Salkyn Ashamlik (Szybka Sałatka)

[Duże zdjęcie:]

Salkyn Ashamlik (Szybka Sałatka)

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Kuchnia: Tatarów krymskich

Składniki
Rzodkiewka	500 gr.
Zielona cebula	wiązka.
Koper	wiązka.
Olej roślinny	50 gr.
Sól

Metoda gotowania

• Zetrzyj rzodkiewki na grubej tarce, trochę wyciśnij.
• Drobno posiekaj cebulę. Kto kocha koperek, pokrój trochę koperku.
• Wszystko wymieszać, doprawić olejem roślinnym i solą.
• Duże zdjęcie:
• 
• Duże zdjęcie:
• 

Zapamiętajmy to jako „Rzodkiewka z cebulą”.

W tę sałatkę kroję również szpinak i młode gałązki czosnku, które rosną w stertach w całym ogrodzie przez samosiew.

Ta sałatka to zwiastun wiosny! Uwielbiam rzodkiewki! Włożyłem to we wszystko! Dziękuję, Zachar!

Jak pięknie ... tak delikatne i aromatyczne na wiosnę!
tak proste i oryginalne!
pilnie zakładka!. żeby nie zapomnieć !!!. właśnie posadziłem rzodkiew)))), a cebula wykiełkowała po zimie

i lubię też dodawać jajka na twardo na tarce i śmietanę zamiast masła, ale podobno będzie to kolejna piosenka)

i lubię też dodawać jajka na twardo na tarce i śmietanę zamiast masła, ale podobno będzie to kolejna piosenka)

Cóż, podstawa jest jedna, ale istnieje już wiele odmian.

Wydawałoby się - najprostsza sałatka. Jednak jakie pyszne! Świeży, soczysty, witaminowy. Bardzo lubię! Zimą zastępuję rzodkiewkę daikonem.
Wielkie dzięki! Przepraszam za brak zdjęcia