Producenci pizzy: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс itp. (2)

[Uśmiech]

Uśmiech, oczywiście z twojej listy, Tristar!
To księżniczka i travola w jednym. Ponieważ temperatura jest regulowana, używaj mniej boisk niż w trawie. Postaw więcej, piecz jak księżniczka.
Na dole szczeliny para nie pojawia się znikąd. Bardzo dobry piec.

GF też nie biorę pod uwagę właśnie ze względu na pokrywę, która otwiera się bez mocowania, dla mnie to w ogóle nie jest opcja.
Pod tym względem tortille wystarczą)))) zajmuje całą powierzchnię przykrycia talerza. A GF jest jeszcze większy.

A dziś na GF mieliśmy Rainbow Trout with Cucchini

Pizza w GFK:

[Dla mnie]

Tortilla ..... tylko jeśli lubisz zapiekanki, omlety z dodatkami.
A więc, Dla mnie nie zastąpiła tristara / księżniczki. I oczywiście zajmuje dużo miejsca.
Ale kto ma GF, to nie przestraszy)

Dbanie o zwykły piec jest wygodniejsze, jak dla mnie. Tortilla ma rowek z gumką po wewnętrznej stronie, coś dziwnego, wszystko tam dociera, odrętwia, trzeba być wyrafinowanym, wyczyścić to.
Nie lubię takich „trudności”))))
Podkreślam, to tylko moja opinia i moje karaluchy

Dbanie o zwykły piec jest wygodniejsze, jak dla mnie. Tortilla ma rowek z gumką po wewnętrznej stronie, coś dziwnego, wszystko tam dociera, odrętwia, trzeba być wyrafinowanym, wyczyścić to.
Nie lubię takich „trudności”))))
Podkreślam, to tylko moja opinia i moje karaluchy

Irina, nie tylko twoja, niestety 😢 Wyciągam tę gumkę, moją, wkładam ją z powrotem, krótko mówiąc tańczy z tamburynem ((((:

Smażone filety z mintaja w Tristar. Suszone najpierw w mące kukurydzianej, a następnie w jajku. Tak dobrze zaczerwieniona, kochana i droga!

To właśnie ta funkcja stała się dla wielu tutaj wadą, o której pisali i piszą.
Ja osobiście wystarczyło wideo Tanyulyi, w której łapała tę pokrywę na całym stole, aby zrozumieć, czego nie potrzebowałem.
Przynajmniej Tortilla ma na boku wzór, który w jakiś sposób ukrywa to miejsce.

A dla mnie to odwrotny plus! Ponieważ można go rozłożyć i gotować na obu powierzchniach.
W niedalekiej przyszłości naleśniki wątrobowe.
Niech będzie wiele różnych pieców)))

Ponieważ można go rozłożyć i gotować na obu powierzchniach

Vera, przez cały czas posiadania, układałem tylko raz, a następnie, aby przeprowadzić eksperyment, czy powierzchnie są smażone w ten sam sposób, czy nie, ponieważ kiedyś był trend na dziewczyny bez GF, aby to napisać jej górna powierzchnia smaży gorzej niż spód
Jakie więc wnioski wyciągnąłem dla siebie, mając smażone kotlety jednocześnie po obu stronach:
- Zajmuje dużo miejsca w rozstawionej pozycji. Musiałem go położyć na stole i zajął cały stół
- Obie powierzchnie smażone są dokładnie tak samo. Kotlety smażone są równomiernie na prawej i lewej powierzchni
- Nie podobały mi się kotlety smażone na otwartej patelni. Kiedy pokrywka jest zamknięta i smażona na jednej powierzchni, smakuje znacznie smaczniej i bardziej soczyście.
- Ta funkcja byłaby mi bardzo przydatna na wsi, gdzie gotuję tylko cukinię, paprykę, inne warzywa - grill i dużo miejsca.

Zimą wybierałem między GF a Gourmet: łuski przechylały się naprzemiennie, teraz w jednym kierunku, potem w drugim, zużywszy się, wchłaniając wiele informacji, zarówno za, jak i przeciw, wyłożyłem kartkę papieru i wypisałem podobieństwa i różnice tych piekarników, okazało się, że Gourmet jest wygodniejszy - otwiera się, a blat jest wyłączony, jeśli to konieczne Wybór został dokonany

Księżniczka gotowała dziś na obiad kotlety w cebuli i serze na cieście ryżowym. Rodzaj * pizzy *
Ryż ugotowałam bezskutecznie, okazał się gęsty, a ryż był owsianką.
Silikonową foremkę do pizzy posmarowałam masłem, ryż uformowałam z cienkiego ciasta 1 cm, na ciasto ryżowe położyłam 6 kotletów, wokół kotlety polałam dużą ilością cebuli, plasterki pomidora, wyrównałam z kotletami i posypałam wszystko tartym ser. Surowe kotlety.Zakryłem go kółkiem teflonowym, ponieważ warstwa okazała się znajdować pod samą pokrywką. 20 min włączone, 10 min wyłączone Ryż jest moczony w kotlecie i soku z cebuli.

Coś ta uszczelniająca gumka natychmiast mnie nadwerężyła

Na próżno, dziewczyny, wszyscy mówicie o Tortilli - wspaniałej patelni! Natychmiast pierze - przetarł mokrą gąbką, przetarł uniwersalną szmatką - i to wszystko! Uruchomiłem tę samą gumkę z brzegiem tego samego materiału - i gotowe! Na przykład mam w użyciu wszystkie trzy piekarniki - Princess do pizzy, grzanek, cukinii, pieczywa, kiedy trzeba dużo i szybko usmażyć! Tristarchik jest przeznaczony głównie do mięsa, ryb i delikatnych ciast. I tortilla do wszystkiego innego - jajecznica, ziemniaki frytki super - jeśli dla 4-5 osób, nie więcej. Naleśniki na dwóch patelniach na raz - generalnie odlatuj! A ona stoi wyprostowana na skraju pieca, muszę - rozłożyć, usmażyć - zapomniałem, kiedy korzystałem z pieca. I powłoka na wszystkich patelniach - pah-pah!

[Svetlana]

Svetlana, Nie mam żadnych skarg na GF. Blady blat do cienkich produktów, ponieważ nie dotyka powierzchni, będzie w każdym piecu, myślę o takim planie. Odkładam dywan i wszystkie problemy są w porządku. Góra jest w porządku.

W rzeczywistości każdy oprócz Travoli to zrobi, ponieważ zasada działania jest prawie taka sama.
Ale każdy ma swoje własne niuanse.

Nie było żadnych skarg na Tortillę, z wyjątkiem rowka z gumką.
Czytamy uważnie i nie wyciągamy pochopnych wniosków, pliz.

Przepraszam, ale trudno sobie wyobrazić smażone ziemniaki w tortilli dla 4-5 osób ...
Mam od księżniczki / tristara ledwo wystarczającą na 3 lub trochę na 4.

Każdy ma inne potrzeby i wymagania.

[Svetlana]

Czy podczas smażenia trzeba mieszać ziemniaki? Jakoś marzy - naoliwić, włożyć tam posiekane ziemniaki, ustawić temperaturę i timer

Svetlana, Włączam timer na 30 minut i cały czas miksuję dwukrotnie. Ale nie próbowałem go upiec, to ...

[Svetlana]

Svetlana, lepiej wymieszać, przynajmniej kilka razy. Cóż, jest to dla mnie wygodniejsze.
Cały? Cóż, spójrz, całkowita przestrzeń w zamkniętym piecu to około 4 cm.
W zasadzie da się to zrobić, ale czy to konieczne?

Nie zapominaj, że nasze piece były pierwotnie piecami do pizzy.
Wszystko inne, co w nich robimy, to już nasze fantazje. Głupotą jest wąskie wykorzystanie jednostki, jeśli technicznie rzecz biorąc może ona więcej.

Mamy takie forum, zrobimy uniwersalne urządzenie z dowolnej łyżki))) jakiego tematu nie wrzucam)

Ale on naprawdę nie ma timera ...

A górna pokrywa jest płaska.

[Svetlana]

Podczas gdy ja sam widzę Gourmet, GF i Tristar

SvetlanaGF nie mam ale między Gourmet i Tristar mam tendencję do pierwszego, moc jest wyższa, jest regulator temperatury, timer i wyłącznik górnego grzania. Więcej w PM

Czy podczas smażenia trzeba mieszać ziemniaki?

Nie mieszam, mam księżniczkę bez termoregulatora, gotuję wszystko oprócz pizzy w silikonowych dużych foremkach do pizzy lub na 1-2 teflonowych matach, aby stłumić ciepło od dołu.
Ziemniaki układam w warstwie o dowolnej grubości, różnym stopniu krojenia - oraz batoniki bardzo cienkie i grube (na aligatora lub bernera) i nie dotykam do końca smażenia. Czas smażenia 15-25 minut na 15-20 minut - w zależności od grubości warstwy, wielkości kawałka, rodzaju ziemniaków. Gotowość sprawdzam jak zwykle - przekłuwając bambusowym szpikulcem.

Zarówno spód, jak i góra są dobrze i równomiernie rumiane.

Niż moja księżniczka i wygodne dla mnie, co nie jest konieczne nic obrócić = odłożyć - wyciągnąć

Czy w mundurach można piec całe ziemniaki?

połówki lub mała całość Ziemniaki pieczone na patelni, całe, w mundurze. Pyszne. Właśnie.

Dziś zrobiłem ciasta francuskie z serem w Tristarik. Pierwsza partia trafiła do zimnego piekarnika. Okazało się, że takie normalne ciasta. Ale druga partia poszła prosto do gorącego, Duc bardzo dobrze, w ogóle nie zostali zdmuchnięci. Tak wyszły prosięta.
Wczoraj zrobiłem to w Tortillanie, ale nie tam, w ogóle nie dotarli na szczyt.

I znowu mam ulubiony biszkopt ze śliwkami, upieczony wczoraj późnym wieczorem, żeby rano nie czekać, aż ostygnie i nadzienie się zatknie. To chyba jedyne ciasto, które pieczę w GF z pełną mocą, ale prawda jest taka, że ​​pod dywanikiem mam nie jedną siatkę, ale dwie! Do ciasta wrzucam masło o połowę mniej niż według przepisu, bardziej mi się podoba.

Dzień dobry dziewczyny! Mam Tristarchika, ale to się nie zmienia, jestem bardzo szczęśliwa, wszystko okazuje się przepyszne. Dziś piekłam kiedyś chude placki z rybą, pyszne, ale ciasto nie było zbyt udane. Spróbuje znowu!




wziął zgrzyt, obrał, pokroił na małe kawałki-

Podsmaż cebulę, wszystko wymieszaj, posol, pieprz i w cieście. Podgrzałem pizzerię, położyłem ją na antyprygu. mata. Najpierw piekłam w połowie do max -20 min (wydaje mi się mniej), a potem max-10 min.

[baba nata]

baba nata, a moja mała księżniczka ma dzień ryby (tak, nie przestaje)
Leszcz! Rzecz! z Wołgi! ale wewnątrz ikraaaaa)
soczyste, delikatne mięso ...

Przyniosła tu też pizze upieczone w Princesse według przepisu od Anis, za co bardzo dziękuje!
Kocham moją księżniczkę! Pieczenie w nim jest przyjemnością, nawet w takim upale.

Wczoraj czytałem o pizzy z paluszkami krabowymi, a moje opakowanie było po prostu nieświeże. Rano kładę ciasto na pizzę Hut w wypiekaczu do chleba.

🔗

Po 1,5 godziny zobaczyłem, że to za dużo na jedną pizzę i zrobiłem 2 sztuki w Tristar.
Wziąłem ten przepis jako przewodnik:

🔗

Okazało się dobrze, nawet się tego nie spodziewałem.

Ciasto z konfiturą porzeczkową

Uwielbiam ciasto kruche. Zawsze robiłem to w piekarniku i sprzedawałem bardzo szybko. Bezpieczny zakład na szybką herbatę na wieczór. Wypełnienie może być inne.
W GF robiłem to w 190 stopniach przez 20 minut + 5 minut trzymałem to z zamkniętą pokrywą. Użyłem foremki i silikonowej maty (dzięki za końcówkę LERA-7). Dno wcale nie jest spalone! Rozkosz!







Ciasto:

- Margaryna / masło 180 gr.

- 1 szklanka cukru (ze względu na kalorie wkładam na pół)

- Jajko 2 szt.

- śmietana lub majonez - 2 łyżki (frytka od mamy)

- Mąka

- Soda (łyżeczka bez góry)
Zetrzyj margarynę, dodaj cukier, jajka, śmietanę (majonez), następnie dodaj sodę. I tyle mąki do rozwałkowania ciasta.

Ciasto wyrównać do dna formy bokami, wylać dżem na powierzchnię. Czasami oddzielam kawałek ciasta od ciasta i wkładam do lodówki, żeby zrobić na nim okruchy. Wybierz swoją opcję.

[Qween]

Miłość Ciasto „Rublevskoe” od Qween , okazuje się, że jest tak wielowarstwowy! Częściej piekę w Travoli (czasem Princess), nieco zmniejszając ilość, okazuje się idealna dla naszych producentów pizzy. Napiszę wyrównanie, nagle ktoś też się kusi:

Mąka - 300gr
Margaryna - 170gr
Mleko - 140 ml
Jajko (C0) - 1 sztuka
Suche drożdże - 2,5 h / l
Sól - 3/4 h / l
Cukier - 1 deser / łyżka

Tym razem wypełnieniem jest zespół:

Twarożek - 250g
Tarty ser zwykły - 100g
Majonez - 2 łyżki / l
Jajko - 1 sztuka
Mąka kukurydziana - 1 st / l
Zioła prowansalskie

To jest ciasto, które dostaję


W Travoli pieczę bez żadnych substratów przez 25 minut od włączenia, przesiewam 1 łyżkę / l skrobi na dolną warstewkę ciasta, aby ciasto nie było matowe, ponieważ nadzienie jest wilgotne.



Potnij na gorąco, smak jest szalony



Kolor dna tortu nie różni się od góry

A ciasto okazuje się jak ptyś. Tak?

drożdże francuskie, ugniatane przez 5-7 minut. Drożdże suszę hoduję w mleku (nie mieszam ich z mąką w tym cieście, bo inaczej może się nie rozpuścić, bo nie ma ugniatania jako takiego), cukier jest, a gdy nakrętka podnosi się, jeżdżę jajkiem, mieszając to. Mąkę i sól wrzucam do miski, stawiam tarkę i przecieram margarynę, okresowo maczając ją w mące, żeby się nie sklejała i nie przyklejała do tarki, kwestia minut. Delikatnie wymieszaj startą margarynę z mąką, starając się nie uszkodzić kawałków margaryny (dzięki temu ciasto będzie się złuszczać) i wlej mieszaninę drożdżową. Następnie po prostu mieszam widelcem, aby wszystko było połączone, wkładam do torby i do lodówki na 30 minut. Wyjęła go, rozwinęła i natychmiast upiekła bez sprawdzania.

No dziewczyny, weźcie ich w swoje szeregi, moja księżniczka kazała żyć długo, kiedy o tym pisała, więc teraz jestem z GF-oh, pierwsze próby z piórem zostały usunięte, lot normalny, dno się nie przypala, piekę bez dywaników, ale mój kształt jest taki, że spód nie dotyka dna piekarnika, przez co chyba nie są smażone. Ale środek góry jest często rumiany, ale nie przypalony. Do tej pory miałem czas, aby spróbować:

Khachapuri szybko w inny sposób w grillu kontaktowym VVK (ShuMakher)

Najlżejsza Charlotte dla księżniczki (klasa mistrzowska) (shuska)

Babeczka ze skondensowanym mlekiem (Multicooker Redmond RMC-01) (AlisaZ)

kształt jest taki z nierównym dnem

To placki z ziemniakami na cieście kefirowym, które dziś upiekłam u księżniczki. Nie mogę odwrócić zdjęć ze smartfona.

[Galleon-6]

Galleon-6, Helen, wspaniałe ciasta! Taka czerwona rybka!

Dzisiaj ugotowałam zapiekankę warzywną w Princess. Szczerze mówiąc, myślałem, że to nie zadziała ze względu na krótki czas, ale nie. Bardzo dobrze! Wydawać by się mogło, że wszystko jest takie bez wszystkich regulatorów, ale w niczym nie ustępuje swoim produktom.

Miłego weekendu! Często w sobotę lub niedzielę pieczemy naleśniki z różnymi nadzieniami. Dziś próbowałam upiec cienkie naleśniki w GF w 190 stopniach. Chcę wskazać wady i zalety.

Plusy:
- naleśniki pieczą się szybko;
- nie wysusza nawet najcieńszego naleśnika;
- naleśniki są tak duże, że nie trzeba długo stać, piecząc każdy mały;

Wady:
- spód piekarnika jest wolniejszy niż spód. (Dziwne, może to wada?). Ale potem wyrównał się;
- na każdym naleśniku znajduje się kółko od wewnętrznej spirali (chociaż nie jest to po drugiej stronie);





Właściciele GF! Opowiedz nam o swoim doświadczeniu w pieczeniu naleśników. Może jakoś ominąłeś te wady?



Dobry wieczór!

Czy możesz mi powiedzieć, kto jest w temacie i wie na pewno, że w twojej pizzerii dziesiątka nie znajduje się w kole, ale jako wąż (na przykład)?
I inne pytanie, kto jest właścicielem GF, czy płyn płynie twoim środkiem? Wydaje mi się, że moja powierzchnia nie jest równa ... lub po prostu wydaje się ...

[Yuliya K.]

Yuliya K., Gnudziewczyny, dziękuję, próbujemy, przyzwyczajamy się, przyzwyczajamy do siebie. Dlaczego do tej pory ta forma i brak silikonu? Po przeczytaniu, że są kopie GF smażące dno tak, jak powinno i pozostawiając kółka na siłach. formy, po prostu bałem się ich używać bez dywanika lub siatki (kupię to w najbliższej przyszłości). Jest teflon, ale jest cienki, w księżniczce wszystko było w porządku, ale była spokojna, bez żaru z upałem. A ponieważ ten typ kształtu nie dotyka całkowicie dna, zdecydowałem, że na razie będzie to najbardziej udany przypadek użycia. W zasadzie tak jest, dno nigdy go nie zawiodło, ale góra jest smażona, ale to wcale nie jest krytyczne, teraz pokryję to teflonem.
Zgadzam się, ta forma jest idealna na ciasto galaretowate, patrzę na brzeg ciasta i łapię się na praniu, że jest tam nadzienie pyszne i prosi))) Vitadzięki za podpowiedź, na pewno się nauczę i spróbuję Trishka, Ksyusha, nie mam pojęcia o szkodzie, nie spotkałem takiej infa.
Oto kolejny kawałek ciasta, to Najszybsze fińskie ciasto przepis z forum nie mogę znaleźć linku Objętość ciasta jest mała, kształt około 27 średnicy, pieczono 15 minut na 195 gr. Myślę, że wystarczyłoby 12 minut. Doskonały szybki numerek.

Najszybsza „Fińska Babeczka” (Kizya)

Tak, tak - Lena, Julia, chodziło o tę babeczkę Śmietana 50 g nie wystarczyła, rozcieńczona kefirem Szybko i smacznie
W ciągu tygodnia robiłam kremzliki (placki ziemniaczane), postanowiłam smażyć na dwóch powierzchniach naraz, żeby skrócić czas gotowania, ale nie wyszło, nie mogłam dostać potrzebnej mi skórki, najpierw usmażyłam na 195, a następnie przetłumaczył to na 210 i nadal nie był w porządku. Wniosek: dla mnie idealne kremzliki są nadal tradycyjnie na patelni, cienkie iz chrupiącą smażoną skórką, stąd pojawiły się wątpliwości, że dno mojego GF nie jest gorące. Zaryzykowałbym upiec ciasto bez silikonu, szkoda, że ​​dacza nie ma czasu na słodycze.
Tutaj spotkała mnie kolejna porażka

Ciasto truskawkowe (jagodowe) z kefirem (SanechkaA)

pieczone w temperaturze 180 ° przez 20 minut, nie pieczone, podejrzewam, że mój błąd polegał na dużej ilości jagód (dodałem je serdecznie), Victoria dała dużo wody i ciasto stało się matowe. Próbowałem to upiec - to bezużyteczne. Produkt trafił do wiadra. Chcę powtórzyć, tylko kto próbował tego z malinami, poczekam i posłucham, co jeszcze mogłem zrobić źle, z wyjątkiem dużej liczby jagód

Przyniosłem ci Charlotte upieczoną w Księżniczce według tego przepisu.
Najlżejsza Charlotte dla księżniczki
Smak jest boski! Pyszne szybko! Przy minimalnych kosztach! ::

Ciasto drożdżowe z 250 g mąki z nadzieniem ziemniaczano-grzybowym pod kremem.
Tristarik jest świetny! Yohu!

Dziewczyny-właścicielki GFGRIL GFB-1500 PIZZA-GRILL, nikt nie zawiódł się na swojej asystentce?

I musiałem zdać z powodu małżeństwa - góra praktycznie wcale się nie rozgrzewała. Ale nie żałuję, że zdałem, bo drażniło mnie tykanie przerywanego timera, a gdybyś go nie włączył, nie włączyłbyś samego urządzenia (byłoby dla mnie lepiej, gdyby udało się włączyć timer w razie potrzeby, a urządzenie będzie włączane osobno, że tak powiem, tryb ręczny). Więc teraz mam czułą miłość do Princeskaya - wiernej asystentki - pizzę i inne rzeczy, które gotuje z hukiem, i wdzięczne zwierzaki pękają!

Dziewczyny-właścicielki GFGRIL GFB-1500 PIZZA-GRILL, nikt nie zawiódł się na swojej asystentce?

Jestem zadowolony z mojego GF! Chociaż nie powiem nic złego o Księżniczce bez regulatora, to zaraz po zakupie GF (a to już ponad rok), używam prawie tylko tego, z rzadkimi wyjątkami. Z nią czuję się znacznie lepiej niż z księżniczką. A do pierwszego lub jedynego pieca myślę, że lepiej mieć przynajmniej regulator temperatury! Jeśli nie GF, to Księżniczka z regulatorem lub Tristar! Wszystkie są dobre, powłoka i wymiary są takie same w środku!

Jeszcze raz chciałbym podziękować wszystkim doświadczonym użytkownikom, którzy uprzejmie i wielokrotnie odpowiadają na pytania początkujących. Dzięki tobie mam Tristara. Aktywnie go ścigam ze słodkimi ciastami według Twoich przepisów.
Teraz myślę o pizzerii Clatronic do kurczaka, mięsa i cienkiej pizzy. Dlatego powtórzę pytanie, które było kilka stron temu, ale już właścicielom Clatronicy - jak wy, właściciele, rozczarowaliście się tym grillem?

[Helena]

Helena, Mam Klatrosha. Nigdy nie byłem rozczarowany! Nie jest oczywiście grillem, skrzyżowaniem grilla i pizzerii. Ale kotlety w nim są magiczne! Faktem jest, że ma moc 1800 W i temperatura jest regulowana, więc zaczynam smażyć o 3, potem obniżam temperaturę i smażę. Okazuje się świetnie. Ponadto ze względu na niewielką wysokość górnej pokrywy kotletów nie trzeba odwracać, są natychmiast smażone z obu stron. Tak samo jest z ciastami serowymi. Nie smażyłem kurczaka i mięsa, do nich mam grill kontaktowy i frytkownicę powietrzną, ale myślę, że Klatronic bez problemu sobie z nimi poradzi!



AlbinaZiemniaków nie smażyłem, ale myślę, że dla siebie to całkiem możliwe. Moim zdaniem Masha-Masinen powiedziała w filmie, że na głębokiej części smaży ziemniaki, a na płytkim tłoczonym mięsie (Klatrosh można rozszerzyć o 180 stopni w razie potrzeby). Nie przymierzałem też pleśni. Kotlety smażę na macie teflonowej. Jako jedyna maszyna do pizzy nie polecam Clathronic, ale jako druga bardzo.

[Helena]

pamiętaj o jego specyfice - jest płytsza niż Tristar i Princess, głęboka, więc nie wypali wysokich wypieków.

Podziękować, Helena!
To właśnie mi się podoba, że ​​kotlety na przykład mają piękny grill. Bardziej interesuje mnie mięso i warzywa, a pieczenie nie jest moje. Może kiedyś wpadłbym na pizzę.
Nie musisz więc niczego przewracać.
Zastanawiam się, jaki jest powlekany Clathronic?

Placki Tristarik wykonane z 250 gr mąki. Tak, ciasto drożdżowe.
Klaśnij w dłonie! Upiekł o godzinie 12, bo o godzinie 13 końcówki zaczynają się zgrzewać.

Albina, tutaj smażyła ziemniaki w Klatrosh z kurczakiem bez odwracania go.

Oto kotlety położyłem tylko cienki dywanik teflonowy, nie przewróciłem, tylko trochę rozłożyłem (chciałem ogniwa)

Pozdrowienia dla wszystkich!)) Jestem nowy na stronie) Więc jeszcze nie wymyśliłem awatara.

To nie jest moja pierwsza bezsenna noc na forum. Czytam, czytam, czytam ... Więc przeczytałem to na GF! ))) i Tortilla.
To moja pierwsza technika. Cóż, prawie, z wyjątkiem opiekacza do kanapek zakopanego na niektórych antresolach)))
Zacząłem używać maluszka od razu i nie mam na nią żadnych skarg. Smażone kotlety, upieczone ciasto, wspaniały omlet! Bardzo lubić. Ale to dotyczy mojego męża i mnie. Ale kiedy podjeżdżają moi dorośli synowie, głośność wyraźnie nie wystarcza. I tu przyszła kolej na GF. Próbowałem upiec ciasto ze śliwkami i z powodu braku doświadczenia nie obliczyłem reżimu temperatury i spaliłem wszystko na ryc. Dno to stały węgiel. Ale negatywne doświadczenie to także doświadczenie))
Ale potem byłem rozczarowany. Postanowiłem usmażyć naleśniki z cukinii i wtedy stwierdziłem, że pali się wzdłuż dolnej krawędzi patelni, a środek jest blady. Musiałem jeździć tymi nieszczęsnymi naleśnikami po całej patelni, żeby się nawet usmażyły. W jakiś sposób całkowicie mnie powaliło. Postanowiłem poeksperymentować. Wsypałem mąkę do obu patelni i kalcynowałem przez 10 minut w temperaturze 195 stopni. Na jednej patelni jest ciemne kółko i jasny środek. Istnieje również różnica między środkiem a krawędzią górnej patelni, ale nie jest tak wyraźna. Rozumiem, że pewnie w środku jest spiralny pierścień, ale temperatura na środku i na obwodzie patelni nie powinna być aż tak różna? A może dotyczy to wszystkich pieców do pizzy?

Proszę was, właściciele GF, powiedzcie mi też? Zostało mi kilka dni na zwrot pieniędzy i mam teraz wątpliwości, czy koniecznie trzeba zawracać sobie głowę wymianą, czy też jest bezużyteczna. Czy ta nierówność w ogrzewaniu jest cechą konstrukcyjną, czy też mam „szczęście”?

[Lina-Polina]

Lina-PolinaTwoja kopia urządzenia do robienia pizzy nie będzie smażyć się w inny sposób. Przekaż to pilnie. Nie wiem, w którym sklepie to kupiłeś, ale sklepy z reguły nie zajmują się wymianą. Tylko zwrot. Jest więc czas, aby trochę pomyśleć i zdecydować, który z nich wybrać dalej. Dadzą ci wiele rad dotyczących wyboru tutaj teraz, w tej chwili najważniejsze jest, aby szybko zwrócić swoje.

Klatronic również pociąga mnie ta głębia - mam nadzieję, że pizza będzie bardziej przypieczona na wierzchu, paseczki też mi się podobają. Ponieważ najprawdopodobniej mam Tristara takiego jak Rita, przeczytałem też, Rita, twoje przygody ze wszystkimi patelniami z 600 stron pierwszej części), a więc ja też, w Tristar, dno płonie, a góra jest jeszcze nie planuję. Zapisałem już sobie wszystkie twoje eksperymenty z poprawkami podczas pieczenia, spróbuję. Zawsze używam foremek i dwóch silikonowych mat. Teraz wciąż czekam, aż dotrze do mnie siatka teflonowa.
I według Klatronic też trochę się martwię, zgadnę z grubością kawałka mięsa / kotletów, żeby były paski)

[Lina-Polina]

Lina-Polinawe wszystkich trzech piecach jakie miałem i w niektórych mam element grzejny przebiega odpowiednio po obwodzie powierzchni, we wszystkich trzech piecach wzdłuż krawędzi smaży się bardziej niż w środku



Z całą wyobraźnią nie potrafię sobie wyobrazić, jaka wada środek może nie nagrzewać się znacznie bardziej niż krawędzie. Aby to zrobić, konieczne jest, aby środek i krawędzie były wykonane z różnych metali lub o różnych grubościach lub w różnych odległościach od elementu grzejnego na wysokości. Nie ma czegoś takiego w piecach i nie może być. Po prostu nie masz żadnego doświadczenia lub po prostu nie jest to Twoje urządzenie



Na daczy smażę cukinię w kółko, zawsze w środku cukinia jest biała i miękka, a wokół krawędzi ma złotą skórkę. Nawet mi nie przeszkadza. Następnie wszystko mieszam z czosnkiem i pyszne

W moim GF, a także w Princess (sprzedana), w środku zawsze frytki lżejsze niż na brzegach, nie przejmuję się, albo mieszam, albo zmieniam miejsca i to wszystko!

we wszystkich trzech piecach jakie miałem a niektóre mam element grzejny przebiega odpowiednio po obwodzie powierzchni, we wszystkich trzech piecach na krawędziach smaży się bardziej niż w środku

Dokładnie tak. Nie może być inaczej.

[Lina-Polina]

Lina-PolinaZapomniałem napisać jak trzeba coś ugotować w silikonowej formie to różnica między środkiem a brzegami praktycznie nie jest odczuwalna. Zasadniczo jest to zauważalne, gdy gotujesz tylko na powierzchni pieca bez form i dywaników.

Zauważyłem też z mojego krótkiego doświadczenia: w Tristar bez formy pośrodku sernik na przykład jest jaśniejszy niż te na brzegach; a kiedy pieczę w formie ciasta silikonowego to spód jest równomiernie upieczony, nie ma różnicy między środkiem a brzegami.

jeden duży naleśnik do squasha (niskowęglowodanowy)
cukinia, kilka jajek, koperek, zielona cebula, mała kiełbasa, mieszanka papryki, kurkuma, kilka łyżek mąki kokosowej i łyżka psilium.
tarty ser na dnie formy, masę do squasha i po 5 minutach na wierzchu sera

a na srebrnym talerzu wczoraj było już ciemno.

mój link z tabletu nie otworzył się i nawet nie przeszukuje wyszukiwarki. Dlaczego nie możesz tutaj wpisać informacji?

Przybyła księżniczka 115001