Sekret robienia pysznego makaronu

Sekret robienia pysznego makaronu

Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych

Składniki
makaron
woda
Sól
masło
Oliwa z oliwek
ser

Metoda gotowania

• Kilka dni temu widziałem ten przepis w kanale na FB. Dzisiaj próbowałem ugotować makaron dokładnie tak, jak jest napisane. Ale przygotowałam wersję chudą, bez masła i sera.
• Jest naprawdę pyszny, nigdy nie gotowałam tak pysznego makaronu. Właściwie cała tajemnica polega na tym, że makaronu nie trzeba wrzucać do durszlaka, ale jak tylko makaron jest ugotowany, należy go przenieść do rondla z wrzącym sosem za pomocą łyżki do makaronu i gotować na wolnym ogniu przez minutę w najmniejszym upale.
• Dodaj trochę bulionu makaronowego z patelni, a następnie kawałek masła i drobno startego sera.
• Szczegółowe wideo
• Dzisiaj ugotowałam makaron Sos do spaghetti z pomidorami i grzybami
• Bardzo polecam post))

[celfh]

celfh, Tanya pyszne macaroshki. Zacząłem to robić po tym, jak kupiłem krajalnicę do makaronu i zacząłem zwijać i kroić makaron. Mam silikonowe szczypce do spaghetti i wyjmuję je ze sobą. Sam doszedł do tej drogi.

[Ludmila]

Ludmila, Lyuda, ale właśnie się dowiedziałem. Tutaj chyba ktoś inny nie wie, przyda się))

Zgadza się! Gotowy makaron przełóż do przygotowanego sosu na patelni i podgrzej wszystko razem, mieszając. I dodaj trochę bulionu makaronowego, ponieważ bulion zawiera skrobię z gotowania ciasta makaronowego I wielu zmywa tę skrobię wodą, spłukując pastę wodą

Za temat DZIĘKUJEMY! Rzeczywiście, nie wszyscy o tym wiedzą

Kiedy gotuję makaron, wkładam zmiażdżony czosnek i łyżkę rostu. obrazy olejne

Zauważyłem też, że makaron zawsze gotuje się w dużej misce. To chyba wpływa na smak makaronu ???

bardzo dobra temka! dzięki autorowi !!! nadal jest pysznie gotować zarówno ryż, jak i kaszę gryczaną.

Zauważyłem też, że makaron zawsze gotuje się w dużej misce. To chyba wpływa na smak makaronu ???

Zgodnie z włoskimi zasadami klasyczny makaron gotuje się w ilości 100 gramów makaronu, potrzebujesz 1 litra wody i 10 gramów soli

nadal jest pysznie gotować zarówno ryż, jak i kaszę gryczaną.

Jak to jest? Dużo wody? Zwykle ryż i grykę gotuje się w określonych ilościach zbóż i wody do momentu odparowania płynu, aż do uzyskania konsystencji kruchej owsianki.
Chociaż jest inny sposób, z dużą ilością wody, na „rozmazanie”

Mówię o sosie. po ugotowaniu na patelni rozgrzewam olej z czosnkiem i przyprawami i tam świeżo ugotowaną owsiankę. a teraz czasami „gotuję”, czyli od razu gotuję owsiankę na patelni w małej ilości wody i oleju, stopniowo dodając płyn do pożądanego stanu owsianki. następnie są dodatki.
jeszcze bardziej interesujące. zwłaszcza z zieloną kaszą gryczaną. usmażyć na oleju na patelni. następnie dodać gorący bulion i smażyć na patelni z masłem do miękkości. potem są różne dodatki (cebula0 pieczarek, przy okazji ser, i mięso z kości kurczaka ... cho jest krótszy w lodówce)

ugotowanego w ilości 100 gramów makaronu potrzeba 1 litra wody i 10 gramów soli

Niestety, nie wiedziałem o takich proporcjach. Dziękuję Włochom i Tobie, Tatyanie, za napiwek.

Odkąd pojawiła się wolna kuchenka, gotuję w niej makaron.
Bardzo wygodny, nie ma potrzeby spuszczania wody. I bardzo smaczne.

[Administrator]

Administrator, Tatiana, dzięki za wskazówkę dotyczącą proporcji, zawsze robiła to na oko. Po prostu wiedziałem, że potrzebujesz dużo wody, a jak bardzo nie.
RepeShockIrina, podziel się, proszę, tajemnicą robienia makaronu w kreskówce

[celfh]

celfh, Tanya, bardzo dziękuję! i zrobiłem naprawdę źle, zmywając skrobię z makaronu
tylko jeden z tych dni spróbuję zrobić wszystko dobrze!

[celfh]

celfh, Tanya, dzięki za tajne materiały

Zacząłem to robić po tym, jak kupiłem krajalnicę do makaronu i zacząłem zwijać i kroić makaron. ....
Sam doszedł do tej drogi.

Tak, ja też
A jak miło jest otrzymać potwierdzenie poprawności metody z własnego doświadczenia. Mózg wciąż gotuje, a nie tylko multicooker

Odkąd pojawiła się wolna kuchenka, gotuję w niej makaron.
Bardzo wygodny, nie ma potrzeby spuszczania wody. I bardzo smaczne.

Tak!

podziel się sekretem robienia makaronu w kreskówce

Nie ma żadnych tajemnic, że ty)

Wlej makaron do miski MV, posol, wlej wodę, aby tylko ukrył makaron (nawet jeśli wygląda trochę poza wodą), wymieszaj, nałóż kilka kromek masła i gotuj w trybie „Gryka”. Możesz otworzyć pokrywkę i zamieszać. Nie wiem, jaki jest twój CF.
Czytałem, że dziewczyny gotują na różnych trybach, na "Pieczenie", na "Plovie".

Ilość wody trzeba regulować w zależności od makaronu, są takie cienkie, płaskie, potrzebują mniej wody. Ogólnie rzecz biorąc, w praktyce zrozumiesz, jak najlepiej.
Na "Plovie" też okazują się trochę usmażone od dołu.

Przepraszam autora przepisu za oderwanie się od tematu.

[Tatyana]

TatyanaBardzo dziękuję za pyszny makaron i sos. Wczoraj gotowałam, a dziś mam jeszcze resztki sosu z pieczywa ... mmmm ... Dziękuję!

Cóż, teraz wiem, co ugotuję jutro: girl_claping: Dzięki za przepis

[RepeShock]

RepeShock, Irina, dziękuję.

[Ludmila]

Ludmila, Lyuda, ale właśnie się dowiedziałem. Tutaj chyba ktoś inny nie wie, przyda się))

A ja tego nie wiedziałem.