Mega Placek Ziemniaczany Pieczony (czy Nedobnka?)

Mega placek ziemniaczany pieczony (czy nie babcia?)

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Kuchnia: Białoruski

Składniki
Ziemniaki	1,5 kg
Cebula	1-2 szt. (~ 200g)
Sól	1,25 łyżeczki
Zmielony czarny pieprz	smak
do wyboru: masło / smażony boczek / śmietana / solony łosoś / kawior / pieczarki

Metoda gotowania

• To przepis na leniwe wykonywanie placków ziemniaczanych, a nawet w wersji warunkowo dietetycznej, czyli bez smażenia.
• Włączamy piekarnik do maksymalnego nagrzania (mam 250 • C).
• Czyścimy, myjemy ziemniaki, cebulę.
• 
• Pocieramy drobną tarkę do sera (przystawka do kombajnu), naprzemiennie z cebulą, aby skrobia się nie utleniała, a po drodze spuszczamy nadmiar soku. Sól i pieprz, wymieszaj.
• 
• Połóż go na nieprzywierającej blasze do pieczenia lub przykryj matą silikonowo-teflonową.
• 
• Właśnie przypomniałem sobie o tkaninie teflonowej, którą dał mi ShuMasha. Co prawda nie wiem, jak go używać w subtelnościach, więc na wszelki wypadek natłuściłem go olejem, nadmiar wytarłem ręcznikiem papierowym.
• Rozprowadź równomiernie dłońmi na całej blasze do pieczenia.
• 
• Wstawiamy do piekarnika w górnej jednej trzeciej na 20 minut (najlepiej z konwekcją) + grillujemy przez 10 minut.
• Dostajemy ten placek ziemniaczany:
• 
• Kroimy na porcje i podajemy z „dipami”.
• 
• Smacznego!

Uwaga

W ogóle nie mam czasu i energii. A ty naprawdę chcesz placki ziemniaczane! A jeśli nie ma problemu z tarciem, bo w kuchni jest wystarczająco dużo „pomocników”, to stój i smaż dla kilku osób - lepiej strzelaj na raz! Postanowiłem spróbować, tak jak robiła to moja babcia w piekarniku na patelni. Ale patelnia nie jest naszego rozmiaru, więc zamówiono blachę do pieczenia, właściwy rozmiar dla trzech osób.
Wszystko poszło dobrze, włożyłem do piekarnika i zapomniałem na pół godziny. No i nadal nie smażone na oleju, można jeść z brzucha))) - normalny argument dla tych, którzy unikają tłustych potraw.
I możesz jeść, co tylko dusza zapragnie, włożyłem opcje w składniki. Spróbuj - smacznie i leniwie

Podobne przepisy

Naleśniki w pizzerii Princess 115000 (celfh)

Placki ziemniaczane z serem (Panna Raspberry)

Chude naleśniki (celfh)

Dzięki za pomysł! Następnym razem użyję twojego przepisu na mega placki ziemniaczane. Tylko ze mną będzie bardzo leniwy i niezbyt mega - wyślę to do multicookera

[Arka]

ArkaNatus, co za sprytna dziewczyna, chciałem dziś tylko placki ziemniaczane, ale jestem zbyt leniwy, żeby je smażyć, a oto masz takie doskonałe rozwiązanie! Czy myślisz, że możesz też przedstawić takie placki ziemniaczane w Księżniczce?

Natasza, moja klasa jest zróżnicowana, leniwa i bardzo mała.

Dziękuję Ci! A jak smakuje jak placek ziemniaczany, a nie tłusty? A może bardziej jak babcia ziemniaczana? Naleśniki potrafię przejadać się, dlatego nie robię ich często
I tutaj oprócz diety oszczędza się również czas

Dziewczyny, dziękuję za uwagę!
Myślę, że w Księżniczce wszystko jest możliwe, a nawet naleśniki, a co więcej, nawet zmieniłbym nazwę Księżniczki na Dranichnaya))
Tutaj do smaku jest prosty naleśnik-naleśnik. Ale skórka jest jak u babci, bo nie jest smażona, tylko pieczona, nie jest chrupiąca, a po prostu gęsta. Aby zbliżyć się do smażonych placków ziemniaczanych, na 10 minut przed końcem należy posmarować masłem (masłem lub słonecznikiem).

A jeśli do samego „ciasta” dodasz kilka łyżek rastu. olej? Czy pojawi się rumieniec?)

Rumieniec i tak jest obecny. Nie smażone. Olej w cieście - nie pomoże smażyć. Ale z góry z rozpylacza lub pędzla będzie bliżej.
Ale mimo wszystko nie należy mieć złudzeń, że będzie to skórka jak smażona na oleju.
Jest różnica między kurczakiem smażonym a kurczakiem pieczonym - jest. Oba są jednak pyszne. Więc z tym plackiem ziemniaczanym

Tak, rozumiem.

Klasy, takie placki robię na grillu kontaktowym. Jednak do ciasta dodaję trochę oleju roślinnego.Piekarnik też powinien być świetny).

[Tumanchik]

Tumanchik gotowane w powolnej kuchence... I MariV - w piecu. Tylko smaczniejsze. Cóż, ja - według klasycznej litewskiej receptury... Spróbowałbym też Princess, ale rozmiar jest dla nas za duży, gdyby tylko kształt miał mminajlepsze wykorzystanie.

[Arochka]

Arochkadobry przepis, leniwy, w sam raz dla mnie, dzięki!
I od razu pomyślałem o Księżniczce, ale po prostu myślę, czy jest prosto upiec, czy w mundurze ???

[TATbRHA]

TATbRHAnie, w klasycznym litewskim to nie tak). Dla mnie znaczenie tego przepisu jest takie, że bez jajek i mleka)

[Robin Bobin]

Robin Bobinnikt nie wymaga powtarzania wszystkiego dokładnie! Umieść, co chcesz. Przypuszczam, że Litwini „klasyczni” też nie zawsze mieli jajka, wędzony boczek, twarożek… No cóż, bez nich!
Jego noNawiasem mówiąc, miałem na myśli, że zarówno piekarnik, jak i powolna kuchenka były już używane do takiego dania, wszystko działa.

Prawdopodobnie Wielki Post dmiśmiech?

[TATbRHA]

TATbRHAtak, teraz taki placek ziemniaczany jest szczególnie piękny, bo na czczo i można). Ale generalnie i bez postu bardziej podoba mi się ta wersja placków ziemniaczanych - wychodzą chrupiące i lekkie. I tak, oczywiście, ze śmietaną i jajkami

Klasa !!! Oprócz wygody najważniejsze jest to, że praktycznie nie ma oleju.
Podziękować!

oto, co mnie tu zapamięta jedzenie rozbija ziemniaka beze mnie i nie dzwoni? Oh ty jaszczurka złośliwa dziewczyna! Myślę, że dostała to!

[Arka]

Arkadobrze przemyślany przepis trafia do zakładek) Teraz jeszcze ktoś go przetarł, kombajnu nie mam ...

Pyszny naleśnik!

[TATbRHA]

TATbRHA, więc Petrusha to zrobił ...

[TATbRHA]

TATbRHAwięc to nie jest babcia, ale chuda, to znaczy gruba jak naleśnik, do cholery. Babcia potrzebuje takiej grubości, żeby środek „podgumował” i jednocześnie zmiękł, a skórka się zapiekła.
A moja wersja, jeśli mamy porównać, jest bliższa ryosti.
Dzięki za wspaniały wybór uczestników!

[Tumanchik]

Tumanchiktak, jedliśmy go bez ciebie prawie w nocy

[Arka]

Arkadzięki za przepis, ciągle to robię, spróbuję Waszej wersji placka ziemniaczanego, dietę zrekompensujemy wielkością porcji!

[Nata]

Nata, taka sama sytuacja jak Twoja, jeśli chodzi o czas i wysiłek.
Bardzo dziękuję za przepis! : rose: Moim zdaniem to jest jak żydowski kugel, zrobię to i na pewno!

Upiekłam go w Prinessku, chociaż dostałam pochodną ze wszystkich przepisów naraz - do waszej, Nataszy, mega-dranika, wyciągnęłam też naleśniki Tumanchikov i durovkę, którą poczęstował Marivem. Ale wynik jest super, okazał się świetny, smaczny i szybki. Nie mam kombajnu, ale też nie chciałem go zetrzeć, posiekałem siekaczem, też wyglądał całkiem przyzwoicie. Dziękuję Natochka za inspirację!

[Olesya]

Olesyano cóż, vseoooo! Tak do Ciebie przyjdę, nie wyjdziesz, nakarmisz mnie placuszkami ziemniaczanymi

[Nata]

Co za ładny placek ziemniaczany
Ta opcja jest dla mnie
Bardzo smaczny przepis, bardzo dobry. Podziękować, Nata

[Lelka.]

Lelka.przejadaj się dla zdrowia!

[Nata]

Nata, to jest nasz, po brazylijsku, powiedz numer lotu, lotnisko jest w pobliżu, spotkamy się !!!
Dranik naprawdę okazał się mega - mega duży, mega smaczny i mega szybki. Ale nikt nas jeszcze nie zostawił głodnych, znajdziemy coś dla smakoszy jaszczurki.

I od razu pomyślałem o Księżniczce, ale po prostu myślę, czy jest prosto upiec, czy w mundurze ???

Wczoraj w Princess, w formie nieprzywierającej, według połączonej receptury, bliższej przepisowi z pieca MariV. Dodano resztę prażonej kiełbasy z przepisu Tumanchik. Wieczorem napięcie jest niskie, nie było dobrze smażone. Ale było upieczone, bardzo smaczne, został mi mały kawałek na dzisiejszy obiad)
Forma została lekko nasmarowana przez odpływ. olej, ale nie można tego zrobić, ponieważ płyn nie pozwala mu się palić.

[jeden gigantyczny placek ziemniaczany]

Piekarnik w piekarniku już dawno się dostosował jeden gigantyczny placek ziemniaczanyzamiast standardowego wózka rodzina jest szczęśliwa, są bardzo smaczne !!!

Arochka, następnym razem na twoim wypieku !!!

Dziękuję Ci bardzo !!!

Kochanie, tutaj na zawsze ukryjesz całą wiedzę na tematy! Nie będzie recepty

Z dodatkami takimi jak ser, bekon, pieczarki oczywiście smaczniejsze! Mam podstawową wersję, z której mogę dalej tańczyć, kto jest dobry do czego.

Polecam tylko każdemu, kto dodaje mąkę do naleśników ziemniaczanych, aby je zagęścić, zastąpić ją skrobią, ponieważ mąka zmiękcza skórkę.

Buziaki dla wszystkich!

Olesya przymierza stroje, pakuje walizki, przeprowadza się na stałe

Nie będzie recepty

Utknąłem ...

Polecam każdemu, kto dodaje do naleśników mąkę w celu zagęszczenia, zastąp ją skrobią

Dziękuję !!!

Nie wiem ...

Cóż, wszystko, zrobię dzisiaj naleśniki ziemniaczane mojej rodzinie z wielkim szacunkiem, ale jestem baaaaardzo leniwy, żeby je smażyć, a potem zmyć całą kuchnię z tłustych plam. A potem raaaz i za jednym zamachem wszystko jest przygotowane

i blacha do pieczenia musi być przykryta?

[Vika]

Vikajeśli nie przywiera, nie ma potrzeby. A jeśli normalny, to prawdopodobnie się przyklei, trzeba go nasmarować olejem. Nie jestem pewien. Nie próbowałem tego bez dywanów.

Przetestuję to dzisiaj, posmaruję olejem i posyp mąką ... lekko

Tutaj jest

Aaaaaaaa! Jak różowo! A nawet 2 blachy do pieczenia!
Bardzo dobrze! Mam nadzieję, że smak też Ci się podobał
Olejowane blachy do pieczenia? Jak ci się udało bez pościeli?

Tak, natłuszczałem, poszło dobrze, tylko jedna blacha do pieczenia była bardzo cienko rozmazana, ale druga okazała się tym, czego potrzebowałem
Wszystkim przypadł do gustu już prosząc z dodatkiem grzybów i mięsa

Więc zrób to, gdy zostaniesz zapytany!
Prześlij przepis o nazwie „Giant Wizard” lub „Giant Wizard”

[Arka]

Arkasuper pomysł, uwielbiam piec wszystko w szafie,
W koszach, oh w koszach