Ciasta Schwarzwalder Kirsch - Tortchen

Ciasta Schwarzwalder Kirsch - Tortchen

Kategoria: Cukiernia

Kuchnia: Niemiecki

Składniki
wiśnie bez pestek (z puszki lub świeże)
masło	75 g
cukier	50g
jajko	1
Sól	szczypta
mąka	100 gramów
proszek do pieczenia	1 łyżeczka
mleko, kakao	4 łyżki. l, 15 g
Na krem:
tłusty krem	300 ml
zagęszczacz do śmietany	1 saszetka
cukier waniliowy	1 saszetka
cukier puder	1 łyżka. l
Oprócz:
chipsy czekoladowe
płatki migdałów

Metoda gotowania

• Kolejna odmiana Schwarzwaldu, delikatna i pyszna!
• Jajko wymieszać z cukrem, dodać zmiękczone masło, ubić.
• Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i kakao i przesiać do masy maślano-jajecznej.
• Dodaj sól i wymieszaj.
• Dodaj mleko i ponownie zamieszaj.
• Wypełnij foremki ciastem (nie po brzegi).
• 
• Piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni.
• Gdy ugotowane ciasta ostygną, zrób krem.
• Śmietanę ubić zagęszczaczem, na koniec dodając cukier waniliowy i cukier puder.
• Wiśnie drobno posiekaj, zostawiając trochę do dekoracji.
• Pokrój wystudzone ciastka wzdłuż na 2 części.
• 
• Nasmaruj każdą część kremem i ułóż na nim posiekane wiśnie.
• Połącz połówki.
• 
• Wstaw do lodówki na co najmniej pół godziny.
• Następnie rozprowadź krem ​​na całej powierzchni ciasta. Wygodne jest to zrobić nożem lub małą szpatułką.
• Posyp płatkami migdałów i kawałkami czekolady.
• Udekoruj wiśniami.
• 
• Odstawić do lodówki na 2 godziny.
• Smacznego!

Wczoraj kupiłam nowe puszki na muffinki, a oto przepis, a nawet taki wspaniały! Na początku miesiąca upiekłam ciasto „Czarny Las”, upiekłam je po raz pierwszy i nawet nie spodziewałam się, że okaże się tak kruche i smaczne. Czuję, że ciastka z Czarnego Lasu będą naszymi ulubionymi w naszej rodzinie.
Dzisiaj kupię wiśnie i na pewno je upieczę!

[Julia]

Julia, Będę zadowolony, jeśli rodzina polubi ciasta. Mój powiedział, że był bardzo smaczny, a co najważniejsze, nie słodki i delikatny.

Świetne ciasta!

[Olya]

Olyamiło widzieć twoją recenzję

[Ludmil_a]

Ludmil_a, takie słodkie ciasta! I czuję, że są pyszne!

Piękno !!!

[Tatyana]

Tatyana, naprawdę pyszne. Ledwo ją przekonałem, żeby przynajmniej zostawiła trochę na poranną kawę.

Elena, uwielbiam robić wszelkiego rodzaju ciasta. Mój mąż powiedział mi, że musisz otworzyć cukiernię. To oczywiście figura retoryczna

Niezłe ciasta
Czekolada, wiśnia - ulubione połączenie

Jeśli mąż się oświadczy, niech zostanie inwestorem

[Ludmila]

Ludmila, takie delikatne ciasta! Te też chcę!

Otworzę kawiarnię - zaproszę wszystkich i poczęstuję!

[Ludmila]

Ludmilapo prostu nie zwlekaj zbytnio z tą sprawą!

OK, pilnie zaczynam opracowywać biznesplan. A póki co jest tylko menu.

Dziewczyny, ale gdzie kupić zagęszczacz do śmietanki? Nigdy nie spotkałem się w lokalnych sklepach ... Może powie ci ktoś z Woroneża? ...

[Fenya]

Fenyaw zasadzie można obejść się bez zagęszczacza. Śmietana ciężka 33-35% (zimna) dobrze się ubija. Prawda, bij dłużej.

Dzięki, spróbuję!

[Ludmila]

Ludmila, a oto moja fotorelacja:



Bardzo smaczne!

[Julia]

Julia, klasa! Czy masz też na wierzchu bitą śmietanę?

[Julia]

Julia, bardzo dobrze! Cieszę się, że ciastka mi się podobały!

[Tatyana]

Tatyana, tak ze śmietaną, ale nie bitą.