Wielkopostna okroshka

[Pościmy pysznie i nie zniechęcamy się!]

Wielkopostna okroshka

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki
woda gazowana (zwykła, kwas chlebowy)	1,5 litra
Duże Ziemniaki	3-4 sztuki
marynowane grzyby (mam pieczarki)	300 gramów
rzodkiewka, rzodkiewka (beze mnie)	100 gramów
świeży ogórek	1-2 sztuki
zielone cebule	duży pakiet
wszelkie zielenie	duży pakiet
sok cytrynowy	smak
musztarda gotowa	1 łyżeczka
chudy majonez	400 gramów
Sól	smak

Metoda gotowania

• Ziemniaki ugotować w skórkach, obrać, ostudzić, pokroić w kostkę.
• Pieczarki pokroić w plasterki lub kostkę.
• Zetrzyj rzodkiewkę lub rzodkiew na grubej tarce.
• Pokrój ogórek w kostkę.
• Posiekaj warzywa i cebulę.
• Włożyć do rondla, doprawić solą, dodać musztardę i chudy majonez.
• Napełnij płynem. Mam gazowaną wodę.
• Wyciśnij sok z połowy cytryny. Dodajemy to ostrożnie. Mniej więcej może odejść. Wszystko zależy od twoich preferencji smakowych i wielkości cytryny.
• A teraz wlatujemy i zamiatamy z talerzy!
• 
• Pościmy pysznie i nie zniechęcamy się!

Naczynie jest przeznaczone do

dla firmy

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Program gotowania:

długopisy

Uwaga

Może ktoś jeszcze nie wie, że w okresie Bożego Narodzenia i Wielkiego Postu sprzedaje się chudy majonez. Nie zawiera tłuszczów zwierzęcych, produktów mlecznych i jaj. Jest produkowany w specjalnie limitowanej edycji. Bardzo pomaga urozmaicić chudy stół.

Podobne przepisy

Moja buraczkowo-orzechowa „okroshka” (Ilmirushka)

Ural okroshka z wędzonym dorszem i kiszoną kapustą (Rada-dms)

Okroshka z bulionem rabarbarowym (ang-kay)

Niedawno zrobiłem chudą okroshkę. To prawda bez grzybów. Okazało się pyszne, bez słów. Złamał ją jak głupiec.

[Irina]

Irina, teraz włóż też trochę grzybów! Będzie jeszcze smaczniej.

Och, i więcej. Zamiast cytryny dodaję ocet jabłkowy. Dodaje również kwaśności.

Co za ciekawy przepis! Nigdy nie słyszałem, żeby zamiast kwasu chlebowego użyto wody gazowanej! Na pewno zrobię to jutro! Bardzo chciałem skosztować twojego przepisu, sam bardzo kocham okroshkę i często ją gotuję.

ale z rybą w ogóle będzie super !!)))

[kavmins]

kavmins, Dzięki za radę! Na pewno spróbuję z rybami. Która ryba jest smaczniejsza?

Jak wspaniale! Kolejny chudy przepis na Twoje zakładki !!!! Dziękuję Ci!

[velli]

vellino, dla mnie najsmaczniejszy był dla mnie jesiotr, a dziś - z czerwoną rybą))) łosoś, pstrąg, ale bardzo dobry z pangi, w zasadzie z każdym filetem rybnym bez ości, wystarczy tylko gotować na parze lub gotować, najlepiej z dodatkiem solanki ... spróbuj, naprawdę uwielbiam każdą rybę, dlatego też w okroshce jest dla mnie bardzo smaczna ... ale nie wiem, nie każdemu smakuje ...))

[kavmins]

kavminsUwielbiam też ryby, zwłaszcza łososia i pstrąga. Gotuję to często, ale panga nie próbował tego ugotować. Jaki ma smak, co przypomina?

[velli]

velli, panga to sola i nazywana jest też kurczakiem morskim ...))))) pyszna ryba, smażona w bułce tartej, jest tak tłusta, jej smak zdecydowanie nie jest rybny, ale warto spróbować samemu ..) ))

Dziękuję wszystkim za zwrócenie uwagi na przepis.

Dobry wieczór ja sam nie jestem fanem tego typu ryb, jest dla mnie tłusty i bez smaku, ale mój mąż to lubi Namawiam cię, żebyś nie jadł, dopóki się nie poddasz I sam się przekonasz ... Oto, co o niej piszą:
"Ryba BASA (PANGAS) pojawiła się niedawno na półkach Europy pod nazwą Basa lub Sock. Panga, dostarczana z Wietnamu do Rosji, zawiera więcej tłuszczu niż eksportowana do krajów UE. Ryba jest bardzo przystępna cenowo. Jest sprzedawana głównie w postaci filetów lub główek (mrożone) ...Eksportowane z Wietnamu. Jest spożywany głównie w postaci smażonej.
Ta ryba pochodzi z Ameryki Południowej (Peru). Tam jest hodowana do celów technicznych
cele. Mączka rybna z tej ryby służy do tuczu zwierząt gospodarskich i
nawozy w rolnictwie. Tam go nie je.
W wielu krajach Ameryki Północnej i Europy ta ryba jest niedozwolona
jeść. Bassa jest pełna trucizn, bakterii, metali ciężkich i hormonów.
Powodem jest to, że rzeka Mekong (Wietnam), gdzie ta ryba jest głównie hodowana, jest jedną z najbardziej zanieczyszczonych rzek na świecie. Nieoczyszczona woda z chemikaliów i garbarni, ścieki, nawozy mineralne z pól są odprowadzane do Mekongu.
Do zamrażania ryb używa się tej samej wody z rzeki Mekong. Przyspieszyć
wzrost ryb (4 razy) z Chin przynosi hormony, które są wstrzykiwane
ciało kobiet. Skład hormonów jest sklasyfikowany. I pomimo wymagań
organy regulacyjne ds. jakości produktów europejskich, producenci
odmówić podania danych dotyczących tych hormonów. Ze względu na stosunkowo niski
koszt tej ryby kupują głównie biedni.
Zauważono, że spożywanie okonia prowadzi do uszkodzenia wątroby,
choroby krwi, uszkodzenia narządów wewnętrznych człowieka.
Ze względu na zakaz sprzedaży okonia w wielu krajach europejskich,
Kanada, Ameryka, pozbawieni skrupułów biznesmeni dodają okoni
tak zwane paluszki krabowe i inne „produkty kulinarne”
z ryb.
Organizacje zajmujące się kontrolą jakości żywności nie
zalecam spożywanie okonia i wszystkich produktów pochodnych.
UWAGA! RYBA BASOWA JEST NIEBEZPIECZNA DLA TWOJEGO ZDROWIA !!! ”

[zluka]

zluka, miły i pomocny artykuł o tej rybie. Osobiście straciłem chęć wypróbowania tego.

Olya, też zrezygnowałem z tej ryby, czytając artykuł o jej „nieprzydatności”… Teraz nie pamiętam na której stronie ...

Zgadza się dziewczyny !!! lepiej wziąć inny

[Angela!]

Angela!Bardzo zainteresował mnie przepis!
Teraz to post i chcę urozmaicić menu ...
Mam ogórki w zamrażarce, zamroziłam je pocierając na grubej tarce. Czy myślisz, że to wystarczy?
Szczerze mówiąc uwielbiam tylko ogórki sezonowe, więc postanowiłem zamrozić ...

I jeszcze jedno: kiedy wziąłem kupiony w sklepie chudy majonez, wydawało mi się, że jest ciągła chemia ... Czy w okroshce można włożyć domowy chudy majonez?

[Natusichka]

Natusichka, wystarczą wszystkie ogórki. Okroshka jest bardzo smaczna.

Czy w okroshce można włożyć domowy chudy majonez?

Jeśli to ci odpowiada, to dlaczego nie.

W domu okroshka jest bardzo ceniona przez absolutnie wszystkich! Wypróbuj wersję Lean!