Faszerowana papryka wegetariańska w multicookerze Panasonic SR-TMH 18

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
Papryka Bułgarska	1 kg
Duża cebula	2-3 szt.
Marchewka	2-3 szt.
Małe widelce kapusty	1/2
Ryż okrągły	1/2 multi.
Pomidory	2 szt.
Tomek. pasta	2 łyżki stołowe. l.
czosnek	2 godz.
Różne zielenie. sól pieprz do smaku
Rast. masło

Metoda gotowania

Wegetariańska, bo nie ma mięsa, ale można jeść WSZYSTKO!
Lepiej jest jeść schłodzone jako osobne danie lub jako dodatek do warzyw.
Obierz, umyj i wstaw do mikrofalówki pod pokrywką na 1 minutę, aby nadać im elastyczność lub zalej wrzątkiem.
Ryż natychmiast zalać wrzątkiem i odstawić na pół godziny.
Drobno posiekaj cebulę i smaż na oleju słonecznikowym na patelni, aż lekko się zrumieni, następnie dodaj startą marchewkę, gotuj na wolnym ogniu, aż marchewki będą miękkie.
W międzyczasie pokrój kapustę w paski i na krzyż, aby zrobić mały „makaron”.
Dodaj kapustę do warzyw i gotuj pod przykryciem do miękkości.
Pomidory oparz wrzątkiem i pokrój w kostkę. Do mieszanki warzywnej dodać pomidory, posiekany czosnek i zioła, doprawić solą i pieprzem. Dodałam też szczyptę kminku mielonego.
Dodaj odcedzony, wcześniej namoczony ryż do przygotowanego mielonego warzywa, wszystko wymieszaj.
Faszeruj paprykę.
Sos zrobiłem ze świeżych pomidorów. Pokroiłem je, podgrzałem do wrzenia w rondelku na kuchence, posoliłem.
Wrzuć paprykę do miski multicooker, polej sosem i włóż STEERING na 1 godzinę.
Okazało się, że papryka jest bardzo smaczna!
Przepis jest ogólnie znany, można gotować bez ryżu, ale nie ma go tu dużo i wydaje się, że wiąże nadzienie.
Fajnie byłoby też dodać tutaj korzeń selera lub pasternak, ale niestety tego nie zrobiłem.

Podobne przepisy

Faszerowana Papryka (Kukułka 1054) (Ciocia Besya)

Papryka faszerowana ziemniakami (ang-kay)

Papryka faszerowana marchewką (Leshka)

Helga_Red

a zrobiliśmy to z serem (np. suluguni, adyghe), jajkiem, grzybami, cebulą, marchewką. zamiast mięsa mielonego. mniej wegetariańskie sycenie, ale bardziej satysfakcjonująca zima. i gulasz w śmietanie mniam!

Elenka

Helga_Red
Wierzę ci! Ale będzie zupełnie inaczej ~~piosenka~~ Przepis. Zrób z przepisu osobny temat, myślę, że dla wielu będzie interesujący.

Helga_Red

Myślałem, że to tylko wariacja na temat jednego przepisu. :: girl_red: plagiat będzie zły.
Ale okazuje się, że możesz. Zrobię - napiszę. Robić zdjęcia

Elenka

Helga_Red
Poczeka!

Cytat: Helga_Red

Myślałem, że to tylko odmiana jednego przepisu. :: girl_red: plagiat będzie zły.
Ale okazuje się, że możesz. Zrobię - napiszę. Robić zdjęcia

Co Ty! Cóż, to zupełnie inne składniki, inny smak, łączy je tylko pieprz. Trzeba tylko wymyślić inną nazwę. żeby było jaśniej.
Powodzenia!

W W

Helenawielkie dzięki za przepis! Gotowałem według twojego przepisu na kuchence gazowej, ale opcja dietetyczna: bez smażenia na oleju roślinnym i ze świeżymi pomidorami