Ciasto Streusel i dżem

[jadalny.]

Ciasto Streusel i dżem

Kategoria: Pieczywo

Składniki
mąka	300g
posiekane orzechy (wziąłem migdały)	2 łyżki stołowe. l.
okruchy biszkoptów lub bułka tarta	3 łyżki. l.
starta skórka z cytryny	1 cytryna
Sól	0,25 łyżeczki
cukier	2-3 ul. l.
proszek do pieczenia	1 łyżeczka
masło lub margaryna	200 g
Do wypełnienia:
dżem lub gruby dżem	1 szklanka
cukier puder do posypania

Metoda gotowania

• Szczerze mówiąc ... Nie pamiętam, gdzie mam przepis! Ale w jakiś nieznany mi sposób skończył ze mną !!! Długo czekał na skrzydłach i wreszcie ... Nadszedł czas i tu jako zło zupełnie przypadkowo skończyłem z (absolutnie nikim!) dżemem pomarańczowym w lodówce.
• Był tylko w szklance (400 gr). A więc w kolejności:
• Mąkę przesiać (robię to w misce), dodać orzechy (autor pisze posiekane, po prostu posiekałem je w blenderze, moim zdaniem tak się nazywa to gówno), bułki tartej (autor jakoś o nich milczał i Zrozumiałem je świadomą decyzją - 3 łyżki. L.), Sól, proszek do pieczenia, startą skórkę z cytryny i cukier - wszystko wymieszaj. Na powstałą masę nałóż kawałki masła lub margaryny (posiekane nożem) i zmiel mikserem z haczykami, aż utworzą się okruchy - kruszonka.
• Dwie trzecie mieszanki włożyć do foremki (ja do tarty użyłam silikonu), lekko docisnąć, nałożyć warstwę dżemu, na wierzch posypać resztą ciasta. Piec w piekarniku w średniej temperaturze (~ 200 C) przez 30–35 minut. Schłodzone ciasto posyp cukrem pudrem.
• U mnie lepiej go ostudzić!

Uwaga

Robi się to szybko, bez problemów. To smakuje ... jadalny. Chociaż smak i kolor są różne dla każdego!
Piec z przyjemnością! Nie pamiętaj tego elegancko!

I wydaje mi się, że okaże się nie jadalne, ale bardzo smaczne! Zwłaszcza jeśli zamiast krakersów weźmiesz herbatniki! DZIĘKI, spróbuję!

Przepraszam za opóźnienie odpowiadania (byłem w podróży służbowej). Dziekuję za odpowiedź! Cieszę się, że komuś spodobał się ten prosty przepis. Przekupił mnie właśnie swoją prostotą!