Zapiekanka mięsna z zielonym groszkiem i brokułami w urządzeniu Philips Airfryer

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Mielona wieprzowina	800-1000g
Filet z kurczaka	600-800g
Sól	2 łyżeczki
Cukier	1 łyżeczka
Peruka	0,5h l
Gałka muszkatołowa	szczypta
Zioła prowansalskie	0,5h l.
Kaukaska przyprawa do mięsa	0,5h l.
Mieszanka mięsna galaretowata	0,5h
Mleko jest zimne	70-100ml.
Zielony groszek mrożony	100-150g
Brokuły, mrożone	3-4 kwiatostany
Majonez lub tłusta śmietana	1-2 łyżki. l
Ser	50g

Metoda gotowania

Ugotowałam szynkę i zrobiłam całkiem sporo mięsa mielonego, które po prostu nie mieściło się w szynkarce, więc postanowiłam zrobić taką zapiekankę.
Mięso mielone na szynkę tutaj
Mieloną wieprzowinę (przez maszynkę do mięsa procent tłustej wieprzowiny jest większy), pokrój filet z kurczaka na małe kawałki.
Mięso mielone, filet z kurczaka, wszystkie przyprawy + mleko włożyć do miski kombajnu (możesz mieć więcej mleka).
Ugniatane z nadzieniem w kształcie litery K Kenwood, 10 minut.
Groszek i brokuły podgrzewałam w kuchence mikrofalowej przez 1-2 minuty i pokroiłam blenderem w tłuczone ziemniaki. Do puree dodałam majonez.
Umieść mięso mielone w naczyniu do pieczenia, będzie to pierwsza warstwa, następnie mielony groszek i puree z brokułów, a następnie ponownie mięso mielone. Całość posyp startym serem.
Wypiekane w jednorazowej aluminiowej formie (bardzo je uwielbiam). Gotowałem przez 25 minut w temperaturze 180-200 stopni. Włożyłem formę do nagrzanego piekarnika wielofunkcyjnego.

Czas na przygotowanie:

25 minut

Uwaga

Przepraszam od razu ... jest błąd w słowie na banerze na środku wideo ... właśnie ją widziałem ... mój mąż się wstydzi ... ale ona już istnieje ...
Zapiekanka jest pyszna, ale trzeba coś dodać do warstwy groszku na pęczek, bo zapiekanka rozgrzewa się na gorąco, dobrze zachowuje swój kształt, gdy jest zimno, ale ta gorąca na pewno „skrada się”.