Ciepła sałatka z grilla ze śmietaną i sosem grzybowym

Ciepła sałatka z grilla ze śmietaną i sosem grzybowym

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Składniki
Bakłażan
Pomidory nie są duże (mam śmietanę)
Pieczarki nie są duże
Cukinia
Filet z kurczaka
Jabłka słodko-kwaśne
Cebula czerwona lub biała
Do marynaty warzywnej: ocet balsamiczny
kochanie
sos sojowy
Zioła prowansalskie
Oliwa z oliwek
czarny pieprz, sól
Do sosu: grzyby (lepiej zamarznięty las, ale sprawdzą się też pieczarki)
sól, cukier
Oliwa z oliwek
mąka
krem

Metoda gotowania

• Przepraszam drodzy. Ale nie ma proporcji dla tej sałatki. Wszystko odbywa się w zależności od dostępności produktów. Oraz marynaty i sosy do smaku. Ta sałatka może być przygotowana w naturze. Doskonale smażony na szaszłykach. A kurczaka można gotować lub smażyć w kawałku.
• 1. Marynować filet z kurczaka. Pokrój w paski. Posyp solą i przyprawami.
• 2. Przygotuj sos.
• Rozmrozić grzyby. Spuszczamy płyn. Jeśli świeży, po prostu pokrój. Krojenie nie jest ważne - będziemy blendować. Smażyć na oliwie z oliwek, aż będzie pięknie. Dodaj trochę mąki i śmietany. Przykryj pokrywką i odparuj przez 10 minut, przełóż do blendera i zmiel. Dodaj sól i cukier do smaku. Do pożądanej konsystencji rozcieńczamy gęstą kwaśną śmietaną.
• 2. Pokrój wszystkie warzywa na duże kawałki. Pieczarki, pomidory na pół. Krążki z bakłażana i cukinii. Jabłka w segmentach. Cebule na ćwiartki. Marynatę robimy ze składników do marynaty warzywnej. Smak powinien być według własnego uznania. Wolę słodko-kwaśny. Mąż następnie dodatkowo wlewa balsamiczny do swojego talerza. Wszystkie pokrojone warzywa zalać marynatą i wstawić na noc do lodówki. Wskazane jest jednorazowe wymieszanie. Nie zgniataj mocno, aby się nie rozpadł. Rano połóż na grillu lub na patelni grillowej lub piecz na szaszłykach. SAVE SAVE !!!! Smażałem wszędzie, w tym tylko na ruszcie pod grillem w kuchence gazowej
• 3. Filet z kurczaka polać sosem pozostałym z warzyw i smażyć na patelni grillowej lub po prostu na patelni.
• 4. Umieść wszystkie warzywa i mięso w osobnych stosach na dużym naczyniu. Sos wyłożyć osobno.
• Na porcję każdy nakłada to, co lubi i poluje sosem.

Uwaga

TO JEST PYSZNE!!!!!!!!!!! i piękny!
Gotuj z miłością.

[Tumanchik]

Tumanchikoch, a prawda jest irlandzka, jak takie piękno pozostało bez opieki?
Ir, powiedz mi, mówisz grillowane w piecu, też warzywa tylko na ruszcie i do przodu? Tak naprawdę nie używałam mojego grilla w piekarniku

[Tumanchik]

Tumanchikoch, a prawda jest irlandzka, jak takie piękno pozostało bez opieki?
Ir, powiedz mi, mówisz grillowane w piecu, też warzywa tylko na ruszcie i do przodu? Tak naprawdę nie używałam mojego grilla w piekarniku

Mam grill w kuchence gazowej. coś takiego wystaje z góry. zapala się oddzielnie od pieca. Warzywa kładę na ruszcie, który jest z AG lub jakikolwiek inny. Ruszt na blasze do pieczenia. Dalej wszystko od modyfikacji płytki. Mam bardzo prosty. Dlatego najpierw rozgrzewam piekarnik, a potem włączam grill (albo grill działa u mnie, albo piekarnik jest takim modelem), wkładam warzywa i ustawiam minutnik (pamięć panieńska). Zaczynam od 2 minut. Ciągle sprawdzam, czy się nie pali. Warzywa gotują się szybko. Nie kładę go pod sam grill - na drugim od dołu.

Irlandczycy, po drodze jesteśmy siostrami na płytach, mam tego samego Indesite.
Potem okazuje się, że jeśli zrobię kurczaka w rękawie, to potem przełączam rozgrzany piekarnik na grill i gotuję warzywa? I mówisz, że będzie gotowe tak szybko, za kilka minut? Claaaass

Irlandczycy, po drodze jesteśmy siostrami na płytach, mam tego samego Indesite.
Potem okazuje się, że jeśli zrobię kurczaka w rękawie, to potem przełączam rozgrzany piekarnik na grill i gotuję warzywa? I mówisz, że będzie gotowe tak szybko, za kilka minut? Claaaass

Czekaj, mówię, że zaczynam od 2 minut. a potem podążam za nim, kiedy jestem gotowy. Słońce, nie wiem, jakie masz warzywa, czy marynujesz, ile czasu marynujesz.

Nie, dobrze, rozumiem, rozumiem, nie musisz czekać, aż ziemniaki i buraki będą gotowe w ciągu kilku minut. Najważniejsze, że wyjaśniłeś mi istotę, a wszystko inne zależy od sytuacji. Dziękuję bardzo!

Nie, dobrze, rozumiem, rozumiem, nie musisz czekać, aż ziemniaki i buraki będą gotowe w ciągu kilku minut. Najważniejsze, że wyjaśniłeś mi istotę, a wszystko inne zależy od sytuacji. Dziękuję bardzo!

Rozwijaj się i jedz pyszne!

Wow, co za przepis. Uwielbiam to wszystko :-) Dziękuję Irishik !!! : róża: Patrząc na zdjęcie, odruchy solidne :-)

Wow, co za przepis. Uwielbiam to wszystko :-) Dziękuję Irishik !!!

Dziękuję Natasza, przepis jest naprawdę fajny!

ale zdjęcie ... mogło być lepsze. jak wtedy tego nie zauważyłem?

Sałatka Irkiny zniknęła z hukiem! Podziękować!

Sałatka Irkiny zniknęła z hukiem! Podziękować!

gotuj dla zdrowia!
Mam teraz patelnię do grilla gazowego! więc na pewno będą przepisy!
I na pewno powtórzę zdjęcie. Przerażenie! Jak mogę nie ay-ay-ay ...

Irishka! Sałatka Uwielbiam grillowane warzywa. Dzięki za przepis!

Irishka! Sałatka Uwielbiam grillowane warzywa. Dzięki za przepis!

Zawsze zamawialiśmy tę Olgę w kawiarni. Potem sami zaczęli gotować! Kryzys czyni nas lepszymi!
Bardzo dziękuję za uwagę przy przepisie!

oto opcje grillowania warzyw dla tych, którzy nie mają grilla
patelnia z grillem gazowym



nie mniej wspaniały i łatwy sposób - kuchenka mikrofalowa

Grillowane warzywa (bez grilla) (Tumanchik)