Kaczka pieczona w rękawie w piekarniku

Kaczka pieczona w rękawie w piekarniku

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
kaczka	2,5 kg
majonez	3 łyżki. l.
Sos sojowy	2 łyżki stołowe. l.
Groszek gorczycy	2 łyżeczki
kochanie	1 łyżka. l.
Sól dla smaku
Mielony czarny pieprz do smaku

Metoda gotowania

• 
• Opłucz kaczkę, osusz papierowym ręcznikiem. Odciąłem nadmiar tłuszczu (jest to opcjonalne).
• Natrzyj kaczkę również w środku solą i pieprzem.
• 
• Przygotuj marynatę: wymieszaj majonez, sos sojowy, musztardę i miód.
• 
• Idealne jest rozprowadzenie marynaty na kaczce i włożenie jej do lodówki przez 12 godzin, ale zwykle wkładam ją do lodówki na 3 godziny, w tym czasie też dobrze się marynuje.
• https://Mcooker-pln.tomathouse.com/ga...d=56194#top_display_media
• Zapakuj kaczkę w rękaw, zrób kilka nakłuć.
• https://Mcooker-pln.tomathouse.com/ga...d=56194#top_display_media
• Piec w piekarniku na 180 gr. 2 godziny.

[Helena]

Helenadzięki za przepis! Zabieram to do zakładek. Mam nadzieję, że wkrótce będzie gotowy.