Chleb z mlecznej czekolady

Chleb z mlecznej czekolady

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
mąka pszenna	350gr
mąka pełnoziarnista	1 łyżka l ze zjeżdżalnią
kakao	2,5 godz
mleko	250ml
masło	20gr
olej roślinny (musztarda)	1st l
cukier	2st l
Sól	1h l
drożdże	10gr
olej roślinny (do ciasta czekoladowego)	1h l
cukier waniliowy	1 saszetka

Metoda gotowania

• Córka przysłała mi zdjęcie chleba lamparta i mówi - upiecz mi to
• Pieczone ..., by wezwać lamparta ręka nie podnosi się
• Dobrze, pokażę ci, co zrobiłem i jak. Jest ciekawa i smaczna. Szukałem tego, nie znalazłem. Może źle wyglądałem?
• Sama wymyśliła przepis, ponieważ było tylko zdjęcie.
• Ciasto ugniatano w robocie kuchennym Kenwood.
• Drożdże rozkruszyłam do miski robota kuchennego, posypałam cukrem i zostawiłam na 15 minut.
• Dodałam ciepłe mleko, wymieszałam i dodałam mąkę pszenną, masło, 1 łyżkę oleju musztardowego, sól i ugniatałam ciasto.
• Ciasto się okazało, jest takie lepkie, ale tego potrzebujemy.
• 
• Ciasto zostawiłem w spokoju na 30-40 minut i ponownie włączyłem wyrabianie na 10 minut.
• Podzielić ciasto na dwie nie do końca równe części. Do osobnej miski włożyłem trochę więcej niż połowę, dodałem trochę mąki, zaokrągliłem i przykryłem folią.
• Do ciasta, które pozostało w misce, dodałam mąkę pełnoziarnistą i 0,5 łyżeczki kakao i włączyłam ugniatanie.
• Nieco mniej niż połowę oddziela się od powstałego ciasta, zaokrągla, wkłada do miski i przykrywa folią.
• Do pozostałego ciasta w misce dodaj 2 godziny kakao, 1 godzinę masła i mieszaj do uzyskania gładkości.
• W rezultacie otrzymałem trzy kawałki ciasta w różnych kolorach, białym, szarym i brązowym.
• 
• Ciasto pozostaw ciepłe, aż wyrośnie 1,5 raza.
• Ciasto urosło, puszyło się i zaczynamy z nim pracować.
• Najpierw weź szare ciasto, zwiń je w prostokąt i przekręć w kiełbasę.
• Kiełbasę dzielimy nożem na dwie części, każdą część na trzy kolejne, a co szóstą na dwie części. Okazuje się, że 12 małych kawałków.
• Ciasto białe i brązowe dzielimy również na 12 kawałków.
• 
• Bierzemy kawałek szarego ciasta, ugniatamy go w mały prostokąt, składamy i rozwałkowujemy wałkiem do ciasta. Przekręcamy i zwijamy w długą, nieco mniejszą formę, w której będziemy upiec.
• 
• Rozwijamy również brązowy kawałek ciasta, wkładamy do niego szary pasek ciasta i szczypimy.
• 
• Rozwijamy też kawałek białego ciasta i wbijamy w niego pasek czekolady.
• 
• Wszystkie 12 pasków układamy w natłuszczoną formę, przykrywamy folią i zostawiamy ciepłe, aż wzrosną 1,5 razy.
• 
• Jajko ubić mlekiem, posmarować tłuszczem chleb i zapiec w rozgrzanym piekarniku.
• Pieczemy do miękkości. Nie mogę powiedzieć, w jakiej temperaturze i jak długo, ponieważ mój piekarnik jest rzadki i od dawna prosi o złom.
• Wyjmij chleb i ostudź na ruszcie.
• 
• Okazało się tutaj taki chleb w kontekście. Całkiem słodkie. Ale nie wygląda jak lampartowy print, koła okazały się boleśnie równe. No cóż, próbowałem ...
• 
• Chleb okazał się lekki, przewiewny, aromatyczny i smaczny. Idealne na śniadanie.
• Spokój w Twoim domu! Smacznego!

Czas na przygotowanie:

4-5 godzin

Program gotowania:

piekarnik

Wow, to jest Shedevrrrr !!! Irochka jest w szoku kulturowym
Wygląda wspaniale i oryginalnie ... !!!!

Jestem oczywiście leniwy, robiąc takie zawijasy. Ale chyba trzeba zrobić takie piękno!

Łał!!! Co za cętkowana irlandzka wynalazca to piękny lampart

[Natalia]

Natalia, Vika, Olga, Dziękuję bardzo! Jestem bardzo zadowolona z dziewczyn

[Irinka]

Irinkachleb super !!!!! Dobra robota, upiekła takie cudowne piękno! Marzyciel ze złotymi uchwytami! Brawo!

[wernisag]

wernisag, Ira, a krój jest podobny do łapy lamparta. Co za piękność!!! Każdy z Twoich nowych przepisów jest tak nowy, niezwykły, ciekawy, bardzo smaczny dla oka Mogę zabrać ... Dziękuję za podzielenie się z nami tak wspaniałymi przepisami i pomysłami. Patrząc na ciebie, chcę gotować, a nie tylko gotować, ale pięknie gotować.

Czarodziej! Irina, tylko nasze kobiety wiedzą, jak stworzyć przepis ze zdjęcia!

[Irina]

Córka przysłała mi zdjęcie chleba lamparta i mówi - upiecz mi to

Irina, czego po prostu nie idziesz ze względu na nasze małe ukochane, aby spełnić ich pragnienie. 🔗

[Irisha]

Ciasto jest kolorowe… stopniowo się obraca… stopniowo oh skręcanie ... skręcanie tsya ... w chlebie!

Irisha, poprostu wspaniale!

Arcydzieło))

Ira, to jest coś niesamowitego !!!

I natychmiast reakcja „UHTYSHKAAAA!” I nie ma innego wyjścia) NIEZWYKLE PIĘKNE, po prostu FANTASTYCZNE!)

[Ira]

Iradobrze, zapakowałeś to.
Podziwiajmy Twoje miejsce i chodźmy zjeść 🍴 nasz zwykły chleb 🍞.
Cóż, po prostu arcydzieło.

[wernisag]

wernisagIrina, bardzo piękna, jeszcze jeden kolorowy chlebek w skarbonce.

Łał !!! Nie sposób przejść obok tego „plamienia”! Co za fantazja! Mądra dziewczyna!
Cóż, jak możesz nie spróbować takiego chleba ?!

[Irlandczyk,]

Irlandczyk, bardzo piękny chleb! Jednak u Ciebie wszystko jest zawsze piękne i cieszy nasze oczy

Co za fajny chleb !!! Bardzo mi się podobało, dzięki!

[wernisag]

wernisagIra to piękny, niesamowity chleb!
Podobało mi się to bardzo! Nie spieszę się i upieczę! Zastanawiałem się, co upiec

Dziewczyny, kochanie, bardzo dziękuję za miłe słowa!

Jestem oczywiście leniwy, robiąc takie zawijasy. Ale chyba trzeba zrobić takie piękno!

Zgadza się, mój pomysł jest bezpośredni!
Dziękuję za pokazywanie i inspirowanie takich arcydzieł! Nawet w najlepszym śnie nie można było tego sobie wyobrazić! Po prostu bajka!

Proste, super !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[wernisag]

wernisag, Irisha jest jak zawsze niesamowicie piękna, arcydzieło i nic więcej!
Taka uroda szkoda ...

[wernisag]

wernisag, Irlandczyku, właśnie zauważyłem Bread! Mój Boże, co za rzemieślniczka!))))
Wiem na pewno, że nie odważę się tego zrobić, ale przynajmniej podziwiam Twoje ...

[Irina]

Irina, Łał! Co za przystojny! Wygląda jak żyrafa! Umieszczę to w twoich zakładkach, a co jeśli!

Chleb to cudowny widok! dzięki za pomysł

Irisha, super, (y) wrzucę to do zakładek, ale odważę się powtórzyć

Dziewczyny bardzo dziękuję za zatrzymanie się, dziękuję za miłe, miłe słowa, jestem bardzo zadowolony!

czy zamiast kakao można dodać mąkę lnianą?
Szukam powodu, aby powalić krewnych kolejnym znaleziskiem na tej stronie.

[Veronica]

Veronica, Nie wiem, czy nigdy nie używałam mąki lnianej.
Jest ciemny, czy będzie kontrastował? Ogólnie kakao w połączeniu z wanilią nadaje chlebowi bardzo przyjemny zapach i smak.

Tak, Irina, mąka lniana sprawia, że ​​chleb staje się ciemnobrązowy. A twoja wersja jest bliższa herbacie ... jak mi się wydawało. Z wielką przyjemnością włożyłem go do zakładek. Na pewno spróbuję z kakao i lnem. głupi!

a drożdże nie są suche środki podjęte?

[wernisag]

wernisag,
Irishkin, w końcu wrona jest ślepa ... ... właśnie widziałem takie piękno ..., ... super proste, czarodziejko ...

[Veronica]

a drożdże nie są suche środki podjęte?

VeronicaRzadko piekę na sucho, używam tylko świeżych, tłoczonych.

Dodano we wtorek, 21 czerwca 2016 r. O 22:30

super proste, czarodziejko .....

Tak, nie, jestem wróżką
Dziękuję Checkmark!

[wernisag]

wernisag, Irina, Taki chleb upiekłam.
Ciągle patrzę i myślę, że go upieczę, a dziś gwiazdy się zeszły i wszystko się ułożyło.
Piekarnik nie piecze się zbyt dobrze, wszystko się udało. Dopóki tego nie wycinam, gorąco.
Więc wieczorem opowiem ci wszystko. Brak zdjęć.
Jestem szczęśliwy, wszystko się udało!

Pieczony!?! Abaldet! Dlaczego nie ma zdjęć? Może przynajmniej zrób zdjęcie przez telefon

[wernisag]

wernisag, Irinauczennice zrobiły zdjęcie, Międzynarodowa Federacja Dziennikarzy jutro lub innego dnia zostanie wyrzucona.
To prawda, że ​​już próbowaliśmy, a potem wymyśliliśmy zdjęcie, które pozostaje. Wszyscy są szczęśliwi! Wszystkim się podobało!
Wielu myślało, że ze śmietaną
Przepis jest super!

Dodaj zdjęcia!
To prawda, że ​​zostały pocięte na małe kawałki.



Posypane na wierzchu, cóż, tak chciałem.

Och, Tonya, widziałem twoje piękno w pracy z telefonu! A ja nie lubię pisać z telefonu.
Okazało się, że taki delikatny, soczysty chleb! Proste, cudowne! Bardzo dziękuję za zdjęcie! Bardzo się cieszę, że mi się podobało!