Chude ciasto biszkoptowe

[wernisag]

wernisag, Ira, dzisiaj upiekł biszkopt z poziomkami. Cóż, bardzo smaczne! Ciasto ugniatałam w mikserze dokładnie przez minutę, upiekłam u księżniczki w 10-15 minut i deser był gotowy na herbatę. Nie miałem czasu ponownie zrobić zdjęcia
Dziękuję ci za przepis!

My też ze śliwką nra. Mrożonki kroję na plasterki. Właśnie to zrobiłem wczoraj. Moja paczka opuszcza.

[przystań]

A dziś zagniatałem ciasto, aż 2 porcje, włożyłem do lodówki i zapomniałem o nim
przystań, za Twoje zdrowie!

Musisz także spróbować ze śliwkami, zjeść zamrożone i wolne miejsce w zamrażarce.

[optymista]

optymista, Lenusyano cóż, vapche, na jedno biszkopt potrzeba około 1,5 kubka nadzienia

Więc tylko określoną ilość oleju, zastąp wodą i olejem fse

Nie, dobrze, nifiga sama A gdzie byłeś wcześniej? )) Popisuję się tutaj, ale okazuje się, że wszystko jest proste)) W przyszły weekend spróbuję - teraz mamy ten hit sezonu)) Ciasto wymieszałem dzisiaj, ale ręce nie sięgnęły - jutro))

Nie, dobrze, nifiga sama A gdzie byłeś wcześniej? ))

Omówiliśmy ten punkt, jest gdzieś w temacie, choć chyba już tu jest ciężko, coś do znalezienia Ciasto oczywiście okazuje się inne. Czy próbowałeś zastąpić część oleju kefirem?

[wernisag]

wernisag,
Nawet o tym nie myślałem) Konieczne będzie zrobienie takiej opcji

Oto moje chłodzenie, fałdy nie wyszły) Zrobiłem to ze śliwką i jabłkiem.

[optymista]

optymista, Lenusyajakie fałdy? Gąbki będą się układać w „fałdy” podczas wyplatania takiej piękności. Irochka zrobiła bardzo piękny biszkopt.

Oto moje chłodzenie, fałdy nie wyszły) Zrobiłem to ze śliwką i jabłkiem.

Fałdy vapche są tutaj drugorzędne. Cudowna, pyszna galette! Ze śliwkami i jabłkami
Ja tez mam śliwki i jabłka, z prądem jest osobno I fałdy tez nie wyszły, ale cudownie oochen

Placuszki z jabłkiem i bananem + wanilia i cynamon (smażone na maśle z łyżką mąki i 2 łyżkami cukru)

I tylko biszkopt ze śliwką. Wszystko jest smaczne

🔗

🔗
🔗

🔗

🔗

Placuszki z jabłkiem i bananem + wanilia i cynamon (smażone na maśle z łyżką mąki i 2 łyżkami cukru)

Ira, jak to stworzyłeś?)

[Irochka]

Irochka, urok piękna, jak ładnie i schludnie wszystko jest po prostu nieporównywalne
A jak zrobiłeś kręcony wzór na ciastach?

[wernisag]

wernisag, Irlandzkie, po prostu nieziemskie piękno!
Możesz oszaleć z takim pysznym.

(smażone na maśle z łyżką mąki i 2 łyżkami cukru)

Irlandczyku, czy to jest dodanie do patelni mąki z łyżką cukru?

I zastanawiam się, jak takie ciasta!
Irlandczycy, wszystko jest tak pięknie apetyczne!

Dziękuję wam dziewczyny
Jak to zostało uformowane? Po prostu bardzo cienko rozwałkowałem ciasto na skrobi w długi prostokąt (20 cm szerokości i prawie długi na cały stół), a następnie zwinąłem w rolkę. Rolkę pokroiłam na około 1 cm podkładki i zawijam je w cienkie ciastka wałkiem do ciasta. Potem rzeźbiła jak zwykłe ciasta, ciasta niezbyt chętnie formuje się z tego ciasta, rozkłada się na skrzyżowaniu, zanurza w mące. Okazało się, że 16szt, ale są pyszne, ciasto baaaaardzo chrupiące, a wewnątrz delikatne, przecierowe nadzienie z banana i jabłek.

Irlandczyku, czy to jest dodanie do patelni mąki z łyżką cukru?

Tak, Rituel, wrzuciłem na patelnię kawałek masła, potem owoce, trochę podsmażałem, wlałem 2 łyżki cukru i czubatą łyżkę mąki, wanilii i cynamonu i smażymy aż wszystko zgęstnieje. Połóż na talerzu do ostygnięcia. To nadzienie nie płynie, było jedno duże jabłko i jeden banan.

[wernisag]

wernisag, Ira, masz ciasta wystawowe. Piękno

[Irochka]

Irochka, takie piękne ciasta, cóż, po prostu piękny widok!

[Svetlana]

Svetlana, Julia, Dziękuję bardzo!

Irlandczyku, dzięki za ukształtowanie ciasta, zastanawiam się jak ...

[Ksyusha]

Tak kształt dla zdrowia Ksyusha

Z wiśniami - właśnie teraz

Z wiśniami - właśnie teraz

Wow, duże, pyszne!

Czy ciasto zostało zmienione, czy wszystko jest zgodnie z przepisem?

[Antonovka]

Antonovka, Lena, wspaniały widok!
wernisag, Ira, bardzo ładne ciasta! krojenie ciasta, jak się okazuje dla samsy. To też musimy spróbować! Podziękować!

[wernisag]

wernisag,
Z przecierem owocowym - wczoraj rano wymieszałam ciasto)

krojenie ciasta, jak się okazuje dla samsy.

Tak, tak jak w przypadku samsy lub ciastek, wciąż są takie

Badambura (słodycze azerbejdżańskie) (wernisag)

Z przecierem owocowym

Z pozoru wspaniałe ciasto

Z pozoru wspaniałe ciasto

I wyszedł właściwy chrupiący smak, nieznacznie zmienił proporcje tłuczonych ziemniaków i masła (tym razem najwyraźniej wziąłem to na pół, ostatnim razem było więcej puree)

Iraaa, znalazłem zdjęcie ciastek z truskawkami i twarożkiem! I nie mogę się powstrzymać i umieścić tego samego zdjęcia





W ten weekend znowu jabłko i cytryna - przyszło zamówienie od mojego syna

[Antonovka]

Antonovka, Len, a co posypać na wierzchu?

Znalazłem zdjęcie ciastek z truskawkami i twarożkiem!

Dziękuję Lenochka, cudowne zdjęcie! Cudownie smaczne ciastko!
Tak, a czym posypałeś? To nie wygląda jak cukier puder

Tak, cukier puder, ale z małą ilością skrobi - czyli proszkiem żaroodpornym) (proporcji nie pamiętam, uczono mnie w MK, ale jak będę musiał to znaleźć to pewnie znajdę )

Ach, dobrze upiekłeś to z tym proszkiem, to jasne, dlaczego ma taki złoty kolor

[wernisag]

wernisag,
Nie, po prostu posypałem go świeżo wyjętym z piekarnika)

[Lena]

cukier puder, ale z małą ilością skrobi ... proporcje ... jak trzeba to znaleźć to pewnie znajdę)

na pewno
Lena, Ciastko piękne-si-ve-na-i!

[wernisag]

wernisagBardzo dziękuję za przepis na biszkopt, pieczę trzeci dzień z rzędu! Ale szczerze mówiąc, raz już tego próbowałem i najwyraźniej zrobiłem coś nie tak lub coś, nie zadziałało (pachniało masłem i wyglądało na tłuste).
Ale mimo wszystko nie ma tylu świetnych recenzji, postanowiłam znów się do niego zbliżyć… Iii… wyszło przepysznie!
Ja dolewam trochę mniej oleju (60 ml) i trzeba go zjeść już ostudzony (zapach oleju już w ogóle nie jest wyczuwalny. Ptysiowo-piaskowy, smaczny! Dziękuję bardzo!

[Irina]

nie poszło (pachniało olejem i było jak tłuste).

Irina, a ja też miałem zamiar zamienić masło na margarynę i generalnie zmniejszyć ilość, ale moje ręce jeszcze nie sięgnęły

Bardzo dziękuję za przepis na biszkopty, pieczę trzeci dzień z rzędu!

Zdrowie Irochki, bardzo się cieszę, że mi się podobało! Ciasto samo w sobie owszem tłuste, ale po upieczeniu jest kruche i suche i podobno zależy od oleju, nigdy nie pachnę masłem. Chociaż do ciasta zawsze dodaję cukier waniliowy, ale dodaję go też do chleba, czasem mąka nie pachnie zbyt przyjemnie.

[Irisha]

nie poszło (pachniało olejem i było jak tłuste)

I zawsze robię to według oryginalnej receptury, która Irisha zamieszczone w temacie pizzy, nie jest tak tłusto, właśnie tutaj
Producenci pizzy Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300 # 2027

I nie czuję tłuszczu, ciasto jest niesamowite!

[Tatyana]

I zawsze robię to według oryginalnej receptury, którą Irisha przedstawiła w temacie pizzy, nie jest taka tłusta

Podziękować, TatyanaSpróbuję tej opcji, jest prawie połowa oleju

Gdzie więc za dwoje? Wiele razy pisałem, że niektórzy się liczą. oleje można zastąpić wodą i fse, cały problem jest rozwiązany. Możesz go zastąpić 100 ml wody i 60 ml olejku.

I nie czuję żadnego tłuszczu

Ja też

Gdzie więc za dwoje?

Przepraszam, podobał mi się w połowie pracy, miękki, plastikowy, ale smak ... no cóż, nie przyjaźnię się trochę z olejem roślinnym w letnich sałatkach warzywnych, dressingach warzywnych i trochę rzepaku do pieczenia, ale nie w sprzedaży od bardzo dawna ... więc zastanawiam się, jak zamaskować smak masła

Dziewczyny, może pierwszy raz upiekłam w nowym Princess 2, a ciasto tam wydawało się topić… generalnie albo dłonie nie były takie same, albo z piecem tak samo. W piekarniku inaczej, może w oryginalnych gramach byłoby super w piekarniku ..A wrażenie gorącego oleju w cieście może być dla mnie mocne. Nie wiem, co było najważniejsze, że teraz jest pysznie, a mój syn je z przyjemnością!

jak zamaskować smak masła

Jedz całkowicie schłodzone)

Nawiasem mówiąc, ja też dopiero niedawno przyzwyczaiłem się do oleju roślinnego w sałatkach.

Przepraszam, pół

Tak, nooo, Katiusza, wtedy jest tylko trochę mniej, szklanka 250g. Tutaj piekłam ciasto miodowe z olejem słonecznikowym, tam tak, olej czuję, ale w tym teście nie jest, okazuje się, że jest suchy, w ogóle go nie czuje.

Będzie to odczuwalne, jeśli olej będzie pachniał. Do tego testu zawsze biorę bezwonny olej.

[Irina,]

Tutaj upiekłam ciasto miodowe z olejem słonecznikowym, tam tak, czuję masło, ale nie w tym teście

Irina,Prawdopodobnie w dzieciństwie miałem zwiększoną wrażliwość na olej, w ogóle nie mogłem tego znieść iz wiekiem stopniowo przyzwyczajałem się do tego, ale tylko w małych ilościach musiałem ...

Ktoś obiecał, że da nam mistrzowską lekcję robienia ciast z kształtu Teskom? To było tak dawno, że już nie pamiętam, kto to był

[wernisag]

wernisag,
Irin, w ten weekend zrobiłam ciasto z 40g masła i 120g wody - wyszło świetnie! Pytanie brzmi - po co mi było mądrze z musem jabłkowym i twarogiem?

[Podmosvichka, Helen]

Podmosvichka, Helen, nic dziwnego!, dziękuję, że nie pamiętasz, że to obiecałem. Materiał wiszący niedokończony. Postaram się wycisnąć w tym tygodniu. Było wiele nieprzewidzianych chwil i sytuacji. Nie wstawię nawet emotikonów żalu. Karzę się, że z wdzięcznością i „przechwałkami” nie chodzę Irochka, chociaż teraz często piekę jej biszkopt. Moje ciasteczka w tym poście z kęsem Lerelochkin bajgle są spożywane codziennie. W piątek znowu trzeba upiec „tonę” UFO (jak nazywa się mini-herbatniki w pracy). Zrobię to, co obiecałem, a potem będę się chwalić.
Nie będę już „sypać popiołem na głowę”, spróbuję zmobilizować się do nadchodzących wakacji. „A dziewczyny mi wybaczą…”, mam nadzieję.

Dziewczyny powiedz komuś proszę w sieci LAN lub pod spoilerem co należy zrobić, aby zdjęcia w przepisie były po lewej stronie komentarzy i były niewielkie z możliwością powiększenia. Czy można to zrobić przez telefon?

[Marysi27]

Tutaj w temacie nie czekałem na masterclass. Robiłem to przez długi czas, dziś znaleziono zdjęcia. Okazało się, że nie podoba Marysi27, ale okazało się.

A wszystko z ciasta biszkoptowego. wernisag-Irlandczyk , jeszcze raz podziękować... Formularze Teskomovsky'ego, lizały Marysi27 , podziękować za pomysł.