Dynia zapiekana na skórce serowej (ciepła przekąska na święta i dni powszednie)

[1.]

Dynia zapiekana na skórce serowej (ciepła przekąska na święta i dni powszednie)

Kategoria: Przepisy kulinarne

Składniki
Obrana dynia	500 g
Średnia cebula (lub szalotka 3 szt.)	1 szt.
Duża bułgarska papryka	0,5 szt
Rafinowany olej roślinny	1 łyżka. l.
majonez	2 łyżki stołowe. l.
Tarty twardy ser	3-4 łyżki. l.
Świeżo zmielony pieprz i sól	smak
Chmiel-suneli lub zioła włoskie	smak
Ziele angielskie i liść laurowy	smak
Świeży rozmaryn (jeśli jest dostępny)	kilka uszczypnięć
Boczek Surowy Peklowany (opcjonalnie)	2-3 plastry

Metoda gotowania

• Uwielbiamy dynie w każdym rodzaju! Raczej uczyłem swoją rodzinę, a teraz kochamy to tak bardzo, że gotuję coś z tego kilka razy w tygodniu. Przepisów jest wiele, proponuję jeden z moich ulubionych, który wymyśliłem właśnie po to, aby przyzwyczaić domową grymasę do dyni. Ta opcja jest dobra, ponieważ jeśli sprawisz, że będzie ostrzejsza, nawet ci, którzy nie mogą znieść dyni, jedzą ją. Najważniejsze to przekonać do spróbowania!
• Żadna uczta nie jest kompletna bez takiej przekąski, czasem zastępuję ją podobną z bakłażana. (Jutro wystawię przepis) Dobre jest to, że preparat można zrobić wieczorem i upiec przed podaniem.
• 1. Dynię obrać ze skórki i pokroić w 1/2-calową kostkę, smażyć do półmiękkiej patelni skropionej olejem roślinnym. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
• Nie potrzebujesz dużo oleju, musisz trochę podsmażać kawałki, ciągle je przewracając. Zajmie to około trzech minut.
• 2.Cebulę i pieprz pokrój cienko na pół-pierścienie i smaż na patelni do połowy.
• 3.Do naczynia ceramicznego lub szklanego włożyć najpierw dynię, następnie cebulę i pieprz, dodać kilka groszków ziela angielskiego, liść laurowy i wymieszać. Dopraw ziołami lub przyprawami.
• Na tym etapie naczynie można przykryć folią i odłożyć w chłodne miejsce do wypieku tuż przed podaniem.
• 4. Odetnij mały róg torby z majonezem i cienkim strumieniem zrób siatkę majonezu. Posyp startym twardym serem. Lubię mieszankę cheddar z parmezanem. Każdy, kogo chcesz, może być. Rozłóż plastry bekonu.
• 5.Dynię piec w temperaturze 180g C na złoty kolor.
• 6. Podawaj ze świeżym rozmarynem lub kolendrą.

Naczynie jest przeznaczone do

3-4 porcje

Uwaga

Możesz mieć więcej sera, ale nie radzę zatykać go majonezem.
Jeśli dynia nie jest zbyt soczysta i długo się gotuje, można na dno rozlać trochę śmietany lub po prostu trochę wody.
Lepiej jest użyć surowego wędzonego boczku, nada potrawie szczególnego smaku i uroku - nie miałam, musiałam dodać polędwicę domowej roboty.
Jest również bardzo, bardzo smaczny bez boczku, więc nie zniechęcaj się nawet, jeśli nie ma go w magazynie.
Przepis nadaje się zarówno do słodkiej, jak i pikantnej dyni. Jeśli dynia jest bardzo słodka, radzę, aby była trochę ostrzejsza. Możesz nawet użyć papryki lub świeżego chili.
To danie bardzo korzystnie prezentuje się na stole i jest jedzone przez gości bez śladu.
Generalnie nie trzeba wszystkiego ważyć, ilość składników można zmieniać. Najważniejsze to zgadywać przyprawami i nie rozgotować cebuli. Czasami bardzo słodką dynię posypuję sokiem z cytryny.
Cóż, jednocześnie chwalę się dynią.

A oto kilka deserów dyniowych.


Pieczone jabłka nadziewane dynią, orzechami włoskimi, rodzynkami, cynamonem z nadzieniem cytrusowo-miodowym (Rada-dms)




Sałatka z dyni, jabłka i orzecha włoskiego z dressingiem miodowo-cytrusowym (Rada-dms)



Zadbaj o swoje zdrowie!

Olga, co za piękność! Twoja dynia jest jasno słoneczna!
Dzięki za przepis!

Mamadaragaya! Olk, co za piękność!
Sama smażona, a nawet upieczona dynia jest pyszna, a wraz z resztą składników może wreszcie zapiszczać!

Olga, co za piękność! Twoja dynia jest jasno słoneczna!
Dzięki za przepis!

Tak, spójrz, wstawiłem jej zdjęcie!

[łał]

Przepisów jest wiele, proponuję jeden z moich ulubionych, na który wymyśliłem łał

Nie „Wow”, ale „Wow”!

Mamadaragaya! Olk, co za piękność!
Sama dynia smażona, a nawet upieczona jest pyszna, a wraz z resztą składników może wreszcie zapiszczać!

Oto nasz ulubiony!
Nawiasem mówiąc, próbowałem tam upchać coś innego, nie idzie, nawet pomidory wydawały mi się zbyteczne.
Dziękuję za twoją aprobatę, Lenus! Weź to tam, jeśli możesz!

A ziemniaki damy komuś.

Weź to tam, jeśli możesz!

Nie martw się, będę cię kołysał, jeśli co ...

Nie martw się, będę cię kołysał, jeśli co ...

Ujarzmij susły i pchaj od tyłu!

Komu damy ziemniaki? Ocena kolekcjonerska!

Komu damy ziemniaki? Ocena kolekcjonerska!

N-dya? Konieczne jest nagrodzenie zwycięzcy konkursu „Przepis tygodnia” medalem.

Konieczne jest nagrodzenie zwycięzcy konkursu „Przepis tygodnia” medalem.

Jaki dobry pomysł! (y) A jeśli na czole nie ma ogródka warzywnego? Dobra, więc podzielę się zbiorami, mamy dużo brzydkich !!: girl-th:

Wstawiłem jej zdjęcie!

Wczoraj w altanie podziwiałem ją. Nazywa się "Nigdy o tym nie śniliśmy!"

[Elena_Kamch]

Elena_Kamchnie uwierzysz, schowałem się pod płotem w cieniu i pomachałem, nie mogłem podnieść. Szkoda, że ​​nie ważyli ...

schował się pod płotem w cieniu

Najwyraźniej było jej tam dobrze Nasi, wręcz przeciwnie, szukają słońca Ale jakoś bezskutecznie ...
Teraz ten jasny pyszny wystarczy Ci na długi czas! Nasze zimy są długie

Teraz ten jasny pyszny wystarczy Ci na długi czas!

Jest kilka, które nie są tak wybitne. Ale to maksimum na tydzień wystarczy - kilka zup, upiec, dżem i wcierać psa w owsiankę mięsną.

Ale to maksimum wystarczy na tydzień

No cóż, przepraszam… Jedz na jedną dynię przez tydzień czy co? Myślałem, że zajmie to dwa miesiące

No cóż, przepraszam… Jedz na jedną dynię przez tydzień czy co? Myślałem, że zajmie to dwa miesiące

I tak też mamie, synowi, sąsiadowi ..... A mój ulubiony dżem (jabłkowy, dyniowy i pomarańczowy) zajmie dużo !!

Aaaaa… cóż, widzę! Dobra dusza

Ol, co za pyszne! I ładna!

Galya powali cię za „rozdawanie” dyni, której pomogła wyhodować!

Jaki piękny przepis! Muszę spróbować, nagle moja dynia się zakocha.

Dziękuję za przepis, wszystkiego jeszcze nie studiowałam, spróbuję upieczonego! Czy możesz zastąpić majonez kwaśną śmietaną z serem? LYu śmietana, bez majonezu!

[Olenka,]

Olenka, jesteś zakochany w dyni! Dzięki za ciekawy przepis.

Olenka co za przepis !!!!!!! 👍👏👍 Jestem przekonany, że jesień jest przepyszna! Będę uczyć wybrednych!

Olga, świetny przepis, dzięki !!! Myślę, że ta dynia zajmie należne jej miejsce na noworocznym stole.

I na dżem mój ulubiony (jabłko, dynia i pomarańcza)

Olya, a co z przepisem na ten dżem? Czy to połączenie jest zbyt atrakcyjne?

Galya powali cię za „rozdawanie” dyni, której pomogła wyhodować!

Może pomogła - oczywiście wylała go kilka razy na deszcz! Ale Mick zaciągnął ją do domu - rozrywała pępek! Więc nie wiem NICZEGO, komu chcę, do tego rozdaję. Połowę oddałem matce!

[Olenka,]

Olenka, jesteś zakochany w dyni! Dzięki za ciekawy przepis.

Angela, zgadłaś! A ja spróbowałam tego około 10 lat temu, teraz, jeśli nie urodziła się jego własna dynia, to jest to tragedia w rodzinie! Dzięki za oznaczenie przepisu!

Olya, skoro dynię zarżniętą na balkonie chodzę i potykam się, twoja wersja jej zniszczenia jest bardzo przydatna! A twoja dynia ma około 18-20 kg, ja miałem podobny rozmiar, skorelowałem to z pudełkiem zapałek. Ale nie w tym roku tylko jeździmy i toczymy. To było 24, zważone cięcie. Ale w końcu została sama, już nie dorosła. A teraz jest też jeden koń, ale w kraju nie ma steelyarda na 20 kilogramów.

Olenka co za przepis !!!!!!! 👍👏👍 Jestem przekonany, że jesień jest przepyszna! Będę uczyć wybrednych!

Dziękuję, moja dobra Byulechka, za wiarę w przepis! Aby wytresować cię do dyni, potrzebujesz niezwykłego podejścia !! Przyzwyczajmy się z czasem!

Olga, świetny przepis, dzięki !!! Myślę, że ta dynia zajmie należne jej miejsce na noworocznym stole.

Znacznik wyboru, witaj! Fajnie, że podobał Ci się przepis! : girl_love: Może kiedy zdecydujesz się gotować, to jednak nie szkoda postawić na stole w pięknej formie!

[Rada-dms]

Rada-dmsOlga, wspaniały przepis i dostawa, w tej chwili wylizałem cały monitor!
Dziękuję za taką pyszną i wielkości dyni, zabójczą Mona ... ale jakie to pyszne!
Jestem bardzo Liu, a moje gavriki nie przepadają za żadnym, czasem nawet pizzę, dla siebie jako specjalisty. robienie dyni, bardzo cudowne!

Olya, a co z przepisem na ten dżem? Czy to połączenie jest zbyt atrakcyjne?

Natasza, robię wszystko z widzenia, mogę ci powiedzieć! Nie wiem czy jest na forum, przyjrzałem się pomysłowi gdzieś sto lat temu! Krótko mówiąc jabłka obieramy, kroimy na kawałki, dynia jest taka sama, dusimy na małym ogniu z dodatkiem niewielkiej ilości cukru (przyglądamy się też smakowi dyni). Kiedy wszystko się zagotuje, bierzemy dobrze umytą pomarańczę ze skórką, usuwamy skórkę i miąższ bez bieli, miksujemy wszystko razem, aż do wrzenia i do sterylnych słoików z pokrywkami, potem pod koc. Baran lbbim, nikt nie może zrozumieć, przypomina owoc tropikalny.
Albo nazywał się dżem „Słoneczny”. Krótko mówiąc, spojrzę!

I że dawno cię nie widziano, miałem nawet zamiar patrzeć!

[paramed1]

paramed1, W ogóle mam złe zbiory w tym celu! Wyszliśmy i wszystko samo rosło tak, jak chciało. Raczej zarosły chwasty. Ale dwie wyrosły wzorowo, drugie nagonasienne, jednak tylko jedna.
Veronica, wypróbuj przepis, jeśli kochasz dynie, to powinno Ci pasować!

Dziękuję za przepis, wszystkiego jeszcze nie studiowałam, spróbuję upieczonego! Czy możesz zastąpić majonez kwaśną śmietaną z serem? LYu śmietana, bez majonezu!

Oczywiście! Tylko trochę, żeby nie unosiła się w cieczy. Cała ochota na kawałki, ale miękkie! Lub możesz rzucić go jak mozzarellę, a rozpuści się i nie ma potrzeby majonezu!
Spróbuj, może ci się spodobać ta opcja! Dziękuję za ogromne zainteresowanie!

Jaki piękny przepis! Muszę spróbować, nagle moja dynia się zakocha.

Nie powinieneś oferować, ale odłóż to i zacznij jeść sam! Tak pyszne !! Na pewno spodoba ci się ten zapach!

Jestem bardzo Liu, a moje gavriki nie przepadają za żadnymi, czasem nawet pizzę, dla siebie jako specjalisty. robienie dyni, bardzo cudowne!

Niezły pomysł - pizza z dyni, dzięki! (y) Zapisane w pamięci !!!
A mój mąż często robi jajka sadzone z dynią, pomidorami i papryką na śniadanie w weekendy, tak przy okazji, jest pyszne!
Ksyusha, jak się cieszę, żebym cię leczył, nie bylibyśmy monitorami, lizalibyśmy talerze i nikt by nam nic nie powiedział !!

Próbowaliby tylko obrazić moją Triśenkę !!

!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, przygotowała tę dynię na stół noworoczny. Nie zrobiłem wiele na procesie (a dynia nie pochodziła z Rosji)
Co mogę powiedzieć ... Prawie walczyliśmy o kawałek tego pysznego
Niesamowite danie! Następnym razem zrobię tak dużo!
Dziękuję świetnie!
I oczywiście szczęśliwego Nowego Roku! Niech strumień Twoich wspaniałych przepisów rozkręci się pełną parą w nowym roku!

🔗

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Helen !! Szczerze mówiąc, rozkosz nie ma granic, kiedy czytasz takie recenzje! Bardzo się cieszę, że Twój arsenał przekąsek zostanie uzupełniony o jeszcze jedno danie!

I jeszcze raz mnie zapamiętasz!

Zdrowie dla całej Twojej rodziny! Szczęśliwego Nowego Roku!! Niech będzie szczęśliwy i spokojny dla wszystkich !!

Ooo, co za słoneczna potrawa ... mmmmm) dziękuję!

Ol, ta dawka, która jest w przepisie, jest dla nas trzech na obiad. To prawie wystarczyło. Cóż, bardzo smaczne! Posypane chmielem suneli, włoskimi ziołami, pieprzem i suszonym czosnkiem. 20 minut w piekarniku. Bardzo dziękuję za przepis!

[Rada-dms]

Rada-dms,
Olga, dzięki za przepis! Lubię to. Będę gotować więcej niż raz i będę Cię pamiętać. Szczęśliwego Nowego Roku!

Olya, dobrze, że podałeś przepis! Używany do wielu
Chciałem wyjaśnić, jak ważne jest wstępne smażenie? Zajęło mi to normalny czas. Czy można to wykluczyć, czy wcale?

[Elena_Kamch]

Elena_KamchLena, ale pieczenie dyni zajęło mi, jak pisała Ola, około trzech minut, nie więcej, mimo że była gęsta i mięsista. I tyle samo pieprzu i cebuli.

Tak ... może właśnie spróbowałem na małej patelni ...
Cebulę smażyłem do połowy, przez około 10 minut

Ol, ta dawka, która jest w przepisie, jest dla nas trzech na obiad. To prawie wystarczyło. Cóż, bardzo smaczne! Posypane chmielem suneli, włoskimi ziołami, pieprzem i suszonym czosnkiem. 20 minut w piekarniku. Bardzo dziękuję za przepis!

Veronica! Bardzo, bardzo się cieszę, że przepis nie zawiódł! I że teraz masz inną opcję gotowania dyni. Dziękuję za tak dobre opinie i zaufanie!

[Ale na największej patelni!]

Tak ... może próbowałem tylko na małej patelni ...
Cebulę smażyłem do połowy, przez około 10 minut

Lenochka! Czasami nawet smażyłem małą ilość w tym samym czasie, ale bez mieszania cebuli i dyni! Nawet nie smażę, a raczej doprowadzam do półmiękkiej. Ale na największej patelni!
Spróbowałem oczywiście bez wstępnej obróbki, pyszne, ale nie to!
Gdy dynia była dębowa, wierzch była zrumieniona, a dynia nie była gotowa. Musiałem wylać śmietanę na spód formy, przykryć górę, skórka jakoś zmiękła. Okazało się smaczne, nie tak, jak byśmy chcieli na zewnątrz.
Spróbuj od razu wsypać soję lub mleko na dno formy, przykryć wierzchnią część, piec dłużej w niezbyt wysokiej temperaturze, następnie zdjąć folię z góry i przyrumienić górę.
Mam naczynie szklane z pokrywką, więc dobrze jest zrobić w nim warzywne zapiekanki z takim makaronem, jest zapieczone, rumiane i wierzch się nie przypala.
Wydaje mi się, że cebula powinna być mniej smażona. Nie należy go tu smażyć, aż się zarumieni, po prostu pogadaj na patelni ze wszystkich stron, aby zmiękł i trochę złapał.

[Rada-dms]

Rada-dms,
Olga, dzięki za przepis! Lubię to. Będę gotować więcej niż raz i będę Cię pamiętać. Szczęśliwego Nowego Roku!

Katiusza! Bardzo się cieszę, że mój przepis nie zawiódł! Dziękuję za zgłoszenie i życzenia! I szczęśliwego Nowego Roku!
Och, jak miło, gdy wiesz, że zapamiętano cię dobrym słowem! Daje to pewność i energię osobie, do której kierowane są dobre myśli, i osobie, która je przekazuje!

Ooo, co za słoneczna potrawa ... mmmmm) dziękuję!

Cóż, przepis został już przetestowany, więc nie wahaj się! Naprawdę mam nadzieję, że dasz radę to jakoś ugotować i podzielić się swoim wynikiem i opinią!
Dziękuję za uwagę i nazwę - „słonecznie”, i rzeczywiście, zauważono, że na stole naczynia w jaskrawych kolorach wyróżniają się spośród innych dań, zwłaszcza jeśli podane są w pięknej porcelanie. Formularz.

Olya i ugotował dynię.
Oto mięso z dyni i indyka (również według Twojego przepisu), jeszcze w piekarniku.



Dynia jest upieczona.



Pyszna dynia!
Dziękuję Olga!

A dziś ugotowałam dynię, pyszną, bardzo smaczną! Mam jakiś wieczorowy kolor. I namoczyłem suszone pomidory, a potem patrzę na nie w przepisie, więc moja dynia z pomidorami i marynowaną papryką, jak grys, jest bogata w co. To smażona dynia smakuje lepiej niż duszona. Jest po prostu smażona i pyszna. Dzięki za przepis, Olichka! aż ser zmienił skórkę, dynia lekko pociemniała. Powinienem był skorzystać z grilla, byłoby ładniej.