Multibaker Redmond (nasz Cartoon) - dzielenie się doświadczeniami i przepisami

[A.lenka]

A.lenkaNawiasem mówiąc, w Eldorado nawet oszaleli na siódmym. Mówią, że wcale nie byli osobno))

Mam ten panel. Tartaletki są mniejsze niż w Vesce. Jest tam też Veska

Rituel, czy tartaletki nadają się do serwowania kawioru? A może będą za duże? Chciałem kupić gniazdo tuż pod Caviar Nuts.

[A.lenka]

A.lenkazajrzyj do sklepu Nakrętki do paneli Globus. W Ryazan wczoraj widziałem, nawiasem mówiąc, są rabaty na panele, cena to około 700 rubli.

do serwowania kawioru na stole odpowiednie są multitartlets

Więc planuję!
Kawior już został kupiony i panel do tego. A co jest jeszcze mniejsze w jakimś urządzeniu?

[A.lenka]

A.lenkaLenochka, trochę później zrobię zdjęcie Gniazda. Obok łyżki czy czegoś takiego. Opublikuję to teraz. Nie mogę dzisiaj piec.
Grypa, ból głowy, gorączka, nic do jedzenia. I nie ma nikogo oprócz mnie.

[A.lenka]

A.lenka, orzechy są pulchne i słabe. Mam małą Veskę na 8 sztuk, ale są one głębsze i będę musiał postarać się, aby tartaletki były piękne (to na nadziewane kawałki).
Ogólnie wszystko zależy od rodzaju kawioru. Czerwone można włożyć do tartaletek, a czarne, sądząc po cenie, można rozdać pojedynczo

Raportuję.
Tartaletki dla wielu piekarzy są o 1 cm płytsze.
I trochę cieńszy *.

Daję zdjęcie.

Tutaj możesz zobaczyć głębokość Veski 2,5 cm
A głębokość multitartletu to 1,5 cm.
Średnica jest nieco mniejsza.



U góry i po lewej Multitartlets. Veska w prawym dolnym rogu.
Tak. I położyła dwie łyżki. Jadalnia i herbaciarnia.
Jeśli to coś pomoże.

[A.lenka]

A.lenkawydaje się, że w Komusie jest dostępny do samodzielnego odbioru

zależy od rodzaju kawioru. Czerwony może być w tartaletkach,

A potem nie wypełniaj go całkowicie!

[mamusi]

mamusi, Ritochka, dziękuję, Wróżka Chrzestna!
Wtedy nie będę zawracał sobie głowy orzechami. Kup tartaletki.

[A.lenka]

A.lenka, a ja jeszcze będę robił orzechy z ciasta francuskiego na kawior)) i panel za jednym razem chwycił ostatni w Eldorado. Potem odeszli na długi czas))
W ogóle nie chcę tartaletek, nie jemy ich i dużo kawioru wyszło niespodziewanie. Zamarznięty w leżeniu wyślę wieczorem 31

Dobry dzień! Pomoc w wyborze. Chcę piekarza dla 2 osób dorosłych i 2 małych dzieci. Boję się, że gotowanie w małej piekarni zajmie dużo czasu. A jeśli weźmiesz dużego piekarza ze wszystkim, co chcesz, okazuje się, że w sumie jest to pełnoprawny grill))
Może więc weź trochę piekarza i grilla? A może lepiej mieć dużego piekarza i grillować jakiś czas później (tylko, o ile rozumiem, duży piekarz nadal nie ma wystarczającej mocy na pełnowartościowy grill).

Elena, multi-piekarz to nie grill, to znaczy, że nie można na nim smażyć mięsa. Wielofunkcyjny piec do wszelkiego rodzaju „lekkich” potraw, jeśli przynajmniej można na nim ugotować kurczaka, to innego mięsa już nie.

[Helena]

Helenajeśli chcesz gotować mięso, to grilluj, a jeśli coś pysznego, to piekarz jest lepszy. Zrobiłam pavdę w piekarzu i zrobiłam wieprzowinę, nie była smażona, ale raczej duszona, ale mi się podobała

[Helena]

Helena, ale pizza itp. nie brała pod uwagę? Tam, począwszy od księżniczek różnych kalibrów. do GF i innych grillów cała ciepła firma Ale najsmaczniejsze moim zdaniem mięso jest w airfryer.

Ale moim zdaniem najsmaczniejsze mięso jest w airfryer.

Najsmaczniejsze mięso jest na mocnym grillu kontaktowym.

[ciasto]

Wypróbowany Ciasto „Rublevskoe” w tartaletkach okazało się, że są chrupiące, ale trochę szorstkie, w końcu powinny trochę zmiękczyć od nadzienia, widziałem radę na zakupionych tartaletkach, aby je rozłożyć z wyprzedzeniem. Podczas pieczenia wydzielał się olej, ale nie było to krytyczne.
Postanowiłem zacząć od 15 gramów, zwinąłem kulkę i najpierw upiekłem 1 sztukę do testu, kreskówka wydawała baaaardzo dźwiękowe, ale ... ciasto było tak pękające, że na dnie utworzyła się dziura. Spłaszczyła drugą kulkę w ciasto i ... znowu to samo. Oto taka dziura

Postanowiłem przymocować ten biznes skrobią, więc wszystkie inne kulki zwinąłem w skrobię, spłaszczyłem i voila, nie ma dziury. Piecze 6 minut, zamknal zasuwke, ostatnia porcja mogla byc 5 minut. Tutaj zważyłem wszystkie kulki, to samo i wyszło kilka tartaletek. Brzegi są idealnie przycięte nożyczkami, jest bardzo mało lamówek.

Okazało się, że 23 szt

To jest z masłem orzechowym (1h / l) i dżemem

ciasto:

Mąka 150 g
Margaryna 85g (biorę tylko do tego testu)
Mleko 70g + 2 łyżki / l kefiru (ponieważ jajko się nie podzieliło)
Drożdże suche 1,25 h / l
Sól 0,25 h / l
Cukier 1 h / l
Chl / łyżka kuchenna

Wyjście 23 szt

[win-tat]

win-tat, Tanya, bardzo słodkie tartaletki.

Sveta, dziękuję
Tak, chrupiące, będą tam słodkie, rozmiar taki.
Eksperymenty trwają

Uwielbiam ciasto Rublevskoe
Z tego i u płatnika „ciasta” iw panelu „francuskie tosty” wychodzi świetnie. Będę musiał spróbować tego w tartaletkach od czasu do czasu, kiedy następnym razem zostanę) Myślę, że spróbuję cienko rozwinąć i wyciąć kółka, trochę większe niż średnica wgłębień na tartaletki - tak jak koszyczki w Ves

[Kara]

Kara, Cirredziękuję za odpowiedzi tak już zdałem sobie sprawę, że lepiej mieć te urządzenia osobno) Chcę wtedy gotować i grillowane mięso i mulpeaker uderzył mnie różnorodnością
Alenka212, nie, nie słyszałem o takim urządzeniu do tego tygodnia) Zobaczę jakiego rodzaju bestię, dzięki

Nawiasem mówiąc, nadal kupiłem multibaker z 6.serii, spojrzę - ugotuję))

Zrobili to na wadze i kreskówce, są inni. Bajki są najlepsze dla kawioru, a do słodyczy idealnie mi pasują. A wagowo zrobiłem z rybą. Do lodów wolę tubkę, a nie tartletkę, bo nie potrzebuję dużej

🔗

[Cirre]

Cirre, Kamyk, piękne tartaletki. Jaki jest przepis?

[Marfusha5]

Marfusha5, Ira jest chrupiąca na kefirze, ale na wadze mam miękki i bardzo smaczny okazał się, aw kreskówce zrobiłem z gotowego ciasta

Galina, zgadza się, subskrybuję każde słowo!

aw kreskówce zrobiłem z gotowego ciasta

Pebble, dzięki. A w kreskówce z gotowego zakupu puffa czy źle zrozumiałem?

Tartaletki z ciasta Rublevsky ze zdjęciem i technologią wypieku firmy win-tat
Przesłane na pierwszej stronie.
Porównanie rozmiarów tartaletek VES i kreskówek według cirre również na pierwszej stronie.
W przeciwnym razie to pytanie będzie i będzie pojawiać się sto razy, dziewczyny, wyślę wszystkich na pierwszą stronę - zaraz po sekcji Widoki paneli *.

z zakupionego gotowego ptysiu

: dziewczyna-tak: Od niego wyschło

Przyniosłem ci kolejny przepis na ciasto tartalowe

Bardzo delikatny, nie suchy, ale jednocześnie stabilny - wygodny do napełniania.
Wziąłem ciasto z tego przepisu jako podstawę. Włoskie ciasto kruche lub ciastoUwielbiam to ciasto.

Trochę się zmieniło, okazało się tak:
Mąka 220 gr
masło 85 gr
mleko 75 gr
cukier 1 łyżka. l.
suszone drożdże 1 łyżeczka
1 żółtko
szczypta soli

Wmieszać ciepłe mleko, drożdże, cukier i żółtko, pozostawić ciepłe na 20 minut. Mąkę, sól i zmiękczone masło zmiel na okruchy. Wlać płyn, zagnieść ciasto, pozostawić w temperaturze pokojowej na 1 - 1,5 godziny.
Na każdą tartaletkę tocz 13 g kulkę, spłaszcz ją dłonią w okrągły placek, tak aby pasował do średnicy komórek w dolnym panelu. Kiedy piekłem jedną partię, zwinąłem drugą.
Dzięki za pomysł na odcięcie nadmiaru nożyczkami, oczywiście trzeba się nauczyć wyrównywać je.
Ciasto jest podobne do Rublevskoye, ale trochę różni się pracą i smakiem. W tej wersji lubię gotowe tartaletki.

mój mini-tartlets test pióra przed NG. Solony kawior w solance przez 10 minut. Za dużo, musiałem go później umyć. Jutro zostawię orzechy z gotowego ciasta francuskiego drożdżowego od Lenty na 5 minut. Lubię to. Szybkie, chrupiące. Zrobili talerz na obiad. Nawet mój mąż to docenił, chociaż je małe rybki))
Zrobiłam też ciasta dla Napoleona, a resztki upiekłam w patykach))

[Kara]

Kara, Ira, prawdopodobnie spróbuję tego. Potrzebuję pikantnego sera i kawioru.
Nie mogę się zdecydować.

[Dziewczyny, kochanie! Życzę ci szczęśliwego nowego roku!]

Dziewczyny, kochanie! Życzę ci szczęśliwego nowego roku!


Życzę Tobie i wszystkim Twoim bliskim zdrowia, spokoju, pomyślności w rodzinie.
A to przecież szczęście, prawda ?!
Więc chodźcie chłopaki będziemy szczęśliwi !!! W tym roku 2019!
Wszystko to jest pomyślane, niech się spełni!
Bez złych niespodzianek i niespodziewanych trudności!

❄🎄

(A za oknem leje deszcz ... ☔🌦🌦🌦)

[Rit]

Potrzebuję pikantnego sera i kawioru

Rit Podobały mi się te na kefirze, ale sprawiłem, że były miękkie, lekkie i kreskówkowe. Jeszcze 3 rzeczy leżą i wszystkie są miękkie

okazały się miękkie

I mam tak ...
Dlatego milczę.
Nawet proste gofry chlebowe sprawiają, że tartaletki są bardziej chrupiące, nie wiem, o co chodzi!
Nie będę miał czasu na drożdże.
Tak, a słabość znowu coś przykrywała. Jestem sam w domu. Przerywam, a grypa mnie nie opuściła.
Po prostu posypię kawior na czarny chleb i gorącą herbatę i obejrzę Irony of Fate!

I po prostu podobało mi się, że miękkie, rodzice mogli jeść. A z gotowego ciasta wytrawne i chrupiące

rodzice mogli jeść

Wspaniale!
Ja też jadłam, ale ze słodkim twarogiem. Tylko z herbatą. Cały dzień jeżdżę herbatami z cytryną. Walczę z wirusem!
Gal, chodźmy do kawiarni, jeśli to możliwe ...
Chcę cię tam spotkać!

[mamusi]

mamusi, Ritochka, dziękuję za gratulacje !!! Szczęśliwego Nowego Roku wszystkim!!! Nowe pomysły, nowe panele, ciekawe znaleziska! ))

Szczęśliwego Nowego Roku wszystkim multibakerom!
A to są moje noworoczne ciasta na barze kanapkowym.

moje noworoczne ciasta na barze kanapkowym.

A przepis ?!

okazały się miękkie

Wysuszyłam trochę w piekarniku i zrobiło się chrupiące, ale bardziej podobały mi się te miękkie. Użyłem tego ciasta i upiekłem orzechy na panelu na kawior, podobało mi się

A przepis ?!

Więc to jest z https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=497678.0... Posmarowany bitą śmietaną i proszkiem.

[ptitsa]

Szczęśliwego Nowego Roku wszystkim! Multibaker jest bardzo pomocny na wakacjach

Mini tartaletki z gotowego ciasta francuskiego. Kawior solony w domu, „pięć minut”, okazał się bardzo delikatny. Pyszne!
czekoladowe ciasteczka z mojego ulubionego przepisu na ciasto czekoladowe. Rzadko to robię, bo no cóż, bardzo wysokokaloryczny, ale nie mogę odmówić drugiego kawałka

1 łyżka. mąka, 2/3 łyżki. cukier, 2/3 łyżki. śmietana, 1/2 opakowania śliwek. masło, 1/4 łyżki. kakao, 1 łyżeczka. bez szkiełka sody, 1 jajko. Bardzo się podnosi! Upiekła 1 łyżkę. łyżka ze zjeżdżalnią na panelu naleśnikowym do trzeciej żarówki, sprawdzona wykałaczką. Pierwsze dwa zostały włożone do 2 łyżek. łyżki, więc trzy razy uciekłem. Okazuje się, że jest to bardzo czekoladowy, kruchy, lekko wilgotny biszkopt. Górna glazura: czekolada + 3 łyżki. l. opróżnianie. masło + 2 łyżki. l. syrop do dżemu. Na wierzch można też położyć jagody, maliny lub truskawki, ja miałem orzechy laskowe z drzewa, leżałem od lata, wszystko, co uratowało się przed wiewiórkami. Nie trzeba niczego nasycać. A kwaśna śmietana nie jest tutaj zbyt dobra.

gotowe ciasto francuskie napoleon z kremem według przepisu ptitsa... Smaczne, dobrze namoczone, ale bardziej podobał mi się ptyś bez drożdży. Ten okazał się surowy

DeFchonki !!! Ile pyszności !!!
Wszystkich szczęśliwych 2019! Urrra !!!

Nieco później przedstawię wszystkie noworoczne chwile na pierwszej stronie. Dzisiaj się bawię!

[mamusi]

mamusi, Rituel, jak twoje zdrowie? Konieczne jest złapanie wirusa przed NG ...

Cóż, musisz złapać wirusa przed NG ...

Len, wyobraź sobie, mam „taką rosyjską rodzinną tradycję noworoczną”.
Choruję na grypę każdego Nowego Roku (prawie)!

wirus

Już ... skończyłem! Życie toczy się dalej!
Zapala ludzi!
Pozytywne (zdjęcia, wideo, historie na dobry nastrój) # 4502

Ciasta na ciasto Milk Girl upiekłam w piekarniku wielofunkcyjnym na panelu grillowym.Wypiekany na papierze, górny panel posmarowany rastem. olej przed pierwszą zakładką. Papiery do pieczenia wycinam z niewielkim marginesem długości, aby wygodnie było je wyjąć. Zaznaczyłem, przymierzając na panelu brzegi do rozprowadzenia ciasta, rozprowadziłem cienko, ciasto idealnie uniosło się do górnego panelu. Każde ciasto piekłam przez 4 minuty. Okazało się, że sześć ciastek, po trzy na ciasto. Szybko, łatwo, podobało mi się.

Przepis na ciasto tutaj https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=112610.0

Każde ciasto piekłam przez 4 minuty. Okazało się, że sześć ciastek, po trzy na ciasto. Szybko, łatwo, podobało mi się.

Świetny!

[Pani o północy]

Pani o północy, świetny! A zdjęcie? A dlaczego na papierze? Czy upiekłeś pełną porcję? Inaczej w Princesk z porcji wychodzi 8 ciast, a piekarz wydaje się być znacznie mniej ...