Chude ciasto biszkoptowe

[Tom]

Tom, wernisag, dziewczyny dziękuję za program edukacyjny)))): róża: opanuję te „gadżety”.

[Podmosvichka, Helen]

Podmosvichka, Helen, Jiri,
Irinka dziewczyny, dziękuję za cierpliwość. Nie założę zawstydzająco zarumienionej buźki. Odłóż wszystko na bok. W tym tygodniu spróbuję to zrobić.

[wernisag]

wernisag, IrinaTak bardzo patrzyłem na ten przepis, dziś go wcieliłem. Dziękuję bardzo, zawsze lubię czytać Twoje posty i cieszyć się zdjęciami i prezentacjami artystycznymi.
Mały raport, nagle się przydał: piekłam w Tristar, na maksimum, od zimna, 25 minut, nadzienie to mrożona gruszka, gruszki nie odmroziłam, kawałki wymieszałam z 1,5 łyżki. l. skrobia ziemniaczana i św. łyżka cukru; na siatce teflonowej i macie silikonowej. Smaczne, prawie połowa z tego została od razu zlikwidowana przez jego synów, on (3 lata) naprawdę je surowo do krawędzi)) reszta jest dla mnie. Ciasto jest warstwowe, nie pachnie olejem, jest cienkie, doskonale się rozwałkowało. Wtedy spróbuję z mniejszą ilością oleju. Z moich oczywistych mankamentów skrobia też nie poszła wszędzie, na dnie widać białe wysepki, choć generalnie nadzienie się chwyciło… co ciekawe, może za dużo włożyłem?

Helen, na zdrowie! Cudowny biszkopt Zdarza mi się też, że skrobia odstaje miejscami No dobrze, zastanów się, nie widzę w tym nic strasznego. Mniej jak to postawisz, nadzienie może nie stać, pewnie będzie płynne. Sonulya doceniona, wtedy wszystko jest w porządku

I zacząłem bezpośrednio wylewać skrobię na ciasto, nadziewając na wierzch.
Sok pójdzie, wszystko samo się wymiesza

Marysechka

Dziś piekłam z jagodami - czerwonymi i czarnymi porzeczkami, truskawkami, wiśniami i jabłkami:
Przed pieczeniem:

Po:

Tak piękna! Helen, podobał ci się smak? Wygląda bardzo smacznie!

Jeszcze tego nie próbowałem, warto się ochłodzić!
Ogólnie rzadko piekę z jagodami - ile cukru nie powoduje, że jest kwaśny dla naszego gustu. Ulubione nadzienie śliwkowe, a do tego jabłko ... ale w przypadku braku śliwki ... Poczekajmy na sezon!

Powtarzam raport i jestem wdzięczny Irinie) razem z synem rozwinąłem i uformowałem brzegi i dotarliśmy do zdjęcia, po strzępieniu już małego biszkoptu, więc wszystko nie jest tak estetyczne, ale razem) zrobili to z mrożonymi śliwkami i jabłkami, pyszne:

Flip-flop (niestety nie mogę obrócić zdjęcia.

Z zasmażaną kapustą i jajkiem

Często używam tego ciasta do wypieków. Dzięki Irishka

Cóż, powinno być jak gładko i pięknie się skończyło. TAK JAK??!

Więc ciasto jest posłuszne, nie jest lepkie, jeśli jest dobrze posypane mąką. Wierzchnia warstwa została dość cienko rozwinięta. Ciasto o średnicy co najmniej 30 cm, kształt jest jeszcze większy

Dokładnie okazało się, że górna warstwa. Zawsze mam zakręty

Helen, Ludmiła, co za piękno, jakie pyszne! Za zdrowie dziewczyny!

Zawsze mam zakręty

Nie zawsze trzeba mówić, ale na razie!

Irina, cóż, dziękuję i dziękuję za ciastko! Moja mama i ja zajęliśmy się jedzeniem mrożonych letnich jagód, w końcu nadchodzi lato), a Twój biszkopt to tylko arcydzieło, szybkie i smaczne:

Jaki piękny biszkopt! Zdrowie Heleny Zgodziłbym się używać takich ciastek na co dzień i na śniadanie, do obiadu i kolacji

Rozumiem, że nic nowego nie przyniosę, wszystko już tak bardzo zostało przygotowane) tylko kolejne podziękowania za przepis. Pieczenie z mrożonymi śliwkami i jabłkami, 2 łyżki. l. Po prostu wylałem skrobię na wierzch, znowu trochę nie zniknęła miejscami.
Po raz pierwszy pieczony z pełnym ziarnem. Ciasto okazuje się mniej plastyczne, prawda? Albo jaki jest mój błąd? -Krawędzie pękły. I jeszcze jedno przelotne pytanie - czy przesiewanie mąki tylko na ciasto drożdżowe ma sens - czy ma sens w przypadku podobnego ciasta?

Okazuje się, że jest mniej plastikowy, prawda?

to prawda ... z centralnym zamkiem to normalne)

[Elfa]

Elfa, Helenatak, z mąką cz okazuje się, że mniej plastiku. Próbowałem siać i nie siać mąki, w tym teście nie zauważyłem różnicy.

Helen, co za piękny biszkopt! Zdrowie Heleny
Im niższa klasa mąki, tym bardziej prosi o płyn. Wystarczy trochę więcej wody, na mąkę pełnoziarnistą i tyle

[wernisag]

wernisag, Irina, Od dawna chciałem Ci podziękować za to ciasto! Ciastko okazuje się po prostu niesamowite! Piekłam to wiele razy. Bardzo podobają mi się też bułki z tego testu! Pyszne!

Zdrowie Natalya Bardzo się cieszę, że mi się podobało Dziękuję

Aha, i zapomniałem o ciastku!
Spojrzałem, ostatni raz upiekłem go w marcu!
Musimy pilnie naprawić sytuację. Pobiegłem do sklepu, może kupię trochę śliwek ..

Bardzo podobają mi się też bułki z tego testu! Pyszne!

Bardzo podobają mi się też bułki z tego testu! Pyszne!

Czy możesz bardziej szczegółowo opisać, jakiego rodzaju wypełnienie wykonujesz?

[Lenusya]

Czy możesz bardziej szczegółowo opisać, jakiego rodzaju wypełnienie wykonujesz?

Lenusya, z różnymi konfiturami: jabłkowym, śliwkowym, morelowym. Szczególnie lubię to z gotowanym skondensowanym mlekiem. Możesz do niego dodać swoje ulubione orzechy. Czasami z kawałkami marmolady.

dekoracja będzie pasować do ciasta biszkoptowego?

[Natasha * Rumianek]

Natasha * Rumianek, ostatnio grałem też w „ruliki” z wiśniami:

A pechenyuhi, niestety, wciąż „wisi”

Wypełnienie na receptę:

Nadzienie owocowe do ciast (ang-kay)

Irochke-vernisagikniezmiennie

Wycieczka śliwkowa zakończyła się sukcesem

[optymista]

optymista, Lenusyawyszedł bardzo piękny biszkopt A nadzienie z taką świeżą przezroczystością

[Marysya27]

Marysya27jakie piękne ruliki! Jak je formujesz? Robię rogaliki, tylko bardzo małe.
Lenusya, optymistaco za biszkopt! Upiekłeś to w Princess?

[Natasha * Rumianek]

Natasha * Rumianek, w księżniczce!

[Marysya27]

Marysya27, Alla, jak zawsze, piękne pieczenie i wciąga się do ust, żeby popchnąć
optymista, Lenusyamiękkie i soczyste nadzienie w chrupiącym opakowaniu

[Natasza]

Jak je formujesz?

Natasza, są tworzone przez typ kifle
Omela ujawnił przepis

Kifle z serem (klasa mistrzowska) (Omela)

Oto kolejny

Kifle w paski z serem (wysłane przez Milonga) (Elena Bo)

[win-tat]

win-tat, Tatyanadziękuję!

win-tat, Tatiana, dzięki!

Dziś, patrząc na wasze pyszne, upiekłam też różne inne. Zagniotłem podwójną stawkę. Gotowany chrupiący farsz z orzechami.

[Irina]

Irinaco za piękny pyszny! I nadzienie

[Irinka]

Irinka, pojawia się błędne koło Patrząc na pyszne jedzenie zaczynające się w piekarniku Bardzo piękne i różnorodne

[Irina]

Irina, a tu dzieci w formie babeczek nie piekły w elektrycznej babeczce?

[Irina]

Irina, a tu dzieci w formie babeczek nie piekły w elektrycznej babeczce?

Nie ma kat, to jest w zwykłej patelni na muffinki do piekarnika. Nawiasem mówiąc, okazały się najsmaczniejsze, skondensowane mleko nie wyciekało tam, po prostu nie ma dokąd płynąć. Rolki spływały i płonęły.
podziękować

Dziewczyny, ugniatałam ciasto - jest już w lodówce - chyba trochę więcej mąki, to nie w bułce, ale bardzo miękkie, jakie powinno być?

Nie musisz dodawać mąki Marina, wtedy zobaczysz, co będzie po lodówce. Jeśli nadal jest zbyt miękki, możesz po prostu rozwałkować go na mące lub lekko zanurzyć bułkę w mące. Ale po lodówce ciasto jest zwykle zupełnie inne.

[przystań]

przystań, Rzucam na mąkę kukurydzianą ... pycha!

I często nakładam to na całe ziarno, lubimy to.

Dodałem mąkę, już jadłem ...




Pyszny uniwersalny przepis - dziękujemy

[kartinka]

Przepis jest korzystny dla wszystkich, produkty są dostępne, istnieje wiele odmian. Przyjaźni się z piecem do pizzy. Irochka była wdzięczna.



kartinka, przystań, Ze startem!

Dziękuję, spróbuję jutro z masłem, mój mąż chciał schudnąć. ... Zrobię ciasto dietetyczne - bez cukru!



Pytanie-jak i ile kosztuje to ciasto w chłodni i zamrażarce?

[przystań]

przystańdlaczego masło? Ciasto jest już bez cukru. Nie rozumiałem diety
Nigdy nie trzymałem go w lodówce, dlaczego? Często formuję i pieczę, gdy tylko ugniatam, jest to szybkie. Ze względów dietetycznych można zmniejszyć proporcję oleju do wody.

[marina-mm]

marina-mmPróbowałam żartować - powiem mężowi, że w cieście nie ma ani grama cukru, jest bogate w kalorie, ale o maśle nic nie powiem, a ciasto okaże się dietetyczne. Do utraty wagi
O lodówce - od jakiegoś czasu jemy w nocy z drogi, maszyna robi dużo hałasu, nie gotuję, ciasto mam zawsze w zamrażarce
O wymianie olejków - nie opanowałem jeszcze całego tematu - podobno zmienia się smak produktu

[przystań]

przystań, a do wyrabiania ciasta używam łyżki, nic nie hałasuje. Jest tak szybki, a jedna miska, wymieszana, rozwałkowała ciasto, wymieszała farsz w tej samej misce, minimum potraw.