Omela
Cytat: IRR

w ogóle nie ma płynu? Jaki rodzaj mięsa? Łoś?
Tak… on. Bez wody. Najpierw smażono go z 2 stron, potem z cebulą, w której marynowano w wolnym ługu. A na górze, pod pokrywką, jest folia Lyalya Toy rozmyślny. On (łoś) nie kończy się wtedy z góry.

Cytat: IRR

Dla pewności pokrój go na krajalnicę.
Czy chcesz ??? Zapali się w dym.

dopleta
Och, ale wydaje mi się, że z fileta z kurczaka będzie trochę soku, jeśli w ogóle. IRR... Nie wiem. Nadal bryzgałbym trochę wody.
irman
Spryskałbym też 100 gramów.
IRR
Cytat: Omela


Czy chcesz ??? Zapali się w dym.

Moja wola się nie kipi
Dopleta, Irishka
Będę pluskać, nie jest mi przykro
Lyuba 1955
Cytat: rusja

Lyuba, jakie są proporcje zbóż, mięsa i wody? A jakie to było mięso, które zamieniło się w konserwę? Jęczmień, podobnie jak płatki śniadaniowe, odkryłem dla siebie dopiero przy zakupie powolnego i wielowarstwowego, gdzie naprawdę się okazuje, jak puch. Szczególnie mi się podoba, tzw. PILAW z komorami / pępkami kurczaka
Olya, na pewno nic nie mogę powiedzieć o wodzie, stałem przemoczony przez 4 godziny, potem nalałem 1 do 3, oderwałem całą pierś z kurczaka i lekko usmażyłem cebulę i marchewkę na patelni, a ponieważ było drugie danie w powolnej kuchence biegłem ciągle i jeszcze raz nalałem wody, mój mąż nie mógł znieść jęczmienia na spirytusie, ale tutaj nawet mi się podobało. A ja, skoro nigdy tego nie gotowałem, kupiłem 450g i wszystko wpadło w powolne i okazało się, że tunika w tunikę dla Sibrizka 3,5 l. Wszystkich nakarmiłem i zabrałem mamie i córki wbiegły i ja raczył je z dziwnego rondla.

Irr mam szczególne wdzięczność, gdy zdecydowałem się na wolnowar, jej słowa o kaszy gryczanej odegrały decydującą rolę (cytuję)
- spróbuj jakoś dłużej - 5-6 godzin - to już coś! Łał! Łał! Łał! Jest jej więcej, jest puszysta, a jej smak to oczywiście kasza gryczana, ale inna kasza gryczana Yum-yum. Generalnie więc, nawet jeśli jesz bez oleju ... Tutaj ... prawdopodobnie tak po prostu w rosyjskim piecu
Swifta
Cytat: IRR

Rusya! stwórzmy razem histerię. Kto jeszcze ma dębowe ziemniaki? kto jeszcze na tym oszczędza? Szybki!

IRRlaska, jestem morwa, choć z opóźnieniem. Trzymam pięści za Ciebie i „histerię”. „Niech się ułoży! Niech się ułoży! Sam chciałbym robić ziemniaki w DVA, ale nie chcę, infekcja. Jeśli ci się uda, to. A teraz przyzwyczaiłem się do robienia ziemniaków w Delphi, wychodzi dobrze. Ostatnio robiłem żołądki w moskiewskim wydziale spraw wewnętrznych, a ziemniaki w MV. Lafa! Doniczki orają, a ja jestem bękartem.
Lyi
Cytat: rusja

a jakie proporcje zbóż, mięsa i wody?
Dla siebie kieruję się ilością wody, jakiej potrzebowałbym do gotowania tych płatków w multicookerze, zmniejszoną o około jedną czwartą, zwłaszcza jeśli mięso nie jest suche (nie pierś z kurczaka). A jeśli gotowanie nie odbywa się w nocy, kto powstrzymuje cię przed dodaniem wody? Oczywiście nie jest to pożądane, a kiedy poczujesz się komfortowo, nie będzie to konieczne, ale teraz lepiej jest uzupełniać niż wlewać wodę.
PS. Jeśli uzupełniasz, uważaj, aby nie dopuścić do zimnej wody na gorącej ceramice, aby rondel nie pękł.
P. Pendurina
Gratuluję, kupiłem Sibrizkę 3,5 litra. Długo się zastanawiałem, czy tego potrzebuję, czy nie, ale cena 200 hrywien przekonała mnie, że muszę to wziąć, nie spodobałoby mi się.
Podobało się! Płatki owsiane z gotowanego mleka ze zbóż na timer syn na śniadanie - wspaniały! Ustaw timer, aby włączał się o 4:30 i wyłączał o 7:00, tryb wysoki. O 7.30 syn (8 lat) sam go zamieszał, położył masło i zjadł, a ja nawet nie wstałem. Piękno! Za pierwszym razem zadziałało.
Dziś kawałek wołowiny na haju z solą i pieprzem i krążkami cebulowymi, nie wiem ile godzin.Wspaniały! Mąż powiedział, że smakuje lepiej niż w powolnej kuchence.
Jedyne, co mi się nie podoba, to zapach, albo smar wypala się na elemencie grzejnym, albo plastik nie jest całkiem ... Wygląda na to, że zapach nie jest mocny, ale jestem bardzo wrażliwy na zapachy ...
Lyuba 1955
P. Pendurinagratuluję zakupu, ale nie martw się o zapachy, szybko odejdą, mam też syringa moim zdaniem drugi raz tylko jak włączyłem trochę zapachu i tyle
Qween
Cytat: P. Pendurina

Gratuluję, kupiłem Sibrizkę 3,5 litra.

P. Pendurina, gratulacje! Niech potrawy będą pyszne.
Zapach zniknie - pozwól powolnej kuchence trochę popracować.
Swifta
P. Pendurina, Gratulacje! Niech gospodyni proszę! Bardzo mi się podoba. Lubię w niej wszystko, z wyjątkiem ziemniaków.
I nawet nie pamiętam zapachu. Wydawało się, że pierwszy raz lub dwa razy, ale nie śmierdziało krytycznie, inaczej bym zapamiętał.
Qween
Cytat: IRR

Kto jeszcze ma dębowe ziemniaki?

Cytat: SWIFTA

Lubię w niej wszystko, z wyjątkiem ziemniaków.

Dziewczyny, kiedy czytam, że ziemniaki nie wychodzą w powolnej kuchence, po prostu nie mogę uwierzyć, że tak się dzieje. Wierzę tylko dlatego, że piszą to tutaj nasze dziewczyny. Od czego to zależy? I?

Ziemniaki z mięsem, podobnie jak radziecka pieczeń, dobrze się pieczą, po prostu tak duszone, miękkie, kruche. Pieczony w folii też jest bardzo smaczny. A drugi też jest pyszny.

Mam powolne kuchenki różnych firm i okazują się takie same.
Masinen
Mam bardzo smaczne ziemniaki) zrobiłem z mięsem.
Nie wierzyłem też, że to nie jest smaczne i próbowałem to ugotować. Naprawdę mi się podobało)
Stafa
Bardzo podobały mi się też ziemniaki. Tak pyszny i zupełnie inny niż w kreskówce i szybkowarze. Jestem też zaskoczony… chociaż smak i kolor wszystkich markerów są różne.
Nie mogę jeść owsianki. Cały czas gotuję na śniadanie. Przyćmiła smak całej owsianki.
Olya_
Tak, widzisz, mój kurczak jest inny, mój kurczak prawie zaczął się zmieniać w galaretkę, a ziemniaki były trochę twarde, jak golonka
Qween
Cytat: Olya_

Tak, widzisz, że ziemniaki są inne

Staram się kupować niektóre odmiany ziemniaków, kruche, skrobiowe, które szybko się gotują i są smaczne.
Lika_n
dziewczyny różnorodność ziemniaków jest inna, bardzo lubię smażone ziemniaki .. więc szukałam specjalnej odmiany, która jest elastyczna podczas smażenia .. nie jest smacznie gotować .. przez długi czas i nadal nie jest bardzo puree ... ale jest różnorodność ... więc w puree ziemniaczanym ... i bogactwo jest dobre ... wydaje się, że są związane ze skrobią.

Kiedyś wziąłem różne karty zwane desiree ... jest bardzo smaczny w smażeniu ... i ma smak, teraz nie mogę go znaleźć, zaczyna chorować po kilku latach ... i staje się mniejszy .. ludzie, od których wziąłem, przestali rosnąć.
Swifta
W moim DVA gotuję głównie w LOU. Używam HI bardzo rzadko, ponieważ jest zastępowany trybem „Quenching” w MV: temperatura jest taka sama, ale ... w końcu MV jest inny dla każdego i różne tryby. Jest MV, w którym gaszenie jest dość mocne, wcale nie tak delikatne, jak w Perfezzie. Więc na LOU moje ziemniaki są DĄBOWE. Próbowałem tego już kilka razy. Pomyślałem, że może robię coś złego. I wziąłem różne ziemniaki. Ale w MV do duszenia (prawie tak samo jak Siano w MVD) robię ziemniaki i tuszę. Okazuje się pyszne. Dlatego wyjaśnijmy, kto robi ziemniaki w jakim trybie iw jakim DVA. Nie mogę tego zrobić w trybie LOU w Sibrizce. Czy ktoś w niej w LOU potrafi ugotować pyszne ziemniaki?
Masinen
Zrobiłem to dobrze w Śibrizce)
Stafa
Zrobiłam według przepisu Tanyulii mięso z ziemniakami w sybrizce 3 godziny wysokie i 2 godziny niskie. Mam MV Tesla il coś takiego. I nawet oszczędne gaszenie w trybie multi nie zastąpi trybów w MdV. Są inne na weekendowy posiłek.
Svetlana62
Cytat: Stafa

Nie mogę jeść owsianki. Cały czas gotuję na śniadanie. Przyćmiła smak całej owsianki.

Lekki, napisz szczegółowo, jak go przygotowujesz. Jakie zboża bierzesz, proporcje mleka i zbóż, czas i reżim. Właśnie zobaczyłem, że wydaje się, że próbujesz ugotować go w szybkowarze Redberg. Czy w zwolnionym tempie jest smaczniej?
Gotuję płatki owsiane w kreskówce z dużych twardych płatków Selyanochka. Chciałbym też spróbować Twojej owsianki.
mowgli
I zrobiłem ziemniaki na samochodzie
Stafa
Ugotowałam tylko mleczną kaszę gryczaną w Redbere, ale spróbowałam owsianki na Panas - to nie to, nie jest smaczne. W wolnej kuchence gotuję 1 m płatków zbożowych (płatki owsiane ze zbożem, jak jęczmień perłowy, tylko ziarno żółknie i cieńsze) i 3,5 m pół mleka, trochę soli i cukru. Stawiam minuty na 30-1 godzin na haju, a potem na nisko na 7 godzin lub więcej, tak się dzieje. Zwykle gotuję w nocy, żeby rano było ciepło.
Wolnowary: wybór modelu, funkcje, recenzje
Svetlana62
Cytat: Stafa

Ugotowałam tylko mleczną kaszę gryczaną w Redbere, ale spróbowałam owsianki na Panas - to nie to, nie jest smaczne. W wolnej kuchence gotuję 1 m płatków zbożowych (płatki owsiane ze zbożem, jak jęczmień perłowy, tylko ziarno żółknie i cieńsze) i 3,5 m pół mleka, trochę soli i cukru. Ustawiam minuty na 30-1 godzin na haju, a potem na nisko na 7 godzin lub więcej, tak się dzieje. Zwykle gotuję w nocy, żeby rano było ciepło.
Wolnowary: wybór modelu, funkcje, recenzje
Dziękuję, Sveta! Musimy popatrzeć na takie płatki, nie zwróciłem na to uwagi. Znajdę i ugotuję. Uwielbiam też płatki owsiane.
Olya_
Cytat: Stafa

W wolnej kuchence gotuję 1 m płatków zbożowych (płatki owsiane ze zbożem, jak jęczmień perłowy, tylko ziarno żółknie i cieńsze) i 3,5 m pół mleka, trochę soli i cukru. Ustawiam minuty na 30-1 godzin na haju, a potem na nisko na 7 godzin lub więcej, tak się dzieje. Zwykle gotuję w nocy, żeby rano było ciepło.
Svetlana, dziękuję: kwiaty: co przypomniało mi takie płatki. Dawno go nie gotowałem, włożę go teraz, inaczej leżał przy mnie
Oca
Poszedłem też spróbować ziemniaków firmy Magnet. 3 cebule, 1 kg żołądków z kurczaka, mniej więcej tyle samo ziemniaków (pokrojone w Boch, z tarką do frytek), sól, przyprawy. Na początku trzymałem go przez godzinę lub półtorej na HI, przed pójściem spać przetłumaczyłem go na średni i sprawdzałem dopiero rano. Garnek zabulgotał wesoło, pojawił się rosół. Ziemniaki były dobrze ugotowane, zwłaszcza w płynie. Ale górny wyglądał na niedogotowany i wysuszony. Oczywiście żołądki stały się bardzo delikatne, ale tego konkretnego ziemniaka wysłałbym do kreskówek na gulasz na 2 godziny. Swoją drogą mam to w Panas-18 w rosole przez 1 godzinę Duszenie nie było gotowane, dodałem kolejną godzinę - kurczaka i ryż trawiłem, ale ziemniaki nie nabrały oczekiwanej kruchości.
marinastom
Dziewczyny, powiedz mi, proszę, okazuje się, że MVD są również wyposażone w timer?
Kupiłem prostego Russela Hobbsa - ma tylko trzy tryby: wysoki, niski i utrzymywanie ciepła. Spróbuję dopasować timer do gniazdka. Początkowo był też zapach, ale szybko minął.
Próbowałem wieczorem owsianki mlecznej - podobała mi się, tylko ze względu na małą ilość początkowo, do rana lekko wyschła z jednej strony.
Ja dręczyłem komory warzywami - fajnie, tylko warzywa musiały być większe.
Z jakiegoś powodu kapusta nie wyszła - wyszło coś w rodzaju „żywego”.
Swifta
Cytat: Oca

Poszedłem też spróbować ziemniaków firmy Magnet. Ziemniaki były dobrze ugotowane, zwłaszcza w płynie. Ale górny wyglądał na niedogotowany i wysuszony. Oczywiście żołądki stały się bardzo delikatne, ale tego konkretnego ziemniaka wysłałbym do kreskówek na gulasz na 2 godziny.

Cytat: masinen

Zrobiłem to dobrze w Śibrizce)

CO BYŁO DO OKAZANIA!

Ale nie zrobiłam nic tak pysznego jak w DVA. A ja najbardziej lubię w niej owsiankę! Więc "Wszystkie rodzaje doniczek są ważne, potrzebne są wszystkie rodzaje garnków!"
Oca
SWIFTA, Jestem zakłopotany ziemniakami: były we wrzącym bulionie, czyli w temperaturze +100 stopni, ale nie były ugotowane zgodnie z oczekiwaniami! Chociaż ostatnio (podobno z innego ogródka) w zupie było fajnie
Marinastomprawdopodobnie się wydarzy. Ale ten rondel jest spokojną młodą damą i jeśli nie zakładam go na noc, to nie mam cierpliwości czekać na jedzenie z niego. A rano wszystko jest zwykle gotowe!
wenecki
dziewczyny, uważajcie na niełuskane zboża, zwłaszcza owsiane i pszenne, już tutaj wypisałem się z linków - mają dużo kwasu fitowego, który blokuje wchłanianie wapnia, a nadal są problemy. Problem jest łatwy do rozwiązania - wszystkie zboża (oprócz prosa, gryki i ryżu), a także rośliny strączkowe, należy namoczyć przez jeden dzień przed gotowaniem.Rozumiem, że można gotować kamienie w powolnych naczyniach bez moczenia, ale płatków owsianych nie przetworzonych w celu zneutralizowania kwasu fitynowego (a to nawiasem mówiąc, i płatków też) nie zaleca się jeść więcej niż raz w tygodniu (i nie podawać dzieciom i osobom w wieku)
julifera
wenecki - i pamiętam Twój wieloletni wpis na ten temat, teraz zawsze długo moczyłem owsiankę i jęczmień
Jeszcze raz dziękujemy za pomocne informacje!
Olya_
och, i zawsze moczyłem. A dzisiaj było już późno, ale musiałem to trochę potrzymać na haju, więc go nie moczyłem, pójdę za nisko, aby zmienić i bainki
wenecki
Cytat: julifera

wenecki - i pamiętam Twój wieloletni wpis na ten temat, teraz zawsze długo moczyłem owsiankę i jęczmień
Jeszcze raz dziękujemy za pomocne informacje!


tak, i ja))) i całkowicie przestałem kupować płatki. Nie rozwiązałem dla siebie kwestii zmiażdżonych zbóż - pewnie już "zdechły", co oznacza, że ​​proces kiełkowania nie rozpoczyna się i namaczanie nie pomoże ...
Cytat: Olya_

och, i zawsze moczyłem. A dzisiaj było już późno, ale musiałem to trochę potrzymać na haju, więc go nie moczyłem, pójdę za nisko, aby zmienić i bainki

Tak, sam często zapominam. Ale w tym przypadku jest kasza gryczana, proso i ryż)))
marinastom
Cytat: wenecki

płatki owsiane nieprzetworzone w celu zneutralizowania kwasu fitynowego (a to nawiasem mówiąc i płatków też) lekarze nie zalecają jedzenia częściej niż raz w tygodniu (i wcale dzieciom i osobom w wieku)
Nie całkiem rozumiałem coś na temat płatków. Wydaje się, że przechodzą przez proces wytłaczania. A może nie wpływa to na rozwiązanie problemu?
Qween
Cytat: SWIFTA

Wyjaśnijmy, kto robi ziemniaki w jakim trybie iw jakim DVA.

ja robię Więc ... Nawet jeśli gotuję na niskim poziomie, pierwsza godzina jest zawsze wysoka. Dotyczy to wszystkich potraw, także jeśli gotuję owsiankę na płycie grzewczej - pierwsza godzina jest zawsze wysoka.

wenecki


Cytat: marinastom

Nie całkiem rozumiałem coś na temat płatków. Wydaje się, że przechodzą przez proces wytłaczania. A może nie wpływa to na rozwiązanie problemu?
nie, nie decyduje. Istota problemu polega na tym, że ziarno nie istnieje, aby nas karmić, ale aby kiełkować. W tym celu jest pokryty skorupą, która utrudnia trawienie, w rzeczywistości jest do tego potrzebny kwas fitowy (lub fetyczny?). Namaczając ziarno, „oszukujemy” je - zaczyna się przygotowywać do kiełkowania, neutralizowany jest kwas fitowy i aktywowane są inne substancje (bardzo przydatne, ale zabijemy je oczywiście podczas gotowania). A ekstruzja jest jak „pieczenie” ziarna, nie rozwiązuje niczego z tym kwasem i uniemożliwia rozpoczęcie procesu jego neutralizacji, „upieczone” ziarno nie będzie już kiełkować ... Dlatego też zboża i zboża takie nie są zdrowa żywność, może to i nic jeśli chodzi o odchudzanie - zawartość kalorii jest niższa, jest dużo błonnika - ale nie potrzebujemy „obciążenia” w postaci niedoboru wapnia, zwłaszcza że odpowiednio ugotowana całość owsianka zbożowa ma te same zalety bez wskazanej wady.

Mozhno zdes „posmotret”

🔗

Prawdę mówiąc, widziałem wzmiankę o wytłaczaniu neutralizującym działanie kwasu fitowego. Ale sprzedawca mówił o tym w artykule promocyjnym na temat produktu, który przeszedł przez yakstruzheniya, więc wolę ufać temu, o czym wszyscy mówią i co jest praktykowane od wieków - moczenie. Co więcej, przy powolnej kuchence nie stanowi to żadnego problemu))
Svetlana62
Cytat: Oca

Ziemniaki były dobrze ugotowane, zwłaszcza w płynie. Ale górny wyglądał na niedogotowany i wysuszony.

Masza, kiedy powoli duszę ziemniaki, zawsze kładę trochę masła na spód i wierzchnią warstwę, nawet jeśli gotuję z wieprzowiną. Nie pozwala ziemniakom wyschnąć na wierzchu, dopóki płyn nie zostanie uwolniony z mięsa lub warzyw i „dubbing”. Olej powoli topi się i moczy ziemniaki, a następnie rosół spełnia swoje zadanie. Przeczytałem to gdzieś w internecie. To prawda, kruche ziemniaki zawsze wychodzą. I na początku prawie nie posypuję soli, dosypuję w połowie procesu i na koniec. Suszy również ziemniaki.
marinastom
Cytat: Stafa

Zrobiłam według przepisu Tanyulii mięso z ziemniakami w sybrizce 3 godziny wysokie i 2 godziny niskie.
Ja też to zrobiłem dzisiaj. Wypłynęło tyle płynu! Naprawdę z dwoma pomidorami? Są jednak kupione w sklepie, wodniste i dawały nadmiar kwasu. Ale ziemniaki zmęczony świetnie gotowane i mięso też. Tanyula przyjęła jej podziękowania.
P. Pendurina
Lyuba 1955, Qweendziękuję! Zapachy naprawdę znikają, prawie już tego nie zauważam. Zależało mi na tym, że to nie miska pachniała, ale szczegóły, które nie miały kontaktu z jedzeniem, nie były już tak ważne.
nimart
Cytat: julifera

wenecki - i pamiętam Twój wieloletni wpis na ten temat, teraz zawsze długo moczyłem owsiankę i jęczmień
Jeszcze raz dziękujemy za pomocne informacje!

cześć wszystkim

dzięki za tą informację

powiedz mi, moczyć tylko 24 godziny, nie mniej?

i gotować w tej samej wodzie czy w nowej?
wenecki
Cytat: nimart

cześć wszystkim

dzięki za tą informację

powiedz mi, moczyć tylko 24 godziny, nie mniej?

i gotować w tej samej wodzie czy w nowej?

Myślę, że nie mniej niż jeden dzień, ale teraz, w zimie, kiedy jest mało światła, to chyba lepiej nawet więcej, bo inaczej ziarno nie zdąży się „włączyć”, co oznacza, że ​​cały proces straci swój czyli ... spuszczam wodę i myję ziarno, woda „kwaśnie”, wolę spłukiwać.
nimart
weneckidziękuję

a ja kupiłam kasze owsiana, wygląda jak płatki,

Wolnowary: wybór modelu, funkcje, recenzje
Kasza owsiana walcowana produkowana jest z owsa uprawianego na Ukrainie.

Składniki: kasza owsiana walcowana. Bez dodatków i konserwantów.
Termin przydatności: 6 miesięcy.
Waga netto: 500 g.
GOST 3034-75
Pakowanie: worek polipropylenowy stojący
Hurt
opakowanie: worek polipropylenowy 6 kg (12 szt. x 0,5 kg).



Wyprodukowany z najwyższej jakości kaszy owsianej. Zgodnie z procesem technologicznym kaszę owsianą przed rozdrobnieniem poddaje się krótkotrwałej obróbce hydrotermalnej, polegającej na działaniu wilgoci i ciepła na kaszę w postaci pary nasyconej pod ciśnieniem. W wyniku tego efektu konsumenckie walory zbóż ulegają poprawie - wzrasta walory smakowe i odżywcze, wygląd, strawność i wartość odżywcza produktu, a czas gotowania zbóż zostaje skrócony do 15-20 minut.



po ugotowaniu bardzo smaczne, wystarczy gotować długo, a nie 20 minut
Naprawdę kupię sybrizkę na płatki śniadaniowe
wenecki
Och, co ... Nie chodzi o to, że nie możesz tego znaleźć, za każde płatki, które nie są ryżem, po których się przejechałeś ... A przy wolnym leżeniu przez długi czas nie jest problemem))) A dla zbóż Naprawdę bardzo polecam, mam okrągłe półtora litra nieznanej rasy na te cele, cieszę się jak boa dusiciel, że moje dziecko zjada owsiankę rano przed ogrodem ... A potem lokalne śniadanie to 2 ciasteczka. A szczególnie urocze jest to, że w godzinę udaje mi się wychować, zebrać, nakarmić siebie i dziecko, ponieważ nie muszę parować nad garnkiem owsianki, nawet nie muszę go podgrzewać, tak jest tylko gotowe do rana, po prostu aplikuj ... a tu kilka dni temu zgubiłem, zapomniałem zakryć wieczka, wstaliśmy rano - ale nie ma owsianki ... Och, jak bardzo byliśmy zdenerwowani ...)))
nimart
Cytat: wenecki

wstaliśmy rano - ale owsianki nie ma ... Och, jacy jesteśmy zdenerwowani ...)))

Tak, mi się to też przytrafia
Manna
Virgin, przyszła po pomoc. W moim rondlu jest tryb automatyczny z następującym algorytmem: po 24-25 minutach od startu programu temperatura osiąga 99,5-99,7 ° C, słychać sygnał dźwiękowy, następnie temperatura wzrasta do 100 ° C, a ogrzewanie się wyłącza, pod koniec trybu temperatura 98,5 ° C, program trwa tylko 40 minut, zwany 燙 仔 饭 (o ile się nie pomyliłem w hieroglifach). Po co to może być?
Anna1957
Cytat: nimart

cześć wszystkim

dzięki za tą informację

powiedz mi, moczyć tylko 24 godziny, nie mniej?

i gotować w tej samej wodzie czy w nowej?

W ogóle nie moczyłem płatków owsianych (całych płatków). Wieczorem dolewam 1: 4 wodę, sól, zagotowuję na sianie, przenoszę do ogrzewania - rano owsianka gotowa. Do smaku rozcieńczam mlekiem, nie dodaję cukru - nie lubię tego. Rezultatem jest miękkie ziarno, które można żuć.
Manna
Cytat: Anna1957

W ogóle nie moczyłem płatków owsianych (całych płatków). <...> Rezultatem jest miękkie ziarno, które można przeżuć.
Moczenie nie polega na zmiękczeniu ziarna, ale na tym, aby było zdrowe.
nimart
Dzięki za przepis,
w kreskówce ona, płatki owsiane,
Uciekam, ale sybrizki jeszcze nie ma
Anna1957
Cytat: manna

Moczenie nie polega na zmiękczeniu ziarna, ale na tym, aby było zdrowe.

Czytałem poprzednie posty o wapniu ze zbóż - no cóż, jem twarożek, efekt jest jeszcze lepszy. Może dla wegetarian jest to szczególnie ważne, ale dla nas - mleko, twarożek itp. Dostarczy nam wapnia.
Oca
Cytat: Svetlana62

Masza, kiedy powoli kroję ziemniaki, zawsze kładę trochę masła na spód i wierzchnią warstwę
Moja babcia zawsze tak robiła wołowinę i ziemniaki, ale ja jem kawałek, no, maksymalnie dwa i już nie mogę - okazuje się, że jest bardzo tłusty, choć pyszny

Cytat: P. Pendurina

Zapachy naprawdę znikają, prawie już tego nie zauważam.
Teraz o zapachu i jego przyczynach (w jednym multicookerze tylko plastikowa opaska z drutów przylegała do elementu grzejnego i pachniała). Dziś odkryłem jeden z powodów, zobacz:
Kawałek folii ochronnej, np. Wewnątrz szwu, wyjąłem trzy kawałki folii
Wolnowary: wybór modelu, funkcje, recenzje Wolnowary: wybór modelu, funkcje, recenzje

Kogo to obchodzi, w środku MVD:

Metalowe dno, metalowe ścianki, przewód uziemiający przykręcany do uchwytu
Wolnowary: wybór modelu, funkcje, recenzje Wolnowary: wybór modelu, funkcje, recenzje
Wolnowary: wybór modelu, funkcje, recenzje Wolnowary: wybór modelu, funkcje, recenzje

Czujnik termiczny (najprawdopodobniej wewnątrz bimetalowa płyta) i dwie wężownice grzewcze. Coś mi mówi, że razem dają tryb High, a osobno - Low i Medium. Nie poszedłem dalej.
Wolnowary: wybór modelu, funkcje, recenzje Wolnowary: wybór modelu, funkcje, recenzje
Wolnowary: wybór modelu, funkcje, recenzje Wolnowary: wybór modelu, funkcje, recenzje

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba