Gulasz jak w dzieciństwie

Gulasz jak w dzieciństwie

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Wieprzowina, Wołowina)	0,5 kg.
cebula	100 gramów
marchewka	100 gramów
koncentrat pomidorowy	1 łyżka. l.
mąka	1 łyżka. l.
Liść laurowy	1 szt.
ziarnka pieprzu	3 szt.
Sól	smak
woda	około 400 ml.
tłuszcz, olej roślinny	1-2 łyżki. l.

Metoda gotowania

• Mięso pokroić na kawałki (niezbyt drobno, ale nie grubo), lekko podsmażyć, dodać drobno pokrojoną cebulę i startą marchewkę, wszystko razem dusić, nie zapominając o mieszaniu, około 10 minut, następnie dodać około 300 ml. wody (trochę mniej więcej) i dusić mięso do miękkości.
• Jak tylko mięso będzie „prawie gotowe” posolić do smaku, dodać pieprz i liść laurowy.
• W osobnej misce wymieszaj koncentrat pomidorowy z mąką, a następnie dodaj 100 ml. wodę, ponownie dobrze wymieszaj i dodaj tę mieszaninę na patelnię z mięsem, nie zapominając o wymieszaniu, aby nie było grudek, zagotuj. Dusić przez 5-10 minut po ugotowaniu i można podawać z ziemniakami lub makaronem.
• Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

3-4 porcje

Czas na przygotowanie:

1-1,5 godziny

Program gotowania:

talerz

Uwaga

Mój syn w ogóle nie lubi sosu, kategorycznie odmawia, ale kiedy ja gotuję gulasz, zjada go za trzy! Dziś na obiad mamy gulasz z puree ziemniaczanym i ogórkami kiszonymi według tego przepisu

Pikantne i słodkie ogórki kiszone (V-tina)

Bardzo smaczne!

[V-tina]

V-tinaoch co za fotka, ogórki zostały zabite. Tak samo jak w dzieciństwie na obozie pionierów i podany i solony ogórek z dziurką w środku. Och, musimy jutro wziąć kilka ogórków na lunch do pracy i otruć zespół zapachami.

Najpierw chciałem ciasteczka, potem dżem, a teraz już chcę jeść głupio, co robisz, czy to możliwe rano wcześnie
Pyszny gulasz

[Lena]

Lenatak, a ja mam taką samą nostalgię w obozie, w szkole, w ogrodzie ... tylko ogórki beczkowe i mięso - wołowina, ale nie mam go teraz w domu, muszę iść na rynek, a wieprzowina jest domowa tak, w asortymencie, więc gotujemy z nią
Zhannochkamożna najpierw ziemniaki z mięsem, potem ciasteczka z dżemem

[Tina]

Tina, Mam filet z uda z indyka. Czy to pójdzie? Chcę gotować po pracy, moja mama to robi, uwielbiała to jako dziecko

[Irina]

Irina, każde mięso wystarczy, ale jest to ten sam smak, który nadaje wołowinie i częściowo wieprzowinie

Valya jest niesamowicie pyszna! Ślinienie się prosto! Ziemniaki, gulasz, ogórki ... Kusicielki i!!!
,

Irlandzki, a teraz jem ten sam gulasz z kawałkiem pszenicy, jest pyszny - to tylko kapety

Irlandzki, a teraz jem ten sam gulasz z kawałkiem pszenicy, jest pyszny - to tylko kapety

Nawet nie wątpię
Pójdę przynajmniej zjem klopsiki z klopsikami

przynajmniej zjem klopsiki

och, ja też to uwielbiam, gustownie smaczne!