Sos Frankfurcki (Gruene Sаuse)

Sos Frankfurcki (Gruene Sаuse)

Kategoria: Sosy

Kuchnia: Niemiecki

Składniki
Zestaw zielonych ziół
Ugotowane jajko	1
Śmietana lub jogurt	200
Kwas cytrynowy
Sól pieprz

Metoda gotowania

• Jednym z najpopularniejszych sosów w niemieckiej Hesji jest Gruene Sаuse, zielony sos. Podaje się z ziemniakami, do dowolnych dań z grilla, do sznycli.
• Gruene Sаuse jest sprzedawany w postaci gotowej lub można kupić zestaw ziół do przygotowania w domu.
• 
• Opakowanie zawiera nie tylko skład ziół, ale także przepisy na sos.
• Tak więc skład: pietruszka, zielona cebula, kressalat, szczaw, borago, trybula, udo anyżu.
• 
• Nie zniechęcaj się, jeśli nie masz tych ziół, można je zastąpić dowolnym zielonym ziołem, są też robione z koperkiem, szpinakiem, bazylią, melisą.
• Wiele gospodyń domowych nie umieszcza wszystkich ziół.
• Sos jest łatwy do przygotowania, zioła, jajko na twardo, śmietanę, sól, pieprz, kwas cytrynowy wkładamy do miksera i rozgniatamy.
• 
• 
• Możesz dodać trochę majonezu lub oleju roślinnego.
• Czasami wkładają czosnek, dodają marynatę.
• Sól i przyprawy dobieramy do smaku.
• Każda restauracja ma podobno swój własny przepis, bo wszędzie sosy smakują inaczej.
• Spróbuj, jest pyszny !!!

Podobne przepisy

Sos śmietanowy z koperkiem (Strach na wróble)

Sos borówkowy na noworocznego królika (Administrator)

Sos pomarańczowo-karmelowy (ANGELINA BLACKwięcej)

Cudowny sos, bardzo mi się podobał i można poeksperymentować dodając różne zioła, na przykład rukolę, której ogromna ilość rośnie w moim wiejskim domu.

[Florichka]

FlorichkaTak, podoba mi się też to, że można rzucać różnymi ziołami, nie wszystko jest zawsze w domu.

[Lerele]

Lerele, Podobał mi się ten sos, zakładam go do zakładek. Szybki, prosty i według własnych upodobań. Świetny! Podziękować!

[gala10]

gala10, za Twoje zdrowie !!!!!
Poza tym sos jest bardzo zdrowy, nie ma dla ciebie frytek, tylko zioła i śmietana.

Bardzo ciekawy przepis! Z pewnością spróbuję, DZIĘKI!

Cudowny sos! Aromatyczne, smaczne i bardzo szybkie w gotowaniu. Idealnie dopasowany do trzeszczenia parowego.
Dziękuję bardzo

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Za Twoje zdrowie !!!
Można go jeść ze wszystkim, nawet z gotowanymi ziemniakami.

Lerele, fajny przepis! Myślisz, że liście wąsów są tam dla Mony?
Rano jadę do ogrodu - jest pietruszka, jest szczaw, po deszczu wyrosła młoda musztarda, w lodówce leży cebula, jest śmietana. Wydaje się, że prawie wszystko jest na liście.

Myślę, że wszystko zielone jest możliwe, cóż, to będzie pasowało do Twojego gustu. Jak było, miałam tylko pietruszkę z koperkiem, też wyszło wyśmienicie, dodam przyprawy tylko do smaku, a wszystko się ułoży.

Ogólnie rzecz biorąc, ten sos ratuje życie, ponieważ warzywa i kwaśna śmietana są prawie zawsze w domu, przynajmniej mrożone warzywa też się udają. A już pisałem, że można włożyć do niego czosnek i ogórek kiszony, wtedy też ostry okazuje się bardzo smaczny.

Bardzo ciekawy przepis, na pewno spróbuję, dziękuję.

[Lerele]

Lerele, IraDlaczego przegapiłem ten przepis? Biada mi!

sznycel ... bez trawy ...
Hmm ... nhaman. Podstawa jest jasna.
Pasib

[OlgaGera]

OlgaGeraa nie w zamrażarce ?? nie wierzę
Nawet ja mam pietruszkę, koperek, zieloną cebulę, bazylię i miętę.
Mrożona mieszanka 8 ziół jest gotowa.
Nie ma jogurtu i pół puszki śmietany, ale jutro robię sznycel, a raczej mam zamiar, wyjąłem już indyka do rozmrożenia.

I mam wszystkie zioła, świeże i mrożone, śmietanę i jogurt ... jutro zrobię

[Jouravl]

Jouravl, nie zapomnij o gotowanym jajku

[Lerele]

Lerele, Ira, nie zapomnę. Do tego sosu ubieram wszystkie zielone wiosenne sałatki, po prostu nie wiedziałem, że to Frankfurt ...

i dodaję trochę więcej musztardy (najlepiej Dijon) - ale najważniejsze, żeby nie przesadzić, bo inaczej zabije cały smak.

[Franky]

Franky, ja też z musztardą. Oto stary przepis, mam gotowane na parze warzywa z rybą w tym sosie
Ryba gotowana na parze z warzywami

[Jouravl]

Jouravl, a teraz możesz zrobić sos w naszej szklance po prostu
Będzie, niewiele i za mało

[Lerele]

Lerelewięc jestem w tym i jadę. Używam go do sosów, do smoothie nie mamy dość

a nie w zamrażarce ?? nie wierzę

Nie, nie mam lodu

Dzisiaj smażyłam sznycel i zrobiłam dla nich sos, ze śmietaną, szczawiem, szpinakiem, pietruszką, koperkiem i bazylią, bardzo mi się podobał, jest nawet pyszny do chleba. Podziękować!

[Yarik]

Yarik, to też bardzo zdrowy sos, szczególnie zimą jest tak dużo ziół.
Bardzo się cieszę, że mi się podobało, szkoda mi niektórych przepisów, że nie były zbyt docenione, ale są naprawdę fajne.

[Lerele]

Lerele, z jakiegoś powodu wydawało mi się, że będzie bardzo smaczne z naleśnikami)))

[Lerele]

Lerele, Irlandczyku, łap! Z jajkiem, kolendrą, koperkiem, pietruszką i czosnkiem! Nie dodałem bazylii, bardziej pasuje do włoskiego. I musztardę w moich sznycelach, marynowałam.
Bardzo smaczne dziękuję!




Mam wiejską śmietanę, ubijana w tej szklance smakuje jak śmietana.

[Nadzieja]

Nadzieja, piękno! Wziąłem tłustą śmietanę i tak, smak jest taki kremowy i ostry.

[Yarik]

Yarikdziękuję! Tak, bita w śmietanie

[Nadzieja]

Nadzieja, wow, jak wspaniale, ja też to zrobię, wczoraj marynowałam pierś z indyka, pojutrze będzie na obiad, też z sosem.

[Lerele]

Lerelebardzo smaczne ze świeżo upieczonym pieczywem! Do tego czerwone wino