Pierś z Kurczaka „Flamingo”

Pierś z Kurczaka „Flamingo”

Kategoria: Przepisy kulinarne

Składniki
Piersi z kurczaka (wziąłem filet);	2 szt.
ser (lepszy niż jasnożółty lub pomarańczowy)	80 g
krążki ananasowe (z puszki)	według liczby kotletów
Połówki orzecha włoskiego (zastąpiłam mrożone wiśnie)	według liczby kotletów
Syrop wiśniowy
majonez	100 - 150 ml
Skrobia	1 łyżeczka

Metoda gotowania

• Dziewczyny, spieszę się z wami podzielić niesamowitym przepisem, który znalazłam na jednej z kulinarnych stron. Z kolei mąż jej koleżanki, kucharz, podzielił się pomysłem z autorem tego przepisu. Wydawało mi się, że odtworzenie potrawy nie jest trudne. Postanowiłem to powtórzyć. Danie przeszło moje oczekiwania. Rzeczywiście, to ABSOLUTNIE nie jest trudne, BARDZO SZYBKIE i BARDZO PYSZNE. No i nie ma co mówić o NIEZWYKŁOŚCI tego dania. Danie można zaklasyfikować jako „leniwe”. Gotowałam na zwykły obiad, byłam, że tak powiem, „próbą pióra”, więc w ogóle nie jest udekorowana, ale trzeba przyznać, że jest już bardzo piękna.
• 1. Oddziel piersi kurczaka od szkieletu, jeśli chcesz - sól (Nie soliłam, pierś z majonezu została wyjęta na tyle soli i braku soli w ogóle nie było odczuwalne, danie IDEALNE), przykryj folią i lekko ją przebij (aby kawałki nie leciały w różnych kierunkach).
• Jeśli podczas uderzenia jest wyciągnięta, najlepiej zaokrąglić ją nożem.
• 
• 2. Na pierś ułóż pierścień z ananasa, a na środku pół orzecha włoskiego (po 3 czereśnie na każdą).
• 
• 3. W osobnym pojemniku wymieszaj majonez z syropem wiśniowym (Wziąłem ze sklepu butelkę syropu wiśniowego na koktajle. Próbowałem to zrobić z syropem wiśniowym, nie to. W każdym razie tak było dla mnie. Może ci się spodoba. Spróbuj, poszukaj własnego). Ilość syropu zależy od gustu, im więcej syropu, tym intensywniejszy kolor sosu. Po każdym dodaniu porcji syropu można ocenić smak sosu. Po wybraniu odpowiedniego stężenia wlej tę mieszankę do piersi. Potem zaczynamy rozumieć, dlaczego to konkretne danie jest tak nazywane! Mój sos okazał się, jak mi się wydawało, ciekły, więc dodałem łyżeczkę skrobi do kawy. (Na poniższym zdjęciu syrop, jak powiedziała, nadal nie zawierał skrobi, po raz pierwszy. A potem przyzwyczaiła się do tego, zaczęła dodawać trochę skrobi i wszystko było w porządku. Sos przykrywał bezpośrednio tylko kotlety)
• 
• 4. Ser zetrzeć na grubej tarce i posypać Flamingo.
• 5. Naczynie wysyłamy do piekarnika, przygotowujemy. W tej chwili siedzimy iz nieznośną udręką obserwujemy przez szybę piekarnika proces ich przygotowania…. pocieszając się tym, że piersi nie tak długo się przygotowują !!!
• Smacznego!!!

Uwaga

Kiedy mama miała rocznicę, przygotowałam to danie, bo potrzebowałam dużo, pięknie, smacznie i co najważniejsze szybko. Więc była jej przyjaciółka, pracuje jako kucharka w kawiarni. Po rocznicy torturowała moją mamę, dopóki nie podałem jej przepisu na to danie.

bardzo odświętnie, oryginalnie i oczywiście przepysznie… bardzo dziękuję za pomysł !! Na pewno to zrobię !!

[kavmins]

kavminsBardzo dziękuję za zapytanie. Spróbuj, nie pożałujesz.

[Ludmila]

LudmilaDzięki za przepis! Piękne zdjęcie! Na pewno to ugotuję! Dodany do zakładek!

[Bul]

Bul, Yulechka, mam nadzieję, że się przyda

[Ludmila]

Ludmilaco za wspaniały przepis! Na pewno będę gotować. Podziękować!

[gala10]

gala10, Znacznik wyboru, cieszę się, że przepis zwrócił uwagę. Gotuj na zdrowie!

Mila1, Lyudochka, przepis jest cudowny, na pewno ugotuję, bardzo dziękuję

[Ludmila]

Ludmilaco za oryginalne danie !!!
Mogę sobie wyobrazić jakie to pyszne !!!
Dzięki za podzielenie się z nami!
I naprawdę wcale nie jest trudne! I wygląda wręcz przeciwnie !!!
Odciągnęła ją! Na pewno to zrobię !!!

[TS06101964]

TS06101964, Plan siedmioletnidziewczyny, tak się cieszę, że udało mi się was zainteresować. Naprawdę mam nadzieję, że moje danie spełni Twoje oczekiwania

[Luda]

Luda!
Teraz już bardzo trudno czymś zaskoczyć!
A Twoje danie zarówno zdziwione, jak i baaardzo zainteresowane !!!
Moja najmłodsza uwielbia piersi z kurczaka! Jak ja tego nie ugotowałem!
I tu nie tylko córki, ale i ja z wielką przyjemnością zrobię !!!

[Mila1]

Mila1, świetny! Uroczysty! Pomocny! Pyszne ! Bardzo dziękujemy za udostępnienie przepisu!

Bardzo interesujące! Spróbuję to zaimplementować! Podziękować!

I jeszcze jeden przepis na zakładki! Świąteczne i ciekawe dzięki!

Lyudochka, bardzo dziękuję, zrobiłem ten pyszny, domowy syrop wiśniowy jest bardzo gęsty, nie dodałem skrobi, trochę się rozsmarował, no, bardzo smacznie, na pewno powtórzę, smacznie i pięknie, a co najważniejsze szybko i nie myląco: dziewczyna - tak:

[Oktyabrinka]

Oktyabrinka, Tanyusha, w końcu zostałeś zaszczycony. Cieszę się, że mi się podobało, a ty w ogóle nie dodałeś skrobi? I nic się nie rozlało? Pierś była wtedy różowa jak na zdjęciu? I tak dodaję kroplę

Luda, przez pierwsze trzy nie dodawałem skrobi do syropu, syrop się smarował i kolor nie był różowy, ale bardziej bordowy. reszta to już syrop ze skrobią i kolor zbliżony do różu, obie opcje są bardzo smaczne