Zapiekanka z bakłażana ze skórką serowo-grzybową

Zapiekanka z bakłażana ze skórką serowo-grzybową

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
Bakłażan	3 średnie
szynka	300gr
Pomidory	6 dużych
czosnek
Sól
majonez
Grzyby	150 g
Ser	150 g

Metoda gotowania

• Nie miałam pojęcia, że ​​okaże się tak pyszna. A wszystko zaczęło się od banału - wszyscy jedli, wszyscy byli głodni, jedzenia było mało.
• Bakłażany kroję w cienkie paski. Nie zdjęła skóry. Solimy i wkładamy do durszlaka do odsączenia.
• Potarłem szynkę na grubej tarce.
• Pokrój pomidory w krążki.
• Grzyby (mam pieczarki) - na cienkich talerzach.
• Następnie posmarowała formularz olejem roślinnym. I jechali:
• warstwa pasków bakłażana. Posypane szynką. Położyłem pomidory i posmarowałem je majonezem - niezbyt obficie. Następnie sól, pieprz, posiekany czosnek. Następnie łuszczenie powtórzono trzykrotnie. Przykryć folią i wstawić do piekarnika na 40 minut w temperaturze 180. BEZ WODY!
• Następnie zdjęła folię i dusiła przez kolejne 20 minut, aby sos trochę odparował.
• Teraz najsmaczniejszy! Ułóż pieczarki i ser i włącz górny grill na skórkę.
• Okazało się super. Nikt nie odgadł bakłażana. A grzyby były chrupiące i chrupiące! Sois okazał się niesamowity.

Uwaga

Mogę oszukiwać temperaturą piekarnika, ponieważ jest odsłonięty, ale w piekarniku nie ma termometru.

Podobne przepisy

Fermentowane nadziewane bakłażany (Administrator)

Czółenka z bakłażana z mięsem mielonym w multicookerze Panasonic (Ilona)

Bakłażan w majonezie (Natusik)

[Irina!]

Co za apetyczna zapiekanka okazała się Irina!
Gdzieś w koszach mam danie z bakłażanem i grzybami. A autor obiecał również, że nikt w życiu nie zgadnie, skąd pochodzi!
Muszę spróbować. Podziękować!

[Irina!]

Co za apetyczna zapiekanka okazała się Irina!
Gdzieś w koszach mam danie z bakłażanem i grzybami. A autor obiecał również, że nikt w życiu nie zgadnie, skąd pochodzi!
Muszę spróbować. Podziękować!

Wypróbuj Marish, musisz spróbować!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Bardzo mi się podobał przepis, jak na grzyby, więc od razu !!!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Bardzo mi się podobał przepis, jak na grzyby, więc od razu !!!

z leśnymi grzybami ... oooh smaczniejsze ...

Tak ... Wygląda przepysznie! Przeciągnięto do zakładek. Na pewno spróbuję to ugotować. Uwielbiam wszystko, co szybkie i smaczne. Podziękować!

Tak ... Wygląda przepysznie! Przeciągnięto do zakładek. Na pewno spróbuję to ugotować. Uwielbiam wszystko, co szybkie i smaczne. Podziękować!

[Irina]

Irina, wspaniały przepis! Z tych, którzy stali się najbardziej ukochani. Ponadto w przeddzień sezonu grzybowego. Podziękować!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, ugotowane dziś na obiad, bardzo smaczne, dziękuję. Zrobiłam to w kuchence mikrofalowej, tak jak w przepisie, najpierw na konwekcji, a potem na grillu. Pomyślałem, że następnym razem spróbuję to zrobić w multicookerze. Dzięki jeszcze raz

[Irina]

Irina, wspaniały przepis! Z tych, którzy stali się najbardziej ukochani. Ponadto w przeddzień sezonu grzybowego. Podziękować!

Och dziękuje. Fajnie, że mi się podobało.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, ugotowane dziś na obiad, bardzo smaczne, dziękuję. Zrobiłam to w mikrofalówce, tak jak w przepisie, najpierw na konwekcji, a potem na grillu. Pomyślałem, że następnym razem spróbuję to zrobić w multicookerze. Dzięki jeszcze raz

W kreskówce też się okaże, ale mimo to nie zadziała. Nie możesz tego odwrócić. Naprawdę przykrywam airfryer pokrywką - okazuje się, że skórka!
Cieszę się, że proszę.

Ira to ciekawy przepis. Czy można używać mrożonych grzybów?

Czy można używać mrożonych grzybów?

Oczywiście Laura. Ale dadzą wodę, a skórki mogą nie działać. Jednak nadal będzie pysznie!