Chude ciasto biszkoptowe

[anavi]

anavi, Olenka! Co za pyszne maluchy! Za Twoje zdrowie! Spróbuję też nakręcić takie ciasta



mylik.sv, Helen! Cudowne ciastka! Uwielbiam jagody! Za Twoje zdrowie!

[cvetlk]

cvetlkjeśli już czekasz, to znaczy ciasto jest już na pieczeniu, to wszystko ułoży się dobrze Najważniejsze jest to, że udało ci się rozwinąć

Dzień dobry dziewczyny! Po przeczytaniu recenzji wczoraj ugniatałem ciasto, a dzisiaj zacząłem rozwałkować ciasto i się kruszy. Wszyscy macie takie zgrabne na zdjęciu. Zrobiłem coś źle, czy jest w porządku

Svetik, ciasto powinno być miękkie i bardzo kruche. Jaka była temperatura wody? Może nie tak gorąco lub po prostu gotowanie? Może za mało oleju lub za dużo mąki, nie wiem

Nalałem wrzącą wodę, to nie jest powód.

Irinka mikhaska zrobiła ciasto wodą niezbyt gorącą, okazało się, że nie jest to dla niej takie ciasto

Och dziewczyny! Dziękuję wszystkim za odpowiedź. Okazało się pyszne, przepis jest bardzo udany, teraz najważniejsze jest, aby przynieść ciasto do swoich arcydzieł i będę szczęśliwy. A potem ze względu na to, że się rozpadł, nie jest z nim wygodnie pracować. Jeśli chodzi o wodę, to doprowadziłem ją do wrzenia, jasne jest, że coś czytałem. Reszta wydaje się być zgodna z przepisem

[Marysya27]

Marysya27dzięki za link do formularza
Postanowiłem nie czekać, już kupiłem na Ozone, a wtedy nasz będzie się spieszył z kupnem już teraz, cena od razu wzrośnie
Dzisiaj to zrobiłem, a raczej spróbowałem.
Moje wrażenia -
- plusy - pięknie się okazuje, cienko rozwałkowane ciasto jest przyjemnie chrupiące
Dobrze jest to zrobić jako prezent lub dla gości.

-minusy - duże koło jest źle przecięte, musisz ponownie przejechać nożem po każdym okręgu.
Otwory w ogóle nie są wycinane. Siatka jest bardzo słabo przycięta, każdy kawałek należy przyciąć wokół krawędzi szpachelką z zestawu. Półtorej godziny spędziłem na półtorej porcji ciasta
Wniosek - albo mam małżeństwo, albo moje ręce wyrastają z niewłaściwego miejsca.
Dla siebie na szybki posiłek na pewno tego nie zrobię.
Jak już wspomniano powyżej, możesz majstrować przy gościach.

Marysya27, jak się masz? Może robiłem coś złego?

[Podmosvichka]

Dla siebie na szybki posiłek na pewno tego nie zrobię.

Podmosvichka, Helenawszystko będzie dobrze i szybko. Zrobisz dla siebie i nie pożałujesz zakupu
Nie ma mnie teraz w domu. Nie zaglądam często na forum, więc nie odpowiadałem od razu, przepraszam za spóźnioną odpowiedź. Spędziłem też dość dużo czasu przy pierwszym użyciu i pomyślałem, że zrobię kosze tylko na święta. Teraz forma jest zawsze pod ręką, tylko do szybkiego gotowania. Szybciej wystarczy wyciąć puste miejsce na ciasteczko. Nie zniechęcaj się, myślę, że forma jest w porządku. Łatwy w użyciu ma swoje małe niuanse. Z pewnością
Napiszę o nich i pokażę na zdjęciach. Jeśli to się uda przed powrotem, opiszę słowami
Helena, do mnie na „ty”

poczekam

[Marysya27]

Wniosek - albo mam małżeństwo, albo moje ręce wyrastają z niewłaściwego miejsca

Tutaj nie mam małżeństwa, a moje ręce wydają się wyrastać z tego miejsca ... Ale kiedy zacząłem to robić, zdałem sobie sprawę, że średnica wycinanego dna (tego bez wzoru) jest za mała dla kształt wewnętrzny. Gdy położysz ten krążek ciasta przed ułożeniem nadzienia, zapadnie się w zagłębienie i jego rozmiar się zmniejszy, nie będziesz w stanie doczepić górnego koła (tego z wzorem) do dolnego. Właśnie zacząłem rozciągać te dolne półfabrykaty rękami, ale generalnie muszę podnieść coś większego, aby wyciąć spód.
Marysya27sądząc po jej zdjęciu rysunku krawędzi i odległości tych samych otworów od uszczelnionych krawędzi, najprawdopodobniej przymocował je widelcem.

Generalnie to właśnie dostałem z testu Irishki w środku Tajne nadzienie Mam kiwi + żurawinę.

Piękne!

że średnica wycinanego dna (tego bez wzoru) jest zbyt mała dla wewnętrznego kształtu.

I nacisnąłem dolne kółko w sercu i krawędzie poszły w górę, okazały się tylko w kształcie i zostały normalnie połączone.
I jeszcze dwa „ale” - rozwałkowała ciasto bardzo cienko i okazało się, że jest bardzo suche. Dolna część na ogół przypominała grzankę, mąż odmówił jedzenia, ma problemy z zębami.
Po cięciu zebrałem skrawki, ugniatałem i chciałem rozwałkować i wyciąć więcej.
Chęć nie oznacza robienia - ciasto stało się tylko gumą, rozwałkowuję, kurczy się. Splunęła i zrobiła mały zwykły biszkopt. To tylko jej mąż i pożarł.
Czy można go pogrubić? Więc boję się, że w ogóle nie będę miał dziur? A może odwrotnie będzie lepiej?
Generalnie nie szukamy łatwych dróg, wspólnym wysiłkiem osiągniemy idealny rezultat

I nacisnąłem dolne kółko w sercu

Ech, nie zgadłem, ale i tak ten moment w formularzu nie jest sfinalizowany.

Czy można go pogrubić? Więc boję się, że w ogóle nie będę miał dziur? A może odwrotnie będzie lepiej?

Rozwijałem go nie do końca cienko i dziury oczywiście nie do końca ale przecięły się, potem łatwo je wypchnęły patykiem

Generalnie wpadłem na pomysł, aby wyciągnąć tę kręconą wkładkę z formy i po prostu wcisnąć ją do ciasta ręką.
Wydaje mi się, że im grubsze ciasto, tym lepiej wzór będzie się przecinał, na cienkim cieście nacięcia go nie dosięgną, a jeśli wzór będzie zarysowany, to będzie problematyczne wypychanie patyczkiem, ciasto będzie zacząć się łzawić.

ciasto rozwałkowało się bardzo cienko i okazało się, że jest bardzo suche. Dolna część na ogół przypominała grzankę

Moje wypełnienie było wilgotne i okazało się, że wcale nie jest suche, nawet bym powiedział, że wilgotne, ale dno trzymało się dobrze, prawdopodobnie ze względu na grubość.

ciasto stało się po prostu gumą, rozwałkowuję, kurczy się

Podobnie, ale go „wykończyłem”, jakoś jeszcze jednego oślepiłem.

razem osiągniemy doskonały efekt

Na pewno

Następnym razem będę grubszy.
Ale mogę poczekać na młodość, jedzą wszystko jak szarańcza (w dobry sposób)

Bardzo smaczne! Podziękowania od całej rodziny

Irina, bardzo dziękuję za wspaniały przepis na ciasto! Upiekła tartaletki z przekąskami w tartaletce. Zaakceptuj raport)

[Svetlana]

Svetlanajak ładnie, nawet opalony!

[Cvetaal]

Cvetaal, Sveta, jaki dobry przykład dała!)
A potem mam znudzoną kwaśną damę!
I Irisinotesto I BJ! Z przyjemnością takie też upieczę!
Jak ułożyłeś ~ kulkę lub ciasto?

Dziękuję wam dziewczyny! Kulki zawijane po 27 g i pieczone przez 6 minut

27 g każdy i pieczony przez 6 minut

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetulya, co w porządku! 👍 Piękności! Napiszę 27g.

Pieczone w puszkach Teskomovsky. Zwijała go cienko i grubiej. Dla mnie okazuje się, że to trochę za dużo testu. Więcej - bardziej lubię zwykłe biszkopty. I jest znacznie mniej zamieszania niż z pleśniami, choć oczywiście pięknie się z nimi udaje.

[Ania]

Więcej - bardziej lubię zwykłe biszkopty. I znacznie mniej zamieszania

Aniao zamieszaniu (nadal chcę spróbować spiąć górę z dołem widelcem, wydaje mi się, że będzie łatwiej), ale włożyłem dużo nadzień, a ona zbalansowała ciasto i myślę, że takie foremki najlepiej nadają się do ciasta francuskiego (jak na wideo na yutube).
Oprócz naturalnego smaku zakochałam się w tym ciastku właśnie ze względu na szybkość produkcji.

Oprócz naturalnego smaku zakochałem się w tym ciastku właśnie ze względu na szybkość produkcji.

O to chodzi!

[wernisag]

Oprócz naturalnego smaku zakochałem się w tym ciastku właśnie ze względu na szybkość produkcji.

I ja! I ze względu na smak i szybkość! To ciastko, które lubię najbardziej! Dziś znowu to zrobiłem ze śliwkami! I jak zawsze dwa kawałki na raz. Wydaje mi się, że mam już nałóg śliwkowo-wegański !!!


Piekłam w GF maksymalnie na macie teflonowej, na dnie rusztu.Druga jest zawsze różowa, chociaż zachowuję ten sam czas.
wernisag, Irochka, z kolejną wdzięcznością za przepis!

[Yul]

Yul, z połączeniem, jedzeniem. Ciastka są wyśmienite, wyobrażam sobie jaką ucztę dla brzucha masz tam.

Tanyusha, aha !! Pyszne !! Bardzo mi się podobało!

Zaczepiłam trzy rodziny na tym herbatniku: ja i mój mąż, moi rodzice, synowa i brat. Czuję się jak narkoman

[Irishka Vernissage]

Czuję się jak narkoman

Żadnych dziewczyn to Irishka Vernissage * ~ to właśnie jest NARCOBARON!

Fajny pseudonim dla Drug Baronshe, Ir!)

Zaczęła nas wszystkich na Galecie !!!

Za zdrowie dziewczyny! Za moje zdrowie! Dziękuję za miłe słowa i za tak piękne i pyszne zdjęcia!

Zaczęła nas wszystkich na Galecie !!!

Uh-huh zapomnę o niej, przypominasz mi tu znowu tak w nocy pobiegłem po śliwce, zjadłem ciastko śliwkowe i zjadłem wszystko jedno Nie wskażę palcem, to jest winne Jak mogę się oprzeć, gdy tyle pięknych słodyczy, które regularnie obserwuję

[Irisha]

Zapomnę o niej, przypominasz mi jeszcze raz

Irisha, więc wiedzcie, że tu ludowa ścieżka się nie rozwinie, to jej wina, przyniosła przepis na zawsze!

[win-tat]

cześć wszystkim
win-tat, W pełni popieram.
Wczoraj ze statku na bal (kuchnia) A w trybie "trzeba bardzo szybko", również ze śliwkami Synchron, jednak Mini-herbatniki:

Itp.

* W tym samym czasie zgodnie z formami i raportem zaczął się gotować

[Marysya27]

Marysya27, abaldet

[Marysya27]

Marysya27, Piękno!! Pyszne !!! Czy są jak ciasta? Jak rzeźbili?
Och, jak chciałem ...

[wernisag]

wernisag, M @ rtochka,
Daria, Opisałem, jak rzeźbić, właśnie zacząłem gotować. Wkrótce

[Marysya27]

Marysya27no cóż, Rzemieślniczko Marysya ty, "złote ręce i platynowe kontakty"! ©

Opisałem, jak rzeźbić, właśnie zacząłem gotować

Jak zyc
Nie ma siły czekać, patrząc na takie piękno (chowam szalone ręce za plecami)

[Podmosvichka]

Podmosvichka, HelenaPrawie wszystko się pospieszę i zrobię zdjęcie, żeby myśl się rozgrzała: można dużo i szybko zrobić. Oczywiście nie szybciej niż jeden duży biszkopt, ale całkiem podnoszący I nie tylko dla gości
julia_bb, Yulenka

Nie mogę się doczekać
Ciasto biszkoptowe kocham czule
Robię to dla męża według przepisu, dla siebie z mąki cz oraz mąki I gatunku.
Wynik jest zawsze świetny
Soooooo, podekscytowałem się
Jest kawałek kapusty, jutro usmażę trochę z cebulką i będziemy szczęśliwi

[Marysya27]

Marysya27, czy to wszystko jest poza linią montażową?
To jest „nabazgrane”

[Marysya27]

Marysya27, a gdzie to jest tak dużo? Na skalę przemysłową?

[win-tat]

win-tat, Tatyana, to nie wszystko, jeszcze trochę, nie miałem czasu na zrobienie zdjęcia
Jiri, nic przemysłowego, około 150-180 szt. Z czterech norm według przepisu zostaje też ciasto, które ugotowałam do pracy. Przybyła przyjazna delegacja. Poprosili o dodanie „kto może co zrobić” do herbaty-kawy
vernisagik

[Marysya27]

Marysya27Allochka, jesteś tylko Bohaterką !!
W takim upale!
Tyle piękna i pyszności! (y) Ukradł parę👍👍👍🍹
Allochka nadziewana świeżymi śliwkami?

[lettohka ttt]

lettohka ttt, ze świeżego Podzielony na pół. Posyp trochę cukrem, żeby sok został wydany. Zwykle zostawiam go w lodówce na noc. Wczoraj za godzinę już zacząłem go używać.
Taka jest norma życia, gdyby tylko była siła
Dodatek z reszty ciasta:

[Marysya27]

Marysya27Dziękuję!

Podzielony na połówki. Posyp trochę cukrem, żeby sok został wydany. O

Czytam i śmieję się z siebie! Wczoraj w pośpiechu ~ zrobiłam biszkopt na dwie normy ciasta u Księżniczki. Śliwka wydawała mi się „odpowiednia”
Więc posypałem go skrobią i cynamonem z cukrem!
Mamma miya, co się zaczęło! Sok był gotowany i gotowany, zamieniając się w galaretkę. Krótko mówiąc, niezatapialne ciasto władcy narkotyków „przetrwało wszystko. Pieczone. Ruddy chrupiąca góra i dół, ułożone warstwowo w Galette ... i galaretka śliwkowa na wierzchu!))))
Zapewniam cię ~ nie jadłeś tego!
Musiałem okłamywać syna i jego dziewczynę, która jest „poczęta”.
Trzeba go położyć na talerzu, przyłożyć do ust, żeby polizać i odgryźć ... I pokazała przykład !!!!
Pochłonął zjadłem po 2 sztuki, popijając kawą i chwaląc ...
... była oszołomiona ...

W tym samym czasie zgodnie z formami i raportem zaczął się gotować

Oczekujemy!

Sok był gotowany i gotowany, zamieniając się w galaretkę.

Rit, zrobiłam też jagody + maliny z jagodami. Zapal stolik bujakiem, ale powiedziałem, że tak powinno być

[mamusi]

mamusi, Cirrez kim to się nie stało, niech pokaże się palcem. Dlatego oczywiście jest to „poczęte”
Owoce i jagody mogą również zwodzić z wyglądu.

[wernisag]

wernisag, Irisha, bardzo dziękuję za przepis.
Dzisiaj piekłam pierwszy raz. W P2.
Nieumyślnie rozlałem więcej wody niż było to konieczne (głowa pękała i nie mogłem się odpowiednio skoncentrować). Ale nadal wszystko się udało (choć nie tak pięknie). I bardzo, bardzo smaczne.
Nadzienie z cukinii, pierś z kurczaka i dużo cebuli. Nadzienie polano na wierzch ubitym jajkiem z odrobiną bulionu.

[przystań]

przystań, okazała się ażurowa galeta! A jakie masz pyszne nadzienie, mmmmm!