Galaretka z marchwi i pomarańczy

Galaretka z marchwi i pomarańczy

Kategoria: Cukiernia

Składniki
Marchewka	4 rzeczy.
Sok pomarańczowy	500 ml
żelatyna	2 łyżeczki
Przegotowana woda (zimna)	100 ml
Cukier	4 łyżki. l.
Skórki z cytryny	1/4 łyżeczki

Metoda gotowania

• Żelatynę zalać zimną przegotowaną wodą i pozostawić do spęcznienia na 30 minut, następnie podgrzewać do rozpuszczenia (stopiłam w kuchence mikrofalowej).
• Gdy żelatyna pęcznieje, zetrzyj obrane marchewki na drobnej tarce, wlej sok pomarańczowy, dodaj cukier i gotuj przez 15 minut. Następnie włóż marchewki do durszlaka i wyciśnij, stworzy wspaniałą sałatkę, do której, jeśli chcesz, możesz dodać orzechy i doprawić kwaśną śmietaną lub miodem. Wymieszaj płyn ze stopioną żelatyną i skórką. Wlać porcjami i przechowywać w lodówce do zestalenia.
• 

Naczynie jest przeznaczone do

2 porcje

Czas na przygotowanie:

35 minut + 1 godzina na utwardzanie

Program gotowania:

Kuchenka + mikrofalówka + lodówka

Oh ty! Cóż za jasna i pyszna galaretka! A wytłoczyny z marchwi można włożyć do ciasta maślanego. Otrzymasz wypieki słoneczne.

[Irina]

Irina, Dziękuję Ci!

Wytłoki z marchwi można włożyć do ciasta maślanego

Tak, i taka aplikacja jest możliwa