Sos majonezowy

Sos majonezowy

Kategoria: Sosy

Składniki
jajko	1 szt
Olej słonecznikowy	120-150gr
Sól	1,5 godz l
Cukier	1h l
Ocet winny	2h l
czosnek	2 zęby
Mielone nasiona kolendry	1 łyżeczka
Niebieska kozieradka (utskho-suneli)	0,5h l
Szafran imeretyjski	0,5h l
Świeża kolendra	1 łyżka. l.
Ostra czerwona papryka	Smak.
woda	1 szklanka

Metoda gotowania

• Umieść 1 jajko, sól i cukier w wysokim kubku.
• Ubij blenderem ręcznym.
• Dodaj cienkim strumieniem olej słonecznikowy, aż mieszanina zgęstnieje.
• Dodaj drobno posiekany czosnek, posiekaną kolendrę, ocet i wszystkie przyprawy.
• Kontynuuj ubijanie przez kilka minut.
• Możesz tego używać w ten sposób. Można rozcieńczyć wodą i dodać do sosu z gotowanego lub smażonego kurczaka, ryby, smażonego bakłażana lub kalafiora
• Okazuje się, że jest bardzo smaczny. Godny substytut sosu orzechowego.
• Gotuj dla zdrowia. Smacznego.

Naczynie jest przeznaczone do

0,5l

Czas na przygotowanie:

10 minut

Program gotowania:

Blender ręczny

Podobne przepisy

Sos a la „Napoli” (blender do zup Tristar) (Linadoc)

Sos cebulowo-pomarańczowy z ziołami prowansalskimi (Administrator)

Sos uniwersalny (lisa567)

Co za wspaniały sos, dzięki

[Galleon-6]

Galleon-6, Elena na zdrowie. Jest naprawdę pyszny. Na patelni można włożyć kawałki gotowanego lub smażonego kurczaka lub ryby, polać tym sosem i zagotować na małym ogniu. Postaraj się tego nie żałować. Można zrobić z gotowym majonezem.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Spieszę podziękować za przepis na sos, cudowny i właśnie doszedłem
Brakowało niektórych składników (świeżej kolendry i szafranu), ale nawet w tej wersji smak był zadowolony.
Dzięki jeszcze raz . Spiszę to w mojej domowej książce z przepisami.

[Agata]

Agata, Natalia cieszy się, że Ci się podobało. Gotuj dla zdrowia.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekovabardzo dziękuję za przepis, zabrałem go do zakładek, na weekend na pewno to zrobię!

[Annutka]

AnnutkaAnna na zdrowie.

[Gayane]

Gayane, a ja wezmę przepis na zmianę w mojej skarbonce 🔗

Ja też przyszłam po przepis - poradziła Agatha! Podziwiałem! Uwielbiam kuchnię kaukaską!

[Rada-dms]

Rada-dms, Dziękuję za twoje zaufanie.

[Gayane Atabekova]

Gayane AtabekovaDzięki za przepis!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natasza na zdrowie.