Placki Kukurydziane Z Quinoa (Bezglutenowe)

[Składniki]

Placki Kukurydziane Z Quinoa (Bezglutenowe)

Kategoria: Zdrowe odżywianie

Składniki
Mąka kukurydziana	1 kubek wielofunkcyjny
Kasza z komosy ryżowej	1/2 kubka
Otręby lniane	2 łyżki stołowe. l. z góry
Dżem pomarańczowy	½ szklanki (2-3 łyżki)
Sól	smak
Jajko jest świeże	1 szt.
Serum twarogowe	1-1,5 filiżanki
Proszek do pieczenia	1 łyżeczka

Metoda gotowania

• Składniki:
• Kasza Komosa ryżowa Dwukrotnie brakowało mi tego na młynku, spłaszczyłem do stanu mąki.
• 
• Jeśli dżem pomarańczowy (cytrusowe) grube, następnie lekko rozcieńczyć wodą, aż stanie się lepki. Możesz użyć miodu, cukru do smaku.
• Zamiast serwatki można użyć kwaśnego mleka, jogurtu, rozcieńczając je wodą. Ciasto z tych zbóż i mąki zajmuje dużo płynu, dlatego wskazane jest dodanie czegoś płynnego, wody, serwatki, mleka.
• Do ciasta dodałem resztę mleka kokosowego i resztę serwatka twarogowa, aż stan ciasta naleśnikowego. Serwatka twarogowa, serwatka serowa, z masła (co to jest i gdzie to znaleźć?)
• 
• Ponieważ mąka kukurydziana i komosa ryżowa są bezglutenowe i słabo wiążą się w cieście, w tym celu dodałem otręby lnianektóre bardzo dobrze wiążą ciasto i płyn w środku. Wziąłem otręby, są jasne i praktycznie nie zmienią koloru gotowych naleśników. Można użyć mąki lnianej, ale ma ona bardzo ciemny kolor. Lub sam zmiel nasiona lnu.
• Dodaj wszystkie składniki (oprócz proszku do pieczenia) do miski, mieszaj do uzyskania gładkości. Stale monitoruj konsystencję ciasta naleśnikowego dodając płyn.
• 
• Ciasto odstawić do spęcznienia, dojrzewać w trakcie podgrzewania. Średni ogień. Wlej olej roślinny na patelnię na 1 godzinę. l., rozgrzej się.
• W ostatniej chwili do ciasta dodaj proszek do pieczenia, mieszaj do uzyskania gładkości.
• 
• Ciasto rozprowadzić na patelni łyżką stołową i piec z obu stron na złoty kolor.
• 
• Ułóż gotowe naleśniki na talerzu.
• 
• 
• Do stołu podawane naleśniki z duszoną dynią w soku pomarańczowym i konfiturą pomarańczową.
• 
• 
• 

Naczynie jest przeznaczone do

2-3 porcje

Czas na przygotowanie:

30 minut

Program gotowania:

Wykonany ręcznie

Uwaga

Tak więc, ukochany, zadaję sobie pytanie: dlaczego nigdy wcześniej nie piekłem naleśników z mąki kukurydzianej, z lnem i komosą ryżową?
Odpowiedź jest tylko jedna: FI należało do tych produktów!

Bujne, wysokie naleśniki!
Bardzo smaczne! Zawsze coraz bardziej chcę kraść naleśniki z talerza, można je nazwać „nienasyconymi”!
Zdecydowanie umieszczam to w swoich zakładkach i okresowo będę piec! I polecam upiec te naleśniki
Smacznego, wszyscy!
Bądź zdrów!

[Tanya]

Naleśniki są przepiękne, trzeba spróbować!

Tanyaa dynia po prostu spocona w soku? Ciekawe, czy są dynie i pomarańcze
Może był przepis, potem wrzuć link.

[Ira]

Iradziękuję!

Dusiłam dynię w soku z konfiturą pomarańczową dla smaku - po prostu nie zjem dyni bez przypraw
Z dyni zrobię osobny przepis - dziś trochę później (trzeba zrobić zdjęcie), porządny przepis. Możesz obrać i pokroić dynię na plasterki

Naleśniki są bardzo piękne, a plasterki dyni mmm

Z dyni zrobię osobny przepis - dziś trochę później (trzeba zrobić zdjęcie), porządny przepis. Możesz obrać i pokroić dynię na plasterki

Okej, poczekam i posprzątam dziś wieczorem

[Tanyush]

Tanyush, pyszne i piękne naleśniki masz!
Te też robię, trochę w innych proporcjach i bez otrębów.

[Dziewczyny]

DziewczynyDZIĘKUJĘ! Spróbuj upiec naleśniki, nie będziesz rozczarowany

Galya, i inni. Podobała mi się sama mąka kukurydziana, dobrze zachowuje się podczas pieczenia.I dodano więcej lnu, aby związać składniki (zamiast skrobi)

Suplement do naleśników


Kawałki dyni duszone w ostrym syropie i sosie dyniowym (dwa w jednym) (Administrator)

Tanya, jakie cudowne naleśniki z dynią. (y) Tuż przed słupkiem.

[Tanyusha,]

Tanyusha, Bardzo podobały mi się naleśniki! Tak puszysta, że ​​nigdy bym nie pomyślał, że mąka kukurydziana będzie tak działać! Quinoa, czytałem, ale nie jadłem! Rzucę sobie przepis, po prostu powiedz mi, czy ta komosa ryżowa smakuje? A jak ogólnie smakują naleśniki? Kukurydza? Chleb kukurydziany to bardzo smaczne, chyba pyszne naleśniki
Dzięki za przepis! Bardzo interesujące!

[Oksana]

Oksanadziękuję!

Smak quinoa jest absolutnie neutralny, nie ma z czym porównywać, dlatego lubię płatki zbożowe, które są neutralne w smaku i jest z tego wiele korzyści, a zamiana mąki jest doskonała
Kiedy spróbowałem po raz pierwszy, w formie gotowanej, też nie rozumiałem smaku i nie lubiłem - wtedy zacząłem się do tego przyzwyczajać i teraz dodaję tam, gdzie to możliwe
Sam się dziwię, że nie dodałem czegoś takiego do ciasta, a naleśniki są w środku wysokie i puszyste, smak bardziej w kierunku kukurydzy, ale słaby.

W planach jest dalsze dostosowanie tej kompozycji składników do innych wypieków.