Sernik z karmelowym rabarbarem

Sernik z karmelowym rabarbarem

Kategoria: Przepisy kulinarne

Składniki
Rabarbar	500 g
cukier	100 gramów
Biszkopty	200 g
twarożek	750 g
cukier	100 gramów
żelatyna	10 g
Truskawka	300g

Metoda gotowania

• 	Rabarbar umyć i pokroić na kawałki
  	Zagotuj cukier z 1 łyżką wody i dodaj rabarbar.
  	Gdy rabarbar wytworzy sok, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu, aż rabarbar będzie miękki.

  	Zmiel ciastka i ułóż je w podzielonej formie. Moja córka poprosiła mnie o zrobienie tego z pałeczkami kukurydzy.
  	Osobno wymieszaj ser i cukier, możesz dodać wanilinę. Dobrze ugniatamy.
  	Najpierw wymieszaj rozpuszczoną żelatynę z gęstym karmelowym rabarbarem, a następnie z masą serową. Wlej ciasteczka i wstaw na zimno

  	Zmiel truskawki z cukrem za pomocą blendera i dodaj rozpuszczoną żelatynę. Polać mrożoną warstwą twarogu i rabarbaru.
  	Dzisiaj o godzinie 7 w domu było +36, na oknie +28. Dawno nie jadłam tak pysznego śniadania. naprawdę mi się podobało

• Bon Appetit wszystkim.

Podobne przepisy

Polski sernik z pieczonym kremem cytrynowym (L-olga)

Sernik Parzony (multicooker Steba DD2) (Linadoc)

Sernik twarogowy w multicookerze Redmond RMC-01 (kotarina13)

[olgea]

olgeadzięki za przepis! To łatwe, wynik powinien być wspaniały. O ile rozumiem, rabarbar można zastąpić dowolnym kwaśnym warzywem owocowym, a zamiast truskawek wziąć dowolną sezonową jagodę. Rezultat będzie inny, ale też bardzo smaczny.
Zabieram to do zakładek, spróbuję to zrobić.

Dziękuję, dobry przepis, ugotuję go: w lodówce ser czeka na swój los ...

dzięki za przepis!

Galina, proszę, cieszę się, że ci się podobało. Już samo połączenie rabarbaru z truskawkami jest pyszne.

Dzięki, dobry przepis, ugotuję

Spróbuj, robi się szybko, ale okazuje się pyszny.