułoży.

Hurra, teraz patrzyłem na zaczyn, wydaje się ttttt, zaczął bulgotać, dodałem mąkę żytnią i wodę, zobaczę jutro. Dziękuję wszystkim!

[Helena]

Helena, wszystko będzie dobrze . Teraz poczekaj, aż zakwas wyrośnie.

Cześć wszystkim!
Ja też zostałam właścicielką tego maluszka! Próbowałem gotować całe ziarno - okazało się, że jest trochę wilgotne, ale myślę, że przesunąłem płyn. Przeczytałem temat - bardzo dziękuję! Więc wszystko jest szczegółowo napisane! Pomaga uniknąć wielu błędów
Teraz siedzi pszenica żytnia. Zobaczmy co się stanie.

[Ksyuha]

Ksyuha, gratulujemy zakupu. Mam nadzieję, że nie będziesz rozczarowany piecem.A ja po prostu umieściłem to wg tego przepisu, Ksyushk @ -Plushk @ chleb gryczany (nie pozwala na forum umieszczać linków) już upiekł, bardzo mi się podobało.
Więc nic się nie stało z moim zaczynem. Spróbuję włożyć kolejny.

[Helena]

Helenai „przechodzisz” do tematu Najprostszy starter do chmielu tam autorka tematu, Marina, jest bardzo uważna i pomaga każdemu w uprawie zakwasu.
Ksyuhawitamy w temacie iz nowym asystentem ty! Czekamy na zdjęcia Twojego chleba i pozwól, aby ten piekarnik służył Ci przez długi czas i tylko proszę

[Lagri]

LagriUczyłem się na ten temat, ale nie miałem szyszek, tylko chmiel apteczny. Poczekam na jesień i zbiorę szyszki w wiosce, ale na razie spróbuję żyta, może się uda

[Helena]

Helena, więc też miałem z drogerii chmiel i wszystko się udało. Wielu kupiło go i zrobiło z niego zakwas. Nie możesz więc doczekać się jesieni.

[Lagri]

Lagri, Zrobiłem coś złego, pójdę znowu uczyć się maty. część.

[Ksyuha]

Ksyuha, gratulujemy zakupu. Mam nadzieję, że nie będziesz rozczarowany piecem. A ja po prostu umieściłem to według tego przepisu, Ksyushk @ -Plushk @ chleb gryczany (nie pozwala na forum umieszczać linków) już upiekł, bardzo mi się podobało.
Więc nic się nie stało z moim zaczynem. Spróbuję włożyć kolejny.

Dziękuję!) Już mnie uszczęśliwia!
a oto wynik:

[Ksyuha]

Ksyuha, piękny chleb, gratulacje! Cóż, nie wątpię, że jest pyszny!

Czytałem, że ktoś szukał szpatułki do hp Maxwella, szukałem wiadra na Medei i zobaczyłem ostrza, jeśli strona TWiG kosztuje 700 rubli (linku nie wolno włożyć)

[Lagri]

Lagri, co jeszcze !!! Więc to nie zajmie dużo czasu, aby poprawić! Za każdym razem, gdy jestem świeży, jem połowę naraz!)
Postanowiłem też spróbować chleba na zakwasie. Wychowywała ją przez tydzień i dzisiaj upiekła dwa chleby. Niestety, oba zakończyły się niepowodzeniem ((
Pierwszym było żyto - z jakiegoś powodu w ogóle się nie urosło i okazało się, że jest cegłą (chociaż zostawiłam go na całą noc! Drugi to już pszenica, ale też porażka. Że wstał bardzo dużo i najwyraźniej stał. Opal nie jest do końca prawdziwy, ale w środku jest wilgotny i kwaśny.
Mam zakwas na mące żytniej i wodzie. Okazało się, że jest taki, że unosi się nawet w lodówce. Konsystencja przypomina gęstą śmietanę. Czy możesz mi powiedzieć, czy ktoś zna przepis odpowiedni dla naszego wypiekacza na chleb żytni i pszenny na podobnym zakwasie?
Czytałem całą masę artykułów, zarówno na tym forum, jak i na innych - ile osób, tyle opinii. Większość przepisów jest zaprojektowana na 700-950 gramów, może jakoś nie dostosowuję się tak dobrze ...

[Ksyuha]

Ksyuhajest całkiem możliwe, że zaczyn nie nabrał jeszcze siły. W tym przypadku radzono mi wziąć więcej. Lepiej oczywiście znaleźć przepis na chleb na forum w temacie Chleb na Zakwasie i spróbować upiec chleb z autorem przepisu, a gdy przepis się sprawdzi, można coś zmienić. Teraz spokojnie piekę chleb na zakwasie chmielowym, nie chcę nawet improwizować, te chleby też lubimy: ale ja piekę z mąki I gatunku i Darnickiego. Nie upiekłem go całkowicie w piecu x /. Ale zawsze zaczynam od trybu Ciasto w piekarniku x / 1,5 godziny i piekę tylko w formach do pieczenia, bardziej mi się podoba, kształt chleba: ceglasty i okrągły.

Oto, co otrzymuję:

[sveta-Lana]

sveta-Lanadziękuję, szukałem wiosła i też widziałem tę stronę, ale jest trochę droga. Poruszam się przyciętą szpatułką, doskonale ugniata

[Podnoszenie 1]

Witam, czy ktoś ma przepis na 100% pieczywo pełnoziarniste bez dodatku mleka i produktów rafinowanych (mąka, masło, cukier).
A także wypieki bezglutenowe.
Z góry dziękuję

Dodano we wtorek 12 kwietnia 2016 18:42

W tabeli (pierwszej z trzech) powyżej błąd pojawił się w drugiej linii, gdzie Podnoszenie 1 (czas 2:51 i 23 minuty), ale nie miał czasu na zmiany. Oto jak to naprawić:

W którym momencie możesz usunąć łopatkę?
Teraz wypiekam swój pierwszy chleb, do końca 1:10
Chyba za późno na wyjęcie, chleb już dobrze wyrósł,
[img] [/ userpics [img] [/ img /

[Oksana]

Oksanapo ostatnim ugniataniu przy 1,55 i trzeba wyjąć łopatkę, żeby później nie przeszkadzać odległemu chlebowi. Teraz bardzo szybko piecze. Lepiej zostawić łopatkę na miejscu.

[AnastasiaK]

Tak wyglądał mój chleb za pierwszym razem.
Jego zalety to przewiewny, równomiernie porowaty miękisz i zrównoważony smak.
Zwracam też uwagę na bardzo zgrabną dziurkę na dnie bochenka i przyjemny wygląd.
W rogach nie było nadmiaru mąki.
Waga 394 g. Wysokość 11 cm.
Wady obejmują gęstą skórkę, następnym razem postawię lekką.

Dodano środa 13 kwietnia 2016 08:24

AnastasiaK,
Dziękuję, w przeciwnym razie na początku byłem zdezorientowany. teraz uwzględniają przyszłość

Ktoś ma przepis na 100% pełnoziarnisty chleb bez dodatku mleka i rafinowanych produktów (mąka, masło, cukier).
A także wypieki bezglutenowe.

Tutaj https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0

[Oksana]

Oksana, Gratulacje! Pierwszy chleb jest wspaniały! Wszystko się udało. Tak, skórka w Maxwell jest gruba, lepiej wybrać lekką.
Miłych eksperymentów!

[AnastasiaK]

: girl_cleanglasses: Na szczęście postanowiłem dać mój pierwszy chleb ptakom.
Poszedłem do parku, przyleciały wróble i gołębie i nagle widzę * obraz olejny *, mała szara mysz biegnie do mnie ze wszystkich nóg, podobno do zapachu chleba, włamała się w tłum ptaków, złapała kawałek okruchy w pysku i cofnął z tą samą prędkością.
Chciał opluć dzieci, wrony, psy, chwycił kawałek w usta i zaniósł rodzinie.
Byłem bardzo zadowolony.

Dodano środa 13 kwietnia 2016 14:19

AnastasiaK,
Dziękuję, sam byłem zaskoczony, że mały automat do chleba tak dobrze piecze

Dodano środa, 13 kwietnia 2016 14:20

sazalexter,
Dziękuję bardzo, będę się uczyć




A francuski okazał się niższy, górna skórka była lekko opalowa, smak wydawał mi się również prostszy niż główny.
Ale do francuskiego chleba potrzebujesz mocnej mąki, spróbuję z fińską mąką.
Ale najlepsze jest to, że zarówno tam, jak i tam jest wspaniały puszysty miękisz i absolutnie nie ma zapachu drożdży.
W piekarniku nigdy nie udało mi się całkowicie usunąć spirytusu drożdżowego, ale tutaj za każdym razem i wszystko jest w porządku.

Dodano czwartek, 14 kwietnia 2016 06:25

89040 [[imgwidth = 550height = 309] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/89040/P_20160414_055704.jpg "itemprop =" image "alt =" "/>]
Jak prawidłowo przejść na drożdże prasowane?Uważałem, że 1 g suchych drożdży szybkodziałających = 3 g prasowanych.
Oznacza to, że zamiast 3,5 g (1 łyżeczka) drożdży Saa Moment, czerwonych, wezmę prasowane 10 g.?
Albo nie?
Potem brałem od odważonych wodę, cukier i mąkę do tego przepisu, robiłem operę, czekałem, aż wyrośnie… I co potem?
Jaki jest schemat układania tej opery w wypiekaczu do chleba, gdzie to jest?
Do wody, do mąki ...?
Jak to zrobić poprawnie w praktyce w tym wypiekaczu do chleba?
Z góry dziękuję, jeśli ktoś może pomóc

[img
[img width = 550 he
ight = 309] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/89040/P_20160414_133209.jpg

Okazało się * francuskie * na prasowanych drożdżach.
Wzięliśmy 12 g prasowanych drożdży, reszta według przepisu z książki.
Sól i cukier zmieszano i zmielono w młynku do kawy.
Ze zmierzonych produktów wziąłem szczyptę cukru, 1 łyżka. l. woda i trochę mąki do zrobienia ciasta
Do wiadra wlała wodę, potem masło, na wierzch mąkę, posypała solą i cukrem, a na wierzch wyrośniętego ciasta.
Tryb to chleb francuski, średnia skórka, łopatka po ugniataniu.
Nierówna kopuła wierzchniej skórki wiąże się z tym, że na wypiekach otwarto wieczko.
Dobra wiadomość jest taka, że ​​ptaki chętnie zjadają mój chleb.

:///] [img
]
Bezglutenowy chleb ryżowy Kitaeva Anna.
100 ml kefiru, 100 ml wody,
1 jajko,
2 łyżki stołowe. l. olej roślinny,
1 łyżka. l. ocet jabłkowy
1 łyżeczka sól, 1 łyżeczka. Sahara,
190 g mąki ryżowej
190 g skrobi kukurydzianej lub ziemniaczanej
1,5 łyżeczki. suche drożdże.

Z przepisu wzięłam 2/3 i zamieniłam drożdże suche na drożdże prasowane w stosunku 1: 3.
W bułce musiałem dodać 2 łyżki. l kefir i 4 łyżki. l wody ponad to, co jest w przepisie, w przeciwnym razie nie zmieszałaby się w jednolitą masę.
Na 2 godziny 20 minut przed zakończeniem programu, po 20 sekundach treningu, po prostu wkładam dłoń do płynu z ciasta jak kwaśna śmietana i wyjmuję łopatkę.

... Tryb * Bezglutenowe wypieki *, średnia skórka.

Zalety to chleb, to nie jest pieczona owsianka, ale naprawdę chleb.
Wady - skórka powinna być tylko lekka, na brzegach jest bardzo sucha.
Kefir dał dziwny smak zapusty, musisz go wypróbować na wodzie.
Część mąki ryżowej można zastąpić innym rodzajem mąki bezglutenowej w celu wzbogacenia smaku

Dodano piątek 15 kwietnia 2016 19:49

Czy ktoś ma sprawdzony przepis na 100% chleb żytni na zakwasie tylko dla tego wypiekacza chleba?
Zastanawiam się też, co się stanie, jeśli zamiast mąki pszennej premium zjemy całe ziarno? Czy ktoś tego próbował, powiedz nam, jak zachowywały się drożdże i jak to ulepszyć?

[Oksana]

Oksanagratulujemy zakupu wypiekacza do chleba! Ileż bochenków już upieczono i wszystkie są tak piękne! Chleba żytniego nie piekę, tylko z mąki żytniej, więc nic nie mogę doradzić. Może dziewczyny, właścicielki naszego HP, odpowiedzą i pomogą w czymś ... Albo możesz poszukać przepisu na forum i skonsultować się z autorem przepisu. Powodzenia!

[Maria]

Maria,
Dzięki za wsparcie.
Ale chleb pełnoziarnisty z książki kucharskiej mnie rozczarował.
Okazał się gęsty, wytrawny, o jakimś nieprzyjemnym słono-kwaśnym smaku,
Krótko mówiąc, w porównaniu do francuskiego, kompletny nonsens.
Widziałem tu szkic przepisu ze 170 ml wody i 230 g mąki, z mąki gryczanej i żytniej, otrębów, ale nie znalazłem proporcji soli, drożdży, oleju i cukru.
Chciałbym poznać sprawdzoną receptę takiego planu, zanim entuzjazm zniknie.
AnastasiaK,
Nie możesz podać dokładnego przepisu na chleb z ziemniakami i bulionem ziemniaczanym?
Nie mam wystarczającego doświadczenia, aby zgadnąć, czy muszę tam umieścić coś innego, na przykład sól, masło, cukier?
Jeszcze raz dziękujemy za wsparcie i stworzenie tego tematu.

Dodano sobotę 16 kwietnia 2016 12:18

Od dziś wypiekam chleb z kaszą gryczaną i otrębami.
Jako podstawę wziąłem pierwszy przepis z książki.

Woda - 160 ml + 6 łyżek. l Dodałem koloboka podczas ugniatania
Drożdże prasowane 12 g (rozpuszczone w wodzie),
Olej roślinny - 1 łyżka. l.,
Odmierzona łyżeczka soli 1.
Odmierzona łyżka cukru-2. l.

Mieszanka mąki:
3 łyżki. l kasza gryczana mielona na mąkę + 2 łyżki. l. z kupą otrębów owsianych + mąka pszenna do 320g masy całkowitej.
Włożyłem do wiadra:
Woda (160ml) z rozcieńczonymi drożdżami,
Masło,
Mieszanka mąki
Sól i cukier pod różnymi kątami.
Tryb BASIC, jasny kolor skórki.
W trakcie ugniatania bułka była tak sucha, że ​​wylała 6 łyżek. l. woda.
Przez 1h35min. przed końcem wyjęła łopatkę z wiadra i wyrównała bułkę.
Chleb był dobrze ułożony, różany, ale wierzchnia skórka wypadła przed pieczeniem.
Sam chleb bardzo mi się podobał pod względem smaku i konsystencji
i, ale jak naprawić skórkę?
Następnym razem dodam 4 łyżki. l. woda zamiast 6.
Lub wypróbuj inny tryb?
Lub przykryć sam wiadro folią?

Dodano sobotę 16 kwietnia 2016 12:36

Chciałbym opanować taki chleb,
Chleb z ziemniakami
I chleb z dodatkiem mąki z grochu lub ciecierzycy i byłbym szczęśliwy

[Lagri]

Lagri, Posypuję około 3 łyżkami kaszy gryczanej, kilka łyżek żyta plus 10 gram otrębów, reszta to mąka premium. Tylko 230 gramów. Trzeba uważać, ile potrzeba wody, okazuje się, że to około 160 ml. Codziennie go piekę. Robi wspaniały chleb.

Ile soli, cukru, oleju?
Chcę też spróbować upiec taki chleb, ale nie wiem jak

[brendabaker]

brendabakeri smakuje jak sól 0,5 łyżeczki, cukier 0,5 łyżeczki. łyżki, olej może być około łyżeczki. O tym))

[AnastasiaK]

AnastasiaK,
Dziękuję bardzo
Twój chleb jest bardzo dobry

Dodano niedziela, 17 kwietnia 2016 16:35

Lagri,
userpics ,, userpics

Jestem ci bardzo wdzięczny za przepis na chleb Darnitsa,
Okazało się, że to taki zabawny płaski prostokąt. Smak prawdziwego Darnickiego, wysokość 9 cm.
Górna skorupa jest absolutnie równa, to znaczy nie jest kopułą ani zagłębieniem.

[brendabaker]

brendabaker, miękisz jest taki pyszny! Wspaniały chleb, bez wątpienia pyszny))). Piec za swoje zdrowie!

[Oksana]

Oksanachleb jest dobry! Dobra robota, wszystkie wypieki są bardzo udane! A Darnitsky, jak sądzę, nie będzie działał z wypukłym dachem, cóż, jeśli tylko trochę ... Najważniejsze, że nie wpadł do środka. Ogólnie wszystko jest w porządku i tak trzymaj!

Darnitsky z wypukłym dachem https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=596.0.html

[sazalexter]

sazalexter,
Srasibo, widziałem przepis

Dodano poniedziałek 18 kwietnia 2016 15:12

Oto, jaki pyszny i równy chleb dzisiaj dostałem.
Zrobiłam to na cieście, użyłam tylko 3 g prasowanych drożdży i nie pomyślałam, żeby wieczko wypadło.
Waga bochenka 390 g, wysokość 11 cm, smak bogatszy niż zwykły biały bez [img width = 180

Ale chleb włoski, chleb francuski w trybie, średnia skórka.
Dach nie pasował. [Url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/89040/P_20160419_164950.jpg]
Oto chleb pomidorowy. powrót do trybu głównego,

programy działają dobrze, wziąłem przepisy z bloga Kitaeva Anna * Ja i mój wypiekacz do chleba *, przeniosłem na swoją wagę, na ciasto i wyciskane świeże drożdże.
Tryby działały bez zarzutu.