Ciasto z czerwonego wina Rotweinkuchen

Kategoria: Pieczywo
Kuchnia: Niemiecki
Ciasto z czerwonego wina Rotweinkuchen

Składniki

Mąka 250 g
masło 200 g
Cukier 200 g
Jajka 4 rzeczy.
Kakao w proszku 10 g
Proszek do pieczenia 1 paczka
czerwone wino 125 ml
Gorzka czekolada 100 gramów
Cynamon 1 łyżeczka
Goździk 1/4 łyżeczki
Cukier puder do posypania
Sól w cieście szczypta

Metoda gotowania

  • Pyszne ciasto o średniej wilgotności z wyraźnym „świątecznym smakiem” - wyczuwalna nutka grzanego wina dzięki winu i goździkom. Przepis pochodzi z magazynu Ratgeber Frau und Familie.
  • Ciasto z czerwonego wina Rotweinkuchen
  • - Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Wyłóż tekturową blachę papierem do pieczenia lub dobrze nasmaruj patelnię.
  • - Na ciasto ubij masło na puszystą masę. Cukier, miąższ wanilii, sól, cynamon i goździki dodać i ubijać, aż cukier całkowicie się rozpuści. (Wbiłem goździki w moździerzu)
  • - Kontynuując ubijanie, dodawać pojedynczo jajka. Proszek kakaowy wymieszać z mąką i proszkiem do pieczenia, przesiać i wymieszać z winem.
  • - Mieszankę jajeczną połączyć z mąką i dodać startą czekoladę. (Musiałem dodać kilka łyżek mąki)
  • Oto ciasto, dość płynne.
  • Ciasto z czerwonego wina Rotweinkuchen
  • - Wypełnij formę ciastem i wyrównaj wierzch.
  • To są formularze, których użyłem.
  • Ciasto z czerwonego wina Rotweinkuchen
  • - Piec w gorącym piekarniku przez 50-60 minut. Chęć sprawdzenia drzazgą. Upewnij się, że blat się nie pali.
  • - Odstawić na 10 minut, a następnie przewrócić na ruszt. Ostrożnie wyjmij papier do pieczenia i pozostaw do ostygnięcia.
  • Ciasto z czerwonego wina Rotweinkuchen
  • Ciasto z czerwonego wina Rotweinkuchen
  • - Proszek z cukrem pudrem.

Uwaga

Przepis przetłumaczył z niemieckiego mój mąż - dzięki za to!

Ciasto upiekłam dwukrotnie - za każdym razem efekt jest doskonały.
Dla shokaholików natywna kompozycja jest bardzo odpowiednia. Na zdjęciu babeczka pozostaje niezmieniona.

Ponieważ nie lubię się powtarzać, za drugim razem dodałem połowę normy chipsów czekoladowych - 50 g, ale potem wlałem do ciasta kilka łyżek balsamu ryskiego dla większego „wigoru”. I mieszane chipsy czekoladowe z mąką.
Drugie ciasto leżakowało tydzień w ceramicznej formie - smak był bardzo wyrafinowany!

Mirabel
Olya, ja też piekę takie ciasto! To jest po prostu okropnie pyszne!
Pradva, jak możesz tam stać i pozwolić mu dojrzeć: dziewczyna-th: Nie rozumiem tego. Może razem z nim upiec coś innego. odwrócić uwagę.
Rada-dms
Mirabel, Vikochka! Hej! Dawno tego nie widziałem !!
Pisałem już gdzieś, że od jakiegoś czasu piekę dwa, czasem trzy przepisy na raz, inaczej proces się kończy! ale wystarczy na kilka dni!
Tak, przepis jest bardzo udany! Nawet ja, wcale nie jestem shokomanem, a nawet wtedy pocałowałem go z przyjemnością! Dobrze, że wsparliście przepis !!! Twoje słowo jest bardzo ważne na stronie! Oznacza to, że ktoś szybko odważy się powtórzyć!

Tumanchik
Och, wyobrażam sobie ten zapach
Rada-dms
Cytat: tumanofaaaa

Och, wyobrażam sobie ten zapach
Ira! Oto dobry przepis! Jakaś harmonijna - wszystko z umiarem, wilgotne i kruche i niezbyt mdłe, myślę, że zależy to od wina i czekolady. Ale zapach jest niezwykły - cała podłoga jest wypełniona!
Tumanchik
Cytat: Rada-dms

Ira! Oto dobry przepis! Jakaś harmonijna - wszystko z umiarem, wilgotne i kruche i niezbyt mdłe, myślę, że zależy to od wina i czekolady. Ale zapach jest niezwykły - cała podłoga jest wypełniona!
a jakie nuty są ciekawe !!! czy oni wszyscy są twoimi krewnymi?
Rada-dms
tumanofaaaatak, i nie wszystko jest blisko! Masz pomysł, aby przywitać się ze wszystkimi!
Tumanchik
Cytat: Rada-dms

tumanofaaaatak, i nie wszystko jest blisko! Masz pomysł, aby przywitać się ze wszystkimi!
świetny pomysł i fajnie!
lettohka ttt
Pozdrowienia w nocy krasotulechki !!! Radochka wziął przepis do zakładek, któregoś dnia spróbuję !!! Podziękować!!!
Pulisyan
Olgaco za pachnące ciasto! A szczególnie podobały mi się napisy - takie przytulne i domowe!
Rada-dms
Pulisyantak, musiałem wziąć większe naczynie, inaczej nie wszystko pasuje !!! Na Nowy Rok możesz napisać życzenia po drugiej stronie - sam wymyśliłem flagi
Rada-dms
lettohka ttt, a podobała ci się moja panna młoda - piękna w awatarze !!?
Spróbuj upiec, jeśli lubisz smak czekolady, będzie bardzo odpowiedni! A im bardziej aromatyczne wino, tym smaczniejsze :)
A twój awatar jest po prostu uroczy !!!!!
lettohka ttt
Witam wszystkich w dobrym humorze !!! Możesz przyjść do mnie z radością :-) :-) :-) panna młoda jest po prostu urocza :-) :-) :-) Dzięki dziewczynom ubrali nas do chwały !!! Na pewno spróbuję upiec ciasto
Rada-dms
lettohka ttt, Ja też !!!
Tosha
Upiekłam też tę magiczną babeczkę !!! Bardzo smaczne!
Ala-Sangria pozostała niedokończona (czerwone wino + cukier + pomarańcze). Ręka nie podnosi się, znalazłem przepis w internecie i stwórzmy)). Do przypraw należały cynamon, kardamon i kolendra. Wino wlewa 180 ml. Proszek kakaowy zmieszano z masłem. Rezultatem jest mokra, pachnąca, bombastyczna babeczka
Ciasto z czerwonego wina Rotweinkuchen
Rada-dms
ToshaTonya! Bardzo się cieszę, że przepis Ci pomógł! Zwykle nie oczekujesz czegoś takiego od recyklingu, ale tutaj widzę naprawdę bombę! Dzięki za miły i piękny raport! Zupełnie zapomniałem o tej babeczce od czasu konkursu kuchni niemieckiej, ale mam wino, które, jak mówią, nie wyszło dobrze, chociaż jest włoskie! Dziękuję dwa razy, przypomniałem i byłem zadowolony z wyniku !!

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba