Szynka z kiszoną kapustą Kasseler mit Kiszona kapusta czyli Mała wycieczka do Bawarii (2)

Szynka z kiszoną kapustą Kasseler mit Kiszona kapusta czyli Mała wycieczka do Bawarii (2)

Kategoria: Dania mięsne

Kuchnia: Niemiecki

Składniki
Szynka, zapiekanka	4sh
Kwaśna kapusta	1b, 770gr
Podkładki ananasowe	4
Masło Ghee
Boczek	100gr

Metoda gotowania

• Więc kontynuujmy ...
• Siedzimy w bardzo przytulnym kącie
• 
• Ktoś je mięso w piwie (patrz część 1. ... https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=397290.0), a ktoś, kto widział coś, co rzadko zamawia się w domu ... zapiekanka z kiszoną kapustą i puree ziemniaczanym.
• 
• Całkiem proste danie, ale jakie to pyszne !!!!
• Kasseler to lekko wędzone solone mięso, czyli nasza szynka.
• A jeśli chcesz zrobić to szybko, prosto, smacznie, ten przepis jest dla Ciebie.
• Zgodnie z przepisem na kapustę nic nie jest zrobione z góry, ale wprowadziłem zmiany, teraz wyjaśnię dlaczego. Kapustę często gotuje się tutaj w płynie, a nie smażoną, ale raczej gotowaną. To też jest pyszne, ale w domu nadal robię to, do czego przywykłem, czyli najpierw podsmażam kapustę z boczkiem.
• Boczek smażę na ghee, kapustę wyciskam dobrze i też trochę smażę.
• Dodaję porcję, trochę kapusty, kawałek zapiekanki, ananasa, kapusty itp. I trochę soku z puszki ananasa.
• 
• Wstawiamy do piekarnika na 30 minut w temperaturze 200 *.
• 
• Podawać z puree ziemniaczanym. Tutaj możesz zobaczyć przepis i wiele zdjęć)))
• 🔗
• A my, po posiłku, jedziemy do naszego gospodarstwa, Bauernhof w potocznym języku.
• 
• [/ url [url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/79186/IMG-20141019-WA0056.jpg]
• 
• 
• 
• Bardzo fajnie !!! Ciąg dalszy nastąpi..

Jestem pierwszy za pyszne, dzięki. Wycieczka jest super! Dobra robota !!!

Kapusta z szynką! Wszystko co kocham! Wydaje się, że w rodowodzie nie było Niemców… Ale jest uzależnienie od takich potraw.

Uwielbiam to tak bardzo, że nic nie robię, po prostu wrzuć do dawki i przygotuj, a także jest pyszne

A co to za kulki na zdjęciu, jak żółtka? Intrichanki

[Sowa scops]

Sowa scops, Rozłożyłem zwykłe tłuczone ziemniaki łyżką do lodów, jak dla urody

I jak ja to wszystko kocham! Dodam to do zakładek.

Tak, zapomniałem napisać, że sok ananasowy zastępuje cukier, a kapusty nie trzeba cukrować, a do tego przypomina trochę smak ananasa

Coś, czego chciałem spróbować. Wydaje się, że nie jest to zagmatwane i proste psychicznie.

Pyszne, nie mylące i szybkie, a ja uwielbiam kapustę, tyle kosztuje jej zrobienie

[Lerele]

Jak wspaniale! Ale mój będzie kręcił ich nosami od ananasa.
LereleJeśli po ugotowaniu zostanie wyjęty z naczynia, czy pozostanie jasny posmak? Wezmę wszystko dla siebie i pozwolę im zjeść szynkę i kapustę.

Posmak pozostaje, ale niezbyt jasny. Weź cały ananas dla siebie, zaraz po szynce spali cały tłuszcz

[Lerele]

Lerele,

[Lerele]

Lerele, Lerelechka! Bardzo dziękuję za przepis!
Naprawdę nam się to podobało! Jakbyś był w Niemczech. Estessno Sam zjadłem wszystkie ananasy. Moje nic nie rozumiem, jest okropnie pyszne!
Oni powiedzieli. że wygląda jak schukrut ... Ale to jest ten sam chukrut franz, tylko z niemieckim imieniem.

[Mirabel]

MirabelBardzo się cieszę, że mi się podobało,
powiedz mi, że ananasy i trochę wody z nich dodają przyjemną nutę słodyczy? Sam też używałam ananasów i prawie całej kapusty

[Lerele]

LereleSzczerze mówiąc, nie czułam zbytniej słodyczy. Gdyby była szczerze obecna, moje nosy się uniosły. I pękły, pękły za uszami. Bliżej nocy skończyli wszystkie resztki. Ugotuję duże porcje, na 2-gie też do jedzenia.
A ananasy to generalnie osobna pyszna rozkosz!
Ogólnie nie przepis, ale arcydzieło, jak każda kuchnia niemiecka. Proste, smaczne i pożywne!

[Mirabel]

Mirabelno cóż, czasem do kiszonej kapusty dodajemy cukier, więc nie jest to konieczne, kwas neutralizuje solanka z kompotu.

[Lerele]

LereleCóż, tak, dokładnie.

[Mirabel]

Mirabeli zjadłem całą kapustę, zrobiłem jeden widelec i już nie

Lerele, zrobiłaś kapustę czy świeżą? Piszesz o widelcach), czy najpierw go soliłeś?

[Lisichkalal]

Lisichkalalsolona, ​​przygotowana według przepisu na szybką kapustę bez naprężania

no cóż, gdzie jest ten przepis? Czy to w kuchni niemieckiej?
Na początku soliłem tu kapustę, ale nie mogłem. Jest tu taka sucha (nie dawała soku., Teraz czasami po prostu robię świeżą sałatkę w marynarce, w zasadzie jest jadalna, ale nie ta. I trzeba kupić kwaśną, shukrut)

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=385394.0

Tutaj

Dziękuję !!!!

Cudowne danie, naprawdę je lubimy.
Kiedy w domu jest shukrut (kiszona kapusta), kupuje się również puszkę ananasów i szynki.)
Irina, dziękuję!

[Lisichkalal]

Lisichkalal, och, też dziękuję !! Przypominając mi o przepisach !!! Zrobiłam już zapiekankę z klopsikami, teraz kupię zapiekankę i zrobię, jest super !!!!