Gröstl

Gröstl

Kategoria: Dania mięsne

Kuchnia: austriacki

Składniki
Mięso, kiełbasa, kiełbasy, kiełbasy
Ziemniak
Boczek
Łuk
Topione masło

Metoda gotowania

• Wszyscy znają to danie, wszyscy to robią, ale mało kto wie, że to tradycyjne danie austriackie.
• Podawaj w porcjowanych patelniach, na wierzch kładź jajka sadzone i podawaj do tego sałatkę.
• Składnik mięsny może być inny, to jest dowolne mięso, a także kiełbasy lub parówki, kiełbasy różnego rodzaju, a nawet mięso mielone. To bardzo wygodne, że można w nim wykorzystać wszystkie resztki mięsa.
• W Niemczech można go zobaczyć w bawarskich restauracjach.
• Podobne niemieckie danie nazywa się Bauernfrühstück Country Breakfast, na omlet polewane są tylko ziemniaki i mięso.
• Tak się złożyło, że musiałem przymocować kiełbaski i zdecydowałem się zrobić Gröstl.
• Na patelni włożyć masło, bekon, dużo cebuli i smażyć na złoty kolor.
• 
• Dodaj mięso, kiełbaski, kiełbaski, co ktoś ma, i smaż dalej.
• 
• Wtedy możesz od razu położyć ziemniaki, ale ja kładę kiełbaski na talerzu, wygodniej mi jest smażyć w ten sposób.
• Smażyć ziemniaki do zrumienienia, rozłożyć część mięsną, wymieszać.
• Wszystko gotowe.
• Kładziemy to na talerzu, jeśli nie ma patelni z porcjami, ja nie, wystawiam to.
• 
• Jajka usmażyć ze smażonymi jajkami i rozłożyć na naczyniu.
• Porcja sałatki.
• 
• Smacznego!!!

To jest to, co kocham)) pyszne !!

[Lerele]

I często gotuję to na śniadanie, zwykłe danie, kiedy nie ma już myśli o tym, co szybko ugotować na śniadanie
Ale nie wiedziałem, że to austriackie danie. Jeśli chodzi o mnie, to międzynarodowe, demokratyczne danie „mieszanka z jajkami”

Lereledzięki, będę wiedział, do której kuchni wkroczyłem!

Po raz kolejny jestem przekonany, że wszyscy ludzie z różnych krajów są podobni. Jak inaczej wyjaśnić podobieństwo potraw)))!
Dzięki za przepis!

Było to również dla mnie niespodzianką, kiedy po raz pierwszy przyjechałem do Austrii. Tam widziałem nasze pierogi i tę mieszankę
Myślę, że każdy to robi

[Lerele]

O! Teraz, po ułożeniu tego w stos (a robię to od tak dawna i często!), Z dumą nazwie to danie „Gröstl”. Apetyt każdego, kto go spożywa, musi, nie, po prostu musi, potroić się!
Lerelebardzo dziękuję za przepis i pracę wychowawczą!

[Lorelei]

Lorelei, mamy też pseudonimy od jednej postaci z bajki

[gala10]

gala10tak, mój mąż się ze mnie śmieje, mówi, że jemy całe życie, ale nazwa miejsca zamieszkania się zmienia

Teraz można Cię rozróżnić tylko po avkas ...