Mus z persymoną, pomarańczą w sosie waniliowym

Mus z persymoną, pomarańczą w sosie waniliowym

Kategoria: Przepisy kulinarne

Składniki
Persymona	1 szt
Pomarańczowy	1 szt
cukier	100 gramów
mleko	50 gramów
żółć	2 szt
żelatyna	1 łyżka. l.
sos waniliowy
mleko	300 ml
cukier	80 gramów
żółtka	3 szt
cukier waniliowy	1 łyżeczka

Metoda gotowania

• 	Mleko z cukrem i doprowadzić żółtka, aż będzie gęste.
  	Dodaj miąższ persymony, pomarańczy i odrobinę skórki. Dobrze wymieszaj. Wlej rozpuszczoną żelatynę. Wypełnij formę musem i wyjmij na zimno.
  	Ugotuj karmel, posmaruj chochlę masłem i narysuj koszyczek z gorącym karmelem. Czekamy, aż karmel trochę ostygnie i ostrożnie usuń.

• Ugotuj sos waniliowy z mleka, cukru, żółtek i cukru waniliowego.
• Mrożony mus włożyć do sosu waniliowego. Udekoruj karmelowym koszykiem i jagodami.
• Bon Appetit wszystkim.

Podobne przepisy

Mus z koncentratu owocowego bez śmietany (prona)

Mus pomidorowy (olgea)

Mus czekoladowy ze śliwkami (SanechkaA)

[Olya!]

Wspaniały deser, Olya! Persymony, pomarańcze to świetne połączenie, a karmelowy kosz jest nie do pochwały!
Od dawna chciałem spróbować przedstawić to samo ...
Dzięki za przepis!

[przystań]

przystańDziękuję za ocenę. Cieszę się, że ci się podobało.

Od dawna chciałem spróbować przedstawić to samo ...

Udało mi się dopiero za trzecim razem. Wszystko się zepsuło. Ale bardzo się starałem.

Wszystko się zepsuło. Ale bardzo się starałem.

Czuję więc, że będę się bawić przez długi czas - to mnie powstrzymuje! I pięknie to zrobiłeś!

że będę się bawić przez długi czas

I nagle wręcz przeciwnie, po raz pierwszy się okaże

I pięknie to zrobiłeś!

Dziękuję bardzo.

Pięknie, słonecznie i chyba pysznie - zakładka!

Pięknie, słonecznie i chyba pysznie - zakładka!

Julia, dziękuję.