Roll „Alesya”

Kategoria: Cukiernia

Składniki
Dla testu
jajko	3 szt.
cukier	200 gr.
śmietana (26-30%)	2 łyżki stołowe. l.
Preparat dla niemowląt	3 łyżki. l.
Soda	0,5 łyżeczki
mąka pszenna, wyższa. stopień	1 łyżka.
Do śmietany
śmietana (26-30%)	300 gr.
Preparat dla niemowląt	15 Art. l.
cukier	2-3 ul. l.
kakao w proszku	3-5 łyżek. l.
masło	150 gr.
wanilina	szczypta
szklanka = 250 ml.

Metoda gotowania

Przygotowanie ciasta: Ubij jajka z cukrem, aż całkowicie się rozpuści, a następnie dodaj śmietanę po 1 łyżce. łyżeczka mleka modyfikowanego - coś w stylu „Alesya”, „Baby”, a następnie 1 łyżka. łyżkę mąki, na koniec sodę i od razu wlej ją na blachę pokrytą papierem do pieczenia (papier lepiej posmarować olejem roślinnym), zapiec w piekarniku na 200 gr. 10-15 minut (wierzch pozostaje biały, a brzegi złociste), natychmiast zwinąć papierem, odstawić do ostygnięcia.
Krem: ubij śmietanę, mleko modyfikowane, cukier, masło, wanilinę w gładką masę. Na tym etapie istnieją dwie możliwości przygotowania kremu - dodaj 5 łyżek. l. kakao w całej masie lub odstawić 3/4 śmietanki białej, aw 1/4 dodać 3 łyżki. l. kakao. Tym razem zrobiłem to z białą śmietaną w środku i kakao do przykrycia bułki.
Montaż: po ostygnięciu bułki rozłożyć ją starannie, uwolnić z papieru, natłuścić kremem wewnątrz, zawinąć i posmarować rolkę kremem na wierzchu. Udekoruj według wyobraźni, chowaj bułkę do lodówki na noc, a rano wyjmujemy, odcinamy i cieszymy się.
Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

1 kg

Czas na przygotowanie:

Łącznie 40 minut

Program gotowania:

piekarnik, mikser

Uwaga

Rolka żyje w mojej rodzinie od 2000 roku, kiedy zgromadziło się wiele miksów dla dzieci i po prostu nie wiedziałem, gdzie je umieścić. Ten przepis spotkałem przypadkowo (tyle, że był w formie ciasta) w jednej z gazet kulinarnych, ugotowałam go i ... nie byłam pod wrażeniem. Po drobnej modernizacji przepis mocno zakorzenił się w życiu mojej rodziny .
Teraz nie mamy już w sprzedaży ani „Malutki”, ani „Alesji”, używam dowolnego preparatu dla niemowląt, najważniejsze, że nie ma określonego zapachu i smaku, dodaję orzechy i suszone owoce oraz czekoladę, czasem po prostu używam dżemu jako krem, gotuję i to w formie bułki iw formie ciasta i zawsze pamiętam, że mam ratownika z ich dwóch tysięcznych

Tumanchik

Valyusha, jak mi się podoba przepis! Szkoda, oczywiście, że dzieciaki dorosły i nie mamy mieszanki. Ale dodam to do zakładek - kocham wszystko, co niezwykłe!

a blat „Kochanie” jest moim ulubionym, tak jak bułka na moim stole

V-tina

Irochka, Specjalnie kupuję paczkę i trzymam ją w szafie, czasami bardzo chcę

A kiedy patrzę na twój blat, kiedy patrzę na twoje przepisy, te same myśli przychodzą ... jak czujesz się jak w domu

Tumanchik

Cytat: V-tina

A kiedy patrzę na twój blat, kiedy patrzę na twoje przepisy, te same myśli przychodzą ... jak czujesz się jak w domu

Ja też muszę założyć paczkę!

Kocham ją. Kiedyś zakochałem się w niej w wynajętym mieszkaniu. więc teraz fartuch kuchenny jest również z tego stołu i stołów. bardzo praktyczny - bez śmieci, bez odprysków, bez plam. nie znajdziesz tego!

V-tina

Mam też stół i bar z tym stołem

Elena Bo

Czy mleko modyfikowane dla niemowląt można zastąpić mlekiem w proszku?

V-tina

Elena Boszczerze mówiąc - nie próbowałem, ale kupiwszy kilka razy mieszankę dla niemowląt z nieprzyjemnym posmakiem (pachnie rybą) - zacząłem o tym coraz częściej myśleć Najprawdopodobniej wystarczy mleko w proszku (sądząc po składzie mieszanki dla niemowląt), tylko cukier należy trochę zwiększyć i dodać do ciasta łyżkę oleju roślinnego.

galchonok

Tina, bardzo ciekawy przepis na mleko modyfikowane dla niemowląt! Dodany do zakładek!

Ochrypły

V-tina, Tinadzięki za przepis !! Mam te mieszanki ... jak pasta do butów. Nie wiem, gdzie go przyczepić.Córka przez miesiąc z rzędu dostała mleczarnię i używa innych mieszanek. Ale jest interesujący w przypadku rodzajów opieki nad dziećmi: z kaszą gryczaną, płatkami owsianymi, będą pasować, czy nie?

Trishka

V-tina, Tinochka, jakie urocze "ślimaki" masz na talerzu!
Ciekawy przepis, porwany, a co najważniejsze szybko i bez problemów!
Tylko prawdopodobnie zamiast mieszanki spróbuj mleka w proszku!

V-tina

Znacznik wyboru, Mam nadzieję - lubię to!

V-tina

Cytat: Husky

Córka przez miesiąc z rzędu dostała mleczarnię i używa innych mieszanek. Ale jest interesujący w przypadku rodzajów opieki nad dziećmi: z kaszą gryczaną, płatkami owsianymi, będą pasować, czy nie?

Ludmilajeśli ta frutonyanya jest suchą mieszanką, to oczywiście będzie, ale smaku gryki i płatków owsianych nie można przerwać nawet czekoladą, ale ryżowego jest prawie niesłyszalny nawet w śmietanie i na pewno nie jest wyczuwalny w cieście. Przede wszystkim słychać grykę, kiedyś też miałem te mieszanki kupy i tam po prostu ich nie założyłem, ale tutaj gryki wcale mi nie było, jakoś inaczej użyłem .. zjadłem zamiast owsianki - to na pewno, ale gdzie indziej - nie pamiętam, stwardnienie
Lyudochka, mam nadzieję, że przepis się przyda!

V-tina

Ksyushapowiedz mi później może komuś się przyda bo inaczej nie zdążę upiec do weekendu, dużo pracy
Mam nadzieję, że podoba Ci się przepis