Syrop z czarnego bzu

Syrop z czarnego bzu

Kategoria: Drinki

Składniki
kwiatostany czarnego bzu	25 szt
cytrynowy	2 szt
woda	1 l
cukier	1 kg
kwas cytrynowy	25 g

Metoda gotowania

• Zbieraj kwiaty czarnego bzu.
• Tutaj jest rozkwitającą pięknością
• 
• Rozłóż na jakiś czas na czystej powierzchni, aby pozbyć się nieproszonych gości (różnych owadów i muszek).
• 
• Podgrzej wodę z cukrem, zagotuj, dodaj kwas cytrynowy, wymieszaj.
• Całkowicie ostudzić syrop.
• Cytryny pokroić w plasterki.
• W dużym pojemniku (na przykład 3-litrowym słoiku) układaj naprzemiennie kwiaty czarnego bzu i plasterki cytryny.
• Całość zalać schłodzonym syropem, przykryć i odstawić na 3 dni w temperaturze pokojowej (od czasu do czasu mieszając).
• 
• 
• Po trzech dniach napar przecedzić, zagotować (nie gotować!), Wlać do czystych słoików lub butelek, szczelnie zamknąć i przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu.
• Syrop ma okres przydatności do spożycia 1 rok. Obawiam się, że nie będzie żył ze mną tak długo
• Aromat i smak syropu zapiera dech w piersiach !!!
• Do koktajli syrop rozcieńczyć w stosunku 1: 2 lub 1: 3 zwykłą wodą, mineralną wodą gazowaną, wytrawnym białym winem, az Prosecco to bajka! I nie zapomnij dodać lodu.
• 

Uwaga

Krótko o bzu, który możesz zobaczyć tutaj... Dla zainteresowanych bardziej szczegółowe informacje można znaleźć w Internecie.



STARSZY, jagodowy krzew o wysokości 1,5 - 3 m, z głęboko rowkowaną korą. Liście pierzaste, o nieprzyjemnym zapachu; kwiaty są żółtawo-białe, w kwiatostanach baldaszkowatych lub wiechowatych; owoce - jagody jaskrawoczerwone lub czarno-fioletowe. Ukazuje się w umiarkowanych i subtropikalnych strefach globu. Rośnie w lasach, zaroślach, przy drogach; uprawiana jako roślina ozdobna. Owoce (dojrzewają w sierpniu i wrześniu) są mięsiste, cierpkie w smaku, zawierają do 49 mg% witaminy C, karoten, cukier (glukoza, fruktoza), kwasy organiczne, garbniki. Jagody są spożywane w postaci galaretki, słodkiego sosu, są również wykorzystywane do produkcji nieszkodliwego barwnika dla przemysłu spożywczego.

Zaznacz to magiczne! 1
A tutaj ścięli go jak krzak chwastów. A oto taki przysmak!

I nie mamy takiego piękna, a jeśli tak, to nie wiem. Znacznik wyboru, właściwe lato-lato na zdjęciu. Podziękować)

[Lyudochka]

A tutaj ścięli go jak krzak chwastów.

Lyudochka,

odpowiednie lato-lato na Twoim zdjęciu

Angelai zbierane i fotografowane w bardzo upale
Szkoda, że ​​nie jest to wśród was powszechne. Rośnie bez problemów. Niezwykły i delikatny aromat jej kwiatów, najlepszy zapach odpoczywa

Zrobiłam miód w zeszłym roku (przepisów jest wiele i internet), jest dobrze przechowywany przez dwa lata, to na pewno (chociaż mamy piwnicę). Jemy z naleśnikami, naleśnikami, płatkami zbożowymi, zwłaszcza z kaszą manną. Aromat naprawdę nie jest tu nieporównywalny, całkowicie się zgadzam. Dzięki za przepis !!! Zabrałem go do zakładek i za rok spróbuję zrobić syrop, skoro mamy ten towar luzem.

[Tatiana Nikolaevna]

te rzeczy, które mamy luzem.

Tatiana Nikolaevna, dobrze dla ciebie! I mam tylko jeden krzak, chociaż ma 5 metrów wysokości. Mimo to wydajność półfabrykatów jest niewielka. Nie mogę wyciąć wszystkich kwiatów, muszę je zostawić na jagody, ale nie wszystkie kwiaty są przywiązane do jagód, wiele po prostu kruszy się po kwitnieniu.
W tym roku posadzę jeszcze dwie odmiany o pięknych liściach.

: bravo: Zakładka. W tym roku starszy już wyblakł i na szlaku.Na pewno zrobię to przez rok, mimo wszystko jagody są złe i trochę związane, ale jak ja kocham dżem z tego. Teraz zrobię syrop

Idę po kwiaty, może ktoś inny chce, podnieść temku, żeby nie tęskniły

Czarny bez kwitnie w intensywnym kolorze, krzew rośnie i rośnie w górę. Urósł już większy niż mój mały dom
Nowe zbiory.





Znowu zrobiłem syrop. Doświadczenie pokazuje, że był dobrze przechowywany przez rok. Niestety, w tym roku kwiaty (a co za tym idzie syrop) nie pachną już tak niekończącymi się deszczami.

[Gala]

Galaale nie udało mi się, wysuszyłem tylko kilka kwiatostanów 😢 cóż, przynajmniej na pogawędkach