Babeczki Bananowe na Zakwasie (Utylizacja Zakwasu)

[Ciesz się herbatą!]

Babeczki Bananowe na Zakwasie (Utylizacja Zakwasu)

Kategoria: Pieczywo

Składniki
zakwas pszenny 100% wilgoci	300 gramów
płatki owsiane	50 gramów
mąka pszenna / klasa	350 gramów
kwaśna śmietana	100 gramów
mleko	100 gramów
cukier	200 gramów
miazga bananowa	200 gramów
margaryna jest bardzo miękka	150 gramów
jajko	2 kawałki
Soda	0,5 łyżeczki
proszek do pieczenia	1,5 łyżeczki
Sól	0,5 łyżeczki
wanilia	smak

Metoda gotowania

• Wyjmij zakwas z lodówki, pozwól mu się ogrzać.
• Wyjmij całe jedzenie i pozwól mu się ogrzać.
• Ubij margarynę cukrem.
• Dodać jajka po jednym na raz.
• Wlej mleko i śmietanę. Wymieszać.
• Dodaj sól i wanilię.
• Połącz kulturę starterową, mieszankę masła / mleka, płatki i sodę oczyszczoną.
• Banany, bardzo dojrzałe, rozgnieć widelcem (nie używać blendera) i dodać do masy. Wymieszać.
• Pozostaw na 40 minut w temperaturze pokojowej.
• Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia.
• Wystarczy wymieszać wszystko łyżką.
• Rozgrzej piekarnik do 170-180 stopni.
• Ciasto podzielić na foremki.
• Pieczemy przez 25-30 minut.
• Wyciągamy, schładzamy i cieszymy się.
• 
• 
• Ciesz się herbatą!

Naczynie jest przeznaczone do

28 sztuk

Czas na przygotowanie:

2 godziny

Program gotowania:

mikser, piekarnik

Uwaga

Przepis - utylizacja zakwasu, który gromadzi się w lodówce dla każdego, kto piecze chleb, usuwanie resztek mleka i śmietany. Zabrałem tu też czarne banany. Są bardzo aromatyczne i nadają ciastku smugowatą konsystencję. Soda nie jest potrzebna do poluzowania. ale aby usunąć kwaśność.
Rezultatem są bardzo pachnące, puszyste, miękkie babeczki. Przepis jest wymyślny. Polecam.

Podobne przepisy

Babeczki bananowo-marchewkowe (Pulisyan)

Babeczka bananowa z baileys (Szydełkować)

Muffin Bananowy z Czekoladą "Tidbit" (Mila007)

[Angela]

AngelaNIESAMOWITE jak zawsze Szczególnie podoba mi się to, że nic nie powinno zostać stracone

Bardzo smaczne.

Dziewczyny, dzięki.

że nic nie powinno zostać stracone

To jest cała idea. Nic nie jest zmarnowane, smaczne i proste.

Na pewno spróbuję! Wygląda bardzo jadalnie i pysznie!

[Galina]

Galina, Spróbuj.

2 razy już upieczone! podziękować! Przepyszny! a zaczyn się nie zgubił!

[Ksenia]

Ksenia, Sam już zapomniałem o tych babeczkach. Cieszę się, że wynik tak mi się spodobał. Musisz to zrobić sam)