Multibaker Redmond (nasz Cartoon) - dzielenie się doświadczeniami i przepisami

Olej roślinny ma właściwość utwardzania, trudno go zmyć z powierzchni. Ma dość niską temperaturę spalania i staje się rakotwórczy.
Masło zawiera wszelkiego rodzaju zanieczyszczenia mleczne, które szybko się palą. Dlatego najlepiej jest smażyć i natłuszczać powierzchnie ghee, ponieważ ma on wysoką temperaturę spalania i jest wolny od zanieczyszczeń. Olej ten poprawia nawet smak produktu.
Nawiasem mówiąc, nie można smażyć na żadnej oliwie z oliwek.
I jako ostrzeżenie: nie kupuj gotowego ghee, jest taka mieszanka czegoś z czymś ...
Zrób własne ghee z masła o zawartości tłuszczu co najmniej 82,5%, zobaczysz, ile jest zanieczyszczeń mlecznych.

belyashi jest tym, co unosi się w głębokim tłuszczu

Tak myślę.

zdejmowany panel RAMB-09, receptura "Bryłki"

Nawiasem mówiąc, nie można smażyć na żadnej oliwie z oliwek.

Nie można smażyć na extra virgin, cóż, to najdroższa oliwa z oliwek.

dlaczego panele się przyklejają i jak je smarować

Właśnie skończyłem pieczenie holenderskich gofrów. Nic nie było lepkie. Gofry łatwo odpadały. Ciasto było absolutnie pikantne. elementarny naleśnik z olejem słonecznikowym. A te miodowe utknęły.
Wynik. Jeśli ciasto zacznie przyklejać się do paneli - w pierwszej kolejności - zmniejszamy ilość cukru.

[Lena]

Wynik. Jeśli ciasto zacznie przyklejać się do paneli - w pierwszej kolejności - zmniejszamy ilość cukru.

Lena, Zastanawiam się, czy to zadziała z goframi?
Bardzo rzadko używam skrobi, też oleju roślinnego, zwykle margaryny ...
Ale jak usunąć to, co teraz wygląda jak lepki film z paneli, to duże pytanie ...

jak usunąć to, co jest teraz lepką folią na panelach

Planuję zanurzyć się w promie. Wędrowałem po witrynach aptek - oferują papier ścierny ...

Wędrowałem po witrynach aptek - oferują papier ścierny ...

W Prile też moczyłem się w gorącej wodzie - niewiele to pomaga ...

Google „jak usunąć wysychający olej”. Od ręki - - polecam benzynę, benzynę lakową itp.

na przykład tutaj 🔗

Fairy działa jako emulgator, potrzebuje wolnych cząsteczek tłuszczu. Może pomoże, jeśli polimeryzacja nie zaszła zbyt daleko. Jeśli film jest stary - prawie nie.
Och, Amway ma jakąś szczotkę do piekarnika (moim zdaniem piekielnie alkaliczna). Czy możemy tego spróbować?
W związku z alkaliami wymyśliłem gotowanie z sodą - dwutlenek węgla odleci, Na + pozostanie. Muszę przeczytać ...



Oto bardziej humanitarne opcje i brak ofert. Sam tego nie próbowałem, chociaż mam zainteresowanie.

To już jest folia polimerowa, nie rozpuszcza się w wodzie. Ale przy pomocy smalcu uratowałem więcej niż jedną patelnię. Patelnię trzeba zetrzeć świeżym słoniną wieprzową i dobrze ją podgrzać (ale nie podgrzać!), Ostygnąć i przetrzeć serwetką razem z folią z oleju roślinnego - tak jak stara babcia.

Żel do kuchni „mistrzowski połysk” - działa na małym ogniu. Bardzo efektywny

Sztuczna inteligencja
wlać roztwór amoniaku

Avrora
Guru (2814)
Zazwyczaj takie incydenty powinny być korygowane na zasadzie „podobne”. Spróbuj tłuszczów lub olejów roślinnych. Wlać na patelnię, podpalić i podgrzać do granicznej temperatury, nie doprowadzając oleju do wrzenia. Ostudź, użyj drewnianej łopatki, aby podważyć całą tę hańbę i wyrzuć ją. Następnie zetrzyj resztki suchą lnianą serwetką (co nie szkoda), a następnie umyj jak zwykle płynem do naczyń. Powodzenia!

Dziewczyny, jeśli czegoś spróbujesz, zrezygnuj z subskrypcji, pliz!

Och, Amway ma jakąś szczotkę do piekarnika (moim zdaniem piekielnie alkaliczna). Czy możemy tego spróbować?

Mam, ale boję się go ... Z instrukcji wynika, że ​​takich środków (przeciwtłuszczowych) nie można używać ...

Do powierzchni mających kontakt z żywnością? Prawdopodobnie tak. Jak wszystkie rodzaje benzyny… pozostaje soda, amoniak i ogrzewanie masłem lub smalcem.

Szorowałem z hałasem. Wydaje się, że nic się nie stało z powłoką

Znalazłem jakieś przepisy.
Mydło do prania. Zetrzeć 1/4 batonu, dolać wody, podgrzać (nie gotować). Przechowywać w roztworze.
Soda. 5 łyżek na 1 litr wody, gotować w roztworze przez 20 minut.
Pasta do zębów. Wątpliwy przepis.
Coca cola. Ogrzewać na małym ogniu.
Zacznijmy od najprostszego.

Szorowałem z hałasem

Mój przyjaciel Shumanit porzucił kuchenkę gazową. Zdjął emalię na czarno.

Mydło do prania, moim zdaniem, z opery Wróżka o środkach powierzchniowo czynnych. Ale przynajmniej nie piekielna chemia.

Rabaty na małe panele w ozonie.

Rabaty w ozonie

Tak, ogólnie są dobrze zaopatrzone. Wczoraj wystawiono tylko 11 sztuk. Dziś prawie cały asortyment!

Ozon lubi ćwiczyć „rabaty na peleryny”, dziewczyny na Avicie regularnie wystawiane na sprzedaż za 500 rubli, cóż, szczerze mówiąc, dławiki ropuchy za 800 kup. Dla trzech za cenę dwóch, które sprzedają, to samo nie jest ceną marnotrawstwa, a przynajmniej tak

Dziewczyny mogą najpierw spróbować przetrzymać go w roztworze sody, a następnie zastosować bardziej agresywne środki. Lekkim ruchem ręki umyłem straszne naloty na widelcach.
Po prostu zagotuj wodę, dodaj sodę oczyszczoną, zanurz panele i pozostaw do ostygnięcia. Nie gotuj samych paneli!

Ugotowałem swój w roztworze sody, płytka zmiękła, ale mimo to musiałem ją zetrzeć gąbką. Uważam, że ta metoda jest zbyt agresywna, aby ją pokryć. Moim zdaniem w każdej chwili może na tym cierpieć.

[An4utka]

An4utka, w moim oczyszczeniu „sodowym” nie ma wrzenia. Wystarczy zagotować wodę i ostudzić.

Panie, zniżki na panel Wildberris. Panele, szt. 15. Od 703 rubli do 730 rubli. Darmowa dostawa.

Zabrało mnie do witryny Eldorado, aby zobaczyć panele. Więc jest 50% zniżki dla posiadaczy kart Eldo.

A więc do posiadaczy karty Eldo

I gdzie to zdobyć

I gdzie to zdobyć

Wygląda na to, że trzeba coś kupić (dość drogie, a nie z całego asortymentu) - wkładasz to do koszyka, pojawia się karta z 50% rabatem przy kolejnym zakupie.

trzeba coś kupić

Na razie przetrwamy bez paneli, do 8 marca nadal będą obowiązywały zniżki

Dziewczyny, moja kreskówka dotarła
Ale na jednym z paneli są jakby fałdy powłoki teflonowej, teraz siedzę myśląc, odpadnie lub przejdzie do wymiany, nie wpłynie to na wygląd pieczenia, ale czy się urwie ? Aha, że ​​zdjęcia z galerii nie są wstawiane

Lyudochka, prawda?





to jest tylna strona, nie straszna

Tak, Galya. W sensie pleców? To jest strona, która piecze

Tak, Galya. W sensie pleców? To jest strona, która piecze

Czy to wskazówka? Może zmienić?

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmilawydaje mi się, że jeśli jest taka możliwość, to lepiej zmienić ...

[natychmiast po usmażeniu, gorące]

Dziewczyny mogą najpierw spróbować przetrzymać go w roztworze sody, a następnie zastosować bardziej agresywne środki. Lekkim ruchem ręki umyłem straszne naloty na widelcach.
Po prostu zagotuj wodę, dodaj sodę oczyszczoną, zanurz panele i pozostaw do ostygnięcia. Nie gotuj samych paneli!

W ten sposób porzuciłem zasięg w multirailu. Zapomniałem od razu go nalać, więc "zostaje do ostygnięcia", wszystko poszło w bąbelki.

Avrora
Guru (2814)
Zazwyczaj takie incydenty powinny być korygowane na zasadzie „podobne”. Spróbuj tłuszczów lub olejów roślinnych.Wlać na patelnię, podpalić i podgrzać do granicznej temperatury, nie doprowadzając oleju do wrzenia. Ostudź, użyj drewnianej łopatki, aby podważyć całą tę hańbę i wyrzuć ją. Następnie zetrzyj resztki suchą lnianą serwetką (co nie szkoda), a następnie umyj ją w zwykły sposób płynem do naczyń. Powodzenia!

Ten przepis wydaje się bardziej odpowiedni. Na patelniach z powłoką nieprzywierającą, po bokach, gdy taka warstwa się pojawi, dość łatwo zejdzie, jeśli natychmiast po usmażeniu, gorące, z drewna szpikulec przeciągnij go szczyptą.

Dziewczyny, sprawę komplikuje fakt, że jest to gniazdo z samymi kreskówkami. Zadzwonię i porozmawiam

I gdzie to zdobyć

Nie pamiętam, co kupiłem w Eldorado, zaproponowano mi kartę, zgodziłem się. Po zakupie naliczane są premie, które należy wykorzystać w ciągu trzech miesięcy. A także pobierają 200 rubli z pewną częstotliwością, okres użytkowania to około 2-3 tygodnie.
Wypaliłem te 200 rubli ...

[Jaskier]

Jaskiertak, jest trudniej ...

[Gnu]

Gnu, Eldocard jest zupełnie inna, nie jest kartą bonusową. Oraz karta o ustalonym nominale podanym za poprzednią. zakup niektórych towarów. Na przykład kupiłeś lodówkę i dostałeś kartę za 1000 rubli, wtedy możesz kupić produkt o odpowiednim statusie, na przykład panel. Jeśli twój zakup jest mniejszy niż 2000, to płacisz 50% i 50% rabatu, pozostała część karty eldocard wypala się, a karta jest uważana za wykorzystaną. Jeśli zakup przekracza 2000, Twoja zniżka nie wyniesie 50%, ale dokładnie 1000 rubli. Resztę zapłacisz.



Można porównać do kuponu

Namoczono kilka paneli w Fairy. Czekam na wynik. Czekając, piekłam najprostsze gofry z ciasta bezdrożdżowego na waflach wiedeńskich. Okazało się świetnie! Dziewczyny, które są rozczarowane pieczeniem klasycznych wiedeńskich gofrów, nie pozwólmy, aby panel stał bezczynnie! Kłamstwo! Daj mi gofry z cienką warstwą cukru!

Ładna i równa, z jakiegoś powodu zawsze robię się nierówna

[Galina]

Galinapoprawione. Z jakiegoś powodu nie zadziałało od razu.

Ładna i równa

ponieważ zostały wytoczone na dywanie z podziałką.

Lena Słodyczu, czy możesz nam powiedzieć więcej o gofrach, jak układało się ciasto po dodaniu cukru?

więcej o gofrach

Tak proszę! Wnuczka pierwszoklasisty piekła, a ja szorowałem panele szczoteczką do zębów ...
Gotowe ciasto francuskie bez drożdży firmy "Magnet". Istnieją dwie warstwy. Każda warstwa została podzielona na 6 części. Rozwinąłem parę do wielkości gofra, na wierzch polałem trochę cukru, prawdopodobnie pół łyżeczki. Wałkowałem cukier wałkiem do ciasta. Włożyłem go do rozgrzanego gofrownicy. Wnuczka w zasadzie co 15 sekund zaglądała do posła. Dlatego pierwsze dwie partie pieczono przez długi czas. Wtedy jest dobrze. Gofry okazały się przewiewną, pieczoną na wierzchu karmelową skórką. I nic nigdzie nie utknęło, chociaż panel nadal był nieczysty.
Wnuczka skoczyła do sufitu. Zmusiła mnie do pójścia do sklepu i kupienia jeszcze trzech paczek ciasta.
Przepis jest dobry, gdy nie ma czasu na kreatywność, a chcesz prostoty.

[Lena Sweet Tooth]

Lena Sweet Toothdziękuję! Jest tylko paczka ciasta, zastanawiam się, gdzie ją przyczepić.

Kiedyś na przełomie tysiącleci miałam okazję uczyć w szkole prac dziewcząt. W tym gotowanie. To wtedy uczniowie wyciągali z domu jedzenie, któremu przydzielono co. Połowa zapomniała o spotkaniu i musiała wyjść. Wspaniałe doświadczenie! Od tamtej pory szukam i preferuję najprostsze dania z trzech składników (sól, zapałki, makaron)… Te gofry są właśnie z tej serii.

Kiedy pierwszy raz zacząłem rysować, zacząłem od panelu „patyki”, ciasto było na ciasta serowe, ale było cienkie. Okazało się tak

Zmieniłem panele, a teraz wyszło na nich lepiej, na koniec testu przyzwyczaiłem się do tego. Panele nic nie smarowały, więc zwykle pozostają w tyle, oto wynik

A gdzie są kotlety? Obiecał



Kup taki panel do ciast serowych

A ja lubię serniki w rybach. Te trójkąty zamówię - w dniu wypłaty ...

Już mam go w zestawie 3 w cenie 2. Kotlety później kupiłem indyka, teraz zamrażam go na mielenie, w mieście nie ma maszynki do mięsa, mięso mielone robię w kombajnie Jutro kupię twarożek i zrobię kotlety

Mam to w swoim zestawie

Więc w niej i powinna była zrobić od razu, jest fajna. I obiecałem, że jutro zrobię rybę, w przeciwnym razie byłem dziś leniwy

Więc w niej i trzeba było od razu to zrobić

A ja lubię zepsuć ciasto - i zmienić panele - ryby, pączki, kwadraty, grube gofry. Wszystko oprócz pizzy i cienkich gofrów. Dzięki temu wszystko jest jasne.

Na szlaku. tydzień zamówię dużego precla i trójkąty. Ciasto do rozcierania na precle serowe ...
I pewnie przestanę kupować panele ... poczekam na nowe pozycje.

i zmień panele

Jest to również możliwe, zwłaszcza dzieci to lubią



Przepis na kreskówkę prawdopodobnie zadziała Placki z cukinii w gofrownicy



Placki włoskie „TIGELLE” (podpłomyki pieczone na patelni na cieście ze smalcem)

Tijelki ...... Czy oliwa z oliwek (najdroższa ...) jest niezbędna? Myślę, że taki olejek jest dobry do smarowania tuż za uchem ... Jakie są ciekawe kształty Włochów. Gdzieś na granicy z Chinami utknęły moje znaczki z ciasteczkami ...