Doradztwo przepisy dotyczące wypiekacza do chleba Centek 1406

Doradzam przepisy dla wypiekacza do chleba CENTEK - 1406. Kupiłam taki wypiekacz i zbiór przepisów jest bardzo skromny. 19 programów, ale nie wszystkie z nich są odzwierciedlone w instrukcjach. Proszę doradzić, gdzie można znaleźć przepisy lub u którego wypiekacza do chleba można dostosować przepisy do tego modelu? A jakiej mąki i drożdży lepiej użyć teraz? Nasz wybór mąki i drożdży jest teraz niewielki. Nie piekłam w HB od wielu lat, odkąd mój stary się zepsuł, ale wtedy były inne produkty, ale teraz wszystkie są nowe, nie wiem, co jest lepsze. Teraz włożyłem do zwykłej mąki chlebowej Luksusowe krymskie, suche drożdże instant Szczery wybór, bułka się uformowała, ale ciasto w ogóle nie pasuje, chociaż czas już mija do pieczenia. Zrobiłem wszystko zgodnie z przepisem na piec.

Zapraszam do pobierania przepisów z forum - wszystko będzie dobrze

Ponownie przejrzyj temat dotyczący wyrabiania i pieczenia chleba ZAWARTOŚĆ SEKCJI „PODSTAWY UGNIATANIA I PIECZENIA”
Zwłaszcza sekcja MASTER CLASSED on Knitting Cough (BOLS) i odświeżenie teorii wyrabiania ciasta.

Jeśli ciasto się nie wyrośnie, to patrzymy, jak strome się okazało, być może drożdże nie mogą go unieść.
I sprawdź jakość drożdży Jak testować i aktywować drożdże?

Wszystkie pytania tutaj Pomocy, z chlebem nic się nie dzieje !!! (Ambulans)

Zapraszam do pobierania przepisów z forum - wszystko będzie dobrze

Dziękuję bardzo. Dali mi nadzieję. Poszedłem się uczyć.

[tamila,]

tamila, Twój wypiekacz do chleba to kopia Endever MB-51 i Mystery MBM-1207. Sprawdź przepisy w ich tematach tutaj i tutaj... (Endever ma w nazwie MB-50, ale rozmawiają o MB-51)

Twój wypiekacz do chleba to kopia Endever MB-51 i Mystery MBM-1207. Sprawdź przepisy w ich motywach tutaj i tutaj. (Endever ma w nazwie MB-50, ale rozmawiają o MB-51)

Wielkie dzięki!

Polecam przepisy na wypiekacz do chleba CENTEK - 1410.
Których wypiekaczy do chleba mogę używać?
W książce z przepisami na ten HB jest wiele błędów.

Witam członków forum. Spróbuję zapytać tutaj. Kupiłem piekarnię Sentek 1406, ma tryb pieczenia "chleb na zakwasie" przez 6 godzin. 44min. W książce nie ma przepisu na ten program. Na jak długo mają trwać informacje, których nigdzie nie znalazłem, przepisu na ten tryb też nie znalazłem. Może ktoś coś wie lub jak dostosować przepisy na chleb na zakwasie do tego trybu, albo jaki przepis spróbować sprawdzić czas wyrabiania, wyrastania, pieczenia itp.

[spinki do mankietów]

bezpośrednio na tej stronie, tuż nad nowymi wiadomościami, ma wszystko
Polecam przepisy na wypiekacz do chleba Centek 1406 # 3

spinki do mankietów zobacz oryginalny post z śnieżne lato.
a zaraz po pierwszym linku kilka ciastek w programie z zakwasem.
Wypiekacz do chleba Endever (Kromax) SkyLine BM-50 # 8
możesz tam zapytać.

Dziękuję bardzo, starałem się go znaleźć przez 2 dni w poszukiwaniu iz jakiegoś powodu nie podałem tych tematów. Spróbuję.