Problemy i awarie wypiekaczy do chleba Panasonic

[smv17]

smv17, Serwis lub wymiana płyty kontrolera.

Pomóż mi zrozumieć. wypiekacz do chleba 2511. kiedy ciasto rośnie, wiadro w środku jest zimne. Czy tak powinno być, czy powinno być trochę podgrzane?

[miledirich]

miledirichJeśli w pomieszczeniu jest gorąco, podczas wzrostu będzie niewiele ciepła, ledwo zauważalne.

Cześć wszystkim. Nie wiem, do kogo się zwrócić. Szperał w całym Internecie. Istota problemu polega na tym, że mój Panasik 257 przestał się włączać. Zadzwoniłem do mistrza, rozebrał go na części, „zadzwonił” i powiedział, że trzeba zmienić same mózgi (opłata) z HP. u serwisanta kosztuje około 4k, no, mniej więcej tyle samo, co budżetowy HP. Czy możesz mi podać więcej niedrogich miejsc? Dziękujemy wszystkim, którzy odpowiedzieli z góry!

[homacheck]

homacheckNiestety, części zamienne do Panasonika są dość drogie, ich sprzedaż jest po prostu nieopłacalna. Do Ciebie należy naprawa lub zakup produktu innego niż nazwa, dla którego w ogóle nie ma części zamiennych i komponentów.

Sygnał dźwiękowy zniknął, powiedz mi, co mam robić

[buliska]

buliskaJeśli nie jest to dla ciebie zbyt krytyczne, nie zwracaj uwagi i używaj go dalej. Jeśli potrzebujesz sygnału, zabierz HP do serwisu.

Witam wszystkich!

Pewnego dnia wystąpił błąd z SD-254. W głównym programie wypieku chleba, po wyrabianiu ciasta, piec został odcięty i nie wykazywał oznak życia. Wygląda na to, że kontroler zawiesił się, po wyłączeniu na 15 minut włączył się normalnie, teraz program włączony na biegu jałowym, wydaje się działać. Ponieważ piec ma około 5 lat, przeszedłem całą drogę, aby szukać podpiętych kondensatorów w obwodzie zasilania 5V. Zdezorientowany, że superkondensator ładuje się do 4,7 V. Jeśli ktoś skopiował schemat formacji 5B - udostępnij.
P.S. Jaki jest tranzystor na płycie oznaczony jako 993 7ZF? Czy jest to stabilizator typu 7805?

[g-al-s]

g-al-s, Niestety nie ma schematu tablicy sterowniczej w instrukcji serwisowej na forum. Nie zarysowałem obwodu 5 V, nie było takiej potrzeby.


MENU SERWISOWE PIEKARNIA PANASONIC SD-255

Dziękuję, ale zanim napiszę, przeredagowałem całe forum, przejrzałem wszystkie instrukcje serwisowe do sąsiednich modeli Panasa i przejrzałem wszystkie 82 strony tego tematu. I już wiem, że do tej pory nie było to pytanie, więc (pytanie) pozostaje otwarte.

Silnik SD-257 się nagrzewa. Wszystko zaczęło się od tego, że podczas ugniatania pojawił się szum, po badaniu stwierdził, że podczas ugniatania nie było wystarczającej mocy. Za radą tej gałęzi wymieniłem kondensator ... moc wróciła do normy .. ale silnik bardzo się rozgrzał .. nawet nie rozumiałem od czego iw jakim momencie ... wszystko obraca się łatwo ... gdzie kopać, powiedz mi, proszę

[vlad999]

vlad999, Sprawdź ręcznie łatwość obracania, zaczynając od łyżki, a następnie napędu łyżki, czy nadpisuje gdzie?

Nie ma co nadpisywać, napisałem że wszystko kręci się łatwo ... zapomniałem napisać, że mierzyłem napięcie na złączu silnika na 175 V (na obu przewodach biało-niebieski, biało-czerwony) zamiast 220. Może tak oczywiście prawda była podawana w momencie, gdy napięcie jest impulsowe (mierzone przy zdjętym konektorze silnika nie wiadomo w jakim trybie jednocześnie pracowało).

Uzwojenia silnika nie mogą być mniejsze niż 220 V. Po wymianie zasilanie zostało przywrócone, ale silnik zaczął się rozgrzewać. Myślę, że został wymieniony zły kondensator lub ten, który jest uszkodzony. Spróbowałbym innego kondensatora.

Uzwojenia silnika nie mogą być mniejsze niż 220 V. Po wymianie zasilanie zostało przywrócone, ale silnik zaczął się rozgrzewać. Myślę, że został wymieniony zły kondensator lub ten, który jest uszkodzony. Spróbowałbym innego kondensatora.

Nie bardzo rozumiem, skąd powinno pochodzić 220 V ... w rzeczywistości 220 V powinno iść bezpośrednio do jednego uzwojenia, a do drugiego przez przewodnik dla przesunięcia fazowego ...Skoro tak to nie rozumiem czemu mam 175 (w końcu zakładam, że nie mierzy się poprawnie w pulsacyjnym trybie pracy silnika) ... Jeśli 220 jest przepuszczone przez jakieś inne elementy to popraw mnie i skieruj mnie w dobrym kierunku ... obwód nie jest szczególnie czytelny nie mogę tego rozgryźć A jednak jaka jest "natura" przegrzania przy braku oporu w napędach?
Czy naprawdę nie ma nikogo, kto zajmował się sprawą silnika ((

Myślę od męskiego kontyngentu z Forum, ale tutaj jest to bardzo mały procent, niewielu potrafi głęboko "zanurkować" w elektronikę pieca, aw szczególności rozebrać piec i wlutować / wlutować coś w jego "mózgach ”.
Rozumiem, że jak sam coś rozumiesz w elektronice i możesz zrobić wiele rzeczy, tak naprawdę nie chcesz wnosić pieca do serwisu, gdzie mogą po prostu głupio zmienić całą opłatę za cenę połowy ceny piec (a nawet więcej). Cóż, gdyby wymieniono kondensator, to też sprawdziłbym jakieś szczegóły w obwodzie silnika. Gdy silnik zaczął się nagrzewać, oznacza to, że wzdłuż uzwojenia płynęły duże ampery.

[vlad999]

vlad999przez pracę silnika 🔗
🔗

Witaj! Mam HP 2512. Podczas zagniatania ciasta na pierogi czuć zapach rozgrzanego plastiku. To normalne?
Obracałem napęd ręcznie. Obraca się dość mocno, to znaczy musisz się postarać. To moje pierwsze HP, nie wiem jak łatwo napęd powinien się obracać.

[Alyulya]

Alyulya, Przy wyrabianiu ciasta na pierogi może jeszcze więcej nowych HP

[sazalexter]

sazalexterdziękuję! Czy odejdzie później?

Dodano we wtorek 28 marca 2017 06:11

I jeszcze jedno pytanie)) Zgodnie z przepisem na pierogi mączne można włożyć 450g. Czy mogę włożyć 500 lub 600 g? Czy producent chleba sobie poradzi?

Zgodnie z przepisem na pierogi można wsypać 450g mąki. Czy mogę włożyć 500 lub 600 g? Czy producent chleba sobie poradzi?

Nie podejmuj ryzyka, silnik może wypalić się pod obciążeniem. Mimo to ciasto na pierogi jest strome i wymieszanie go wymaga więcej wysiłku.

[lega]

legaDziękuję! A jeśli w tym trybie wyrabiasz ciasto na ciasta, możesz dodać więcej mąki? Jest bardziej miękkie niż ciasto na pierogi.

[lega]

legaDziękuję! A jeśli w tym trybie wyrabiasz ciasto na ciasta, możesz dodać więcej mąki? Jest bardziej miękkie niż ciasto na pierogi.

Jest mało prawdopodobne, aby to pytanie można było przypisać problemom i awariom HP, lepiej zadać je w odpowiednim temacie, ale spróbuję odpowiedzieć.

A po co ugniatać ciasta w tym trybie? Do ciasta można użyć innych programów. Mam stary model 255, więc nie powiem ci liczb w twoim, ale do tych celów możesz użyć dowolnego trybu Ciasta lub Pizzy. W Pizza nie ma trybu wyrównywania temperatury, natychmiast rozpoczyna się miksowanie, więc ten tryb można uznać za najwygodniejszy. Ograniczenia dotyczące wagi mąki na ciasto są takie same jak w przypadku innych programów, czyli 600g. Ale w przepisie na pizzę ziemniaczaną piszą - mąka 500g + tłuczone ziemniaki 300g. Na ciasto z dodatkiem rodzynek lub orzechów piszą również - mąka 600g + dodatki do 120-140g. Myślę, że jeśli ciasto nie jest strome, to można nieznacznie przekroczyć określoną maksymalną masę mąki, ale nie jest to pożądane. Jeśli potrzebujesz dużo ciasta, lepiej kilka razy uruchomić Pizzę w programie, ale nie pozwól, aby ciasto przeszło do HP, ale zatrzymaj się po zakończeniu partii i załaduj kolejną porcję.

[lega]

Jest mało prawdopodobne, aby to pytanie można było przypisać problemom i awariom HP, lepiej zadać je w odpowiednim temacie, ale spróbuję odpowiedzieć.

lega, Bardzo dziękuję za odpowiedź! Pytałem w tym wątku, bo niewłaściwe użycie może doprowadzić do uszkodzenia. Pytanie było w pewnym sensie prewencyjne)) Resztę pytań zadam w stosownym temacie. Dzięki jeszcze raz!

[vlad999]

vlad999przez pracę silnika 🔗
🔗

Dzięki za program edukacyjny nadal podałbyś link do kursu fizyki. Znam teorię działania silnika.

Witaj! Bardzo proszę o pomoc !!! Niedawno kupiliśmy wypiekacz do chleba Panasonic SD-2501. Zaczęli piec własny chleb. Wszystko było dobrze. Chleb był przepyszny. A na drugi dzień próbowaliśmy upiec „francuski chleb” (program lub menu „08”). Okazało się, że to jakiś półprodukt.Chleb okazał się wyglądem, jak niezmieszany, niski, od spodu jest to mąka prażona. Proszę, powiedz mi, co mogło się nie udać. Wszystkie składniki zostały ułożone według przepisu.

Chleb okazał się wyglądem, jak niezmieszany, niski, od spodu jest to mąka prażona.

Czy mąka była mierzona łuskami czy kubkami? Jeśli skala, to przez przypadek dźwignia nie przeszła do innego systemu miar?
Czy wygląda jak chleb?

Tak, chleb okazał się jeden do jednego, jak na zdjęciu. Mąkę mierzono specjalną miarką, nie używano wagi.

[Nikolay35]

Nikolay35,
Sądząc po zdjęciu, wody jest bardzo mało.

[mąka]

Tak, chleb okazał się jeden do jednego, jak na zdjęciu. Mąkę mierzono specjalną miarką, nie używano wagi.

Sądząc po zdjęciu, wody jest bardzo mało.

Przeciwnie, mąka mało. Na wierzchu powstaje bardzo cienkie ciasto, nawet bułka nie formuje się i nie może złapać mąki.
Zdjęcie tego chleba pochodzi z tematu - Przygoda z wypiekaczem do chleba i wagą Taką historię mieliśmy w KP z jednym młodym mężczyzną.

Nikolay, nie bądź leniwy i kup sobie wagę, są dość niedrogie, ale niezłe. Większość problemów z chlebem odejdzie do przeszłości.

Wszystkie składniki zostały ułożone według przepisu.

Najprawdopodobniej po prostu popełnili błąd, przekładając 400g (według francuskiej receptury) na filiżanki.

[lega]

lega,
Ale na dnie nie jest mieszana mąka, a dużo.
Czy dzieje się tak z nadmiarem wody?
Chociaż prawdopodobnie masz rację, Panasonic ma na wierzchu wodę, a ja oceniam z własnego zdania, wręcz przeciwnie, najpierw mam wodę.

nie bądź leniwy i kup sobie wagę, są dość niedrogie, ale niezłe.

Dołączam, waga rozwiąże wiele problemów i kosztuje tylko 337 rubli.

🔗

Czy dzieje się tak z nadmiarem wody?

Kiedy jest dużo wody, to się zdarza. Mąka jest słabo zwilżona, nie bez powodu wcześniej otwory na statkach zatykano workami z mąką. Przeczytaj temat pod moim bezpośrednim linkiem, jest krótki. Mężczyzna miał tam problem - po prostu odmierzył nie w gramach na wadze i nie miał dość mąki. Dźwignia na wadze poruszyła się i problemy zniknęły.

Pozdrawiam kolegów.
Dzisiaj odłożyłem chleb i wyszedłem. Przychodzę i wszystko pozostaje w wiadrze, jak wtedy, gdy zostało dodane do zakładek. Partia przestała działać. Do ogrzania - ogrzewa. Myślę, że jest to spowodowane skokami napięcia w kraju. Musiałem iść do sklepu po chleb pierwszy raz od 2 lat ... Szczerze mówiąc, przez wyszukiwarkę zapytałem o problem. Ale nie znalazłem nic konkretnego.
Czy możesz mi powiedzieć opcje awarii lub gdzie szukać i ile może mnie to kosztować?
Podziękować.

[entin]

entin, Czy ugniatanie (obracanie ostrza) działa dla Ciebie w jakimkolwiek programie?

[Alex100]

Alex100,
Przyszedłem, przeczytałem pytanie, czas nie jest dziecinny, podejrzewając geniusz pytania, marniejący z niecierpliwością ... Nauczyłem się, że we wszystkich trybach miksowania ... obraca się, draniu !!!
Cicho zsunąłem się z cokołu!

Więc co powinienem zrobić? Kto powie?

[entin]

entin,
Rusza się ogólnie obraca, może pas spał?
Jeśli nie, to otwórz, sprawdź testerem, pewnie jakieś proste elementy, a jeśli silnik to taniej kupić nowy.

[Mieszkaniec]

Mieszkaniecgdybym wiedział gdzie przykleić ten tester i rozumieć co w nim zobaczyłem ...
Ogólnie umyłem go dzisiaj z żalu, wyschło. Włączyłem, ale zadziałało, draniu !!! Niewytłumaczalne, cholera!

Nie zapomniałeś założyć szpatułki?

mój Panas SD ZB 2502 nie ciągnie ciasta na pierogi. Otworzyłem to. Który kondensator trzeba wymienić, kto wie i czy to konieczne, wszystko inne działa dobrze, nie podoba mi się biała powłoka wokół dwóch kondensatorów?

[dendi114]

dendi114, Wymieniając kondensator

Wymiana kondensatora.

Inny zastąpiłby kilka Conderów, wokół których tablica.

[Katris]

Katris, TaiaDziękuję wam dziewczyny! Tego nie było w starym wypiekaczu do chleba i bałem się, że jakaś awaria w nowym. Mówiąc logicznie, powinno zostać zresetowane do zera. W porządku. kiedy masz kogo zapytać, teraz możesz się uspokoić. że wszystko jest w porządku.

gdzie jest bezpiecznik

[mumimama]

mumimamaNie ma go

Czy możesz mi powiedzieć, testuję nowy piec 2510, podczas ugniatania skrzypienie nie jest zbyt głośne, ale jest, a wiaderko obraca się podczas ugniatania, ciasto wyszło trochę cienkie, położyłem je łyżkami bez obciążników waga jeszcze nie dotarła. Że to małżeństwo, czy po prostu coś złego?

[Alexandra]

Alexandra, kiedy spróbujesz obejrzeć, pojawi się komunikat „Autor ograniczył dostęp do filmu wideo” ...

Szukam, jak to zrobić, wydaje się, że jest otwarte

Naprawiony

BJkDlaRWaRU

[Alexandra]

Alexandraciasto jest płynne, więc trzeba postępować zgodnie z bułeczką, a jeśli to konieczne, dodać mąkę lub wodę, ale lepiej jest dodać mąkę niż wodę https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49808.0

Tak, już to zrozumiałem, interesuje mnie to, czy to normalne, że wiadro stawiam prosto, a jak ugniata to rozkłada się i skrzypi, może coś trzeba nasmarować, czy nie przykleiłem łopatki do końca?

[Alexandra]

Alexandrajak u mnie wszystko w porządku, czy chleb w końcu się okazał?