Zupa serowa z pieczarkami i piersią z kurczaka

Zupa serowa z pieczarkami i piersią z kurczaka

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki
Pieczarka	500gr
pierś z kurczaka	2 szt
marchewka	1 szt
masło	1 ul. l.
krem (grubszy)	500gr
ser topiony	300gr
ziemniaki	5 sztuk
Sól	1,5 st. l.

Metoda gotowania

• Przed rozpoczęciem mowy pożegnalnej zestawiamy produkty. Ugotuj pierś kurczaka z obranymi ziemniakami i marchewką, aż składniki się ugotują. Bulion solny
• 
• Kroimy pieczarki
• 
• Smażyć z dodatkiem masła na złoty kolor
• 
• Zmiel gotowe warzywa niewielką ilością bulionu za pomocą blendera, aż będą gładkie
• 
• Filet z kurczaka pokrój w kostkę
• 
• Do bulionu dodać przecier warzywny, filet z kurczaka i grzyby - zagotować
• Dodaj przetworzony ser (lepiej posiekać lub zetrzeć, aby lepiej się stopił)
• Doprowadź do wrzenia i gotuj powoli przez 10 minut. mieszając w ogniu.
• Po stopieniu sera dodaj śmietanę
• Wymieszaj, zagotuj, gotuj na wolnym ogniu przez 3 minuty i smacznego. Bardzo satysfakcjonujące i pyszne pierwsze danie
• 

Naczynie jest przeznaczone do

1 duży rondel

Czas na przygotowanie:

trochę ponad 1 godzinę

Och, jak chcesz zupę serową. M-mmmm. Na wynos

Bardzo dziękuję za ten przepis. Wszystko wyszło świetnie. Zupa jest taka pyszna! Moja rodzina to lubiła, ale są bardzo wybredni. Dzięki jeszcze raz! Teraz jest na liście ulubionych potraw.